+420 777 707 586 (Po-Pá 7-17 hod.)
0 Ks
0 Kč
Košík je prázdný. Pojďme to napravit!
Neplaťte poštovné! Přidejte 1 000 Kč a máte je zdarma.
 
1 000 Kč

KOLUMBIE SUPREMO MEDELIN ANDEANO zrnková káva

Kód: 14
Hodnocení: velmi dobrá, 19 recenzí

Stoprocentní arabika, stoprocentní zážitek! Elegantní Kolumbia Supremo Medelin vám připraví nezapomenutelné setkání s exotickým ovocem a čokoládou. Přestože je silná a aromatická, působí harmonicky až hebce. Exkluzivní a pravidelná kávová zrnka jsou pražena středně, čímž vyniknou delikátní tóny kávy a přitažlivé vůně.

Velká balení:
Malá balení:
Mletí:
801 Kč /1000 g 80 Kč /100 g
Čerstvě upražíme a dodáme do čtvrtka, 14. 11. 2024
Neplaťte poštovné! Přidejte 1 000 Kč a máte je zdarma.
 
1 000 Kč
Země původu
Země původu:
Kolumbie
Odrůda
Odrůda:
Bourbon
Region
Region:
Villa Maria
Nadm. výška
Nadm. výška:
2180m
Chuť
Chuť:
Čokoláda, Ovoce
Zpracování
Zpracování:
Mokré

Složení

Arabica 100%

Crema a chuť kávy

Kolumbia Supremo Medelin bývá charakterizována jako hedvábná, vhodná pro celodenní popíjení. Znakem stoprocentní, správně extrahované arabiky je tenká a rovnoměrná crema bez větších bublin. Tato káva má navíc kyselost vkusně kombinovanou s čokoládovým a ovocným podtónem. Je silná, s plným tělem.

Původ kávy

Kolumbie je jedním z největších světových producentů plantážní kávy. Přes půl milionu malých farmářů se stará o rozsáhlé plantáže od And po Kordillery. Kávu pěstují v nížinách, na úpatích kopců, ale i poměrně vysoko v horách. Proto můžeme u kolumbijské kávy narazit na velmi rozdílné chuťové nuance. Vždy ale půjde většinou o arabiku se silným aroma.

Medelin je aglomerace v údolí Aburrá ležící v centrální oblasti pohoří And. Tam prosperuje malý rodinný podnik – Villa Maria specializující se na mimořádně kvalitní produkci kávy. Výnosy menší plantáže nedosahují závratných čísel, zato kvalita je neoddiskutovatelná a známá mezi všemi světovými pražírnami. Bobule kávovníků (Coffea arabica) se sklízejí ve druhé polovině roku, od září do prosince. Po ručním sběru jsou zpracovávány takzvanou mokrou metodou, kdy se nasypou do vody (nekvalitní se seberou z hladiny, zbytek klesne ke dnu), protlačí drticími plechy (kvůli odstranění dužiny a slupek) a fermentují. Na farmě Villa Maria fermentují kávu přes noc. Pak ji suší na terasách a dosušují v sušičkách. Podnik patří k uznávaným díky individuálnímu přístupu ke každé sklizni, ale také pro ochranu životního prostředí, ke které se farma zavázala.

Leží totiž v lokalitě s mimořádnou biologickou rozmanitostí, a tak farmáři nakoupili okolní pozemky, které neobhospodařují, aby neporušenou přírodu uchovali do budoucna.


Chuť a aroma

Šetrněji pražená káva nabízí bohatší a komplexnější profil v chuti. Zachovává více originálních nuancí specifických pro region pěstování, včetně ovocných, květinových nebo oříškových tónů.

Zdravotní benefity

Zejména kvalitní káva pražena s ohledem na její ideální profil, může obsahovat vyšší hladiny antioxidantů, jako jsou kyselina chlorogenová a další fenolické sloučeniny. Tyto látky mají protizánětlivé a antioxidační účinky. Nepřepražená prémiová káva je také šetrnější k žaludku, protože obsahuje méně kyselin, které mohou vyvolávat podráždění.

Šetrnost pro životní prostředí

Plantážní káva je často pěstována s větším ohledem na životní prostředí, s důrazem na udržitelné pěstování a spravedlivý obchod, což může mít pozitivní dopad na pěstitele a jejich komunity.

