+420 777 707 586 (Po-Pá 7-17 hod.)
0 Ks
0 Kč
Košík je prázdný. Pojďme to napravit!
Neplaťte poštovné! Přidejte 1 000 Kč a máte je zdarma.
 
1 000 Kč

INDIE HONEY 15 up GOORGHULLY - Micro Lot

Kód: 1410

Když mohou kávovníky růst obklopeny pepřovými plantážemi a ovocnými sady, pak plodí kávu mimořádných chutí a vůní. V případě indického mikrolotu z regionu Manjharbad se dočkáte jedinečné kombinace koření a citrusů, příjemného aroma a vyšší kyselosti. Farma Goorghully Estate zpracovává zrna takzvaným medovým způsobem.

Momentálně nedostupné
GLS 65 Kč
Česká pošta - Balík do ruky 65 Kč
Česká pošta - Balík na poštu 65 Kč
Zásilkovna (Doba uložení zkrácena na 5 kalendářních dnů) 49 Kč
Osobní odběr - Ludgeřovice ZDARMA
Velká balení:
785 Kč s DPH
417 Kč s DPH
237 Kč s DPH
Malá balení:
122 Kč s DPH
73 Kč s DPH
Odesláním hlídacího psa souhlasíte se zpracováním osobních údajů.
Neplaťte poštovné! Přidejte 1 000 Kč a máte je zdarma.
 
1 000 Kč
Země původu
Země původu:
Indie
Odrůda
Odrůda:
Catuai
Region
Region:
Manjharbad
Nadm. výška
Nadm. výška:
910 - 1040m
Chuť
Chuť:
Ovoce, koření
Zpracování
Zpracování:
Mokré

Složení

Arabica 100%

Crema a chuť kávy

Káva Indie Honey 15up Goorghully v chuti snoubí atraktivní svěžest citrusových plodů a peprnost indického koření. Patří ke kávám s vyšší kyselostí, její tělo je plné a aroma bohaté.

Původ kávy

Kde leží Indie, ví každý. O regionu Manjharbad jste ale možná ještě neslyšeli. Najdete ho nedaleko města Sakleshpur, v okrese Hassan, státě Karnataka. Celá oblast se rozkládá v kopcích, má mírné klima a proslavila se kávovými, kardamomovými, pepřovými a arekovými plantážemi. Protékají jí dvě řeky – Kempuhole a Kumaradhara.

Region Manjharbad dostal své jméno zřejmě podle pevnosti na okraji města Sakleshpur. Dnes je hvězdicovitá stavba s devíti cípy chráněna jako památka. Původně však sloužila coby vězení. Byla postavena na obtížně přístupném kopci, který ovšem současným návštěvníkům poskytuje nádherný výhled do krajiny. Mohou při něm spatřit také farmu Goorghully Estate, která leží přibližně 20 kilometrů od pevnosti. V nadmořské výšce 1040 metrů byla založena v roce 1940. Na ploše asi 450 hektarů pěstuje kávovníky odrůdy arabica i robusta, a to v poměru 40:60. Je vhodné také poznamenat, že region Manjharbad byl uznán organizací Coffee Board of India jako určený pro pěstování kávovníků.

Kávové plantáže jsou úmyslně vysazovány s pepřovníky a ovocnými stromy. Díky tomu získává káva z Goorghully Estate skvělé aroma i chuť. Podílí se na ní zároveň způsob zpracování kávových třešní. Ty farmáři zpracovávají takzvanou polopromývanou metodou, která bývá označována jako „honey“. Postup pochází z Brazílie a jeho název je odvozen od španělského „miel“, tedy med. Zralé bobule jsou nasypány do loupacích strojů, které je zbaví slupky. Zrna, ještě obalená dužinou, pak farmáři suší. A teprve pak zbavují zbytků obalů. Každá plantáž si tento postup upravuje, takže přesně stanovená technologie neexistuje. Jisté je jen to, že polopromytá, tedy „honey“ káva disponuje chuťovými vlastnostmi kávy promývané i zpracovávané suchou metodou (tedy sušením a následným loupáním zrn).

