+420 777 707 586 (Po-Pá 7-17 hod.)
0 Ks
0 Kč
Košík je prázdný. Pojďme to napravit!
Neplaťte poštovné! Přidejte 1 000 Kč a máte je zdarma.
 
1 000 Kč

ČOKOLÁDOVÉ ČOČKY GRAND CRU BAGUA NATIVO PERU 81%

Kód: 1235

Existují dva druhy konzumentů čokolády. Jedni si užívají jakékoli druhy v jakémkoli množství a druzí pátrají po lahůdkách, specialitkách a vymazlenostech. Ať už patříte do té či oné skupiny, nenechejte si ujít peruánskou, 81procentní čokoládu Grand Cru Bagua Nativo. V prvním případě potěší exkluzivním chuťovým zážitkem, ve druhém pak vědomím, že se vám v ústech rozplývá autentický produkt prastaré odrůdy kakaovníku.

Velká balení:
Malá balení:
1 007 Kč /1000 g 101 Kč /100 g
Dodáme do pátku, 31. 5. 2024
Neplaťte poštovné! Přidejte 1 000 Kč a máte je zdarma.
 
1 000 Kč
Země původu
Země původu:
Peru
Chuť
Chuť:
Čokoláda, Koření

Složení

Kakaová hmota Peru 81%, Třtinový cukr, Kakaové máslo, Kakaový prášek se sníženým obsahem tuku, Přírodní vanilkový extrakt

Chuť

Čokoládové čočky Grand Cru Bagua Nativo Peru Origin vynikají plnou, vyváženou a mírně kyselkavou chutí. Díky tónům poctivých kakaových bobů, které jsou jasně zřetelné, jde o čokoládu harmonickou a mimořádně příjemnou. Třtinový cukr dodává oblost a sladkou smyslnost.

Tyto čokoládové čočky se výborně hodí k rozpuštění v teplém kravském, sójovém, makovém, mandlovém nebo jiném mléce. Můžete je také s úspěchem rozmíchat ve snídaňové kaši, použít k přípravě dezertů nebo kombinovat s alkoholickými nápoji.

Původ

Nebudeme vás dlouho napínat a rozklíčujeme název těchto čokoládových čoček hned na začátku. Peru je kolébkou kakaa a Bagua je prastará odrůda kakaovníku.

Existuje celá řada důkazů, že jako první ochutnali kakao, tedy „pokrm bohů“ pradávní obyvatelé peruánského amazonského pralesa. Mayové odhalili tajemství kakaových bobů někdy ve 4. století, když si z nich připravovali hořký a povzbuzující nápoj. Je pravdou, že trvalo několik set let, než čokoláda dostala tvar a chuť, jaké známe dnes. Každopádně Peru je nyní zemí produkující špičkové kakaové boby, vyrábějící skvostné kakao a jednu z nejlepších čokolád na světě. Kdo na svých cestách peruánskou lahůdku ochutnal, navždy na ni bude vzpomínat. V jihoperuánském Cuzcu, kousek od náměstí, jí zasvětili celé muzeum.

Výroba čokolády je složitý a dlouhý proces. Od sklizení plodů kakaovníků, ze kterých je nutné vyjmout boby obalené tenkou bílou slupkou, až do expedice čokoládových čoček uběhne pěkná řádka týdnů. Boby je nutné fermentovat, sušit, pražit a oloupat. Pak jsou převezeny do výrobních závodů, kde je stroje drtí a melou. Tak vznikne kakaová hmota obsahující jak kakao, tak kakaové máslo. Suroviny je potřeba od sebe nejprve oddělit a pak zase ve správném poměru smíchat. Následuje konšování, přidávají se další ingredience, čokoláda je hnětena, temperována, šlehána a chlazena.

Při použití kvalitních vstupních surovin, za předpokladu správného výrobního postupu a přísného dohledu nad jakostí meziproduktů vznikne dobrota, o které se říká „i hořká čokoláda osladí život“.

Kolik čokolády denně si máte dopřát? Přesně tolik, aby vám dělala radost. A přitom nezapomeňte, že i když jde o cukrovinku, přináší tělu mnoho zdravotních benefitů. Kvalitní čokoláda totiž obsahuje antioxidanty, minerály a vitaminy. Díky nim vám její konzumace zvedne náladu, dodá energii pro plnění náročných tělesných i duševních úkolů, povzbudí paměť a ochrání před infekcemi. To přeci není málo.

Čokoládové čočky Grand Cru Bagua Nativo Peru Origin jsou vhodné pro vegetariány i vegany. Obsahují 78 % kakaové sušiny.

