+420 777 707 586 (Po-Pá 7-17 hod.)
0 Ks
0 Kč
Košík je prázdný. Pojďme to napravit!
Neplaťte poštovné! Přidejte 1 000 Kč a máte je zdarma.
 
1 000 Kč

AUSTRALIA SKYBURY PLANTATION - zrnková káva

Kód: 1450
Hodnocení: vynikající, 2 recenze

Zeptejte se Australana na nejlepší kávu a ukáže vám cestu ke Skybury. Nádherný komplex s restaurací, barem a obchodem se všemi kávovými nezbytnosti má výhled na nekonečné plantáže kávovníků a Cairns Highlands. Šálek stejně skvostné kávy, jakou si užívají návštěvníci Skybury, si teď můžete vychutnat v pohodlí svého obýváku. Bude úžasně aromatická, plná vanilky, oříšků, kakaa a koření.

Velká balení:
Malá balení:
Odesláním hlídacího psa souhlasíte se zpracováním osobních údajů.
Neplaťte poštovné! Přidejte 1 000 Kč a máte je zdarma.
 
1 000 Kč
Země původu
Země původu:
Austrálie
Odrůda
Odrůda:
Bourbon
Region
Region:
Atherton Tableland
Nadm. výška
Nadm. výška:
600 - 1100m
Chuť
Chuť:
Koření, Vanilka, Ořechy
Zpracování
Zpracování:
Mokré

Složení

Arabica 100%

Chuť

Arabika Australie Skybury Plantation uchvátí každého, kdo má rád kávu s jemnou kyselostí, plným tělem a bohatým chuťovým profilem. Může se totiž těšit na chuť koření (skořice, kardamomu, pepře) kombinovanou s kakaem, karamelem, oříšky a vanilkou. Aroma je kakaové, poznáte v něm cukrovou třtinu i koření.

Původ

Slavnou plantáž Skybury najdete na Atherton Tableland, což je úrodná plošina na severu Austrálie, v okrese Queensland. Oblast zahrnuje města Atherton a Mareeba a sousedí s Baldy Mountain Forest Reserve. Vodou ji zásobuje Barron River přehrazená zavlažovací nádrží Lake Tinaroo. Samotný Atherton utvořila série sopečných erupcí a ačkoli jsou tamní vulkány považovány za zaniklé, vědci možnost dalších erupcí nevylučují.

První Evropan, který do lokality zavítal, byl v roce 1875 J. V. Mulligan, o dva roky později ho následoval John Atherton, který se v ní usadil a dal jednomu z měst jméno. Oba muže sem nepřivedlo nic menšího než touha po drahých kovech, a to zlatě a cínu. Od roku 1880 se v Athertonu cín skutečně těží.

Ale pojďme zpět na Skybury, chloubu australského řemeslného zpracování kávy. Najdeme ho asi 10 kilometrů od města Mareeba, z letiště Cairns je to hodina jízdy autem. Plantáž vlastní a provozuje rodina MacLaughlin a jde o vůbec nejstarší plantáž v Austrálii. Leží ve výšce 550-600 metrů nad mořem, ročně vyprodukuje kolem 150 tun kávy a zaměstnává necelou desítku lidí.

Kávovníky vysazují tak, aby je mohli sklízet prakticky po celý rok. A trochu i kvůli početným návštěvníkům plantáže, kterým mohou ukázat jednotlivé fáze růstu keřů a vývoje kávových bobulí. Turisté se ostatně mohou podívat i do míst zpracování červených plodů kávovníků. Skybury používá jedinečný a do nejmenšího detailu propracovaný postup. Červené bobule jsou ve vodě zbaveny lupky, pak ve speciálních nádržích fermentovány. Tak dojde k rozpuštění dužiny obalující semena (zrnka kávy). Turistům je představeno také sušení a balení zelené kávy (mimochodem, jutové pytle ze Skybury poznáte naprosto bezpečně – zdobí je umělecké potisky). Na jiném místě nahlédnou do tajů pražení kávy a samozřejmě mohou ochutnat dokonalý šálek lahodného nápoje. Barista je seznámí s důležitostí mletí a extrakce kávy i různými způsoby její přípravy. Prohlídka končí promítnutím filmu Coffee Dreams na zakřiveném plátně s délkou 6 metrů.

Líbila by se vám návštěva australské kávové Mekky? I když to máte k protinožcům daleko, kávu ze Skybury si dopřejte. Možná přijdete o zvuky a barvy, které turisty na plantáži čekají, v žádném případě ale nebudete ochuzeni o chuť a vůni dokonalé kávy. A možná, že v klidu vlastního pokoje nebo terasy si ji Australie Skybury Plantation vychutnáte o dost lépe.

