Keňa AA Superstar - zrnková káva
Dvouáčková superstar vám připraví velmi intenzivní kofeinový zážitek. Tato stoprocentní keňská arabika je zárukou výrazného aroma, příjemné kyselosti a ovocné harmonie. Sametovou hebkost si zamilujete hned po prvním doušku. Druhý vás utvrdí, že jste si vybrali to nejlepší. S třetím ochutnáním se přiblížíte kávovému nebi.
Složení
100 % ArabicaCrema a chuť kávy
Dvě velká A v názvu této plantážní výběrové kávy nás ujišťují, že se setkáme se zrnky většími než obvykle.
Maximální počet hvězdiček jsme přisoudili jak intenzitě, tak kvalitě a zrnu. Pražič zpracovává kávu vhodným pražením, takže dává vyniknout jejímu plnému tělu a komplexní chuti. Najdeme v ní citrusové plody, třešně, jasmín i víno. Crema je tmavší, kompaktní, lehká.
Původ kávy
Asi 70 procent keňské kávy pochází z maloprodukce. Odhaduje se, že v roce 2012 provozovalo v zemi kávové plantáže 150 tisíc zemědělců a kávový průmysl zaměstnával na 6 milionů obyvatel.
Keňská republika leží ve východní Africe, u pobřeží Indického oceánu. Turistům je známa především jako oblast národních parků plných atraktivních divokých zvířat. Milovníkům kvalitní kávy se Keňa připomíná řadou vysoce jakostních arabik. Významné plantáže najdeme v okolí sopky Kilimandžáro, ale také v centrální keňské vysočině – regionu Nyeri. Malé kávové farmy v okolí se spojují do družstev, což jim pomáhá při zpracovávání sklizně i v marketingu. Vždy je ale kladen maximální důraz na kvalitu, proto v segmentu kávy z Keni nacházíme 99 % vysoce jakostní arabiky a jen 1 % méně kvalitní robusty.
Plody kávovníků jsou česány jen zralé, a to několikrát za rok (někdy až sedmkrát za sebou). Neustálé procházení plantážemi a sběr nejkvalitnějších bobulí připomínajících třešně zaručuje sklizeň nejlepší kávy.
Zpracování probíhá promýváním. Celé bobule jsou nasypány do vodních nádrží, protlačeny drticími plechy a uvolněná jádra – zrnka kávy - se fermentují. Následuje sušení, třídění a balení.
Herbář a blahodárné účinky:
Herbář se zajímavými informacemi naleznete na https://www.manutea.cz/herbar-byliny.
Ukázka balení kávy
Naše káva je balena v kvalitním aluminiovém obalu, který zároveň postrádá výraznější grafické prvky, protože naší společnosti jde hlavně ochuť a kvalitu. Skutečnou čerstvost naší kávy si můžete ověřit i díky ventilu, který uvolňuje plyny vzniklé brzy po pražení. Kvalitní balení, které zachovává charakter kávy. Káva je vždy v balení hermeticky uzavřena, aby odolávala vlhkosti, světlu a cizím pachům.
Návod na přípravu
- Kávu namelte na hrubost vyhovující vybrané přípravě kávy.
- Na 1 kávu použijte alespoň 1,5 - 2 kávové lžičky (přibližně 7g) mleté kávy.
- Kávu zalijte vodou o teplotě cca 95°C.
DPD private
Zásilkovna
PPL na adresu (ČR)
PPL Parcelshop
Balíkovna na adresu


