AeroPress Go Travel

Tento kompaktní pomocník spojuje přednosti French pressu, filtrované kávy a klasického kávovaru. Příprava je jednoduchá, rychlá a zároveň velmi variabilní. Díky možnosti experimentovat s teplotou vody, dobou extrakce i hrubostí mletí si můžete snadno vytvořit chuť, která vám sedí nejvíc.

Postup přípravy - Americano:

1. Umelte kávu na středně jemné mletí.
2. Ohřejte vodu k varu, nebo pokud máte rychlovarnou konvici s regulací teploty, nastavte ji na 85 °C.
3. Vytáhněte píst, abyste jej zcela oddělili od komory.
4. Vložte filtr (papírový nebo kovový) do víčka filtru.
5. Zašroubujte víčko s filtrem na komoru.
6. Postavte komoru na cestovní hrnek GO a nasypte do ní 3/4 odměrky (11 g) kávy. Jemným protřepáním kávu zarovnejte.
7. Nalijte vodu až po značku (3) na komoře. (Poznámka: Malé množství kávy, které mezitím proteče filtrem, je normální. Pokud káva protéká příliš rychle, použijte jemnější mletí.)
8. Míchejte jemně po dobu 10 sekund. Poté zasuňte píst přibližně 1 cm do komory.
9. Tlačte na píst jemným a plynulým tlakem (netlačte příliš silně). Je normální cítit mírný odpor. Pokud je však odpor příliš velký, je vaše káva pravděpodobně umletá příliš jemně.
10. Sejměte víčko filtru a poté domáčkněte píst úplně dolů, dokud neuslyšíte charakteristické „syknutí“ a kávová sedlina nevypadne ven.

Postup přípravy - Espresso:

1. Umelte kávu na středně jemné mletí.
2. Ohřejte vodu k varu, nebo pokud máte rychlovarnou konvici s regulací teploty, nastavte ji na 85 °C.
3. Vytáhněte píst, abyste jej zcela oddělili od komory.
4. Vložte filtr (papírový nebo kovový) do víčka filtru.
5. Zašroubujte víčko s filtrem na komoru.
6. Postavte komoru na cestovní hrnek GO a nasypte do ní kávu. Použijte 1 vrchovatou odměrku (15 g) pro single espresso a 2 vrchovaté odměrky (30 g) pro double espresso. Jemným protřepáním kávu zarovnejte.
7. Nalijte vodu až po značku (1) na komoře pro single espresso a po značku (2) pro double espresso.
8. Míchejte jemně po dobu 10 sekund. Zasuňte píst přibližně 1 cm do komory a nechte 30 sekund odstát.
9. Tlačte na píst jemným a plynulým tlakem (netlačte příliš silně). Je normální cítit mírný odpor. Pokud je však odpor příliš velký, je vaše káva pravděpodobně umletá příliš jemně.
10. Sejměte víčko filtru a poté domáčkněte píst úplně dolů, dokud neuslyšíte charakteristické „syknutí“ a kávová sedlina nevypadne ven.

Postup přípravy - Latte:

1. Umelte kávu na středně jemné mletí.
2. Ohřejte vodu k varu, nebo pokud máte rychlovarnou konvici s regulací teploty, nastavte ji na 85 °C.
3. Vytáhněte píst, abyste jej zcela oddělili od komory.
4. Vložte filtr (papírový nebo kovový) do víčka filtru.
5. Zašroubujte víčko s filtrem na komoru.
6. Postavte komoru na cestovní hrnek GO a nasypte do ní 1 vrchovatou odměrku (15 g) kávy. Jemným protřepáním kávu zarovnejte.
7. Nalijte vodu až po značku (1) na komoře. (Poznámka: Malé množství kávy, které mezitím proteče filtrem, je normální. Pokud káva protéká příliš rychle, použijte jemnější mletí.)
8. Míchejte jemně po dobu 10 sekund. Zasuňte píst přibližně 1 cm do komory a nechte 30 sekund odstát.
9. Tlačte na píst jemným a plynulým tlakem (netlačte příliš silně). Je normální cítit mírný odpor. Pokud je však odpor příliš velký, je vaše káva pravděpodobně umletá příliš jemně.
10. Sejměte víčko filtru a poté domáčkněte píst úplně dolů, dokud neuslyšíte charakteristické „syknutí“ a kávová sedlina nevypadne ven.
11. Přidejte 1 hrnek (240 ml) teplého nebo napěněného mléka.

