+420 777 707 586 (Po-Pá 7-17 hod.)
0 Ks
0 Kč
Košík je prázdný. Pojďme to napravit!
Neplaťte poštovné! Přidejte 1 000 Kč a máte je zdarma.
 
1 000 Kč

KUBA ALTURA LAVADO EXCLUSIVE

Kód: 785
Hodnocení: vynikající, 4 recenze

Karibik, doutníky, rum… Co víc potřebujete o Kubě vědět? Že se tam roste vynikající káva! V pohoří Sierra Maestra na jihovýchodě ostrova ji pěstují drobní zemědělci. Celých devadesát procent kubánské kávy pochází z hustě zalesněných kopců rozeklaných hlubokými údolími divokých řek. Nádherné krasové lokality jsou dnes chráněny v režimu národních parků.

Velká balení:
Malá balení:
Mletí:
984 Kč /1000 g 98 Kč /100 g
Čerstvě upražíme a dodáme do úterý, 15. 12. 2020
Neplaťte poštovné! Přidejte 1 000 Kč a máte je zdarma.
 
1 000 Kč
Země původu
Země původu:
Kuba
Odrůda
Odrůda:
Typica
Region
Region:
Granma
Nadm. výška
Nadm. výška:
700m
Chuť
Chuť:
Sladce tabáková
Zpracování
Zpracování:
Mokré

Složení

Arabica 100%

Crema a chuť kávy

Kuba Altura Lavado patří k arabikám s velmi nízkou kyselostí. Kávomilce potěší vyváženou sladkostí, jež pikantně doplňuje aroma přírodního tabáku tolik typického právě pro Kubu.

Crema je soudržná, s dlouhou trvanlivostí.

Původ kávy

Abychom se dozvěděli o této plantážní kávě víc, musíme si představit krajinu, ve které roste. Oblast Sierra Maestra patří k nejtradičnějším lokalitám pěstování kubánské kávy. Pohoří rozkládající se na jihovýchodě země jakoby stoupá rovnou z oceánu. Je nejvyšší na ostrově a zároveň v něm leží kubánská nejvyšší hora Pico Torquino s 1974 metry. Sierra Maestra se proslavilo nejen nalezišti minerálů, úžasnou faunou a flórou, ale bohužel také povstaleckými boji. Partyzánské války se ve zdejších horách vedly už od 16. století. Skrýval se tady i Fidel Castro poté, co se v roce 1956 vrátil z vyhnanství v Mexiku.

Neklidná atmosféra ale nic nemění na faktu, že v Sierra Maestra panují pro pěstování kávovníků skvělé klimatické podmínky. Káva se na Kubě sklízí od poloviny 18. století, její produkce dosáhla vrcholu během 19. a na počátku 20. století. Po kubánské revoluci v roce 1959 došlo ke znárodnění kávového průmyslu, rozpuštění velkých farem a poklesu objemu výroby. Veškerá kubánská káva je dnes exportována společností Cubaexport, která reguluje ceny a výkupy od malých pěstitelů a zpracovatelů.

Kávové bobule se na Kubě sklízejí od září do ledna, nejčastěji a v největším množství konkrétně v říjnu a listopadu. Farmáři produkci zpracovávají promýváním. Proto jsou zrna krásně čistá a zbavená slupek.

Kubánská káva je vyvážena do Japonska, Francie, Německa, Velké Británie, Kanady a na Nový Zéland. Bez zajímavosti jistě není, že samotní Kubánci si mohou koupit dvě unce kávy jednou za 15 dnů. 

Herbář a blahodárné účinky:

Arabica
Arabica

Herbář se zajímavými informacemi naleznete na https://www.manutea.cz/herbar-byliny

Ukázka balení kávy

Naše káva je balena v kvalitním aluminiovém obalu, který zároveň postrádá výraznější grafické prvky, protože naší společnosti jde hlavně ochuť a kvalitu. Skutečnou čerstvost naší kávy si můžete ověřit i díky ventilu, který uvolňuje plyny vzniklé brzy po pražení. Kvalitní balení, které zachovává charakter kávy. Káva je vždy v balení hermeticky uzavřena, aby odolávala vlhkosti, světlu a cizím pachům.

