+420 777 707 586 (Po-Pá 7-17 hod.)
0 Ks
0 Kč
Košík je prázdný. Pojďme to napravit!
Neplaťte poštovné! Přidejte 1 000 Kč a máte je zdarma.
 
1 000 Kč

PORTORIKO 360 RESERVA - zrnková káva

Kód: 1361

Kdo pátrá po dokonalé kávě, právě našel. Hacienda San Pedro produkuje zrnka bohaté, měkce sametové chuti s polosladkým aroma. Najdete v nich jemné doteky čokolády a koření. Stejně, jako je zajímavá její chuť, jsou interesantní příběhy lidí, díky nimž vzniká. Jejich píle, pečlivý přístup k pěstování i sklizni jsou zárukou naprosté výjimečnosti. A pozor, ročně vypěstují pouhých 1000 pytlů!

 

Čerstvě upražíme a dodáme do úterý, 17. 12. 2019
GLS Dodáme do 17. 12. 2019 65 Kč
Česká pošta - Balík do ruky Dodáme do 17. 12. 2019 65 Kč
Česká pošta - Balík na poštu Dodáme do 17. 12. 2019 65 Kč
Zásilkovna (Doba uložení zkrácena na 5 kalendářních dnů) Dodáme do 17. 12. 2019 49 Kč
PPL private (ČR) Dodáme do 17. 12. 2019 65 Kč
Osobní odběr - Ludgeřovice Dodáme do 17. 12. 2019 ZDARMA
PPL Parcelshop Dodáme do 17. 12. 2019 65 Kč
Velká balení:
2 580 Kč s DPH
1 319 Kč s DPH
732 Kč s DPH
Malá balení:
356 Kč s DPH
199 Kč s DPH
Mletí:
Neplaťte poštovné! Přidejte 1 000 Kč a máte je zdarma.
 
1 000 Kč
Země původu
Země původu:
Portoriko
Odrůda
Odrůda:
Bourbon
Region
Region:
Hacienda San Pedro
Nadm. výška
Nadm. výška:
1200m
Chuť
Chuť:
Čokoláda, koření
Zpracování
Zpracování:
Mokré

Složení

Arabica 100%

Crema a chuť kávy

Portoriko 360 Reserva je arabika špičkové kvality. Má bohatou, lehce karamelizovanou vůni a chutná měkce, sametově a přitom velmi barevně. V podtónech lze rozpoznat jemné nuance čokolády a aromatického koření, jako jsou šalvěj a rozmarýn. Tato kávová zrnka se výborně hodí k přípravě espressa. Výsledný nápoj překvapí chuťovou mnohovrstevnatostí a lehkou, soudržnou cremou.

Původ

Portoriko najdete v Karibském moři, a ačkoli jsou jeho občané zároveň občany USA, není Portoriko jedním z jeho států. Pozoruhodné také je, že v Portoriku se domluvíte jen a pouze španělsky, i když jako úřední jazyk je schválena angličtina.

Hornatý ostrova Velkých Antil je ale zajímavý i z mnoha dalších důvodů – patří mezi ně pestrá příroda s mnoha vzácnými druhy živočichů a rostlin, vodopády, tropickými lesy i krásnými plážemi. A samozřejmě také kávou, kterou Portoričané pěstují od roku 1736. O její rozšíření se prý koncem 19. století zasloužil španělský hoch, který ve svých 13 letech připlul do Portorika zřejmě s rodiči. Jmenoval se Emeterio Atienza, byl velmi pracovitý a rychle se stal předákem jedné z nejprestižnějších plantáží v zemi. Díky respektu k přírodě, dobrému srdci a vřelému vztahu k místním lidem koupil Don Emeterio v roce 1930 farmu v oblasti Jauyuya Coabey a pokřtil ji jménem Hacienda San Pedro. Teď na ní hospodaří už čtvrtá generace. Pod taktovkou vnuka Roberto Atienza vzniká jedna z nejlepších káv světa.

Traduje se, že Roberto na celý proces výroby kávy dohlíží tak poctivě a s takovou láskou, že když se zrnka suší, tráví noci vedle bubnů. Stejně jako dědeček prý čeká na nejpříhodnější okamžik, kdy je vhodné kávu vyjmout a sušení ukončit.

Líbí se vám příběh portorické kávy z Haciendy San Pedro? Až zemi navštívíte, nezapomeňte se podívat do muzea, které farma spolu s kavárnou provozuje. Prohlídky jsou možné v sobotu a neděli. Cestovatelé zdaleka se mohou na farmě také ubytovat.

