Nová registrace
Zapomenuté heslo
+420 777 707 586 (Po-Pá 7-17 hod.)
0 Ks
0 Kč
Košík je prázdný. Pojďme to napravit!
Neplaťte poštovné! Přidejte 1 000 Kč a máte je zdarma.
 
1 000 Kč

KAKAOVÝ PRÁŠEK SVATÝ TOMÁŠ (10/12)

Kód: 1042

Svatý Tomáš je světec, horská vesnice i ostrov. A samozřejmě i luxusní kakaový prášek (pozor – nízkotučný) z těch nejlepších bobů, co kdy byly sklizeny. Ale dost superlativů. Sami poznáte, jak lahodný, jemný, okouzlující a delikatesní požitek můžete z kakaa mít. Přidejte ho do teplého mléka, svátečních řezů nebo těsta na dort. Až pak zvolejte: Vivat Sankt Thomas!

Dodáme do úterý, 1. 8. 2017
Česká pošta - Balík do ruky Dodáme do 1. 8. 2017 65 Kč
Česká pošta - Balík na poštu Dodáme do 1. 8. 2017 65 Kč
PPL private (ČR) Dodáme do 1. 8. 2017 65 Kč
Geis Dodáme do 1. 8. 2017 65 Kč
Zásilkovna Dodáme do 1. 8. 2017 49 Kč
DHL - SLOVENSKO Dodáme do 1. 8. 2017 139 Kč
Osobní odběr - Ludgeřovice Dodáme do 28. 7. 2017 ZDARMA
PPL Parcelshop Dodáme do 1. 8. 2017 65 Kč
Geis Point Dodáme do 1. 8. 2017 65 Kč
Velká balení:
551 Kč s DPH
298 Kč s DPH
172 Kč s DPH
Malá balení:
91 Kč s DPH
57 Kč s DPH
Neplaťte poštovné! Přidejte 1 000 Kč a máte je zdarma.
 
1 000 Kč
Země původu
Země původu:
Afrika
Chuť
Chuť:
Středně hořká čokoláda

Chuť

Kakaový prášek Svatý Tomáš má jemnou chuť a světle hnědou barvu. Skvěle se hodí na pečení i přípravu nápojů.

Původ

Kakao je odpradávna považováno za jeden z pokladů a velkých vzácností. Kromě toho, že obsahuje zdraví mimořádně prospívající polyfenoly důležité pro správnou funkci kardiovaskulárního systému, pomáhá také v boji se špatnou náladou, vysokou hladinou cholesterolu a stárnutím buněk.

Kde se kakao vzalo? Stromy plodící lusky s neuvěřitelně chutnými semeny (kakaovými boby) znali pravděpodobně už Olmékové, nejstarší obyvatelé Střední Ameriky. Ale až Mayové zjistili, že když mleté boby rozmíchají v horké vodě, získají chutný a energeticky bohatý nápoj. Nazvali ho „chacau haa“ (teplá voda). Za dob Aztéků se kakao používalo také jako platidlo. A jméno kakaa se měnilo na „cacahuatl“ a následně „xoxolate“. Bohatí Aztékové ho přidávali do kukuřičné kaše spolu s kořením, medem a květinami.

Ani dnes sláva kakaa nijak neopadla. Právě naopak. Světová poptávka každoročně roste. Největšími producenty jsou Pobřeží Slonoviny, Ghana, Nigérie, Kamerun, Brazílie, Ekvádor, Mexiko, Peru a Dominikánská republika.

Kakaovníky pravé (Theobroma cacao) rostou v úrodných půdách tropických oblastí. Původní stanoviště byla situována do podrostů deštného pralesa, který jim poskytoval potřebný stín. Větší plantáže proto bývají zakrývány speciálními rohožemi. Kakaovníky kvetou celoročně, ale sklízejí se v jedné takzvané hlavní sklizni a jedné vedlejší. Plodem kakaovníku je až 0,5 kilogramů vážící lusk s 10 podélnými rýhami. Pod tvrdou slupkou je bílá sladká dužina, do níž jsou vnořena semena – kakaové boby.

Farmáři boby vyjmou, očistí od dužiny a několik dní nechají fermentovat. Pak je suší, znovu čistí a sypou do jutových pytlů. Kakaové boby se obchodují pouze na dvou světových burzách - v Londýně a New Yorku.

