+420 777 707 586 (Po-Pá 7-17 hod.)
0 Ks
0 Kč
Košík je prázdný. Pojďme to napravit!
Neplaťte poštovné! Přidejte 1 000 Kč a máte je zdarma.
 
1 000 Kč

SAMETOVÁ JÁVA - dárková dóza 300 g

Kód: 1499
Hodnocení: vynikající, 2 recenze

Obdarujte své blízké krásným dárkem, který potěší mysl i chuťové pohárky! Přípravili jsme pro Vás exkluzivní balení kávy v dárkové dóze.

"Dopřejte si kávu s neobvyklou hloubkou a orientální vůní".

Dóza je naplněna zrnkovou kávou až po okraj.

454 Kč s DPH
406 Kč bez DPH
Dodáme do středy, 22. 5. 2024
Neplaťte poštovné! Přidejte 1 000 Kč a máte je zdarma.
 
1 000 Kč

Složení

Arabica 100%

Crema a chuť kávy

Sladká chuť s tóny čokolády – taková je arabika Java Jampit. Čerstvě pražená a dobře pomletá vytvoří v šálku luxusní nápoj s bohatou a elastickou pěnou. Sametové tělo a nízká kyselost jsou ohromující. Káva má neobvyklou hloubku, kterou podtrhuje směs orientálních vůní. Čokoládová, hladká a pikantní.

Původ kávy

Plantáže Blawan & Jampit, odkud jsme tuto kávu přivezli, se nacházejí v nádherné krajině plné sopek a jezer. Východ exotického ostrova Jáva patří kávě od konce 17. století, kdy ji tam dovezli Holanďané. Z indonéského souostroví se kávová zrna vozila do Evropy na plachetnicích a říká se, že pytle byly používány jako potřebná zátěž. Díky mořské soli měla taková káva originální chuťový profil.

Odrůda Jember se do Indonésie dostala z Etiopie přes Indii. Vyznačuje se tóny karamelu, javorového sirupu a čokolády. Všechny kávovníky jsou pečlivě tříděny a ošetřovány, aby bylo dosaženo maximální kvality bobulí. Ty dozrávají prakticky celoročně a také tak jsou sbírány. Vzhledem připomínají třešeň. Na rozdíl od ní není na plodech kávovníků (Coffea arabica) nejcennější dužina, ale pecky. Dvě tvrdá jádra charakteristického tvaru fazole je potřeba dužiny a obalů poměrně složitou cestou zbavit, pak fermentovat, dočistit a vytřídit. Výsledkem je zelená káva, která až správným pražením získá žádanou chemickou a fyzikální strukturu. Typický hnědý odstín kávových zrn je důsledkem karamelizace cukrů a karbonizace celulózy. Pražení je mimořádně delikátní proces, kterému věnujeme stejně velkou pozornost, jako výběru jakostní plantážní kávy.

Herbář a blahodárné účinky:

Arabica
Arabica

Herbář se zajímavými informacemi naleznete na https://www.manutea.cz/herbar-byliny

Návod na přípravu

  1. Kávu namelte na hrubost vyhovující vybrané přípravě kávy.
  2. Na 1 kávu použijte alespoň 1,5 - 2 kávové lžičky (přibližně 7g) mleté kávy.
  3. Kávu zalijte vodou o teplotě cca 95°C.

Potřebujete poradit?

Kontaktujte Petru!
+420 777 707 586
petra@manucafe.cz
Pomozte ostatním při výběru:

18. 4.

Hodnocení: vynikající
Tuto kávu jsem koupila jako dárek k svátku pro mého tátu, který je kávový fajnšmekr a který si užívá degustační výlet do cizích krajů pokaždé, když od manu objednám nějakou novou kávu. Tato káva, na rozdíl od např. Peru Andes Gold, má jemnější kávově-čokoládovou chuť s lehkou kyselinkou na konci...dle mého názoru je v chuti znát exotické podnebí a podloží, kde se káva pěstuje. Chuť i vůně ovocnější, méně plná.

9. 11.

Hodnocení: vynikající
Velice hezký a praktický nápad, vypadá skvěle, určitě poslouží i jako vhodný dárek nebo úplatek... ;)

Nejprodávanější příslušenství k tomuto zboží

Můžete se kdykoliv odhlásit. Zpravodaj Vám zašleme 1x za 14 dní.
Přihlášení do akcí, novinek a zajímavostí souhlasíte se zpracováním osobních údajů.

  Doprava zdarma od 1000 Kč | Sleva na první nákup »