+420 777 707 586 (Po-Pá 7-17 hod.)
0 Ks
0 Kč
Košík je prázdný. Pojďme to napravit!
Neplaťte poštovné! Přidejte 1 000 Kč a máte je zdarma.
 
1 000 Kč

COLUMBIA HUILA WOMEN´S COFFEE PROJECT - Micro Lot

Kód: 1207

Na jihozápadě Kolumbie, v sopečné půdě vysokých hor, dozrává káva. Na tom by nebylo nic zvláštního. Červené bobule v sobě ovšem ukrývají zrnka jedinečných chutí a vůní. Taková nerostou nikde jinde na světě. Proto patří mikrolot z oblasti Huila k nejvyhledávanějším. Stojí za ním ženy z 21 farem, které díky našim mlsným jazýčkům pošlou své děti do škol a zajistí jim služby lékaře.

Dodáme do čtvrtka, 20. 12. 2018
GLS Dodáme do 20. 12. 2018 65 Kč
PPL private (ČR) Dodáme do 20. 12. 2018 65 Kč
Zásilkovna Dodáme do 20. 12. 2018 49 Kč
Česká pošta - Balík do ruky Dodáme do 20. 12. 2018 65 Kč
Osobní odběr - Ludgeřovice Dodáme do 20. 12. 2018 ZDARMA
Česká pošta - Balík na poštu Dodáme do 20. 12. 2018 65 Kč
PPL Parcelshop Dodáme do 20. 12. 2018 65 Kč
Velká balení:
869 Kč s DPH
458 Kč s DPH
260 Kč s DPH
Malá balení:
133 Kč s DPH
79 Kč s DPH
Mletí:
Neplaťte poštovné! Přidejte 1 000 Kč a máte je zdarma.
 
1 000 Kč
Země původu
Země původu:
Kolumbie
Odrůda
Odrůda:
Castillo
Region
Region:
Huila
Nadm. výška
Nadm. výška:
1500 - 1700m
Chuť
Chuť:
Citrusy a ořechy
Zpracování
Zpracování:
Mokré

Crema a chuť kávy

Stoprocentní Arabika pojmenovaná Columbia Huila Women´s Coffee Project chutná skutečně mimořádně. Při správné přípravě se vaše smysly dočkají nejprve tónů červeného pomeranče, které postupně přejdou v mandle a vlašské ořechy. Káva potěší také plným tělem a jemnou grapefruitovou vůní. Crema je lehká a kompaktní.

Původ kávy

Vychutnávat si tuto kávu, je jako podat si ruce s desítkami upracovaných kolumbijských žen. V barevných zástěrách a s věčným úsměvem pravidelně pečují o kávovníky odrůd Castillo a Kolumbia, které rostou na 21 farmách o celkové rozloze 56 hektarů. Jejich život ovlivňuje káva od rána do večera. A jejich děti mohou díky ní chodit do školy, získat lékařské ošetření a dopřát si kvalitnější boty.

Oblast Huila nejvíce ovlivnily vulkanické erupce. Sopky vytvořily mohutné masivy hor i hluboké údolí, kterým protéká řeka Magdalena. V poušti Tatacoa stoupají teploty k 35 ⁰C, na horských vrcholech Nevado del Huila teplota málokdy překročí nulu.

Hlavními vývozními produkty regionu jsou ropa a káva nebo výrobky z kávy. Produkuje ji 35 z 37 tamních obcí. Cílem kolumbijské vlády je podporovat kávové plantáže tak, aby zajistily zemědělcům dostatečné příjmy. V Huila se pěstuje také rýže, kukuřice nebo cukrová třtina.

V Kolumbii jsou kávové bobule běžně zpracovávány takzvanou mokrou cestou. To znamená, že sklizené plody kávovníků (Coffea arabica) nasypou farmářky (ano, v případě mikrolotu Columbia Huila Women´s Coffee Project jde skutečně výhradně o ženy) do vody a ty, které klesnou ke dnu, protlačí drticími plechy. Takto dojde k uvolnění kávových zrnek. Aby káva získala potřebné vlastnosti a zbavila se slizových obalů, ponechává se ve velkých sudech fermentovat. Nakonec je nutné kávu usušit a dočistit.