Výroba kakaa začíná pražením bobů a jejich namletím. Ze vzniklé kakaové hmoty je pak odděleno kakaové máslo a samotné kakao. To je ještě jednou umleto na velmi jemný prášek. V případě kakaového prášku Svatý Tomáš je obsah tuků snížen z obvyklých 20-25 na 10-12 procent.

Kakaový prášek Svatý Tomáš je vhodný pro vegetariány i vegany.

Konzumace tohoto produktu může u osob trpících alergií na kakao vyvolat zdravotní reakci. Výrobek může obsahovat stopy ořechových skořápek.

Skladujte při teplotě 12-20 ⁰C.

Ukázka balení

Náš kakaový prášek je balen do kvalitního aluminiového obalu, který zároveň postrádá výraznější grafické prvky, protože naší společnosti jde hlavně o chuť a kvalitu. Kakaový prášek je vždy v balení hermeticky uzavřen, aby odolával vlhkosti, světlu a cizím pachům.

Návod na přípravu

Vhodné pro přípravu lahodného kakaa. Může se připravovat s klasickým mlékem, se sójovým mlékem nebo s mlékem rýžovým. Skvěle se hodí taktéž na pečení.

Chuť a tóny:
Intenzita
Zpracovani

Potřebujete poradit?

Kontaktujte Petru!
+420 777 707 586
petra@manucafe.cz
Nutriční hodnoty / 100g kakaového prášku
Energetická hodnota:1 313 kJ / 314 kcal
Tuky:11 g
z toho nasycených:6,6 g
Sacharidy:10,8 g
z toho cukry:0,5 g
Bílkoviny:22,7 g
Sůl:0,05 g
Pomozte ostatním při výběru:

Hledáte inspiraci? Ostatní přikoupili třeba toto:


15% SLEVA
BRAZÍLIE SANTOS NY2 zrnková káva
Jste firma? Nepřehlédněte firemní podmínky.

BRAZÍLIE SANTOS NY2 zrnková káva

Horká Brazílie dává světu nejen famózní fotbalisty, nerostné suroviny a příležitost obdivovat kulturní památky. Je také zemí, která se proslavila vývozem mimořádně kvalitní kávy. Stoprocentní arabika Santos NY2 patří mezi klasiku, která se nikdy neomrzí. Kdo by odolal čokoládě a oříškům? Více na detailu zboží
Čerstvě upražíme a dodáme do úterý, 1. 8. 2017
Velká balení:
458 Kč s DPH
252 Kč s DPH
147 Kč s DPH
Malá balení:
79 Kč s DPH
50 Kč s DPH
Mletí:

PERU ANDES zrnková káva
Jste firma? Nepřehlédněte firemní podmínky.

PERU ANDES zrnková káva

Pro ty, co se rádi udržují v tempu, i pro pravé kavárenské povaleče přinášíme bohatý a osobitý gurmánský zážitek. Šálek jihoamerické kávy je zdrojem skutečného potěšení – snoubí se v něm oblíbená kombinace sladké čokolády a ovoce s minimalistickou oříškovou dochutí. Nízká acidita dává této stoprocentní arabice příjemnou lehkost. Více na detailu zboží
Čerstvě upražíme a dodáme do úterý, 1. 8. 2017
Velká balení:
592 Kč s DPH
319 Kč s DPH
184 Kč s DPH
Malá balení:
97 Kč s DPH
60 Kč s DPH
Mletí:

15% SLEVA
AMARETTO rozpustná káva
Jste firma? Nepřehlédněte firemní podmínky.

AMARETTO rozpustná káva

Kdo má rád frappé nebo ledovou kávu, určitě ocení výhody této rozpustné dobroty. Amaretto je pro kombinování s kávou jako stvořené. Ovocný likér s mandlovou vůní udělá z pravidelného odpoledního „kafe“ zážitek nad zážitky. Dopřejte si rozpustnou kávu Amaretto se šlehačkou, mlékem nebo zmrzlinou. Více na detailu zboží
Dodáme do úterý, 1. 8. 2017
Velká balení:
535 Kč s DPH
290 Kč s DPH
168 Kč s DPH
Malá balení:
89 Kč s DPH
56 Kč s DPH
Můžete se kdykoliv odhlásit. Zpravodaj Vám zašleme 1x za 14 dní.