+420 777 707 586 (Po-Pá 7-17 hod.)
0 Ks
0 Kč
Košík je prázdný. Pojďme to napravit!
Neplaťte poštovné! Přidejte 1 000 Kč a máte je zdarma.
 
1 000 Kč

ČOKOLÁDOVÉ ČOČKY PAPUA NOVA GUINEA ORIGIN MLÉČNÁ 37%

Kód: 1157

Měst tam moc nenajdete. Zato přírodních divů a krás se na Papui Nové Guineji nelze nabažit. Část ostrova ležícího na severozápadě Tichého oceánu pokrývají deštné pralesy. Přesto se více než tři čtvrtiny obyvatel živí zemědělstvím. Pěstování kakaovníků zajišťuje živobytí pro statisíce domácností. A drobní rolníci se rozhodně nemají zač stydět. Kakao i čokoláda z nádherné ostrovní země patří k nejkvalitnějším na světě.

Dodáme do čtvrtka, 30. 5. 2019
GLS Dodáme do 30. 5. 2019 65 Kč
Česká pošta - Balík do ruky Dodáme do 30. 5. 2019 65 Kč
Česká pošta - Balík na poštu Dodáme do 30. 5. 2019 65 Kč
Zásilkovna Dodáme do 30. 5. 2019 49 Kč
PPL private (ČR) Dodáme do 30. 5. 2019 65 Kč
Osobní odběr - Ludgeřovice Dodáme do 30. 5. 2019 ZDARMA
PPL Parcelshop Dodáme do 30. 5. 2019 65 Kč
Velká balení:
1 086 Kč s DPH
569 Kč s DPH
321 Kč s DPH
Malá balení:
161 Kč s DPH
95 Kč s DPH
Neplaťte poštovné! Přidejte 1 000 Kč a máte je zdarma.
 
1 000 Kč
Země původu
Země původu:
Papua Nova Guinea
Chuť
Chuť:
Mléčná čokoláda

Složení

Kakaová hmota Papua Nova Guinea 37%, Cukr, Kakaové máslo, Sušené plnotučné mléko, Sojový lecitin, Přírodní vanilkový prášek

Chuť

Čokoládové čočky Papua Nová Guinea 37 % vynikají lahodně mléčnou chutí se sladkou a velmi příjemnou kakaovou notou. Podtrhněte jejich harmonii a rozpusťte několik čoček v horkém sójovém, mandlovém nebo makovém mléce.

 

Původ

Domluvíte se anglicky, platit budete v měně nazvané kina a ke středoevropskému času si připočtete 10 hodin. Papua Nová Guinea vás přivítá rovníkovým podnebím, úchvatnou přírodou a vlídnými obyvateli. Přímořský stát v Oceánii je považován za oblast patřící k nejpestřejším na Zemi. Tropické deštné pralesy obývají vzácné druhy rostlin i živočichů. Papua Nová Guinea je z 93 procent pokryta lesy, orné půdě připadá pouhé 1,1 procento povrchu. Pro příjem země je zásadní těžba minerálů. I přesto se 80 procent obyvatel živí zemědělstvím, konkrétně pěstováním banánů, kávy, kokosových ořechů i kakaovníků.

Během posledních několika let výnosy z plantáží kakaovníků i kávovníků poklesly. Jako důvody jsou uváděny zejména nedostatečná výsadba nových rostlin, napadení kakaovníků chorobami i špatná infrastruktura. Světová banka proto v roce 2014 schválila finanční podporu drobným producentům kávy a kakaa, kteří se spojují do družstev a spolupracují s nevládními organizacemi.

Samotné kakaovníky jsou stálezelené stromy pocházející z Jižní Ameriky. Dorůstají výšky 5-8 metrů, kvetou růžovobílými květy a plodí žluté oválné bobule, až 30 centimetrů dlouhé. Plody vyrůstají rovnou na větvi nebo kmeni. Když dozrají, musejí je zemědělci odsekávat speciálním náčiním.

Ani cesta k semenům – kakaovým bobům, není právě snadná. Tuhá a tlustá slupka ukrývá většinou 5 komor, v každé je uloženo 4-14 semen. Musí se vyjmout, očistit a pár dní fermentovat. Pak přichází na řadu sušení. Boby jsou obvykle ještě předpraženy a odváženy do továren. Tam je stroje podrtí, dopraží, umelou. Ze vzniklé kakaové hmoty se oddělí kakaový prášek a kakaové máslo.

Čokoláda je posléze vyráběna z prášku přidáním kakaového másla, cukru, vanilky, mléka a dalších surovin. Takzvaným zušlechťováním se mění konzistence a struktura. Promíchávání a hnětení při teplotě 50-65 ⁰C v zařízení připomínajícím mušli se říká konšování. Dále je potřeba čokoládu temperovat a tvarovat.

Konzumace kvalitní čokolády prospívá zdraví duševnímu i fyzickému. Je totiž bohatá na antioxidanty, vitaminy (D, B, A, E) i minerální látky (sodík, hořčík, draslík, zinek, vápník, železo). Čokoláda zlepšuje náladu a pomáhá vyplavovat stres.

