+420 777 707 586 (Po-Pá 7-17 hod.)
0 Ks
0 Kč
Košík je prázdný. Pojďme to napravit!
Neplaťte poštovné! Přidejte 1 000 Kč a máte je zdarma.
 
1 000 Kč

ČOKOLÁDOVÉ ČOČKY BÍLÁ ČOKOLÁDA S KOUSKY VANILKY BIO

Kód: 1576

Čokoládu bílé barvy si oblibuje čím dál víc lidí. Pokud k nim patříte a dáváte přednost kvalitě, dostane se vám zážitku skutečně mimořádného. V případě těchto čokoládových čoček s kousky vanilky dáme ruku do ohně, že se jen olíznete. Je vyrobena z organického kakaového másla, třtinového cukru, sušeného mléka a vanilky. Mňam! Rozpusťte ji v mléce nebo přidejte do dezertů, její jemnost vás uchvátí.

Velká balení:
Malá balení:
811 Kč /1000 g 81 Kč /100 g
Dodáme do pátku, 1. 3. 2024
Neplaťte poštovné! Přidejte 1 000 Kč a máte je zdarma.
 
1 000 Kč
Země původu
Země původu:
Madagaskar
Chuť
Chuť:
Vanilka, Mléčná čokoláda
BIO
BIO:
Ano

Složení

Třtinový cukr BIO, Organické kakaové máslo, Organické sušené mléko, Organický vanilkový extrakt, Organické kousky vanilky

Chuť

Čokoládové čočky Bílá čokoláda s kousky vanilky BIO jsou příjemně sladké, hladké až hedvábné, zřetelně v nich identifikujete čerstvou vanilku a mléko.

Čočky se hodí k rozpuštění v mléce (kravském, sójovém, makovém, mandlovém…), můžete je použít při výrobě dezertů a podobně.

Původ

Madagaskar, to nejsou jen lemuři, baobaby a dlouhé, sluncem vyhřáté pláže. Čtvrtý největší ostrov světa charakterizují také buše, savany, travnaté porosty, horské louky a deštné pralesy. Místní lidé si svého přírodního bohatství váží, už v roce 1927 začali budovat síť chráněných území, jako jedni z prvních na světě.

V přirozených podmínkách, bez využití průmyslově vyráběných hnojiv či ošetřujících přípravků pěstují Madagaskařané jak kakaovníky, tak vanilku, ze kterých jsou vyrobeny tyto čočky. Ovšem pozor – ačkoli je obecně nazýváme čokoládou, odborníci by proti takovému označení měli námitky. Neobsahují totiž kakaovou hmotu, bez které se pravá čokoláda neobejde, nýbrž kakaové máslo. Lidé milující čokoládu asi ale rozumí. Bílá čokoláda je vyrobena z produktu pocházejícího z kakaových bobů. Pokud je kvalitní a navíc BIO, nelze mít proti její konzumaci žádných námitek.

Jak se bílá čokoláda vyrábí? Na začátku je vlastně jedno, jestli z kakaových bobů sklizených na madagaskarských plantážích bude čokoláda bílá, mléčná nebo hořká. Boby musejí dělníci odsekat od kakaovníků a vyjmout z jejich dužiny semena, která nechají několik dní fermentovat (často přímo na plantáži, v hromadách pod kakaovníky, zabalená do listů banánovníků). Tím boby získají charakteristické čokoládové aroma a hnědou barvu. Pak putují do továrny, kde jsou upraženy, rozemlety a ze vzniklé hmoty se složitým procesem oddělí kakaový prášek a kakaové máslo. Právě ono je dále mícháno s cukrem, mlékem a vanilkou. Protože v bílé čokoládě není kakaová pevná látka, nenajdeme v ní skoro žádný kofein ani theobromin. Na rozdíl od čokolády mléčné a hořké.

Na evropský trh byla bílá čokoláda uvedena v roce 1936. Postupem času se měnilo její složení, dnes Evropská unie stanovuje, že musí obsahovat minimálně 20 procent kakaového másla, 14 procent mléčné sušiny a 3,5 procenta mléčného tuku.

Bílá čokoláda může obsahovat látky vyvolávající alergie, opatrní by měli být lidé citliví na mléko, sójové boby (sóju) a výrobky z nich.

Tuto čokoládu skladujte při teplotě 12-20 °C.

Upozornění

Pokud si čokoládu objednáte během skutečně horkých letních dnů, může se stát, že při přepravě dojde k jejich deformaci nebo částečnému roztavení. Na kvalitu čokolády nemá tato změna vliv.

