+420 777 707 586 (Po-Pá 7-17 hod.)
0 Ks
0 Kč
Košík je prázdný. Pojďme to napravit!
Neplaťte poštovné! Přidejte 1 000 Kč a máte je zdarma.
 
1 000 Kč

HAWAII KONA HULA DADDY – zrnková káva

Kód: 1423
Hodnocení: vynikající, 1 recenze

Plantáže jsou malé, ale je jich hodně. Káva je z nejluxusnějších na světě a patřičně vzácná. Kávovníky pocházejí z Brazílie, ale na Havaji plodí náramně. Dokonalou arabiku ze západní části Havajských ostrovů nejlépe popíšete až po ochutnání. Vysoce intenzivní zážitek korunuje kompozice květin, manga a čokolády. Káva Hawaii Kona Hula Daddy stojí na světové špici. Je zkrátka exkluzivní.

Velká balení:
Malá balení:
Odesláním hlídacího psa souhlasíte se zpracováním osobních údajů.
Neplaťte poštovné! Přidejte 1 000 Kč a máte je zdarma.
 
1 000 Kč
Země původu
Země původu:
Havaj
Odrůda
Odrůda:
Bourbon
Region
Region:
Holulaloa, Severní Kona
Chuť
Chuť:
Květinově ovocná, čokoládová
Zpracování
Zpracování:
Mokré

Složení

Arabica 100%

Chuť

Káva Hawaii Kona Hula Daddy chutná i voní naprosto fantasticky! Představte si kombinaci narcisů, manga, hořké čokolády s troškou majoránky. Tak se káva uvede při prvním doušku. A představte si k tomu vůni santalového dřeva. Tak vám zavoní pod nosem. Celkově působí havajská zrna vyváženě asladce. Těšit se můžete na jemnou, ale kompaktní, světlou cremu.

Původ

Havaj je osmý nejmenší stát USA, před tisícem let byla osídlena Polynésany. Evropany o ní jako prvníinformoval v roce 1778 James Cook (který byl v mocenských bojích o nového náčelníka Havajskýchostrovů nakonec zabit). Po celkem divokém vývoji se v roce 1959 stal State of Hawaii 50. státem USA.

Milovníky výběrové plantážní kávy ale budou víc než politická situace zajímat geografie a podmínky,v jakých kávovníky vyrůstají. Pokud mezi ně patříte, pak vězte, že souostroví je vulkanického původua některé ze sopek jsou stále aktivní. V květnu 2018 například vybuchla Kilauea, přičemž bylo zničeno36 budov a více než 2 tisíce obyvatel se muselo evakuovat. Havajské klima je typicky tropické, v létěse teploty pohybují kolem 31 °C, v zimě okolo 28 °C. Na většině území lze rok rozdělit na obdobísucha (květen-říjen) a období dešťů (říjen-duben).

Příznivé celoroční počasí a úrodná půda umožňují místním zemědělcům přispívat k blahobytuhavajské ekonomiky. Tradičně pěstují cukrovou třtinu, ananas, makadamové ořechy a kávu. Mezidůležité plodiny patří také zázvor, banány, cibule či sladké brambory. Se zmíněnou kávou se rolníciseznámili kolem roku 1817.

První kávovník údajně přivezl španělský poradce havajského krále Kamehamehu, rostliny se všakneujaly. O 8 let později přivezl guvernér oblasti Oahu kávovníky nové a vysadil je, jak jinak, než ve svédomovině. Údolí Manoa v Oahu se tak stalo na Havaji místem, kde byla sklizena a zpracována prvníúroda kávy. Hned vzápětí, v roce 1828, zasadil misionář Samuel Ruggles kávový strom v okrese Konana Big Island of Hawaii. Kona se rozkládá na západním pobřeží Velkého ostrova. V dobáchstarověkého osídlení pojmenovávali obyvatelé slovem „Kona“ závětrné oblasti. Sopečný svah Hualalaia Mauna Loa poskytuje pro pěstování kávy ideální mikroklima. Také díky němu je káva Kona HulaDaddy považována za prvotřídní.

V celém regionu funguje kolem 700 kávovníkových plantáží o celkové rozloze přibližně 900 ha. Keřejsou sklízeny zejména od července do prosince, ale kávové třešně dozrávají průběžně, takže nejsouneobvyklé takzvané vedlejší sklizně. Kávu farmáři zpracovávají mokrým procesem, zrna fermentují 8-18 hodin ve speciálních nádržích a poté suší na přímém slunci. Výsledkem je káva špičkovýchparametrů.

