Ethiopia Aricha Natural - Grade 1 BIO - zrnková káva světle pražená

Kód: 205

Světle pražené varianty plantážních káv vás vezmou do světa živých, šťavnatých a zároveň vrstevnatých chutí. Dveře k nim otevírá filtr, právě on nechá vyniknout původnímu charakteru zrn, takže vám nabídne čistý, intenzivní a krásně čitelný profil plný ovoce a jemné sladkosti. Díky arabice Ethiopia Aricha Natural – Grade 1 BIO si dopřejete kombinaci borůvek, bergamotu, karamelu a květin. Kdo by odolal.

Velká balení:

1000g 1 383 Kč

500g 719 Kč

250g 412 Kč

Malá balení:

100g 200 Kč

50g vzorek 115 Kč

Mletí:

1 383 Kč /1000 g 138 Kč /100 g

Čerstvě upražíme a dodáme do středy, 11. 11. 2026

DPD private	Dodáme do 11. 11.	69 Kč
DPD Pick Up - výdejní místa	Dodáme do 11. 11.	49 Kč
Zásilkovna	Dodáme do 11. 11.	49 Kč
PPL na adresu (ČR)	Dodáme do 11. 11.	79 Kč
PPL Parcelshop	Dodáme do 12. 11.	59 Kč
Balíkovna na adresu	Dodáme do 11. 11.	89 Kč
Balíkovna	Dodáme do 11. 11.	59 Kč
Osobní odběr - Ludgeřovice	Dodáme do 11. 11.	ZDARMA

Neplaťte poštovné! Přidejte 1 000 Kč a máte je zdarma.

1 000 Kč

Neplaťte poštovné! Přidejte 1 000 Kč a máte je zdarma.

1 000 Kč

Káva s původem

Výměna ZDARMA

Pohodlné balení

dTest certifikát

Výběrové zrno

BIO

Země původu:

Etiopie

Odrůda:

Heirloom

Region:

Yirgacheffe

Nadm. výška:

1950 - 2150m

Chuť:

Karamel, Citrusy, Borůvky

Zpracování:

Suché

BIO:

Ano

Složení

100 % Arabica

Crema a chuť kávy

Na filtru se Ethiopia Aricha Natural - Grade 1 BIO projevuje jako výrazně ovocná a aromatická káva s vyšší, ale velmi příjemnou kyselostí. Dominují tóny borůvek a bergamotu doplněné šťavnatostí zralého ovoce – jako byste právě ochutnali lesní směs na vrcholu sezony. Světlé pražení zvýrazňuje i jemné květinové nuance a dodává chuti lehkost a eleganci. Karamelová linka zůstává v pozadí, spíš jako sladký dozvuk, který chuť zakulacuje a prodlužuje. Tělo je lehčí, čisté a hladké, přesně takové, jaké od filtru očekáváte.

Původ kávy

Kdo se o kávu jen trochu zajímá, jistě na region Yirgacheffe narazil. V jižní Etiopii, na úpatí pohoří Goraždže, se nachází jedna z nejvýznamnějších pěstitelských oblastí. Kávovníky tam rostou vysoko v kopcích, jejich červené plody tak mohou dozrávat pomalu a kumulovat v sobě nejlepší chutě, jaké káva má.

Některé zdroje odhadují, že káva byla v Etiopii objevena kolem roku 850 našeho letopočtu, takže se v ní takříkajíc narodila. Mimochodem, místní obyvatelé považují přípravu kávy za rituál, který může trvat i dvě hodiny a je určen jen pro velmi blízké přátele hostitele.

Je dobré také zmínit, že Etiopie má skutečně turbulentní historii a její politické i ekonomické klima mělo samozřejmě vliv na pěstování kávovníků. Jeden z velkých propadů zaznamenala země v roce 2003, kdy výkupní ceny kávy nepokrývaly ani náklady na její pěstování a zpracování. Mnoho farmářů tehdy muselo své plantáže opustit a hledat si obživu ve velkých městech. Navzdory tomu byly etiopské farmy zachovány a tamní káva zůstala nejdůležitějším vývozním artiklem státu.

Arabika Ethiopia Aricha Natural Grade 1 BIO dostala jméno podle zpracovatelské stanice Aricha, kterou založili místní farmáři. Druhá generace pěstitelů kávy se rozhodla vybudovat závod, jehož služby dnes využívá kolem 1 500 farmářů. Zaměstnanci stanice se také věnují supervizi nad sklizní a pečlivě kontrolují kvalitu dodaných bobulí.

Kávové třešně zpracovávají metodou natural, to znamená, že je rozloží na takzvaná africká lůžka (Aricha jich má rovných 220) a pomalu (až 3 týdny) suší na přímém slunci. Jde o dlouhý a náročný proces, protože bobule nesmí zmoknout ani navlhnout, je nutné je často obracet, a nakonec zrna zbavit uschlých slupek a zbytků dužiny. Káva vyrobená tímto způsobem má přirozeně ovocné tóny a komplexní sladkost.

	Chuť a aroma Šetrněji pražená káva nabízí bohatší a komplexnější profil v chuti. Zachovává více originálních nuancí specifických pro region pěstování, včetně ovocných, květinových nebo oříškových tónů.
	Zdravotní benefity Zejména kvalitní káva pražena s ohledem na její ideální profil, může obsahovat vyšší hladiny antioxidantů, jako jsou kyselina chlorogenová a další fenolické sloučeniny. Nepřepražená prémiová káva je také šetrnější k žaludku, protože obsahuje méně kyselin, které mohou vyvolávat podráždění.
	Šetrnost pro životní prostředí Plantážní káva je často pěstována s větším ohledem na životní prostředí, s důrazem na udržitelné pěstování a spravedlivý obchod, což může mít pozitivní dopad na pěstitele a jejich komunity.

Herbář a blahodárné účinky:

Arabica

Herbář se zajímavými informacemi naleznete na https://www.manutea.cz/herbar-byliny.

Ukázka balení kávy

Naše káva je balena v kvalitním aluminiovém obalu, který zároveň postrádá výraznější grafické prvky, protože naší společnosti jde hlavně ochuť a kvalitu. Skutečnou čerstvost naší kávy si můžete ověřit i díky ventilu, který uvolňuje plyny vzniklé brzy po pražení. Kvalitní balení, které zachovává charakter kávy. Káva je vždy v balení hermeticky uzavřena, aby odolávala vlhkosti, světlu a cizím pachům.