+420 777 707 586 (Po-Pá 7-17 hod.)
0 Ks
0 Kč
Košík je prázdný. Pojďme to napravit!
Neplaťte poštovné! Přidejte 1 000 Kč a máte je zdarma.
 
1 000 Kč

UGANDA AA MOUNT RWENZORI zrnková káva

Kód: 1161

Úplně nahoře je království sněhu a ledu. Ale pod Rwenzori Mountains ve východní rovníkové Africe se zelenají deštné pralesy a modrají řeky i říčky. Většina území fascinujícího pohoří je vyhlášena národním parkem. Tam někde, v nadmořské výšce přes 1000 metrů, pěstují rolníci kávovníky plodící kávu bohaté a harmonické chuti. Čerstvě pražená dvouáčková Arabika vás jediným douškem odnese pod africké ledovce.

Velká balení:
Malá balení:
Mletí:
694 Kč /1000 g 69 Kč /100 g
Čerstvě upražíme a dodáme do pondělí, 13. 5. 2024
Neplaťte poštovné! Přidejte 1 000 Kč a máte je zdarma.
 
1 000 Kč
Země původu
Země původu:
Uganda
Odrůda
Odrůda:
Typica
Region
Region:
Rwenzori
Nadm. výška
Nadm. výška:
1900m
Chuť
Chuť:
Ovoce, Nugát
Zpracování
Zpracování:
Mokré

Složení

Arabica 100%

Crema a chuť kávy

Plantážní káva Uganda AA Ruwenzori potěší příznivce nápojů s mírnější aciditou a bohatou, ovocnou chutí. Do chutě se prolíná nádech pražených ořechů s nugátem. Říká se, že přesně takto chutná a voní Střední Afrika – barevně, přitom jemně a harmonicky. Těšit se můžete také na kompaktní, středně vysokou pěnu.

Původ kávy

Znalci tvrdí, že káva z Ugandy má velkou budoucnost. Pokud jste o ní dosud neslyšeli, může vás její původ zajímat. Tak tedy: Uganda hraničí s Keňou, Jižním Súdánem, Demokratickou republikou Kongo, Rwandou a Tanzanií. Její název pochází z domorodého Buganda a často bývá označována jako „perla Afriky“. Leží v povodí Nilu, který je napájen jednou z říček stékajících z ledovců v Rwenzori Mountains.

Průměrná nadmořská výška se v této zemi pohybuje kolem 1100 metrů. Většinu plochy Ugandy ovlivňují obrovské vodní plochy (jezera Kyoga, Albert, Edward, George, Victoria). Pokud jde o přírodní rozmanitost, stačí poznamenat, že na území Ugandy se nachází 60 chráněných oblastí včetně 10 národních parků. I tak je ale ekologická stabilita podle vědců dlouhodobě narušována globálním oteplováním planety.

Podnebí je samozřejmě tropické. V oblastech pokrytých pralesy se vyskytují srážky celoročně, na severu naopak nejsou nezvyklá dlouhá období sucha.

Mount Ruwenzori (Rwenzori Mountains), podle nichž je tato káva pojmenována, leží na hranici dělící Ugandu a Demokratickou republiku Kongo. Jeho nejvyšší vrcholy (nad 5 tisíc metrů nad mořem) jsou trvale pokryty sněhem a ledem. Kdo by stoupal od paty pohoří, prošel by tropickým deštným pralesem, alpskými loukami, horským lesem, zónou bambusů i vřesovišti. Nakonec by stanul na jednom ze 43 ledovců, které pokrývají 7,5 km2.

Kávovníky jsou v Ugandě pěstovány na sopečné půdě, ve stínu stromů, prospívají tedy velmi dobře. Sklízejí se obvykle od března do dubna a od srpna do listopadu. Jejich plody zpracovávají farmáři mokrou metodou, suší je na slunci. O kvalitu kávy se stará Ugandská kávová asociace, která zajišťuje také její zpracování a prodej na trzích. Káva je pro Ugandu nejvýznamnější exportní plodinou.

