+420 777 707 586 (Po-Pá 7-17 hod.)
0 Ks
0 Kč
Košík je prázdný. Pojďme to napravit!
Neplaťte poštovné! Přidejte 1 000 Kč a máte je zdarma.
 
1 000 Kč

ČOKOLÁDOVÉ ČOČKY SVATÝ TOMÁŠ ORIGIN 72%

Kód: 1147

O ostrově Svatý Tomáš věhlasné bedekry skromně mlčí. Možná je to dobře. Turisté by překrásné pláže, hlubokou džungli a nádherné korálové útesy jistě vzali ztečí. Nechejme si malé tajemství o panenské přírodě pro sebe. Kdykoli rozpustíme místní čokoládu v horkém mléce, vzpomeneme si na žhavé africké slunce, nespoutanou přírodu a Svatého Tomáše, ráj všech čokoholiků světa.

Velká balení:
Malá balení:
869 Kč /1000 g 87 Kč /100 g
Dodáme do pondělí, 26. 10. 2020
Neplaťte poštovné! Přidejte 1 000 Kč a máte je zdarma.
 
1 000 Kč
Země původu
Země původu:
Afrika
Chuť
Chuť:
Hořká čokoláda

Složení

Kakaová hmota Svatý Tomáš 72%, Cukr, Sojový lecitin, Aroma přírodní vanilkové

Chuť

Čokoládové čočky Svatý Tomáš origin 72 % jsou díky skutečně vysokému podílu kakaa pořádně hutné. Hořkost, pro kterou je čokoláda tak oblíbená, doplňuje sladké pohlazení. Chuť nemizí a na jazyku přetrvává opravdu dlouho.

 

Původ

Demokratická republika Svatý Tomáš a Princův ostrov (República Democrática de São Tomé e Préncipe) je stát složený ze dvou ostrovů nalézajících se v Guinejském zálivu. Téměř nejmenší africká země, kdysi portugalská kolonie, je letecky dostupná z Lisabonu, a to obvykle jen jednou týdně. Loď je vypravována pouze v případě, že se najde 40 pasažérů, kteří po pobytu v exotické a zároveň velmi chudé zemi touží.

Svatý Tomáš je ostrov sopečného původu, průměrná roční teplota se pohybuje kolem 25 ⁰C, krajina je kopcovitá, nejvyšší vrchol leží přibližně 2 tisíce metrů nad mořem. Když byste se nad ostrov vznesli jako pták, viděli byste kužely vyhaslých sopek, neprostupnou džungli, mimořádně krásné pláže a průzračné vody Atlantiku. Viděli byste ale také plantáže, které zabírají skoro polovinu plochy ostrova. Místní zemědělci na nich pěstují hlavně kávu a kakao, také vanilku, kokosy, banány nebo obilí.

Kakaové boby ze Svatého Tomáše jsou proslavené na celém světě. Vyrábí se z nich špičková čokoláda s vysokým podílem kvalitního kakaa. Stejně jako v případě těchto čoček, za ní stojí práce mnoha lidí a strojů. Kakaovníky pravé (Theobroma cacao) je potřeba vypěstovat, rozesadit a po 3-6 letech sklidit. Plody stálezelených keřů mají elipsovitý tvar, žlutou barvu a obsahují semena – kakaové boby. Ty je potřeba uvolnit a několik málo dní fermentovat. Pak se boby suší, melou a lisují. Tím je oddělena kakaová hmota a kakaový prášek. Z něj se vyrábí čokoláda.

Není jistě bez zajímavosti, že kakaové boby používali obyvatelé Mexika jako platidlo a že kakao a čokoládu znají Evropané až od 17. století. První evropské továrny na výrobu čokolády byly založeny v 18. století.

Čokoláda je oblíbená jako pochutina, ale její konzumace přináší tělu mimo libých pocitů také vysoce účinné antioxidanty, vitaminy a minerální látky. Je prokázáno, že čokoholici zažívají častěji pocity štěstí, uvolnění a lépe se zbavují stresu.

Čokoládové čočky Svatý Tomáš origin 72 % jsou vhodné pro vegetariány i vegany. Obsahují 72 % kakaové sušiny.

Pokud jde o alergeny, měli by být opatrní lidé s alergií na mléko, kakao. Výrobek může obsahovat stopy ořechových skořápek a mléka.

Skladujte při teplotě 12-20 ⁰C.