Ukázka balení čokolády a kakaa

Naše čokolády a kakaa jsou baleny v kvalitním aluminiovém obalu, který zároveň postrádá výraznější grafické prvky, protože naší společnosti jde hlavně o chuť a kvalitu. Kvalitní balení zachovává charakter kakaa i čokolády. Kakao a čokoláda jsou vždy v balení hermeticky uzavřeny, aby odolávaly vlhkosti, světlu a cizím pachům.

Návod na přípravu

Čokoládové čočky můžete konzumovat „jen tak“, výborně chutnají rozpuštěné v horkém mléce nebo v nejrůznějších dezertech či fondue.

Chuť a tóny:
Intenzita
Zpracovani

Potřebujete poradit?

Kontaktujte Petru!
+420 777 707 586
petra@manucafe.cz
Nutriční hodnoty / 100g čokoládových čoček
Energetická hodnota: 2419 kJ/580 kcal
Tuky: 38,3 g
z toho nasycených: 22,9 g
Sacharidy: 51 g
z toho cukry: 51 g
Vláknina: 0,1 g
Bílkoviny: 7,9 g
Sůl: 0,25 g
Pomozte ostatním při výběru:

Nejprodávanější příslušenství k tomuto zboží

Manucafe: Vánoce s kávou a čokoládou Manucafe: Vánoce s kávou a čokoládou
4. 12. 2017 2 minuty čtení

Hledáte inspiraci? Ostatní přikoupili třeba toto:


ČOKOLÁDOVÉ ČOČKY GHANA ORIGIN MLÉČNÁ 42%
Jste firma? Nepřehlédněte firemní podmínky.

ČOKOLÁDOVÉ ČOČKY GHANA ORIGIN MLÉČNÁ 42%

Tohle je panečku mlsání, jak se patří! Originální mléčná čokoláda se 42 procenty kakaa rozveselí i nejzamračenější den. Kromě toho, že chutná přímo famózně, obsahuje antioxidanty, vitaminy a minerály, které zvedají náladu a dodávají energii. Užijte si čokoládu ze země, která dodává kakao do celého světa. Je skvělá v horkém mléce, polevách, dezertech i jen tak k dobré knížce. Více na detailu zboží
Velká balení:
Malá balení:
1 227 Kč /1000 g 123 Kč /100 g
Dodáme do pátku, 1. 3. 2024

ČOKOLÁDOVÉ ČOČKY GRAND CRU BAGUA NATIVO PERU 81%
Jste firma? Nepřehlédněte firemní podmínky.

ČOKOLÁDOVÉ ČOČKY GRAND CRU BAGUA NATIVO PERU 81%

Existují dva druhy konzumentů čokolády. Jedni si užívají jakékoli druhy v jakémkoli množství a druzí pátrají po lahůdkách, specialitkách a vymazlenostech. Ať už patříte do té či oné skupiny, nenechejte si ujít peruánskou, 81procentní čokoládu Grand Cru Bagua Nativo. V prvním případě potěší exkluzivním chuťovým zážitkem, ve druhém pak vědomím, že se vám v ústech rozplývá autentický produkt prastaré odrůdy kakaovníku. Více na detailu zboží
Velká balení:
Malá balení:
1 007 Kč /1000 g 101 Kč /100 g
Dodáme do pátku, 1. 3. 2024

ČOKOLÁDOVÉ ČOČKY SUMATRA ORIGIN 72 %
Jste firma? Nepřehlédněte firemní podmínky.

ČOKOLÁDOVÉ ČOČKY SUMATRA ORIGIN 72 %

Indonéský ostrov Sumatra posílá do světa nejen skvělou kávu, ale taky báječné kakao. Právě z něj jsou vyrobeny čokoládové čočky se 72 procenty kakaové hmoty. Kdo si potrpí na skutečně plnou, čokoládovou, příjemně hořkou chuť, ten by měl sumaterský poklad přidat na seznam svých Must have. Více na detailu zboží
Velká balení:
Malá balení:
600 Kč /1000 g 60 Kč /100 g
Dodáme do pátku, 1. 3. 2024

Prohlíželi jste


CHINA SENCHA - zelený čaj
Jste firma? Nepřehlédněte firemní podmínky.

CHINA SENCHA - zelený čaj

Velká balení:
Malá balení:
567 Kč /1000 g 57 Kč /100 g
Čerstvý čaj dodáme do pátku, 1. 3. 2024
Můžete se kdykoliv odhlásit. Zpravodaj Vám zašleme 1x za 14 dní.
Přihlášení do akcí, novinek a zajímavostí souhlasíte se zpracováním osobních údajů.

  Doprava zdarma od 1000 Kč | Sleva na první nákup »