+420 777 707 586 (Po-Pá 7-17 hod.)
0 Ks
0 Kč
Košík je prázdný. Pojďme to napravit!
Neplaťte poštovné! Přidejte 1 000 Kč a máte je zdarma.
 
1 000 Kč

ROBUSTA KAMERUN

Kód: 1221

Silná, harmonická a hořce čokoládová kamerunská robusta si cestu na světové trhy hledá snadno. Někdo říká, že si v ničem nezadá se skvělými kávami Jižní Ameriky, jiný ji považuje za příklad naprosté osobitosti. Vyzkoušejte sami, kam kamerunskou krasavici zařadíte. Pokud jsou vašim chuťovým pohárkům milé něžné tóny lahodného nápoje, přidejte k ní kvalitní plantážní arabiku. Voňavého experimentování se není třeba bát!

Momentálně nedostupné
Česká pošta - Balík do ruky 65 Kč
Česká pošta - Balík na poštu 65 Kč
PPL private (ČR) 65 Kč
Geis 65 Kč
Zásilkovna 49 Kč
DHL - SLOVENSKO 139 Kč
Osobní odběr - Ludgeřovice ZDARMA
PPL Parcelshop 65 Kč
Geis Point 65 Kč
Velká balení:
378 Kč s DPH
212 Kč s DPH
125 Kč s DPH
Malá balení:
69 Kč s DPH
45 Kč s DPH
Neplaťte poštovné! Přidejte 1 000 Kč a máte je zdarma.
 
1 000 Kč
Země původu
Země původu:
Kamerun
Chuť
Chuť:
Hořká čokoláda

Složení

Robusta 100%

Crema a chuť kávy

Robustu Kamerun poznáte podle harmonické, plné chuti se stopou hořké čokolády a milými podtóny dřeva a kouře. Crema je vysoká, kompaktní. Tato káva bývá doporučována k přípravě espressa – ať už samostatně nebo jako součást espresso směsí.

Původ kávy

Kde leží Kamerun, není tak těžké vypátrat. Jak a kdo tam pěstuje kávu, se už však ví méně. Přesto se tato země rovníkové Afriky umisťuje mezi producenty kávy na velmi slušných pozicích. V roce 2014 obsadila 31. příčku.

Kávové plantáže byly v Kamerunu založeny v roce 1884 německými kolonizátory. Maximální produkci zaznamenalo místní hospodářství v roce 1990, kdy se Kamerun stal 12. největším vývozcem kávy na světě. Pokles výroby je v současné době připisován vládní politice i globální ekonomické krizi. Země se s ní ovšem nehodlá smířit a požádala o pomoc s řešením Brazílii a její kávové specialisty.

Momentálně je káva jednou z mnoha zemědělských komodit Kamerunu. Hlavní pozornost upínají drobní rolníci k bavlně, tabáku a banánům. Ale jsou to právě oni, kdo pěstování kávovníků věnují péči a úsilí. Pokud jde o druh, naprostá většina kamerunské kávy je robusta. Dobře se jí daří ve středních nadmořských výškách na západě země.

Sklizeň je uskutečňována obvykle ručně, červené plody kávovníků jsou zbaveny slupek (které přihrnují farmáři k rostlinám kávovníků, aby jim dodali potřebné živiny). Skutečně malí farmáři zpracovávají plody kávovníků takzvaným suchým procesem, většina produkce ale putuje do centralizovaných stanic, kde je káva promývána.

V roce 2013 činila produkce kávy v Kamerunu necelých 42 tisíc tun. Robusta se obvykle vyváží do Belgie, Portugalska a Francie.

Herbář a účinky kávy

Robusta
Herbář a účinky robusty

Návod na přípravu

  1. Kávu namelte na hrubost vyhovující vybrané přípravě kávy.
  2. Na 1 kávu použijte alespoň 1,5 - 2 kávové lžičky (přibližně 7g) mleté kávy.
  3. Kávu zalijte vodou o teplotě cca 95°C.
Chuť a tóny:
Intenzita
Kyselost
Pražení
Zrno
Zpracovani

Potřebujete poradit?

Kontaktujte Petru!
+420 777 707 586
petra@manucafe.cz
Pomozte ostatním při výběru:

Hledáte inspiraci? Ostatní přikoupili třeba toto:


BRAZÍLIE SANTOS NY2 zrnková káva
Jste firma? Nepřehlédněte firemní podmínky.

BRAZÍLIE SANTOS NY2 zrnková káva

Horká Brazílie dává světu nejen famózní fotbalisty, nerostné suroviny a příležitost obdivovat kulturní památky. Je také zemí, která se proslavila vývozem mimořádně kvalitní kávy. Stoprocentní arabika Santos NY2 patří mezi klasiku, která se nikdy neomrzí. Kdo by odolal čokoládě a oříškům? Více na detailu zboží
Čerstvě upražíme a dodáme do pátku, 27. 4. 2018
Velká balení:
538 Kč s DPH
292 Kč s DPH
169 Kč s DPH
Malá balení:
90 Kč s DPH
56 Kč s DPH
Mletí:

ROBUSTA INDIE  CHERRY AA
Jste firma? Nepřehlédněte firemní podmínky.

ROBUSTA INDIE CHERRY AA

Dvě áčka z Indie – jasná známka vysoké kvality. Stoprocentní robusta s úžasnou cremou a plnou, mírně oříškovou chutí, učaruje příznivcům intenzivních zážitků i těm, co rádi experimentují. Můžete ji přimíchat k oblíbené arabice a kouzlit s poměry obou druhů do nekonečna. Nebo si ji vychutnejte v různých typech příprav. Jiná bude z džezvy, jiná z aeropressu a jiná z moka konvičky. Více na detailu zboží
Čerstvě upražíme a dodáme do pátku, 27. 4. 2018
Velká balení:
468 Kč s DPH
257 Kč s DPH
149 Kč s DPH
Malá balení:
80 Kč s DPH
51 Kč s DPH
Mletí:

ROBUSTA KONGO
Jste firma? Nepřehlédněte firemní podmínky.

ROBUSTA KONGO

Diamanty. V centrální konžské provincii leží největší světové naleziště průmyslových diamantů. A taky tam sklízejí kávu, kterou k vzácnému pokladu můžeme směle přirovnat. Nádherná pravidelná zrnka Robusty Kongo dávají nápoj s plným tělem, velmi libou hořkostí a chutí lískových oříšků. Kyselost lze popsat jako střední. Proto patří káva z Del Kasai k mimořádně žádaným. Více na detailu zboží
Momentálně nedostupné
Velká balení:
407 Kč s DPH
227 Kč s DPH
133 Kč s DPH
Malá balení:
72 Kč s DPH
47 Kč s DPH
Můžete se kdykoliv odhlásit. Zpravodaj Vám zašleme 1x za 14 dní.

  Doprava zdarma od 1000 Kč | Sleva na první nákup »