Nová registrace
Zapomenuté heslo
+420 777 707 586 (Po-Pá 7-17 hod.)
0 Ks
0 Kč
Košík je prázdný. Pojďme to napravit!
Neplaťte poštovné! Přidejte 1 000 Kč a máte je zdarma.
 
1 000 Kč

INDIE PLANTATION A zrnková káva

Kód: 18
Hodnocení: vynikající, 5 recenzí

Stoprocentní arabika v orientálním podání! Unikátní kořeněná chuť, elegantní kyselost a přitažlivá nasládlost řadí kávu z indické Kernataky k velkým oblíbencům. Odrůda Kents je místní specialitka pojmenovaná po Angličanovi, který v roce 1920 vysadil v oblasti první keře kávovníků. V Evropě je káva z Indie používána hlavně pro přípravu espressa.

Čerstvě upražíme a dodáme do úterý, 1. 8. 2017
Česká pošta - Balík do ruky Dodáme do 1. 8. 2017 65 Kč
Česká pošta - Balík na poštu Dodáme do 1. 8. 2017 65 Kč
PPL private (ČR) Dodáme do 1. 8. 2017 65 Kč
Geis Dodáme do 1. 8. 2017 65 Kč
Zásilkovna Dodáme do 1. 8. 2017 49 Kč
DHL - SLOVENSKO Dodáme do 1. 8. 2017 139 Kč
Osobní odběr - Ludgeřovice Dodáme do 28. 7. 2017 ZDARMA
PPL Parcelshop Dodáme do 1. 8. 2017 65 Kč
Geis Point Dodáme do 1. 8. 2017 65 Kč
Velká balení:
697 Kč s DPH
371 Kč s DPH
212 Kč s DPH
Malá balení:
110 Kč s DPH
67 Kč s DPH
Mletí:
Neplaťte poštovné! Přidejte 1 000 Kč a máte je zdarma.
 
1 000 Kč
Země původu
Země původu:
Indie
Odrůda
Odrůda:
Kents
Region
Region:
Kernataka
Nadm. výška
Nadm. výška:
1600m
Chuť
Chuť:
Koření
Zpracování
Zpracování:
Mokré

Složení

Arabica 100%

Crema a chuť kávy

Indickou plantážní kávu charakterizuje jemné aroma a lehce pikantní chuť. Odráží se v ní kardamom, hřebíček, pepř i muškátový oříšek. Netradiční chuť je do jisté míry dána způsobem zpracování a také přírodními podmínkami Indie. Šálek má krásnou a jasnou barvu, crema je hutná, kompaktní a jemná.

Původ kávy

Kernataka je pobřežní oblast v jihozápadní Indii. Její klima ovlivňuje šest ročních dob: jaro, léto, období dešťů, raný a pozdní podzim a zima. Od června do září je země bičována monzuny poprvé, druhá vlna dešťů přichází mezi říjnem a prosincem. Arabika se pěstuje ve vyšších nadmořských výškách a je poměrně citlivá na škůdce.

Proto je její ochraně věnována velká pozornost. Všechny kávy v Indii se pěstují ve stínu, často v kombinaci s kořením.

Do Indie se keře kávovníků (Coffea arabica) dostaly pravděpodobně v roce 1670 z Jemenu. Když se začala indická káva exportovat do Evropy na lodích, získala dlouhou plavbou ve vlhkém a slaném prostředí originální chuť. A protože jsou Evropané pravděpodobně dost konzervativní, vyžadují u indické kávy, aby si svůj charakter uchovala i v době letecké přepravy. Proto dnes farmáři zpracovávají kávové bobule takzvaným monzunováním (monsooning), speciálním postupem, při kterém kávová zrna po 7 týdnů vystaví působení vlhkého vzduchu a monzunového větru.

Indie vyváží přibližně 70 procent své kávové produkce. Ta pochází od čtvrt milionu pěstitelů.

Účinky kávy

Kvalitní plantážní káva obsahuje 0,7-1,4 procent kofeinu, což z ní dělá příjemný stimulant. Jeho účinků využívají lidé jak duševně, tak fyzicky pracující, protože pití kávy zvyšuje výkonnost, dodává energii a zahání únavu. Káva také podporuje paměť, bystří smysly a pomáhá tělu odolávat stresovým situacím.

Kromě kofeinu je káva bohatá i na antioxidanty s takzvaným anti-aging účinkem. Mají významný vliv v prevenci kardiovaskulárních nemocí a Alzheimerově a Parkinsonově chorobě. Konzumace kávy uvolňuje hladké svaly, proto ji pijí lidé s astmatickými potížemi. Podle vědeckých studií dokáže pravidelná a dlouhodobá konzumace přiměřeného množství kávy snížit riziko onemocnění rakovinou jater až o 50 procent.

Odborníci doporučují 3 šálky kávy denně. Kromě výše zmíněných účinků napomáhá káva trávení a zlepšuje štěpení tuků. V oblibě ji proto mají i lidé toužící po štíhlé linii.