Herbář a blahodárné účinky:

Arabica
Arabica

Herbář se zajímavými informacemi naleznete na https://www.manutea.cz/herbar-byliny

Ukázka balení kávy

Naše káva je balena v kvalitním aluminiovém obalu, který zároveň postrádá výraznější grafické prvky, protože naší společnosti jde hlavně ochuť a kvalitu. Skutečnou čerstvost naší kávy si můžete ověřit i díky ventilu, který uvolňuje plyny vzniklé brzy po pražení. Kvalitní balení, které zachovává charakter kávy. Káva je vždy v balení hermeticky uzavřena, aby odolávala vlhkosti, světlu a cizím pachům.

Návod na přípravu

  1. Kávu namelte na hrubost vyhovující vybrané přípravě kávy.
  2. Na 1 kávu použijte alespoň 1,5 - 2 kávové lžičky (přibližně 7g) mleté kávy.
  3. Kávu zalijte vodou o teplotě cca 95°C
Chuť a tóny:
Intenzita
Kyselost
Pražení
Zrno
Zpracovani

Potřebujete poradit?

Kontaktujte Petru!
+420 777 707 586
petra@manucafe.cz
Pomozte ostatním při výběru:

21. 6.

Hodnocení: vynikající
Pokud někdo vybírá kávičky na základě recenzí, a bojí se výběru těch, které jich moc nemají, tak téhle dejte určitě šanci!! Za mě to bude jedna z těch, kterou určitě objednám znovu a ve větším balení. Australská káva fakt překvapila a potěšila.

18. 8.

Hodnocení: vynikající
Praženo přesně podle mých představ.

Nejprodávanější příslušenství k tomuto zboží

Hledáte inspiraci? Ostatní přikoupili třeba toto:


15% SLEVA
KEŇA AA SUPERSTAR zrnková káva
Jste firma? Nepřehlédněte firemní podmínky.

KEŇA AA SUPERSTAR zrnková káva

Dvouáčková superstar vám připraví velmi intenzivní kofeinový zážitek. Tato stoprocentní keňská arabika je zárukou výrazného aroma, příjemné kyselosti a ovocné harmonie. Sametovou hebkost si zamilujete hned po prvním doušku. Druhý vás utvrdí, že jste si vybrali to nejlepší. S třetím ochutnáním se přiblížíte kávovému nebi. Více na detailu zboží
Velká balení:
Malá balení:
Mletí:
1 041 Kč /1000 g 885 Kč /1000 g 89 Kč /100 g
Čerstvě upražíme a dodáme do středy, 20. 12. 2023

ETHIOPIA YIRGA CHEFFE zrnková káva
Jste firma? Nepřehlédněte firemní podmínky.

ETHIOPIA YIRGA CHEFFE zrnková káva

Lidé se dělí na ty, co kávu milují a ty, kteří jí na chuť teprve přijdou. Zkuste připravit výběrovou Yirga Cheffe ve větší společnosti. Její květinové aroma přiláká určitě většinu přítomných. Jedna z nejušlechtilejších etiopských káv je žhavá jako tamní slunce a rozmanitá jako východoafrická krajina. Najdete v ní radost, energii a přírodu. Více na detailu zboží
Velká balení:
Malá balení:
Mletí:
858 Kč /1000 g 86 Kč /100 g
Čerstvě upražíme a dodáme do středy, 20. 12. 2023

NIKARAGUA SHG JINOTEGA EP GRADE zrnková káva
Jste firma? Nepřehlédněte firemní podmínky.

NIKARAGUA SHG JINOTEGA EP GRADE zrnková káva

Z jedné strany Karibik, z druhé Pacifik. Uprostřed Kordillery a sopky… Nikaragua rozhodně nenudí. Stejná je káva, kterou přivážíme ze severu země. V kopcovité oblasti se rodí zrnka s vyváženou kyselostí a vynikajícím aroma. Středoamerická vysokohorská káva disponuje tóny hořké čokolády a pomerančů. Bude vám chutnat! Více na detailu zboží
Velká balení:
Malá balení:
Mletí:
811 Kč /1000 g 81 Kč /100 g
Čerstvě upražíme a dodáme do středy, 20. 12. 2023
Můžete se kdykoliv odhlásit. Zpravodaj Vám zašleme 1x za 14 dní.
Přihlášení do akcí, novinek a zajímavostí souhlasíte se zpracováním osobních údajů.

  Doprava zdarma od 1000 Kč | Sleva na první nákup »