-
Káva dle země původu
- Austrálie káva
- Bali káva
- Bolívie káva
- Brazilská káva
- Burundi káva
- Dominikánská káva
- Ekvádorská káva
- El Salvador káva
- Etiopie káva
- Guatemala káva
- Guinejská káva
- Havaj káva
- Honduras káva
- Indická káva
- Indonésie a Java káva
- Jamajka káva
- Jemen káva
- Kamerun káva
- Keňa káva
- Kolumbie káva
- Kongo káva
- Kostarika káva
- Kubánská káva
- Malawi káva
- Mexická káva
- Myanmar (Barma) káva
- Nepálská káva
- Nicaragua káva
- Panama káva
- Papua Nova Guinea káva
- Peru káva
- Pobřeží slonoviny káva
- Portoriko káva
- Rwanda káva
- Tanzanie káva
- Timor káva
- Togo káva
- Uganda káva
- Venezuela káva
- Vietnam káva
- Zambie káva
- Zimbabwe káva
Bolívie káva
Bolívie sice leží uprostřed Jižní Ameriky, ale v porovnání s okolními zeměmi produkuje kávy velmi málo. Jejímu pěstování a zpracování se tamní zemědělci systematicky věnují až od konce 20. století. Přesto se jim daří dodávat světu kávu vysokých standardů. Zásluhy lze přičítat nejen vynikajícím… celý popis
BOLÍVIE AA - zrnková káva
Bolívie káva
Bolívie sice leží uprostřed Jižní Ameriky, ale v porovnání s okolními zeměmi produkuje kávy velmi málo. Jejímu pěstování a zpracování se tamní zemědělci systematicky věnují až od konce 20. století. Přesto se jim daří dodávat světu kávu vysokých standardů. Zásluhy lze přičítat nejen vynikajícím přírodním podmínkám, které kávovníkům mimořádně prospívají, ale také rozvojovým programům, jež farmářům poskytují potřebné znalosti a schopnosti.
Naprostá většina bolivijské kávy pochází z provincií La Paz, Santa Cruz, El Beni nebo Yungas. Kávové keře arabiky (odrůdy Typica, Caturra, Criollo, Catuai) jsou vysazovány v nadmořské výšce 1200-2000 metrů. Plody farmáři sklízejí mezi červencem a listopadem, nejčastěji je zpracovávají promýváním.