+420 777 707 586 (Po-Pá 7-17 hod.)
0 Ks
0 Kč
Košík je prázdný. Pojďme to napravit!
Neplaťte poštovné! Přidejte 1 000 Kč a máte je zdarma.
 
1 000 Kč

INDIE MONSOON MALABAR AA zrnková káva

Kód: 19
Hodnocení: vynikající, 4 recenze

Nejpopulárnější, nejzajímavější a nejkvalitnější. Plantážní káva Monsoon Malabar AA se právem vyšvihla na první příčku mezi všemi indickými kávami. Ojedinělý proces zpracování, jehož výsledkem jsou nádherná žlutá zrna s kouřovou a zemitou chutí, jí dává punc originality. Ochutnejte kávu, kterou bičovaly větry a monzunové deště!

Čerstvě upražíme a dodáme do středy, 25. 10. 2017
Česká pošta - Balík do ruky Dodáme do 25. 10. 2017 65 Kč
Česká pošta - Balík na poštu Dodáme do 25. 10. 2017 65 Kč
PPL private (ČR) Dodáme do 25. 10. 2017 65 Kč
Geis Dodáme do 25. 10. 2017 65 Kč
Zásilkovna Dodáme do 25. 10. 2017 49 Kč
DHL - SLOVENSKO Dodáme do 25. 10. 2017 139 Kč
Osobní odběr - Ludgeřovice Dodáme do 23. 10. 2017 ZDARMA
PPL Parcelshop Dodáme do 25. 10. 2017 65 Kč
Geis Point Dodáme do 25. 10. 2017 65 Kč
Velká balení:
715 Kč s DPH
381 Kč s DPH
217 Kč s DPH
Malá balení:
113 Kč s DPH
68 Kč s DPH
Mletí:
Neplaťte poštovné! Přidejte 1 000 Kč a máte je zdarma.
 
1 000 Kč
Země původu
Země původu:
Indie
Odrůda
Odrůda:
Kents
Region
Region:
Kernataka
Nadm. výška
Nadm. výška:
1700m
Chuť
Chuť:
Zemitá chuť
Zpracování
Zpracování:
Mokré (monzunováním)

Složení

Arabica 100%

Crema a chuť kávy

Tato káva vás upoutá už vzhledem zrn – jejich velikost až překvapí. Specialisté ji udávají jako 18, to znamená někde mezi 0,64 a 0,72 cm. Před pražením mají nádherně žlutou barvu, po středně intenzivním pražení jsou světlejší než u většiny káv. Také chuť je mimořádná – žádná slaďárna. Decentní nahořklost a výraznou zemitost si vychutnají skuteční fajnšmekři. Crema je světlá, lehká a soudržná.

Původ kávy

Počátky indické produkce kávy se datují do roku 1670. Přesto, že o dvě stě let později zasáhla tamní plantáže epidemie ničivé rzi, nabrala země druhý dech a vyváží kávu vysoké jakosti i dnes. Karnataka patří k původním místům, kde se začaly kávovníkové keře vysazovat. Jde o pobřežní lokalitu, jejíž klima ovlivňují časté monzuny a větry. Kávovníky se vysazují na stinných a chráněných místech, často společně s kardamomem, hřebíčkem a skořicí. Díky nim má indická káva specifickou chuť a bohaté aroma. K její unikátnosti přispívají ale také již zmíněné monzuny a silný vítr.

Kávové bobule se v Karnatace sklízejí po celé období vegetace tak, jak postupně dozrávají. Jejich zpracování vychází z historické chuti kávy – když byla převážena na lodích, nasávala vlhkost a aroma dřeva i soli. Proto dnes farmáři sklizená a usušená kávová zrnka vystavují po dobu až 7 týdnů drsným monzunům a studeným větrům. Káva tím získá skutečně nezaměnitelný chuťový profil.

Indická káva se nejčastěji vyváží do Evropy, USA a Japonska. Naši plantážní zrnkovou kávu pražíme až těsně před odesláním zákazníkům. Proto je vždy čerstvá, voňavá a chutná.

Účinky kávy

Kdo pije kávu, činí tak nejčastěji pro její výraznou a lahodnou chuť a povzbuzující schopnost. Mimo to dokáže káva také zbystřit smysly, zlepšit pozornost, zahnat únavu a posílit paměť. Lidé s náročnou duševní prací oceňují při konzumaci kávy i lepší zvládání stresových situací. Je prokázáno, že káva zvyšuje až o 12 procent výkonnost, a to jak psychickou, tak fyzickou. Proto si někteří sportovci dopřávají před náročnou aktivitou silné ristretto nebo espresso.

Káva zvyšuje produkci slin a žaludečních šťáv, zrychluje metabolismus a štěpení tuků. Často bývá doporučována jako součást redukčních diet. Má ale také výrazné preventivní účinky. Pravidelné pití přiměřeného množství kávy (3 šálky denně) může snížit riziko vzniku kardiovaskulárních nemocí i předcházet onemocnění Alzheimerem a Parkinsonem. Také v prevenci vybraných nádorových onemocnění nachází káva své uplatnění.

