

-
Káva dle země původu
- Austrálie káva
- Bali káva
- Bolívie káva
- Brazilská káva
- Burundi káva
- Dominikánská káva
- Ekvádorská káva
- El Salvador káva
- Etiopie káva
- Guatemala káva
- Guinejská káva
- Havaj káva
- Honduras káva
- Indická káva
- Indonésie a Java káva
- Jamajka káva
- Jemen káva
- Kamerun káva
- Keňa káva
- Kolumbie káva
- Kongo káva
- Kostarika káva
- Kubánská káva
- Malawi káva
- Mexická káva
- Myanmar (Barma) káva
- Nepálská káva
- Nicaragua káva
- Panama káva
- Papua Nova Guinea káva
- Peru káva
- Pobřeží slonoviny káva
- Portoriko káva
- Rwanda káva
- Tanzanie káva
- Timor káva
- Togo káva
- Uganda káva
- Venezuela káva
- Vietnam káva
- Zambie káva
- Zimbabwe káva
Bali káva
Bali se proslavilo především kávou cibetkovou, to ale neznamená, že se jeho produkce omezuje pouze na ni. Právě naopak. Kávovníky mají na tomto indonéském ostrově ideální podmínky, takže místní farmáři pěstují keře téměř po celé oblasti vysočiny Kintamani, mezi sopkami Batukaru a Agung. Kávovníkové… celý popis

INDONÉSIE BALI PARADISE - zrnková káva
Bali káva
Bali se proslavilo především kávou cibetkovou, to ale neznamená, že se jeho produkce omezuje pouze na ni. Právě naopak. Kávovníky mají na tomto indonéském ostrově ideální podmínky, takže místní farmáři pěstují keře téměř po celé oblasti vysočiny Kintamani, mezi sopkami Batukaru a Agung. Kávovníkové bobule sklízejí jen jednou za rok, mezi červencem a zářím. Ke zpracování využívají obvykle mokrou metodu.
Pokud jde o chuť, balijská káva bývá měkká, sladká, s dobrým tělem. Typicky v ní nacházíme chutě citrusových plodů. Patří ke kávám vysoce ceněným a ne snadno dostupným. Největší oblibu si získává v Japonsku.