Ethiopia Yirga Cheffe - zrnková káva světle pražená

Kód: 2145

Květiny, květiny, květiny! Světle pražená arabika Ethiopia Yirga Cheffe vás přenese do botanické zahrady nebo třeba na tropický ostrov. Je tak omamná, že budete mít pocit jako motýl nad plantážemi gerber a tulipánů. Delikátní zrno z jihozápadu Etiopie má bohatý chuťový profil, který příprava na filtru nebo V60 skvostně rozvine.

Velká balení:

1000g 1 160 Kč

500g 606 Kč

250g 348 Kč

Malá balení:

100g 170 Kč

50g vzorek 99 Kč

Mletí:

1 160 Kč /1000 g 116 Kč /100 g

Čerstvě upražíme a dodáme do středy, 21. 10. 2026

DPD private	Dodáme do 21. 10.	69 Kč
DPD Pick Up - výdejní místa	Dodáme do 21. 10.	49 Kč
Zásilkovna	Dodáme do 21. 10.	49 Kč
PPL na adresu (ČR)	Dodáme do 21. 10.	79 Kč
PPL Parcelshop	Dodáme do 22. 10.	59 Kč
Balíkovna na adresu	Dodáme do 21. 10.	89 Kč
Balíkovna	Dodáme do 21. 10.	59 Kč
Osobní odběr - Ludgeřovice	Dodáme do 21. 10.	ZDARMA

Neplaťte poštovné! Přidejte 1 000 Kč a máte je zdarma.

1 000 Kč

Neplaťte poštovné! Přidejte 1 000 Kč a máte je zdarma.

1 000 Kč

Káva s původem

Výměna ZDARMA

Pohodlné balení

dTest certifikát

Výběrové zrno

Země původu:

Etiopie

Odrůda:

Mixed Heirloom

Region:

Yirgacheffe, Konga

Nadm. výška:

2200m

Chuť:

Květinová, Broskev

Zpracování:

Mokré

Složení

100 % Arabica

Crema a chuť kávy

Arabiku Ethiopia Yirga Cheffe – zrnková káva světle pražená jsme upražili tak, aby si zachovala co nejvíce původního aroma. Proto je tolik svěží a lahodně květinová. Při správné přípravě se dočkáte i ovocných tónů – konkrétně meruňkových a broskvových. Light roast káva má bohatý chuťový profil a rozhodně nezklame žádného kávomilce.

Původ kávy

Etiopský region Yirgacheffe se zapsal do historie kávy svým prvenstvím v takzvaném mokrém zpracování. Byla tady postavena unikátní mycí stanice, která znamenala naprostý přerod v kvalitě etiopské kávy. Na rozdíl od jiných částí země, kde se káva pěstuje masivně, zakládá si Yirgacheffe na menší produkci tradičních domorodých typů kávy. Káva z jihozápadu Etiopie vykazuje intenzivně květinové, sladké aroma a vynikající jakost.

Unikátní mokré zpracování kávových bobulí zahrnuje několik kroků. Ihned po sklizni se začíná mytím ve vodě, které jednak oddělí nekvalitní plody (zůstávají na vodní hladině) a zároveň – při protlačení bobulí speciálními plechy – odstraní dužinu. Ve vodě si bobule pobydou až 18 hodin. Dalším krokem je fermentace. Zbaví vlhká zrna slizu a vyzdvihne chuťové a aromatické přednosti kávy. Pak přichází na řadu sušení a balení do jutových pytlů.

	Chuť a aroma Šetrněji pražená káva nabízí bohatší a komplexnější profil v chuti. Zachovává více originálních nuancí specifických pro region pěstování, včetně ovocných, květinových nebo oříškových tónů.
	Zdravotní benefity Zejména kvalitní káva pražena s ohledem na její ideální profil, může obsahovat vyšší hladiny antioxidantů, jako jsou kyselina chlorogenová a další fenolické sloučeniny. Nepřepražená prémiová káva je také šetrnější k žaludku, protože obsahuje méně kyselin, které mohou vyvolávat podráždění.
	Šetrnost pro životní prostředí Plantážní káva je často pěstována s větším ohledem na životní prostředí, s důrazem na udržitelné pěstování a spravedlivý obchod, což může mít pozitivní dopad na pěstitele a jejich komunity.

Herbář a blahodárné účinky:

Arabica

Herbář se zajímavými informacemi naleznete na https://www.manutea.cz/herbar-byliny.

Ukázka balení kávy

Naše káva je balena v kvalitním aluminiovém obalu, který zároveň postrádá výraznější grafické prvky, protože naší společnosti jde hlavně ochuť a kvalitu. Skutečnou čerstvost naší kávy si můžete ověřit i díky ventilu, který uvolňuje plyny vzniklé brzy po pražení. Kvalitní balení, které zachovává charakter kávy. Káva je vždy v balení hermeticky uzavřena, aby odolávala vlhkosti, světlu a cizím pachům.