Ukázka balení kávy

Naše káva je balena v kvalitním aluminiovém obalu, který zároveň postrádá výraznější grafické prvky, protože naší společnosti jde hlavně ochuť a kvalitu. Skutečnou čerstvost naší kávy si můžete ověřit i díky ventilu, který uvolňuje plyny vzniklé brzy po pražení. Kvalitní balení, které zachovává charakter kávy. Káva je vždy v balení hermeticky uzavřena, aby odolávala vlhkosti, světlu a cizím pachům.

Návod na přípravu

  1. Kávu namelte na hrubost vyhovující vybrané přípravě kávy.
  2. Na 1 kávu použijte alespoň 1,5 - 2 kávové lžičky (přibližně 7g) mleté kávy.
  3. Kávu zalijte vodou o teplotě cca 95°C.
Chuť a tóny:
Intenzita
Kyselost
Pražení
Zrno
Zpracovani

Potřebujete poradit?

Kontaktujte Petru!
+420 777 707 586
petra@manucafe.cz
Pomozte ostatním při výběru:

Hledáte inspiraci? Ostatní přikoupili třeba toto:


BRAZÍLIE SOUTH OF MINAS zrnková káva
Jste firma? Nepřehlédněte firemní podmínky.

BRAZÍLIE SOUTH OF MINAS zrnková káva

Pozvání na kávu se neodmítá. Kupte jednu z nejlepších na trhu a připravte voňavé odpoledne těm, které máte rádi. Nad šálkem horké dobroty s lehkou čokoládovou stopou utíká čas rychle. Brazilská arabika vám bude okouzlujícím společníkem. A nikdy se neomrzí. Více na detailu zboží
Čerstvě upražíme a dodáme do čtvrtka, 20. 12. 2018
Velká balení:
607 Kč s DPH
327 Kč s DPH
188 Kč s DPH
Malá balení:
98 Kč s DPH
61 Kč s DPH
Mletí:

GUATEMALA LA PROVIDENCIA - Micro Lot
Jste firma? Nepřehlédněte firemní podmínky.

GUATEMALA LA PROVIDENCIA - Micro Lot

Nedaleko přírodní rezervace, mezi dvěma sopkami, ve stínu stromů. Tak vyrostla na malé rodinné plantáži La Providencia unikátní káva intenzivní chuti. Mikrolot s plným tělem a nádechem karamelu i čerstvého ovoce uspokojí kávomilce s nejvytříbenějším vkusem. Pěstování, sklizni i zpracování kávy Guatemala La Providencia byla věnována maximální pozornost. A je jisté, že už žádná jiná káva nebude vonět, chutnat a vypadat stejně. Více na detailu zboží
Dodáme do čtvrtka, 20. 12. 2018
Velká balení:
967 Kč s DPH
507 Kč s DPH
287 Kč s DPH
Malá balení:
145 Kč s DPH
86 Kč s DPH
Mletí:

PERU SANTA  CRUZ HONEY - Micro Lot
Jste firma? Nepřehlédněte firemní podmínky.

PERU SANTA CRUZ HONEY - Micro Lot

Tohle je káva pro ty, kdo milují příběhy. Pro ty, kdo neodolají toulkám po březích řek a svazích kopců. Pro ty, kdo vyhledávají jedinečnost a umí si ji dokonale vychutnat. Tohle je káva přesně pro vás! Vyrostla na východních svazích And. Od semínka o ni pečovali lidé z farmy paní Florencie Vegy Hurtago. Kávová zrna zpracovali méně obvyklou medovou metodou. A pak je prostřednictvím družstva Santa Cruz vyslali do světa. Na váš stůl, pro vaši radost. Více na detailu zboží
Čerstvě upražíme a dodáme do čtvrtka, 20. 12. 2018
Velká balení:
1 117 Kč s DPH
581 Kč s DPH
328 Kč s DPH
Malá balení:
165 Kč s DPH
97 Kč s DPH
Mletí:
Můžete se kdykoliv odhlásit. Zpravodaj Vám zašleme 1x za 14 dní.
Přihlášení do akcí, novinek a zajímavostí souhlasíte se zpracováním osobních údajů.

  Doprava zdarma od 1000 Kč | Sleva na první nákup »