Postup přípravy - Cold Brew:

1. Umelte kávu na středně jemné mletí.
2. Připravte si vodu o pokojové teplotě.
3. Vytáhněte píst, abyste jej zcela oddělili od komory.
4. Vložte filtr (papírový nebo kovový) do víčka filtru.
5. Zašroubujte víčko s filtrem na komoru.
6. Postavte komoru na cestovní hrnek GO a nasypte do ní ¾ odměrky (11 g) kávy. Jemným protřepáním kávu zarovnejte.
7. Nalijte vodu o pokojové teplotě až po značku (3) na komoře. (Poznámka: Malé množství vody, které mezitím proteče filtrem, je normální. Pokud voda protéká příliš rychle, použijte jemnější mletí.)
8. Míchejte energicky po dobu 1 minuty.
9. Zasuňte píst a tlačte na něj jemným a plynulým tlakem (netlačte příliš silně). Je normální cítit mírný odpor. Pokud je však odpor příliš velký, je vaše káva pravděpodobně umletá příliš jemně.
10. Sejměte víčko filtru a poté domáčkněte píst úplně dolů, dokud neuslyšíte charakteristické „syknutí“ a kávová sedlina nevypadne ven.
11. Pijte kávu samotnou nebo přidejte led.

Údržba a čištění:

• Vyhoďte kávový puk: Odšroubujte víčko s filtrem. Podržte AeroPress nad košem a zmáčkněte píst úplně dolů. Kávová sedlina i s papírovým filtrem s charakteristickým „lupnutím“ sama vyskočí.
• Opláchněte díly: Píst, komoru a víčko stačí ihned opláchnout pod tekoucí teplou vodou.
• Otřete těsnění: Prstem nebo houbičkou jemně omyjte gumové těsnění na pístu, aby na něm nezůstaly kávové oleje.
• Nechte dobře uschnout.
• Nepoužívejte abrazivní čisticí prostředky ani hrubé houbičky, aby nedošlo k poškrábání povrchu.
• Výrobek není vhodný do myčky nádobí.
• Skladujte na suchém místě mimo přímé sluneční světlo a mimo zdroj tepla.

Bezpečnostní upozornění:

• Horké tekutiny mohou způsobit vážné popáleniny.
• Při stlačování pístu držte cestovní hrnek GO a komoru pevně jednou rukou, zatímco druhou rukou tlačte píst kolmo dolů.
• Nikdy netlačte na píst, pokud je těsnění v komoře volné. Horká voda by mohla kolem těsnění vystříknout a popálit vás.
• Nikdy netlačte píst dolů, pokud máte kávovar postavený na křehkém hrnečku nebo šálku s úzkým dnem.
• Nikdy netlačte na píst velkou silou. Mohlo by dojít k prasknutí kávovaru a rozlití horké tekutiny.
• Obrácená metoda (Inverted method): Někteří lidé připravují kávu v AeroPressu dnem vzhůru, což se označuje jako „obrácená metoda“. Používání této metody důrazně nedoporučujeme, protože kávovar je při ní méně stabilní a náchylnější k nehodám, při kterých hrozí riziko popálení horkou tekutinou.
• Nevystavujte jej vysokým teplotám, otevřenému ohni ani varným plochám.
• Nepoužívejte, pokud je výrobek viditelně poškozený.
• Uchovávejte mimo dosah dětí.

AeroPress Go patří mezi nejlépe skladné kávovary na trhu:

samotné tělo: 12 × 9 × 9 cm

kompletní sada uložená v kelímku s víčkem: 14 × 10 × 10 cm

V balení najdete: AeroPress, 50 papírových filtrů, míchadlo, odměrku, držák filtrů (na cca 20 kusů), cestovní hrnek a víčko.