+420 777 707 586 (Po-Pá 7-17 hod.)
0 Ks
0 Kč
Košík je prázdný. Pojďme to napravit!
Neplaťte poštovné! Přidejte 1 000 Kč a máte je zdarma.
 
1 000 Kč

Potřebujete poradit?

Kontaktujte Petru!
+420 777 707 586
petra@manucafe.cz

Proč zboží od nás?

  • Doprava zdarma od 1 000 Kč
  • Spokojených zákazníků
  • Dodání obvykle do 48 hodin

 

DTest

Heureka - ověřeno zákazníky

BIO



Zrnková bezkofeinová káva

Mnoho lidí kvůli zdravotním problém hledá cestu jak si vychutnat svou oblíbenou a kvalitní zrnkovou plantážní kávu, a proto volí kávu bez kofeinu. Kofein je látka, která se vyskytuje v zrnkové kávě Arabika i Robusta zcela přirozeně. Bezkofeinová zrnková plantážní káva má většinu kofeinových složek… celý popis

Filtrovat podle parametrů
zobrazeno 1 - 3 z 3

BRAZÍLIE MINAS  DECAF BEZKOFEINOVÁ zrnková
Jste firma? Nepřehlédněte firemní podmínky.

BRAZÍLIE MINAS DECAF BEZKOFEINOVÁ zrnková

Brazilskou kávu jste už jistě ochutnali. Možná byla i z tradičního regionu Sul de Minas. Co takhle dát si ji tentokrát bez kofeinu? Šetrná švýcarská metoda zbavila kávu populárního alkaloidu, ale ponechala jí přirozeně skvostnou chuť i aroma. Váš šálek bude plný čokolády a ořechů, sladký, vyvážený a voňavý. Můžete si ho dopřát, kolikrát jen budete chtít. Více na detailu zboží
Velká balení:
Malá balení:
Mletí:
799 Kč /1000 g 80 Kč /100 g
Čerstvě upražíme a dodáme do úterý, 27. 10. 2020

COLUMBIA EXCELSO SWISS WATER DECAFE – zrnková káva bezkofeinová
Jste firma? Nepřehlédněte firemní podmínky.

COLUMBIA EXCELSO SWISS WATER DECAFE – zrnková káva bezkofeinová

Dopřávat si všech chuťových nuancí a aromatických potěšení špičkové plantážní kávy? Ráno, v poledne a dokonce i večer? Proč ne! Když sáhnete po bezkofeinové Columbii Excelso Swiss Water Decafe, nemusíte se obávat potíží se spánkem nebo vysokým tlakem. Dočkáte se zážitku sladkého jako med, svěžího jako ovoce a příjemně nahořklého jako nejlepší čokoláda. Téhle kávě krom kofeinu absolutně nic nechybí. Více na detailu zboží
Velká balení:
Malá balení:
Mletí:
876 Kč /1000 g 88 Kč /100 g
Čerstvě upražíme a dodáme do úterý, 27. 10. 2020

MEXICO CHAPAS DECAF BIO  BEZKOFEINOVÁ  zrnková
Jste firma? Nepřehlédněte firemní podmínky.

MEXICO CHAPAS DECAF BIO BEZKOFEINOVÁ zrnková

Jediné, co jí chybí, je kofein. Mexická delikatesa splňuje nejvyšší nároky gurmetů a kávoznalců. Hory daly téhle kávě chuť šťavnatého ovoce, hořké čokolády a jemného tabáku, místní lidé se postarali o dokonalé zpracování každého zrnka. Na vás už je, vychutnávat si chiapaskou BIO kvalitu, kdykoli se vám zamane. Klidně i navečer. Kde není kofein, tam se spí sladce a dlouho. Více na detailu zboží
Velká balení:
Malá balení:
Mletí:
799 Kč /1000 g 80 Kč /100 g
Čerstvě upražíme a dodáme do úterý, 27. 10. 2020
Produktů na stranu: 12 24 72

Zrnková bezkofeinová káva

Mnoho lidí kvůli zdravotním problém hledá cestu jak si vychutnat svou oblíbenou a kvalitní zrnkovou plantážní kávu, a proto volí kávu bez kofeinu. Kofein je látka, která se vyskytuje v zrnkové kávě Arabika i Robusta zcela přirozeně. Bezkofeinová zrnková plantážní káva má většinu kofeinových složek odstraněno, ale neznamená to, že by zde žádný kofein nebyl. Většinou se jedná o zbytkové množství kofeinu v zrnkové kávě, a to v množství 1% pro Arabiku a cca 2% pro kávu druhu Robusta.

A jak se vlastně taková bezkofeinová káva vyrábí? A kolik vlastně toho kofeinu v kávě zbývá, když je zde uvedeno, že 97% kávy je bez kofeinu?

Vlastně se dá říct, že existují dva způsoby, jakým se kofein z kávy nejčastěji odstraňuje:

Evropský proces – asi nejčastěji používaný postup. Káva se v tomto případě zbavuje kofeinu postupem, kdy se káva nejdříve namáčí ve vodě, následně se promývá v methylenchloridu, který na sebe váže zmíněný kofein. Poté se káva promyje znovu ve vodě a vysuší. Výhodou této metody je, že téměř neztrácí svojí přirozenou chuť a aroma.

Vodní proces – tento způsob je oproti předchozímu zcela bez chemické reakce. Kofein se u této metody se zrnkové plantážní kávy získává pomocí horké vody a páry. Odstraňuje se pomocí filtrů s aktivním uhlíkem. Výhodou této metody je, že se zde nepoužívají žádné chemické látky, ale nevýhodou, že kromě kofeinu se z kávy odstraňují rovněž éterické oleje a aromata. Tímto způsobem se zpracovává především Arabika, která utrpí mnohem méně než druh Robusta.

Mimochodem, když na štítku objevíte, že je 97% kávy bez kofeinu, tak to vlastně znamená, že bylo 97% z 1% nebo z 2% hmotností složky kofeinu.

Můžete se kdykoliv odhlásit. Zpravodaj Vám zašleme 1x za 14 dní.
Přihlášení do akcí, novinek a zajímavostí souhlasíte se zpracováním osobních údajů.

  Doprava zdarma od 1000 Kč | Sleva na první nákup »