Herbář a blahodárné účinky:

Arabica
Arabica

Herbář se zajímavými informacemi naleznete na https://www.manutea.cz/herbar-byliny

Ukázka balení kávy

Naše káva je balena v kvalitním aluminiovém obalu, který zároveň postrádá výraznější grafické prvky, protože naší společnosti jde hlavně ochuť a kvalitu. Skutečnou čerstvost naší kávy si můžete ověřit i díky ventilu, který uvolňuje plyny vzniklé brzy po pražení. Kvalitní balení, které zachovává charakter kávy. Káva je vždy v balení hermeticky uzavřena, aby odolávala vlhkosti, světlu a cizím pachům.

Návod na přípravu

  1. Kávu namelte na hrubost vyhovující vybrané přípravě kávy.
  2. Na 1 kávu použijte alespoň 1,5 - 2 kávové lžičky (přibližně 7g) mleté kávy.
  3. Kávu zalijte vodou o teplotě cca 95°C.
Chuť a tóny:
Intenzita
Kyselost
Pražení
Zrno
Zpracovani

Potřebujete poradit?

Kontaktujte Petru!
+420 777 707 586
petra@manucafe.cz
Pomozte ostatním při výběru:

Hledáte inspiraci? Ostatní přikoupili třeba toto:


ETHIOPIA DJIMMAH zrnková káva
Jste firma? Nepřehlédněte firemní podmínky.

ETHIOPIA DJIMMAH zrnková káva

Káva s plným tělem a smyslnou chutí vína a ovoce. Pro takovou už teď nemusíte do nejlepší kavárny ve městě. Připravte si ji doma! Jakmile ji objednáte, hned ji upražíme a okamžitě pošleme na váš stůl. Když budete věnovat pozornost správnému mletí a přípravě, čeká na vás skvostný šálek s kompaktní cremou a bohatým aroma. Více na detailu zboží
Čerstvě upražíme a dodáme do úterý, 31. 12. 2019
Velká balení:
607 Kč s DPH
328 Kč s DPH
188 Kč s DPH
Malá balení:
99 Kč s DPH
61 Kč s DPH
Mletí:

15% SLEVA
KEŇA KAINAMUI AA - Micro Lot
Jste firma? Nepřehlédněte firemní podmínky.

KEŇA KAINAMUI AA - Micro Lot

Více než tři čtvrtiny keňské kávy pěstují drobní farmáři. Právě proto je sklizeň každé plantáže jedinečná. Příznivci unikátních chutí a speciálních vůní si mohou vybírat. V případě arabiky z farmy Kainamui se jim dostane kávy s plným tělem, velmi příjemnou citrusovou kyselinkou a něžným čokoládovým závěrem. Mikrolot z úpatí Mount Kenya patří k nejpopulárnějším kávám této nádherné africké země. Více na detailu zboží
Čerstvě upražíme a dodáme do úterý, 31. 12. 2019
Velká balení:
915 Kč s DPH
483 Kč s DPH
273 Kč s DPH
Malá balení:
139 Kč s DPH
83 Kč s DPH
Mletí:

PERU FINCA EL HIGUERON - Micro Lot
Jste firma? Nepřehlédněte firemní podmínky.

PERU FINCA EL HIGUERON - Micro Lot

Země vysokých And, domov starověkých kultur a mnoha etnických skupin. To je Peru, producent kávy s typicky jasnou kyselostí, se sladkými tóny karamelu, čokolády i oříšků. Ochutnejte sklizeň Fernanda Cordova Cordovy. Majitel plantáže pečující o kávovníky v horách na severu jí věnoval maximální péči. Jedinečný mikrolot je tak přesným odrazem tamního klima, přírody a lásky ke kávě. Více na detailu zboží
Momentálně nedostupné
Velká balení:
759 Kč s DPH
404 Kč s DPH
230 Kč s DPH
Malá balení:
118 Kč s DPH
72 Kč s DPH
Odesláním hlídacího psa souhlasíte se zpracováním osobních údajů.
Můžete se kdykoliv odhlásit. Zpravodaj Vám zašleme 1x za 14 dní.
Přihlášení do akcí, novinek a zajímavostí souhlasíte se zpracováním osobních údajů.

  Doprava zdarma od 1000 Kč | Sleva na první nákup »