

-
Káva dle země původu
- Austrálie káva
- Bolívie káva
- Brazilská káva
- Burundi káva
- Dominikánská káva
- Ekvádorská káva
- El Salvador káva
- Etiopie káva
- Guatemala káva
- Havaj káva
- Honduras káva
- Indická káva
- Indonésie a Java káva
- Jamajka káva
- Jemen káva
- Kamerun káva
- Keňa káva
- Kolumbie káva
- Kongo káva
- Kostarika káva
- Kubánská káva
- Malawi káva
- Mexická káva
- Myanmar (Barma) káva
- Nepálská káva
- Nicaragua káva
- Panama káva
- Papua Nova Guinea káva
- Peru káva
- Portoriko káva
- Rwanda káva
- Tanzanie káva
- Timor káva
- Uganda káva
- Zambie káva
- Zimbabwe káva
Etiopie káva
Etiopie je považována za pravlast kávovníku a často se uvádí, že slovo káva je odvozeno od Etiopské provincie Kaffa, kde se stále pěstují kávovníky. Zrnková káva pěstovaná v Etiopii má vínové aroma a bohatou harmonickou chuť. Odborníci řadí plantážní kávu z Etiopie jako jednu z nejlepších na světě.… celý popis
Z magazínu o kávě
- Jak vybrat správný hrnek
- Bialetka, aneb od pračky ke kávovaru. Geniální!
- 4. Když si můžete vybrat, proč nezvolit to nejlepší?

ETHIOPIA YIRGA CHEFFE zrnková káva

ETHIOPIA DJIMMAH zrnková káva

ETHIOPIA SIDAMO GRADE1 zrnková káva

ETHIOPIA LIMU GRADE 2

ETHIOPIA SIDAMOO MOCHA - zrnková káva

ETHIOPIA DJIMMAH zrnková káva BIO & Fair Trade
Etiopie káva
Etiopie je považována za pravlast kávovníku a často se uvádí, že slovo káva je odvozeno od Etiopské provincie Kaffa, kde se stále pěstují kávovníky. Zrnková káva pěstovaná v Etiopii má vínové aroma a bohatou harmonickou chuť. Odborníci řadí plantážní kávu z Etiopie jako jednu z nejlepších na světě. Kávová zrnka Arabiky jsou označována jako Longberry a Shortberry. Více ceněná jsou kávová zrna Longberry pro svou vínově kořeněnou chuť. Jednou z těchto plantážních káv je arabika Etiopie Sidamo.
V Etiopii se plantážní káva Arabika zpracovává suchou i mokrou metodou a podle jakostní normy se dále třídí na hard, soft a mild, kdy mild znamená tu nejvyšší kvalitu plantážní kávy. Etiopie je dnes velmi významných vývozce plantážní kávy Arabika mezi zeměmi Afriky. Jsou zde pro její pěstování ideální podmínky, zvláště oblast kolem náhorní plošiny Tana, kde káva arabika roste volně v hájích, na farmách a velkých plantážích. Káva se vyváží především do Německa, Francie a Japonska. Etiopská kávová zrna by se neměla tolik pražit, aby neztratila svůj charakter.