+420 777 707 586 (Po-Pá 7-17 hod.)
0 Ks
0 Kč
Košík je prázdný. Pojďme to napravit!
Neplaťte poštovné! Přidejte 1 000 Kč a máte je zdarma.
 
1 000 Kč

ČOKOLÁDOVÉ ČOČKY TANZANIE ORIGIN 75%

Kód: 992

Podlehl jí Casanova i madame du Barry. Milovali ji Aztékové. My jsme obdiv k čokoládě dotáhli k dokonalosti. Objevuje se nejen v nápojích, ale také potravinách, krémech, parfémech a kdovíkde ještě. Ponořte nosy do fascinující vůně, slízněte ze rtů hořkou lahodnost. Z čokoládových čoček dovezených z horké Tanzanie vyrobíte, nač si vzpomenete.

Velká balení:
Malá balení:
995 Kč /1000 g 100 Kč /100 g
Dodáme do pátku, 25. 9. 2020
Neplaťte poštovné! Přidejte 1 000 Kč a máte je zdarma.
 
1 000 Kč
Země původu
Země původu:
Tanzanie
Chuť
Chuť:
Hořká čokoláda

Složení

Kakaová hmota Tanzanie 75%, Kakaové máslo, Cukr, Přírodní vanilkový prášek

Chuť

Čokoládové čočky Tanzanie jsou tak hořké, jak jen může čokoláda být. Jejich chuť je ale zároveň delikátně oblá, plná a hřejivá. Zkuste je rozpustit v horkém mléce, nebo z nich vyrobit polevu na dort. Vždycky sklidíte úspěch. 

Původ

Východní pobřeží střední Afriky charakterizují vulkány, jezera i národní parky a rezervace. Klima je teplé, dešťové srážky hojné a sluneční záření nadprůměrné. Tanzanie, o které mluvíme, je zkrátka zemí pro pěstování kakaovníků pravých (Theobroma cacao) naprosto ideální. Není proto divu, že skvělé kakao pochází právě odtud.

Než se ale z plantáží dostane kakao do čokolády, musí urazit velký kus cesty. Kakaové boby, které jsou pro její výrobu nejdůležitější, je potřeba z plodů kakaovníků vyloupat (vyluštit), fermentovat, usušit a předpražit. V takovém stavu se posílají do zpracovatelského závodu. Tak je nutné boby podrtit a dopražit. Následným krokem je mletí. Vzniklá kakaová hmota je proměněna v kakaové máslo a z něj se vyrábí samotné kakao. Obě suroviny se poté používají k výrobě čokolády.

Čokoholiky možná zaujme, že ačkoli první zmínky o čokoládovém nápoji pocházejí ze začátku 16. století, první tabulka čokolády spatřila světlo světa až koncem 19. století. Od té doby poptávka celosvětově roste. Největší vyznavači čokolády žijí ve Švýcarsku, Velké Británii a Irsku.

Čokoláda patří k nejstravitelnějším a nejvýživnějším pokrmům, proto si jí oblibují sportovci i těžce pracující lidé. Ze stejných důvodů ji fasovali američtí vojáci během 2. světové války. A dnes jsou čokoládou vybaveni na svých cestách astronauti.

Je prokázáno, že kvalitní čokoláda obsahuje životně důležité vitaminy (D, vitaminy řady B, A i E) a širokou škálu antioxidantů. Je mimořádně bohatá také na minerální látky – hořčík, sodík, draslík, vápník, zinek nebo železo. V malém množství v ní lze najít i kofein. Souhra všech těchto látek pomáhá konzumentům čokolády udržet dobrou náladu, vyvolat pocity klidu a dokonce štěstí. V úvodu zmíněný Casanova čokoládě připisoval afrodiziakální účinky. Když se budeme držet faktů, můžeme říct, že pojídáním čokolády lze podpořit celkové zdraví, zmírnit riziko vzniku některých neduhů a podpořit tělo v boji například s infekcemi.

Pokud jde o alergeny, měli by být opatrní lidé s alergií na mléko, kakao a vanilin. Výrobek může obsahovat stopy ořechových skořápek.

Čokoládové čočky Tanzanie origin jsou vhodné pro vegetariány i vegany. Obsahují 68 % kakaové sušiny.

Skladujte při teplotě 12-20 ⁰C.

