Čekanková káva se skořicí
Objevte nápoj, ve kterém se mísí příjemné hořkosladké tóny čekanky se známou kořenitou pikantností skořice. Pokud máte rádi, když je váš život plný kořenitých chutí, tato kombinace vás zahřeje na těle i na duši a bude tou pravou volbou. A co víc? Čekanka neobsahuje ani špetku kofeinu, šálek si tedy můžete vychutnat kdykoliv, bez obav z probdělé noci.
Složení
95 % Pražený čekankový kořen, 5 % Skořice cejlonskáNálev a chuť:
Chuť jemně pražené čekankové kávy, obohacené o teplou, aromatickou skořici, nabízí bohaté a komplexní tóny. Díky čekance má nápoj jemně nasládlou, zemitou chuť, která se harmonicky mísí se sladce kořeněnou skořicí.
Původ:
Čekanka (Cichorium intybus) je modře kvetoucí vytrvalá rostlina, která patří do čeledi hvězdnicovitých (Asteraceae). Ačkoli pochází z Evropy, dnes ji lze nalézt v různých částech světa. Po staletí byla čekanka používána jako listová zelenina, a také pro své léčivé účinky, zejména díky přínosům jejího kořene. Ten může přispívat k normální funkci jater a žlučníku, podporovat zdravé trávení, správnou hladinu glukózy v krvi a také přispívat k normálnímu stavu kostí a kloubů. Bylo však jen otázkou času, než někdo objevil její potenciál jako náhrady kávy.
Jako alternativa kávy se čekanka stala obzvláště populární během americké občanské války, zejména v městě New Orleans, kde se nacházel tehdy druhý největší kávový přístav na světě. Kvůli blokádě přístavu během války došlo k nedostatku kávy a chaosu obyvatel, zteří zoufalé toužili po nějaké alternativě a právě čekanka se ukázala jako ideální. Už v 17. století však přivezli Francouzi do svých kolonií v Severní Americe zvyk přidávat čekanku do nápojů. Po skončení války obyvatelé New Orleans od čekanky neupustili, ba naopak se tento trend ještě více rozšířil.
Skořice, používaná jako koření po tisíce let, je kůra stromu skořicovníku, který může dorůstat až do výšky 10 metrů. V zásadě existují dva typy skořicovníku – Ceylon a Cassia. Běžnějším typem, na který nejčastěji narazíte v obchodech s potravinami, je skořice Cassia, pocházející ze skořicovníku čínského (Cinnamomum Cassia). Skořice Ceylon, neboli takzvaná skořice pravá, je kvalitnější, obsahuje menší množství kumarinu (u kterého existují pochybnosti o zdravotní prospěšnosti) a pochází ze skořicovníku cejlonského (Cinnamomum Zeylanicum). Tento typ skořice má dlouhou historii používání v tradiční medicíně v nejrůznýějších koutech světa. Obsahuje mnoho sloučenin, které mají potenciálně pozitivní vliv na lidské tělo. Má antioxidační vlastnosti, napomáhá k normální hladině cukru v krvi, činnosti kardiovaskulárního systému, trávení, činnosti střev, funkce žaludku, dýchacího systému, reprodukčním funkcím, močové soustavy a také normálnímu stavu pokožky, těla, hlavy a zubů.
Herbář a blahodárné účinky:
Herbář se zajímavými informacemi naleznete na https://www.manutea.cz/herbar-byliny.
Ukázka balení kávy
Naše káva je balena v kvalitním aluminiovém obalu, který zároveň postrádá výraznější grafické prvky, protože naší společnosti jde hlavně ochuť a kvalitu. Skutečnou čerstvost naší kávy si můžete ověřit i díky ventilu, který uvolňuje plyny vzniklé brzy po pražení. Kvalitní balení, které zachovává charakter kávy. Káva je vždy v balení hermeticky uzavřena, aby odolávala vlhkosti, světlu a cizím pachům.
Návod na přípravu
- Čekankovou kávu se skořicí zalijte vodou o teplotě 90-100 °C v poměru 2g na 100 ml vody.
| Energetická hodnota: | 28 kJ / 6,5 kcal |
| Tuky: | 0 g |
| z toho nasycených: | 0 g |
| Sacharidy: | 1,4 g |
| z toho cukry: | 0,2 g |
| Vláknina: | 0,4 g |
| Bílkoviny: | 0,1 g |
| Sůl: | < 0,01 g |
25. 1. 2025
DPD private
Zásilkovna
PPL na adresu (ČR)
PPL Parcelshop
Balíkovna na adresu