Návod na přípravu

  1. Kávu namelte na hrubost vyhovující vybrané přípravě.
  2. Na 1 kávu použijte alespoň 1,5-2 kávové lžičky (přibližně 7 g) mleté kávy.
  3. Kávu zalijte vodou o teplotě cca 95°C.
Chuť a tóny:
Intenzita
Kyselost
Pražení
Zrno
Zpracovani

Potřebujete poradit?

Kontaktujte Petru!
+420 777 707 586
petra@manucafe.cz
Pomozte ostatním při výběru:

21. 8.

Hodnocení: vynikající
Naprosto se ztotožňuji s příspěvkem od Emila K. Káva je výborná, splnila veškerá má očekávání a ještě přidala něco navíc :). S nákupem jsem velmi spokojená.

14. 10.

Hodnocení: vynikající
Dobrý den všem milovníkům kávy. Ještě před několika měsíci jsem netušil, že existuje nějaká kubánská káva. Káva KUBA SERRANO SUPERIOR je podle mne jedna z nejlepších káv, které si v současnosti dopřávám. Dnes jsem ochutnal kávu Kuba Altura Lavando a opět žasnu. Lahodná, tajemná, jemně čokoládově nahořklá a jak se píše v popisku - Karibik, doutníky, rum. Je to zde a káva se stane mou nedílnou součástí. Řadím mezi kávy, které budu objednávat pravidelně. Děkuji za bleskovou dodávku.

5. 10.

Hodnocení: vynikající
Moc dobrá káva, velká chvála jí i obchodu, který mě doposud nijak nezklamal, a má v zásobě spoustu druhů káv a čajů.

29. 8.

Hodnocení: vynikající
Již po otevření mě tato káva překvapila krásnou vůní, chuť taky nezklamala. Děkuji za skvělou kávu.

Hledáte inspiraci? Ostatní přikoupili třeba toto:


BRAZÍLIE YELLOW B. FAZENDA DA LAGOA
Jste firma? Nepřehlédněte firemní podmínky.

BRAZÍLIE YELLOW B. FAZENDA DA LAGOA

Super jemná, mimořádně voňavá a sladce čokoládová. Káva z populární brazilské plantáže Fazenda da Lagoa (Farma u jezera) patří k nejvyhledávanějším na světě. Dozrává v náruči deštného pralesa, obklopena horami a křišťálovými jezery. Pražíme ji středně intenzivně, abychom uchovali její dokonalé hladké tělo a ovocné aroma. Více na detailu zboží
Velká balení:
Malá balení:
Mletí:
802 Kč /1000 g 80 Kč /100 g
Čerstvě upražíme a dodáme do úterý, 15. 12. 2020

MEXICO MARAGOGYPE BARRANCO HAND zrnková káva
Jste firma? Nepřehlédněte firemní podmínky.

MEXICO MARAGOGYPE BARRANCO HAND zrnková káva

Když jste bez invence, ulítly vám včely nebo máte hlavu jako pátrací balon… pak přichází nejvyšší čas uvařit si další šálek voňavé kávy. A proč by to nemohla být zrovna mexická lahůdka s pronikavou vůní a sladkou chutí? Maragogype Barranco Hand si vybralo pro své prémiové produkty i Nespresso. Dopřejte si zážitek z dobré kávy! Více na detailu zboží
Velká balení:
Malá balení:
Mletí:
1 130 Kč /1000 g 113 Kč /100 g
Čerstvě upražíme a dodáme do úterý, 15. 12. 2020

KUBA SERRANO SUPERIOR zrnková káva
Jste firma? Nepřehlédněte firemní podmínky.

KUBA SERRANO SUPERIOR zrnková káva

Labužnická pohádka! Tato plantážní káva z jižního pobřeží Kuby se může pochlubit takřka nulovou aciditou, ale plnou chutí se znatelným čokoládovým a karamelovým zabarvením. Pohoří Sierra Maestra, v němž se narodila, jí dalo do vínku sladkou vůni evokující med a třtinový cukr. Když si ji skutečně vychutnáte, objevíte tóny kouře a kubánského rumu. Více na detailu zboží
Velká balení:
Malá balení:
Mletí:
787 Kč /1000 g 79 Kč /100 g
Čerstvě upražíme a dodáme do úterý, 15. 12. 2020
Můžete se kdykoliv odhlásit. Zpravodaj Vám zašleme 1x za 14 dní.
Přihlášení do akcí, novinek a zajímavostí souhlasíte se zpracováním osobních údajů.

  Doprava zdarma od 1000 Kč | Sleva na první nákup »