Herbář a blahodárné účinky:

Arabica
Arabica

Herbář se zajímavými informacemi naleznete na https://www.manutea.cz/herbar-byliny

Ukázka balení kávy

Naše káva je balena v kvalitním aluminiovém obalu, který zároveň postrádá výraznější grafické prvky, protože naší společnosti jde hlavně ochuť a kvalitu. Skutečnou čerstvost naší kávy si můžete ověřit i díky ventilu, který uvolňuje plyny vzniklé brzy po pražení. Kvalitní balení, které zachovává charakter kávy. Káva je vždy v balení hermeticky uzavřena, aby odolávala vlhkosti, světlu a cizím pachům.

Návod na přípravu

  1. Kávu namelte na hrubost vyhovující vybrané přípravě kávy.
  2. Na 1 kávu použijte alespoň 1,5 - 2 kávové lžičky (přibližně 7g) mleté kávy.
  3. Kávu zalijte vodou o teplotě cca 95°C.
Chuť a tóny:
Intenzita
Kyselost
Pražení
Zrno
Zpracovani

Potřebujete poradit?

Kontaktujte Petru!
+420 777 707 586
petra@manucafe.cz
Pomozte ostatním při výběru:

29. 9.

Hodnocení: vynikající
Tahle káva je tak dobrá, že mě donutila jít na tyto stránky a napsat tuto recenzi. U každé kávy vás něco překvapí, ale tady vás čeká jen výborná, jemná chuť

3. 7.

Hodnocení: vynikající
Jedna z mých oblíbených káv.

4. 4.

Hodnocení: nevyhovující
Solidní... S poměrně výraznou aciditou, která křekryla téměř vše ostatní. Marně jsem hledal čokoládu, a ovoce... Snad jen citron. Nedovedl jsem ji připravit tak aby mi chutnala (ať už jsem měnil mletí jak jsem chtěl). Možná už byla v mlýnku delší dobu (poslední shoty měly více než 2 týdny). Mě osobně nevyhovuje.

20. 4.

Hodnocení: vynikající
Už jsme vyzkoušeli více druhů vaší kávy. Vždycky nám ji přiobjednal soused - jen na zkoušku. Teď už si ji objednáváme sami, protože jinam pro kávu už nepůjdeme. A tahle nám chutná snad nejvíce. Je jemná, lahodná a moc chutná. A vaše služby jsou bezkonkurenční. Jste neskutečně rychlí. Při otevření balíčku nám káva provoněla celý byt. Díky.M.

30. 8.

Hodnocení: vynikající
Absolutně unikatní a vynikajicí chuť. Opravdu úžasná a doporučuji.!!! Nejlepší!!!

19. 7.

Hodnocení: vynikající
Vynikající káva cítím tam čokoládu, les, ovoce. Neváhejte a kupte si ji

2. 9.

Hodnocení: velmi dobrá
Zdravím, káva mě svou chutí mile překvapila, řadím ji mezi mé oblíbené, ke kterým se opakovaně vracím. Děkuji za rychlé doručení.

14. 8.

Hodnocení: vynikající
Vynikající káva, je mou stálicí a doma nesmí chybět. Zde ji nakupuji už dlouho, je vždy stejné a dobré kvality, navíc za příjemnou cenu. Obchod bych já rozhodně neměnil. Děkuji.

16. 7.

Hodnocení: vynikající
Bezva káva, chutná doma všem, a to natolik, že po půlkilovém balení se jen zaprášilo a káva je na dně. Už si plánuji další objednávku, ve které nebude chybět. Mirek.

21. 5.

Hodnocení: vynikající
Stoprocentní káva, silná a chuťově výrazná. Jste příkladný obchod, nikdy u mně nebylo jediné zklamání.

5. 3.

Hodnocení: velmi dobrá
Děkuji za prima kávu, chutná každému kdo ji u mně ochutnal.

25. 2.

Hodnocení: vynikající
Bombová káva! Ve svých letech se už považuji za znalce kávy, a tato je naprosto jedinečná, a pro jemnou chuť po čokoládě je až lahůdková. Nechávám si kávy posílat v celku, rád si je melu sám a tudíž vidím jak vypadají celá zrna. Tahle kolumbijská je má pravidelná a pražená je tak akorát.