Značka AA v názvu kávy odkazuje na mimořádně velká zrna.

Herbář a blahodárné účinky:

Arabica
Arabica

Herbář se zajímavými informacemi naleznete na https://www.manutea.cz/herbar-byliny

Ukázka balení kávy

Naše káva je balena v kvalitním aluminiovém obalu, který zároveň postrádá výraznější grafické prvky, protože naší společnosti jde hlavně ochuť a kvalitu. Skutečnou čerstvost naší kávy si můžete ověřit i díky ventilu, který uvolňuje plyny vzniklé brzy po pražení. Kvalitní balení, které zachovává charakter kávy. Káva je vždy v balení hermeticky uzavřena, aby odolávala vlhkosti, světlu a cizím pachům.

Návod na přípravu

  1. Kávu namelte na hrubost vyhovující vybrané přípravě kávy.
  2. Na 1 kávu použijte alespoň 1,5 - 2 kávové lžičky (přibližně 7g) mleté kávy.
  3. Kávu zalijte vodou o teplotě cca 95°C.
Chuť a tóny:
Intenzita
Kyselost
Pražení
Zrno
Zpracovani

Potřebujete poradit?

Kontaktujte Petru!
+420 777 707 586
petra@manucafe.cz
Pomozte ostatním při výběru:

Nejprodávanější příslušenství k tomuto zboží

Hledáte inspiraci? Ostatní přikoupili třeba toto:


BRAZÍLIE SANTOS NY2 SSFC 17/18 zrnková káva
Jste firma? Nepřehlédněte firemní podmínky.

BRAZÍLIE SANTOS NY2 SSFC 17/18 zrnková káva

Horká Brazílie dává světu nejen famózní fotbalisty, nerostné suroviny a příležitost obdivovat kulturní památky. Je také zemí, která se proslavila vývozem mimořádně kvalitní kávy. Stoprocentní arabika Santos NY2 patří mezi klasiku, která se nikdy neomrzí. Kdo by odolal čokoládě a oříškům? Více na detailu zboží
Velká balení:
Malá balení:
Mletí:
530 Kč /1000 g 53 Kč /100 g
Čerstvě upražíme a dodáme do pondělí, 13. 5. 2024

GUATEMALA - ANTIQUA SAN JUAN SCR90 zrnková káva
Jste firma? Nepřehlédněte firemní podmínky.

GUATEMALA - ANTIQUA SAN JUAN SCR90 zrnková káva

Populární odrůdu Bourbon charakterizují malá a pravidelná zrna, nízká acidita a plné tělo. Guatemalská plantážní káva by ve vašem portfoliu oblíbených dobrot neměla chybět. Mimořádně intenzivní, ovocně aromatická a středně pražená – zachutná jako malé ristretto i klasické espresso. Více na detailu zboží
Velká balení:
Malá balení:
Mletí:
703 Kč /1000 g 70 Kč /100 g
Čerstvě upražíme a dodáme do pondělí, 13. 5. 2024

PERU ANDES GOLD zrnková káva
Jste firma? Nepřehlédněte firemní podmínky.

PERU ANDES GOLD zrnková káva

Pro ty, co se rádi udržují v tempu, i pro pravé kavárenské povaleče přinášíme bohatý a osobitý gurmánský zážitek. Šálek jihoamerické kávy je zdrojem skutečného potěšení – snoubí se v něm oblíbená kombinace sladké čokolády a ovoce s minimalistickou oříškovou dochutí. Nízká acidita dává této stoprocentní arabice příjemnou lehkost. Více na detailu zboží
Velká balení:
Malá balení:
Mletí:
674 Kč /1000 g 67 Kč /100 g
Čerstvě upražíme a dodáme do pondělí, 13. 5. 2024
Můžete se kdykoliv odhlásit. Zpravodaj Vám zašleme 1x za 14 dní.
Přihlášení do akcí, novinek a zajímavostí souhlasíte se zpracováním osobních údajů.

  Doprava zdarma od 1000 Kč | Sleva na první nákup »