Ukázka balení kávy

Naše káva je balena v kvalitním aluminiovém obalu, který zároveň postrádá výraznější grafické prvky, protože naší společnosti jde hlavně ochuť a kvalitu. Skutečnou čerstvost naší kávy si můžete ověřit i díky ventilu, který uvolňuje plyny vzniklé brzy po pražení. Kvalitní balení, které zachovává charakter kávy. Káva je vždy v balení hermeticky uzavřena, aby odolávala vlhkosti, světlu a cizím pachům.

Návod na přípravu

  1. Kávu namelte na hrubost vyhovující vybrané přípravě kávy.
  2. Na 1 kávu použijte alespoň 1,5 - 2 kávové lžičky (přibližně 7g) mleté kávy.
  3. Kávu zalijte vodou o teplotě cca 95°C.
Chuť a tóny:
Intenzita
Kyselost
Pražení
Zrno
Zpracovani

Potřebujete poradit?

Kontaktujte Petru!
+420 777 707 586
petra@manucafe.cz
Pomozte ostatním při výběru:

26. 8.

Hodnocení: vynikající
Zdravím lidi,kdo máte chuť na světlou úžasnou a lehounce nahořklou kávičku,ochutnejte právě tuto.Luxusní!!!!

5. 9.

Hodnocení: vynikající
Výborná káva. Jen jsem čekal víc kyselinek, podle 4* v tabulce a skoro nic. Což není na závadu, cosi tam je, ale ne za 4*. Zajímavé. Chtělo by to dát si espresso u Vás ve firmě, zda to bude totéž.

13. 2.

Hodnocení: velmi dobrá
Balíček s kávou mi přišel hned druhý den,jsem velmi spokojen,ochutnal jsem i Keňu malabar,obě jsou bomba.

14. 7.

Hodnocení: vynikající
Dobrý den, výborná káva, opravdu luxusní. Cestoval jsem po všech kontinentech světa a kde jakou kávu ochutnal, ale na opravdu dobrou kávu, jsem si musel počkat a nalézt ji tady na netu. Roman

Hledáte inspiraci? Ostatní přikoupili třeba toto:


BRAZÍLIE YELLOW B. FAZENDA DA LAGOA
Jste firma? Nepřehlédněte firemní podmínky.

BRAZÍLIE YELLOW B. FAZENDA DA LAGOA

Super jemná, mimořádně voňavá a sladce čokoládová. Káva z populární brazilské plantáže Fazenda da Lagoa (Farma u jezera) patří k nejvyhledávanějším na světě. Dozrává v náruči deštného pralesa, obklopena horami a křišťálovými jezery. Pražíme ji středně intenzivně, abychom uchovali její dokonalé hladké tělo a ovocné aroma. Více na detailu zboží
Čerstvě upražíme a dodáme do středy, 25. 10. 2017
Velká balení:
782 Kč s DPH
414 Kč s DPH
236 Kč s DPH
Malá balení:
121 Kč s DPH
73 Kč s DPH
Mletí:

PERU ANDES zrnková káva
Jste firma? Nepřehlédněte firemní podmínky.

PERU ANDES zrnková káva

Pro ty, co se rádi udržují v tempu, i pro pravé kavárenské povaleče přinášíme bohatý a osobitý gurmánský zážitek. Šálek jihoamerické kávy je zdrojem skutečného potěšení – snoubí se v něm oblíbená kombinace sladké čokolády a ovoce s minimalistickou oříškovou dochutí. Nízká acidita dává této stoprocentní arabice příjemnou lehkost. Více na detailu zboží
Čerstvě upražíme a dodáme do středy, 25. 10. 2017
Velká balení:
592 Kč s DPH
319 Kč s DPH
184 Kč s DPH
Malá balení:
97 Kč s DPH
60 Kč s DPH
Mletí:

KUBA SERRANO SUPERIOR zrnková káva
Jste firma? Nepřehlédněte firemní podmínky.

KUBA SERRANO SUPERIOR zrnková káva

Labužnická pohádka! Tato plantážní káva z jižního pobřeží Kuby se může pochlubit takřka nulovou aciditou, ale plnou chutí se znatelným čokoládovým a karamelovým zabarvením. Pohoří Sierra Maestra, v němž se narodila, jí dalo do vínku sladkou vůni evokující med a třtinový cukr. Když si ji skutečně vychutnáte, objevíte tóny kouře a kubánského rumu. Více na detailu zboží
Čerstvě upražíme a dodáme do středy, 25. 10. 2017
Velká balení:
827 Kč s DPH
436 Kč s DPH
248 Kč s DPH
Malá balení:
127 Kč s DPH
76 Kč s DPH
Mletí:
Můžete se kdykoliv odhlásit. Zpravodaj Vám zašleme 1x za 14 dní.