Ukázka balení čokolády a kakaa

Naše čokolády a kakaa jsou baleny v kvalitním aluminiovém obalu, který zároveň postrádá výraznější grafické prvky, protože naší společnosti jde hlavně o chuť a kvalitu. Kvalitní balení zachovává charakter kakaa i čokolády. Kakao a čokoláda jsou vždy v balení hermeticky uzavřeny, aby odolávaly vlhkosti, světlu a cizím pachům.

Návod na přípravu

Čokoládové čočky můžete konzumovat „jen tak“, výborně chutnají rozpuštěné v horkém mléce nebo v nejrůznějších dezertech.

Chuť a tóny:
Intenzita
Zpracovani

Potřebujete poradit?

Kontaktujte Petru!
+420 777 707 586
petra@manucafe.cz
Nutriční hodnoty / 100g čokoládových čoček
Energetická hodnota: 2 276 kJ / 544 kcal
Tuky: 39,4 g
z toho nasycených: 23,6 g
Sacharidy: 31, 2 g
z toho cukry: 26, 9 g
Vláknina: 13,6 g
Bílkoviny: 8,5 g
Sůl: 0,02 g
Pomozte ostatním při výběru:
Manucafe: Vánoce s kávou a čokoládou Manucafe: Vánoce s kávou a čokoládou
4. 12. 2017 2 minuty čtení

Hledáte inspiraci? Ostatní přikoupili třeba toto:


ČOKOLÁDOVÉ ČOČKY TANZANIE ORIGIN 75%
Jste firma? Nepřehlédněte firemní podmínky.

ČOKOLÁDOVÉ ČOČKY TANZANIE ORIGIN 75%

Podlehl jí Casanova i madame du Barry. Milovali ji Aztékové. My jsme obdiv k čokoládě dotáhli k dokonalosti. Objevuje se nejen v nápojích, ale také potravinách, krémech, parfémech a kdovíkde ještě. Ponořte nosy do fascinující vůně, slízněte ze rtů hořkou lahodnost. Z čokoládových čoček dovezených z horké Tanzanie vyrobíte, nač si vzpomenete. Více na detailu zboží
Velká balení:
Malá balení:
995 Kč /1000 g 100 Kč /100 g
Dodáme do pondělí, 26. 10. 2020

ČOKOLÁDOVÉ ČOČKY GRAND CRU BAGUA NATIVO BIO PERU 81%
Jste firma? Nepřehlédněte firemní podmínky.

ČOKOLÁDOVÉ ČOČKY GRAND CRU BAGUA NATIVO BIO PERU 81%

Existují dva druhy konzumentů čokolády. Jedni si užívají jakékoli druhy v jakémkoli množství a druzí pátrají po lahůdkách, specialitkách a vymazlenostech. Ať už patříte do té či oné skupiny, nenechejte si ujít peruánskou, 81procentní a ke všemu organickou čokoládu Grand Cru Bagua Nativo. V prvním případě potěší exkluzivním chuťovým zážitkem, ve druhém pak vědomím, že se vám v ústech rozplývá autentický produkt prastaré odrůdy kakaovníku. Více na detailu zboží
Velká balení:
Malá balení:
835 Kč /1000 g 84 Kč /100 g
Dodáme do pondělí, 26. 10. 2020

ČOKOLÁDOVÉ ČOČKY Grand Cru UGANDA Bundibugyo 78%
Jste firma? Nepřehlédněte firemní podmínky.

ČOKOLÁDOVÉ ČOČKY Grand Cru UGANDA Bundibugyo 78%

Čokoláda byla donedávna pro obyvatele Ugandy malým zjevením. Natožpak čokoláda vlastní provenience. Už pár let je ale všechno jinak – místní pěstitelé kakaa a zpracovatelé kakaové hmoty se postarali o uvedení pravé ugandské čokolády na trh. Je výrazné chuti s lehkým dotekem koření, obsahuje plných 78 % kakaa a na jazyku se rozplývá neuvěřitelně dlouho. Zamíchejte si ji do mléka, přidejte do dezertů. Více na detailu zboží
Velká balení:
Malá balení:
779 Kč /1000 g 78 Kč /100 g
Dodáme do pondělí, 26. 10. 2020
Můžete se kdykoliv odhlásit. Zpravodaj Vám zašleme 1x za 14 dní.
Přihlášení do akcí, novinek a zajímavostí souhlasíte se zpracováním osobních údajů.

  Doprava zdarma od 1000 Kč | Sleva na první nákup »