Na konec se sluší objasnit název této kávy. 360 Reserva je společnost, kterou založili majitelé haciendy, tedy Roberto Atienza, jeho žena Alba, dcera Rebecca a její manžel Etienne. Spolu s vývozci nejkvalitnějších zrn z Portorika, Jaime Fortuno a Susan Seitzer, se zasazují o reprezentaci ojedinělého chuťového profilu kávy, zavádějí programy na ochranu proti erozi, zapojují se do inovativních projektů a mimořádnou pozornost věnují zpracování kávových bobulí. Jejich patentovaná technologie „360 Reserva wet processing“ dokáže dát zrnu unikátní, výraznou chuť a silnější tělo.

Herbář a blahodárné účinky:

Arabica
Arabica

Herbář se zajímavými informacemi naleznete na https://www.manutea.cz/herbar-byliny

Ukázka balení kávy

Naše káva je balena v kvalitním aluminiovém obalu, který zároveň postrádá výraznější grafické prvky, protože naší společnosti jde hlavně ochuť a kvalitu. Skutečnou čerstvost naší kávy si můžete ověřit i díky ventilu, který uvolňuje plyny vzniklé brzy po pražení. Kvalitní balení, které zachovává charakter kávy. Káva je vždy v balení hermeticky uzavřena, aby odolávala vlhkosti, světlu a cizím pachům.

Návod na přípravu

1. Kávu namelte na hrubost vyhovující vybrané přípravě kávy.
2. Na 1 kávu použijte alespoň 1,5 - 2 kávové lžičky (přibližně 7g) mleté kávy.
3. Kávu zalijte vodou o teplotě cca 95°C.

Chuť a tóny:
Intenzita
Kyselost
Pražení
Zrno
Zpracovani

Potřebujete poradit?

Kontaktujte Petru!
+420 777 707 586
petra@manucafe.cz
Pomozte ostatním při výběru:

Hledáte inspiraci? Ostatní přikoupili třeba toto:


15% SLEVA
GALAPAGOS SC 18 SAN CRISTOBAL
Jste firma? Nepřehlédněte firemní podmínky.

GALAPAGOS SC 18 SAN CRISTOBAL

Jak asi chutná Nejlepší káva roku? My jsme to vyzkoušeli a můžeme říct, že božsky! Galapagos SC 18 z ostrova San Cristobal je podle nás jedna z úplně nejlepších plantážních káv vůbec. Její intenzivní aroma a vynikající rovnováha těla a kyselosti z ní dělá našeho velkého favorita. Objevte i vy chuť sladkého karamelu s dotekem limetky. Více na detailu zboží
Čerstvě upražíme a dodáme do úterý, 17. 12. 2019
Velká balení:
2 498 Kč s DPH
1 278 Kč s DPH
709 Kč s DPH
Malá balení:
345 Kč s DPH
194 Kč s DPH
Mletí:

15% SLEVA
AUSTRALIA SKYBURY PLANTATION - zrnková káva
Jste firma? Nepřehlédněte firemní podmínky.

AUSTRALIA SKYBURY PLANTATION - zrnková káva

Zeptejte se Australana na nejlepší kávu a ukáže vám cestu ke Skybury. Nádherný komplex s restaurací, barem a obchodem se všemi kávovými nezbytnosti má výhled na nekonečné plantáže kávovníků a Cairns Highlands. Šálek stejně skvostné kávy, jakou si užívají návštěvníci Skybury, si teď můžete vychutnat v pohodlí svého obýváku. Bude úžasně aromatická, plná vanilky, oříšků, kakaa a koření. Více na detailu zboží
Čerstvě upražíme a dodáme do úterý, 17. 12. 2019
Velká balení:
3 896 Kč s DPH
1 980 Kč s DPH
1 094 Kč s DPH
Malá balení:
527 Kč s DPH
292 Kč s DPH
Mletí:

KOLUMBIA BARRIQUE RUM FERMENTED - zrnková káva
Jste firma? Nepřehlédněte firemní podmínky.

KOLUMBIA BARRIQUE RUM FERMENTED - zrnková káva

Voní po rumu a alkohol v ní není. Vyrostla na slunci a spálená není, přijela z Kolumbie a unavená není. Mimořádná sklizeň Guillermo Alvareze přináší kávu mimořádné chuti a výjimečné kvality. Vždyť pochází z tradiční rodinné farmy, která kávovníky vysazuje do vulkanické půdy a jejich zrna nechává čtvrt roku zrát v rumových sudech. Výsledek posuďte sami. My jsme nadšeni! Více na detailu zboží
Momentálně nedostupné
Velká balení:
5 302 Kč s DPH
2 687 Kč s DPH
1 482 Kč s DPH
Malá balení:
711 Kč s DPH
390 Kč s DPH
Odesláním hlídacího psa souhlasíte se zpracováním osobních údajů.
Můžete se kdykoliv odhlásit. Zpravodaj Vám zašleme 1x za 14 dní.
Přihlášení do akcí, novinek a zajímavostí souhlasíte se zpracováním osobních údajů.

  Doprava zdarma od 1000 Kč | Sleva na první nákup »