Čokoládové čočky Papua Nová Guinea 37 % jsou vhodné pro vegetariány i vegany. Obsahují 37 % kakaové sušiny.

Pokud jde o alergeny, měli by být opatrní lidé s alergií na mléko, kakao. Výrobek může obsahovat stopy ořechových skořápek a mléka.

Skladujte při teplotě 12-20 ⁰C.

Ukázka balení kávy

Naše káva je balena v kvalitním aluminiovém obalu, který zároveň postrádá výraznější grafické prvky, protože naší společnosti jde hlavně ochuť a kvalitu. Skutečnou čerstvost naší kávy si můžete ověřit i díky ventilu, který uvolňuje plyny vzniklé brzy po pražení. Kvalitní balení, které zachovává charakter kávy. Káva je vždy v balení hermeticky uzavřena, aby odolávala vlhkosti, světlu a cizím pachům.

Návod na přípravu

Čokoládové čočky můžete konzumovat „jen tak“, výborně chutnají rozpuštěné v horkém mléce nebo v nejrůznějších dezertech.

Chuť a tóny:
Intenzita
Zpracovani

Potřebujete poradit?

Kontaktujte Petru!
+420 777 707 586
petra@manucafe.cz
Nutriční hodnoty / 100g čokoládových čoček
Energetická hodnota:2 394 kJ / 572 kcal
Tuky:38,4 g
z toho nasycených:23,1 g
Sacharidy:47,1 g
z toho cukry:46 g
Vláknina:2,3 g
Bílkoviny:7,9 g
Sůl:0,23 g
Pomozte ostatním při výběru:

Hledáte inspiraci? Ostatní přikoupili třeba toto:


15% SLEVA
ČOKOLÁDOVÉ ČOČKY JAVA ORIGIN MLÉČNÁ 34%
Jste firma? Nepřehlédněte firemní podmínky.

ČOKOLÁDOVÉ ČOČKY JAVA ORIGIN MLÉČNÁ 34%

Chcete si udělat hezké ráno? Voňavé, klidné, sladké? Není nic snadnějšího. Ohřejte hrnek mléka, klidně sójového, makového nebo mandlového, a vhoďte do něj pár čokoládových čoček. Pokud vyberete ty z jávského kakaa, dočkáte se nápoje oblažujícího tělo i mysl. Ostrov plný sopek a budhistických chrámů vyváží do světa čokoládu doslova excelentní. Takovou, která rozjasní každý den. Více na detailu zboží
Dodáme do čtvrtka, 30. 5. 2019
Velká balení:
739 Kč s DPH
394 Kč s DPH
225 Kč s DPH
Malá balení:
116 Kč s DPH
70 Kč s DPH

ČOKOLÁDOVÉ ČOČKY GRAND CRU LOS BEJUCOS 46% DOMINICANA
Jste firma? Nepřehlédněte firemní podmínky.

ČOKOLÁDOVÉ ČOČKY GRAND CRU LOS BEJUCOS 46% DOMINICANA

Objevil ji Kolumbus, mluví se tam španělsky a kromě rumu a zázvoru vyváží do světa famózní kávu, kakao a čokoládu. Ano, Dominikánská republika je právem považována za perlu Karibiku. Pokud jde o zmíněné kakao, pak je důležité zmínit, že na jeho jedinečné chuti se podepisují pomerančovníky, třešně, avokáda i duby, pod nimiž kakaovníky rostou. Neúnavně a přepečlivě se o ně starají stovky drobných farmářů. Děkujeme! Více na detailu zboží
Dodáme do čtvrtka, 30. 5. 2019
Velká balení:
791 Kč s DPH
420 Kč s DPH
239 Kč s DPH
Malá balení:
123 Kč s DPH
74 Kč s DPH

ČERVENÉ ČOKOLÁDOVÉ ČOČKY 47,3% - červená čokoláda
Jste firma? Nepřehlédněte firemní podmínky.

ČERVENÉ ČOKOLÁDOVÉ ČOČKY 47,3% - červená čokoláda

Červené růže, červené víno a k tomu – červená čokoláda. Novinka, po které je velká sháňka, se vám bude líbit. Čokoládové čočky atraktivního vzhledu a rafinované chuti dobývají svět. Takzvaná rubínová čokoláda je sladká a ovocně svěží zároveň. Za její barvou stojí jen a pouze červené kakaové boby. Ekvádorská specialita dává vzniknout zcela novému typu čokolády. Ochutnejte. Více na detailu zboží
Momentálně nedostupné
Velká balení:
729 Kč s DPH
389 Kč s DPH
222 Kč s DPH
Malá balení:
115 Kč s DPH
70 Kč s DPH
Odesláním hlídacího psa souhlasíte se zpracováním osobních údajů.
Můžete se kdykoliv odhlásit. Zpravodaj Vám zašleme 1x za 14 dní.
Přihlášení do akcí, novinek a zajímavostí souhlasíte se zpracováním osobních údajů.

  Doprava zdarma od 1000 Kč | Sleva na první nákup »