Ukázka balení kávy

Naše káva je balena v kvalitním aluminiovém obalu, který zároveň postrádá výraznější grafické prvky, protože naší společnosti jde hlavně ochuť a kvalitu. Skutečnou čerstvost naší kávy si můžete ověřit i díky ventilu, který uvolňuje plyny vzniklé brzy po pražení. Kvalitní balení, které zachovává charakter kávy. Káva je vždy v balení hermeticky uzavřena, aby odolávala vlhkosti, světlu a cizím pachům.

Návod na přípravu

  1. Kávu namelte na hrubost vyhovující vybrané přípravě kávy.
  2. Na 1 kávu použijte alespoň 1,5 - 2 kávové lžičky (přibližně 7g) mleté kávy.
  3. Kávu zalijte vodou o teplotě cca 95°C.
Chuť a tóny:
Intenzita
Kyselost
Pražení
Zrno
Zpracovani

Potřebujete poradit?

Kontaktujte Petru!
+420 777 707 586
petra@manucafe.cz
Pomozte ostatním při výběru:

17. 7.

Hodnocení: vynikající
Jsem spokojenost sama. Jak s opravdu dobrou chutí kávy, tak se službami obchodu, které by mohly být jiným příkladem. Přeji, ať to šlape. Dana.

1. 6.

Hodnocení: vynikající
Výborná! Jemně kořeněná chuť ji dělá zvláštní a neotřelou. Pro mně příjemná změna, kterou jsem nekoupil naposled.

29. 5.

Hodnocení: vynikající
Káva netradiční, ale velice dobré chuti. Potěšení z ní si užívám denně, mí častí hosté také chválí. Váš obchod poskytuje kvalitu, proto vás doporučuji. S pozdravem-David.

28. 5.

Hodnocení: vynikající
Velmi dobrá chuť, svádějící pronikavá vůně, hutná pěna. Pro mně zatím vítěz mezi kávami. Vzhledem k bohatosti vámi nabízenného zboží jste asi největší prodejce na trhu. Po vždy dobrých zkušenostech s vaším servisem i prodejce velice solidní. Máte mé uznání.

12. 12.

Hodnocení: vynikající
Výborná káva. Předtím jsem vždy kupoval jen kávu Kolumbijskou a toto se jí určitě vyrovná. Rozhodně velmi zajímavá změna.

Hledáte inspiraci? Ostatní přikoupili třeba toto:


KOLUMBIA EXCELSO MEDELIN zrnková káva
Jste firma? Nepřehlédněte firemní podmínky.

KOLUMBIA EXCELSO MEDELIN zrnková káva

Vydejte se s námi na cestu pod velkými vulkány, kolem zátok a slepých ramen, stínem banánovníků… Jistojistě narazíte na voňavé plantáže. Káva ze severní Kolumbie má jedinečné kouzlo. Uhrane vás jemností, ale i silou, osloví sladkostí, ale i kyselinkou. Vaše smysly zahalí do kokosu a dodá energii. Více na detailu zboží
Čerstvě upražíme a dodáme do úterý, 1. 8. 2017
Velká balení:
650 Kč s DPH
348 Kč s DPH
199 Kč s DPH
Malá balení:
104 Kč s DPH
64 Kč s DPH
Mletí:

PERU ANDES zrnková káva
Jste firma? Nepřehlédněte firemní podmínky.

PERU ANDES zrnková káva

Pro ty, co se rádi udržují v tempu, i pro pravé kavárenské povaleče přinášíme bohatý a osobitý gurmánský zážitek. Šálek jihoamerické kávy je zdrojem skutečného potěšení – snoubí se v něm oblíbená kombinace sladké čokolády a ovoce s minimalistickou oříškovou dochutí. Nízká acidita dává této stoprocentní arabice příjemnou lehkost. Více na detailu zboží
Čerstvě upražíme a dodáme do úterý, 1. 8. 2017
Velká balení:
592 Kč s DPH
319 Kč s DPH
184 Kč s DPH
Malá balení:
97 Kč s DPH
60 Kč s DPH
Mletí:

KUBA SERRANO SUPERIOR zrnková káva
Jste firma? Nepřehlédněte firemní podmínky.

KUBA SERRANO SUPERIOR zrnková káva

Labužnická pohádka! Tato plantážní káva z jižního pobřeží Kuby se může pochlubit takřka nulovou aciditou, ale plnou chutí se znatelným čokoládovým a karamelovým zabarvením. Pohoří Sierra Maestra, v němž se narodila, jí dalo do vínku sladkou vůni evokující med a třtinový cukr. Když si ji skutečně vychutnáte, objevíte tóny kouře a kubánského rumu. Více na detailu zboží
Čerstvě upražíme a dodáme do úterý, 1. 8. 2017
Velká balení:
827 Kč s DPH
436 Kč s DPH
248 Kč s DPH
Malá balení:
127 Kč s DPH
76 Kč s DPH
Mletí:
Můžete se kdykoliv odhlásit. Zpravodaj Vám zašleme 1x za 14 dní.