ETHIOPIA YIRGA CHEFFE zrnková káva

Kód: 22
Hodnocení: vynikající, 23 recenzí

Lidé se dělí na ty, co kávu milují a ty, kteří jí na chuť teprve přijdou. Zkuste připravit výběrovou Yirga Cheffe ve větší společnosti. Její květinové aroma přiláká určitě většinu přítomných. Jedna z nejušlechtilejších etiopských káv je žhavá jako tamní slunce a rozmanitá jako východoafrická krajina. Najdete v ní radost, energii a přírodu.

Velká balení:

1000g 858 Kč

500g 455 Kč

250g 263 Kč

Malá balení:

100g 132 Kč

50g vzorek 79 Kč

Mletí:

858 Kč /1000 g 86 Kč /100 g

Čerstvě upražíme a dodáme do středy, 20. 12. 2023

Zásilkovna domů	Dodáme do 20. 12.	ZDARMA
We\|Do	Dodáme do 20. 12.	69 Kč
DPD private	Dodáme do 20. 12.	69 Kč
Česká pošta - Balík do ruky	Dodáme do 20. 12.	69 Kč
Česká pošta - Balík na poštu	Dodáme do 20. 12.	69 Kč
Balíkovna	Dodáme do 20. 12.	49 Kč
GLS	Dodáme do 20. 12.	69 Kč
Zásilkovna	Dodáme do 20. 12.	49 Kč
Osobní odběr - Ludgeřovice	Dodáme do 20. 12.	ZDARMA

Neplaťte poštovné! Přidejte 1 000 Kč a máte je zdarma.

1 000 Kč

Neplaťte poštovné! Přidejte 1 000 Kč a máte je zdarma.

1 000 Kč

Káva s původem

Výměna ZDARMA

Pohodlné balení

dTest certifikát

Výběrové zrno

Země původu:

Etiopie

Odrůda:

Mixed Heirloom

Region:

Yirgacheffe, Konga

Nadm. výška:

2200m

Chuť:

Květinová

Zpracování:

Mokré

Složení

Arabica 100%

Crema a chuť kávy

Máme-li popsat chuť této lahůdky, nevyhneme se slovům jako čistá, krásná, květinová. Ethiopia Yirga Cheffe je skutečně delikátní, i když hodnoty její kyselosti a intenzity dosahují téměř maxima. V chuti můžeme rozpoznat sladké stopy omamných tulipánů a gerber, někdy lze identifikovat i tóny broskví, meruněk a medu. Chuťový zážitek umocňuje jak krása velkých a lesklých zrn, tak pěkná a kompaktní crema.

Původ kávy

Etiopský region Yirgacheffe se zapsal do historie kávy svým prvenstvím v takzvaném mokrém zpracování. Byla tady postavena unikátní mycí stanice, která znamenala naprostý přerod v kvalitě etiopské kávy. Na rozdíl od jiných částí země, kde se káva pěstuje masivně, zakládá si Yirgacheffe na menší produkci tradičních domorodých typů kávy. Káva z jihozápadu Etiopie vykazuje intenzivně květinové, sladké aroma a vynikající jakost.

Unikátní mokré zpracování kávových bobulí zahrnuje několik kroků. Ihned po sklizni se začíná mytím ve vodě, které jednak oddělí nekvalitní plody (zůstávají na vodní hladině) a zároveň – při protlačení bobulí speciálními plechy – odstraní dužinu. Ve vodě si bobule pobydou až 18 hodin. Dalším krokem je fermentace. Zbaví vlhká zrna slizu a vyzdvihne chuťové a aromatické přednosti kávy. Pak přichází na řadu sušení a balení do jutových pytlů.

Herbář a blahodárné účinky:

Arabica

Herbář se zajímavými informacemi naleznete na https://www.manutea.cz/herbar-byliny

Ukázka balení kávy

Naše káva je balena v kvalitním aluminiovém obalu, který zároveň postrádá výraznější grafické prvky, protože naší společnosti jde hlavně ochuť a kvalitu. Skutečnou čerstvost naší kávy si můžete ověřit i díky ventilu, který uvolňuje plyny vzniklé brzy po pražení. Kvalitní balení, které zachovává charakter kávy. Káva je vždy v balení hermeticky uzavřena, aby odolávala vlhkosti, světlu a cizím pachům.

Návod na přípravu

Kávu namelte na hrubost vyhovující vybrané přípravě kávy.
Na 1 kávu použijte alespoň 1,5 - 2 kávové lžičky (přibližně 7g) mleté kávy.
Kávu zalijte vodou o teplotě cca 95°C.

Chuť a tóny:

Intenzita

Kyselost

Pražení

Zrno

Zpracovani

Potřebujete poradit?

Kontaktujte Petru!
+420 777 707 586
petra@manucafe.cz

Pomozte ostatním při výběru:

Vyzkoušel jsem asi 15 káv z tohoto obchodu a jako nejlepší jsem vyhodnotil Etiopii Djimmah. Na druhou pozici jsem umístil Yirga Cheffe. Yirga Cheffe není tak chuťově výrazná jako Djimmah a je také výrazně kyselejší, což není na závadu. Je to věc osobního vkusu a taky nálady. Nejen podle mého názoru, ale také ostatních kdo jsme degustovali, jsme došli k závěru, že hodnocení kyselosti podle hvězdiček mělo být u těchto dvou káv opačné. V tomto přímém srovnání jsme se shodli i na tom, že Yirga má více kofeinu a tedy více "nakopne".

Pro ranní neslazenou kávu z frenchpressu jsem pečlivě vyzkoušel 5 degustačních balíčků. Tato Ethiopia Yirga Cheffe vyhrála, takže jsem u ní zůstal.