Ukázka balení čokolády a kakaa

Naše čokolády a kakaa jsou baleny v kvalitním aluminiovém obalu, který zároveň postrádá výraznější grafické prvky, protože naší společnosti jde hlavně o chuť a kvalitu. Kvalitní balení zachovává charakter kakaa i čokolády. Kakao a čokoláda jsou vždy v balení hermeticky uzavřeny, aby odolávaly vlhkosti, světlu a cizím pachům.

Návod na přípravu

Čokoládové čočky můžete konzumovat „jen tak“, výborně chutnají rozpuštěné v horkém mléce nebo v nejrůznějších dezertech.

Chuť a tóny:
Intenzita
Zpracovani

Potřebujete poradit?

Kontaktujte Petru!
+420 777 707 586
petra@manucafe.cz
Nutriční hodnoty / 100g čokoládových čoček
Energetická hodnota: 2 444 kJ / 584 kcal
Tuky: 46,9 g
z toho nasycených: 28,2 g
Sacharidy: 25,1 g
z toho cukry: 21,6 g
Bílkoviny: 8,1 g
Sůl: 0,02 g
Pomozte ostatním při výběru:
Manucafe: Vánoce s kávou a čokoládou Manucafe: Vánoce s kávou a čokoládou
4. 12. 2017 2 minuty čtení

Hledáte inspiraci? Ostatní přikoupili třeba toto:


ČOKOLÁDOVÉ ČOČKY BRAZILIE ORIGIN 70%
Jste firma? Nepřehlédněte firemní podmínky.

ČOKOLÁDOVÉ ČOČKY BRAZILIE ORIGIN 70%

Na čokoládu mají Brazilci dokonce speciální zákon. Podle něj je za ni považován pouze výrobek s minimálně 35 procenty kakaa. Tyto čočky se do normy vejdou dvakrát! Buďme si tedy jisti, že kromě výtečné chuti obdržíme také maximální dávku antioxidantů, minerálů a vitaminů. Brazilské kakaové boby prostě umí. Více na detailu zboží
Velká balení:
Malá balení:
Odesláním hlídacího psa souhlasíte se zpracováním osobních údajů.

ČOKOLÁDOVÉ ČOČKY GRAND CRU BAGUA NATIVO BIO PERU 81%
Jste firma? Nepřehlédněte firemní podmínky.

ČOKOLÁDOVÉ ČOČKY GRAND CRU BAGUA NATIVO BIO PERU 81%

Existují dva druhy konzumentů čokolády. Jedni si užívají jakékoli druhy v jakémkoli množství a druzí pátrají po lahůdkách, specialitkách a vymazlenostech. Ať už patříte do té či oné skupiny, nenechejte si ujít peruánskou, 81procentní a ke všemu organickou čokoládu Grand Cru Bagua Nativo. V prvním případě potěší exkluzivním chuťovým zážitkem, ve druhém pak vědomím, že se vám v ústech rozplývá autentický produkt prastaré odrůdy kakaovníku. Více na detailu zboží
Velká balení:
Malá balení:
835 Kč /1000 g 84 Kč /100 g
Dodáme do pátku, 25. 9. 2020

ČOKOLÁDOVÉ ČOČKY Grand Cru UGANDA Bundibugyo 78%
Jste firma? Nepřehlédněte firemní podmínky.

ČOKOLÁDOVÉ ČOČKY Grand Cru UGANDA Bundibugyo 78%

Čokoláda byla donedávna pro obyvatele Ugandy malým zjevením. Natožpak čokoláda vlastní provenience. Už pár let je ale všechno jinak – místní pěstitelé kakaa a zpracovatelé kakaové hmoty se postarali o uvedení pravé ugandské čokolády na trh. Je výrazné chuti s lehkým dotekem koření, obsahuje plných 78 % kakaa a na jazyku se rozplývá neuvěřitelně dlouho. Zamíchejte si ji do mléka, přidejte do dezertů. Více na detailu zboží
Velká balení:
Malá balení:
779 Kč /1000 g 78 Kč /100 g
Dodáme do pátku, 25. 9. 2020
Můžete se kdykoliv odhlásit. Zpravodaj Vám zašleme 1x za 14 dní.
Přihlášení do akcí, novinek a zajímavostí souhlasíte se zpracováním osobních údajů.

  Doprava zdarma od 1000 Kč | Sleva na první nákup »