Pokud jde o alergeny, měli by být opatrní lidé s alergií na mléko, kakao a vanilin. Výrobek může obsahovat stopy ořechových skořápek a mléka.

Skladujte při teplotě 12-20 ⁰C.

Upozornění

Pokud si čokoládu objednáte během skutečně horkých letních dnů, může se stát, že při přepravě dojde k jejich deformaci nebo částečnému roztavení. Na kvalitu čokolády nemá tato změna vliv.

Herbář a blahodárné účinky:

Kakao
Kakao

Herbář se zajímavými informacemi naleznete na https://www.manutea.cz/herbar-byliny

Ukázka balení čokolády a kakaa

Naše čokolády a kakaa jsou baleny v kvalitním aluminiovém obalu, který zároveň postrádá výraznější grafické prvky, protože naší společnosti jde hlavně o chuť a kvalitu. Kvalitní balení zachovává charakter kakaa i čokolády. Kakao a čokoláda jsou vždy v balení hermeticky uzavřeny, aby odolávaly vlhkosti, světlu a cizím pachům.

Návod na přípravu

Čokoládové čočky můžete konzumovat „jen tak“, výborně chutnají rozpuštěné v horkém mléce nebo v nejrůznějších dezertech.

Chuť a tóny:
Intenzita
Zpracovani

Potřebujete poradit?

Kontaktujte Petru!
+420 777 707 586
petra@manucafe.cz
Nutriční hodnoty / 100g
Energetická hodnota: 2405KJ / 580
Tuky: 44,7 g
z toho nasycených: 25,9 g
Sacharidy: 27,7 g
z toho cukry: 18,1 g
Vláknina: 12,1 g
Bílkoviny: 10,8 g
Pomozte ostatním při výběru:

Nejprodávanější příslušenství k tomuto zboží

Manucafe: Vánoce s kávou a čokoládou Manucafe: Vánoce s kávou a čokoládou
4. 12. 2017 2 minuty čtení

Hledáte inspiraci? Ostatní přikoupili třeba toto:


BRAZÍLIE SANTOS NY2 SSFC 17/18 zrnková káva
Jste firma? Nepřehlédněte firemní podmínky.

BRAZÍLIE SANTOS NY2 SSFC 17/18 zrnková káva

Horká Brazílie dává světu nejen famózní fotbalisty, nerostné suroviny a příležitost obdivovat kulturní památky. Je také zemí, která se proslavila vývozem mimořádně kvalitní kávy. Stoprocentní arabika Santos NY2 patří mezi klasiku, která se nikdy neomrzí. Kdo by odolal čokoládě a oříškům? Více na detailu zboží
Velká balení:
Malá balení:
Mletí:
530 Kč /1000 g 53 Kč /100 g
Čerstvě upražíme a dodáme do pátku, 31. 5. 2024

MEXICO rozpustná káva - mix arabicy a robusty
Jste firma? Nepřehlédněte firemní podmínky.

MEXICO rozpustná káva - mix arabicy a robusty

Rychlá a mimořádně dobrá! Rozpustná káva z Mexica je výbornou alternativou pro situace, kdy není na blízku mlýnek, kávovar nebo zrnková káva. Stačí nasypat lžičku do oblíbeného hrnku a zalít horkou vodou. Harmonický mix arabiky a robusty je sametově krémový s příjemnou citrusovou špičkou. Více na detailu zboží
Velká balení:
Malá balení:
661 Kč /1000 g 66 Kč /100 g
Čerstvě upražíme a dodáme do pátku, 31. 5. 2024

VAJEČNÝ LIKÉR rozpustná káva
Jste firma? Nepřehlédněte firemní podmínky.

VAJEČNÝ LIKÉR rozpustná káva

Takový domácí vaječný likér, to je pochutnání! Nečekejte, až vás na něj někdo pozve. Hoďte do košíku půlkilovku rozpustné kávy s příchutí rumu, vanilky a žloutků. Stačí zalít dvě lžičky horkou vodou a sváteční vůně se rozline celou kuchyní. Základem této dobroty je mexická káva, která vyniká harmonickým a plným tělem. Více na detailu zboží
Velká balení:
Malá balení:
686 Kč /1000 g 69 Kč /100 g
Čerstvě upražíme a dodáme do pátku, 31. 5. 2024
Můžete se kdykoliv odhlásit. Zpravodaj Vám zašleme 1x za 14 dní.
Přihlášení do akcí, novinek a zajímavostí souhlasíte se zpracováním osobních údajů.

  Doprava zdarma od 1000 Kč | Sleva na první nákup »