24. 2.

Hodnocení: vynikající
Tahle káva je pro mně každodenní nutnost. Doporučuji ochutnat, a obchodu děkuji za možnost kvalitního namletí.

7. 11.

Hodnocení: vynikající
Recenze jen málokdy využívám, ale tohle byla už má 4. objednávka a vždy jsem byl vážně spokojený a káva byla super... takže tak.

3. 11.

Hodnocení: velmi dobrá
Bezvadná káva, hned jsme si ji doma oblíbili... odpolední seriál už si bez ní neumím představit!

3. 9.

Hodnocení: velmi dobrá
Krása, měla jsem trochu pochybnosti a chuť mě na začátku trochu překvapila, ale zvykla sjem si a teď ji nedám z ruky :D vyzkoušejte!

26. 8.

Hodnocení: velmi dobrá
Tohle kafe mě vždycky postaví na nohy, je vážně super!

25. 8.

Hodnocení: velmi dobrá
Káva chutná sice jinak než jsem čekala, ale jsem spokojená a jinak bylo taky všechno perfektní, takže příště si vyberu určitě opět u vás.

27. 5.

Hodnocení: vynikající
Zdravím vás, tuto kávu jsem si opravdu oblíbil pro každodenní pití. Občas si objednám i nějaké extrovky na speciální příležitosti, ale rád se zase vrátím ke své klasice. Děkuji za bezvadný obchod a rychlé doručení. Váš stálý zákazník Miloš

Nejprodávanější příslušenství k tomuto zboží

Hledáte inspiraci? Ostatní přikoupili třeba toto:


15% SLEVA
BRAZÍLIE SANTOS NY2 SSFC 17/18 zrnková káva
Jste firma? Nepřehlédněte firemní podmínky.

BRAZÍLIE SANTOS NY2 SSFC 17/18 zrnková káva

Horká Brazílie dává světu nejen famózní fotbalisty, nerostné suroviny a příležitost obdivovat kulturní památky. Je také zemí, která se proslavila vývozem mimořádně kvalitní kávy. Stoprocentní arabika Santos NY2 patří mezi klasiku, která se nikdy neomrzí. Kdo by odolal čokoládě a oříškům? Více na detailu zboží
Velká balení:
Malá balení:
Mletí:
529 Kč /1000 g 450 Kč /1000 g 45 Kč /100 g
Čerstvě upražíme a dodáme do čtvrtka, 14. 11. 2024

PERU ANDES GOLD zrnková káva
Jste firma? Nepřehlédněte firemní podmínky.

PERU ANDES GOLD zrnková káva

Pro ty, co se rádi udržují v tempu, i pro pravé kavárenské povaleče přinášíme bohatý a osobitý gurmánský zážitek. Šálek jihoamerické kávy je zdrojem skutečného potěšení – snoubí se v něm oblíbená kombinace sladké čokolády a ovoce s minimalistickou oříškovou dochutí. Nízká acidita dává této stoprocentní arabice příjemnou lehkost. Více na detailu zboží
Velká balení:
Malá balení:
Mletí:
674 Kč /1000 g 67 Kč /100 g
Čerstvě upražíme a dodáme do čtvrtka, 14. 11. 2024

KUBA SERRANO SUPERIOR zrnková káva
Jste firma? Nepřehlédněte firemní podmínky.

KUBA SERRANO SUPERIOR zrnková káva

Labužnická pohádka! Tato plantážní káva z jižního pobřeží Kuby se může pochlubit takřka nulovou aciditou, ale plnou chutí se znatelným čokoládovým a karamelovým zabarvením. Pohoří Sierra Maestra, v němž se narodila, jí dalo do vínku sladkou vůni evokující med a třtinový cukr. Když si ji skutečně vychutnáte, objevíte tóny kouře a kubánského rumu. Více na detailu zboží
Velká balení:
Malá balení:
Mletí:
957 Kč /1000 g 96 Kč /100 g
Čerstvě upražíme a dodáme do čtvrtka, 14. 11. 2024
Můžete se kdykoliv odhlásit. Zpravodaj Vám zašleme 1x za 14 dní.
Přihlášení do akcí, novinek a zajímavostí souhlasíte se zpracováním osobních údajů.

  Doprava zdarma od 1000 Kč | Sleva na první nákup »