Již jsem vyzkoušela širší paletu nabízených káv, ale tato mě opravdu dostala, že jsem se rozhodla ji dát recenzi. Je výnikající a všem doporučuji.

Super káva,hořkost minimální, ale doušek té kávy je nezapomenutelný.Všem doporučuji za mě Top !!!

Vynikající káva doporučuji. Perfektní obchod s kávou vše je čerstvé.

Vynikající káva s úžasným aroma.. Jemná chuť .. skvělá volba! :)

vynikající káva, nepopsatelný aroma....

Dobrý den všem. Dnes již degustuji druhou kávu z degustačního afrického balíčku. Po probuzení jsem si dal Ethiopii Djimmahu a bylo to opravdu ranní pohlazení s nádechem klasiky. Tuto kávu hodnotím na výbornou. Co se však stalo po otevření balíčku Ethiopia Yirga Cheffe nechápu. Já odkojený hořkou robustou cítím jemnou, nádhernou, květinovou vůni evokující nedělní chvilku poezie. Po přípravě ve french pressu následuje další překvapení. Káva je chuťově velmi jemná, lahodná, vyvážená a opravdu velmi kvalitní. Je jemná, ale chuťově bohatá. Kávu nelze pít rychle, je třeba ji vychutnat a to každý doušek zvlášť. Na vychutnání tohoto skvostu doporučuji čas, klid a pohodu. Myslel jsem, že už mne nic nepřekvapí, ale překvapilo. Pokud bych očekával vzácnou návštěvu na které mi opravdu, ale opravdu hodně záleží, pak bych nabídl právě Ethiopii Yirgu s květinově poetickým aroma. Nemá chybu.

Dobrý den, prvním, co jsem od Vás koupila je tahle káva, kterou mám u sebe, zatímco píši. Jsem chutí nadšená, vybrala jsem dobře. Děkuji za rychlé vyřízení objednávky, velmi mě to překvapilo. Upozorním známé na Váš fajn obchod.

Dobrý den. Už při mletí kávy jsem z ní měl dobrý pocit. Zrna byla pěkná, voněla přímo nádherně. Po zalití mě potěšila bohatá pěna, a chuť - hodná krále. Nebyl bych férový, kdybych hodnotil jinou známkou než 1 * .

Tato káva je pro její milovníky jednoznačně dobrou volbou, která zaručeně nezklame. Vyzkoušejte, přeji dobrou chuť. Renča.

Velmi dobrá, delikátní chuť. Doporučuji.

Dříve jsem nakupovala kávy v běžných obchodech, a už jsem byla rozčarovaná z jejich fádních nebo nakyslých chutí. Takže jsem nadšená z nálezu vašeho E - shopu, který poskytuje tak bohatý výběr káv i čajů. Některé jsem již měla možnost vyzkoušet, každá káva měla svou specifickou chuť, a pokaždé dobrou. Nyní piji tuto, také nezklamala, je originální a lahodná. Děkuji za vše, vaše spokojená zákaznice Renáta.

Velice děkuji za balíček s kávou, dorazil už druhý den po objednání, a s kávou jsem velmi spokojen. Chutná přesně tak, jak máte napsáno v popisku, pěna byla krásně hustá,chuť jak se patří. S cenou jsem byl také spokojen, takže nic nebrání, abych se i příště obrátil právě na váš obchod.

Naprosto skvělá káva, skutečně mi voní po květinách,má výbornou chuť.Pochutnávám si denně. Děkuji.

Když jde o kávu, jsem velmi vybíravý, raději mám exotičtější příchutě, než je všude podávaná klasika... Z tohoto e-shopu jsem vyzkoušel 3, tuto, Galapagos a Guatemalu a musím říct, že tato etiopská je jednoznačně nejlepší! Ty další dvě nejsou špatné, i když Guatemala mi spíš nesedla.. Dejte na Afriku, dejte na Ethiopii!!!

Vše proběhlo bez nejmenšího zaškobrtnutí. Jde vidět, že tady jsem se potkal s profesionály. Soudím tak nejen podle dodání, stránek, ale především podle kvality zboží. Tak je bezkonkrenční. Vláďa

Krásný den vám přeji, káva je excelentní, všem nám moc chutná a budeme se na vás ve věci dobrého pití obracet i nadále. Ať se vám daří a řady zákazníků se vesele dál rozrůstají. Jirka

Suprová káva, kolega vás tak dlouho chválil, až jsem si taky objednala a měl pravdu. Máte kvalitní zboží za přijatelné ceny. Navíc perfektně zpracované stránky a rychlé doručení. Co víc si přát. Naprosto jste si mě získali. Miloslava

Dobrý den. Káva nám moc chutná. Je jemná a nemá v sobě běžnou hořkost. Pochutnáváme si na ní již nějaký týden. Určitě si zase objednáme. Martina

Toto je naše top jednička v kávách. Objednáváme si ji u Vás již delší dobu a kvalita je standardní, stále vysoká. Udržte se na takové výši na jaké jste a úspěch Vás nemůže minout. Zdraví Jan.

Velmi vytříbená káva jemné chuťi z opravdovým nádechem květin. Není tolik silná a přitom má bohatou pěnu a svou vůni na Arabiku. Pro milovníky kávy určitě doporučuji. Děkuji mnohokrát za ty dary a tento eshop :). Jsem váš fanda.

Moc díky za doporučení k nákupu zrovna této kávy. Trochu jsem váhal, kterou si vybrat, aby mi opravdu chutnala a tato Etiopie je pro mě ta nejlepší volba. Má krásnou hustou pěnu, výbornou plnou chuť a spíše méně kyselosti, přesně takovou jsem si představoval. Jste skvělá pražírna, budu vás všude doporučovat.