Herbář a blahodárné účinky:

Arabica
Arabica

Herbář se zajímavými informacemi naleznete na https://www.manutea.cz/herbar-byliny

Ukázka balení kávy

Naše káva je balena v kvalitním aluminiovém obalu, který zároveň postrádá výraznější grafické prvky, protože naší společnosti jde hlavně ochuť a kvalitu. Skutečnou čerstvost naší kávy si můžete ověřit i díky ventilu, který uvolňuje plyny vzniklé brzy po pražení. Kvalitní balení, které zachovává charakter kávy. Káva je vždy v balení hermeticky uzavřena, aby odolávala vlhkosti, světlu a cizím pachům.

Návod na přípravu

  1. Kávu namelte na hrubost vyhovující vybrané přípravě kávy.
  2. Na 1 kávu použijte alespoň 1,5 - 2 kávové lžičky (přibližně 7g) mleté kávy.
  3. Kávu zalijte vodou o teplotě cca 95°C.
Chuť a tóny:
Intenzita
Kyselost
Pražení
Zrno
Zpracovani

Potřebujete poradit?

Kontaktujte Petru!
+420 777 707 586
petra@manucafe.cz
Pomozte ostatním při výběru:

11. 5.

Hodnocení: vynikající
Získat dobrou kávu Kona zde v Česku je vzácná pochoutka, a to nezklamalo. Tato káva dodává intenzivní chuť a nízkou kyselost, která se mi líbí v havajských kávách. Chuť je bohatá a zemitá, s úžasnou vůní. I když je to drahé, stálo to za cenu příjemného šálku kávy.

Hledáte inspiraci? Ostatní přikoupili třeba toto:


PERU ANDES GOLD zrnková káva
Jste firma? Nepřehlédněte firemní podmínky.

PERU ANDES GOLD zrnková káva

Pro ty, co se rádi udržují v tempu, i pro pravé kavárenské povaleče přinášíme bohatý a osobitý gurmánský zážitek. Šálek jihoamerické kávy je zdrojem skutečného potěšení – snoubí se v něm oblíbená kombinace sladké čokolády a ovoce s minimalistickou oříškovou dochutí. Nízká acidita dává této stoprocentní arabice příjemnou lehkost. Více na detailu zboží
Velká balení:
Malá balení:
Mletí:
579 Kč /1000 g 58 Kč /100 g
Čerstvě upražíme a dodáme do pátku, 25. 9. 2020

JAMAJKA BLUE MOUNTAIN - zrnková káva
Jste firma? Nepřehlédněte firemní podmínky.

JAMAJKA BLUE MOUNTAIN - zrnková káva

Lesy, vodopády, vrcholky hor, mlha… a vůně. Tak uchvacující, že podobnou na světě jinde nenajdete. Blue Mountains ve východní části Jamajky voní po květinách, ovoci i bylinách. Silně a podmanivě. Proto je také káva, která v oblasti roste, naprosto fantastická. Nejen velká zrna, ale především dokonalá a jedinečná chuť i vůně stojí za celosvětovým úspěchem Blue Mountain Coffee. Dopřejte si zážitek vpravdě dokonalý. Více na detailu zboží
Velká balení:
Malá balení:
Mletí:
7 113 Kč /1000 g 711 Kč /100 g
Čerstvě upražíme a dodáme do pátku, 25. 9. 2020

KOLUMBIA BARRIQUE RUM FERMENTED - zrnková káva
Jste firma? Nepřehlédněte firemní podmínky.

KOLUMBIA BARRIQUE RUM FERMENTED - zrnková káva

Voní po rumu a alkohol v ní není. Vyrostla na slunci a spálená není, přijela z Kolumbie a unavená není. Mimořádná sklizeň Guillermo Alvareze přináší kávu mimořádné chuti a výjimečné kvality. Vždyť pochází z tradiční rodinné farmy, která kávovníky vysazuje do vulkanické půdy a jejich zrna nechává čtvrt roku zrát v rumových sudech. Výsledek posuďte sami. My jsme nadšeni! Více na detailu zboží
Velká balení:
Malá balení:
Mletí:
5 302 Kč /1000 g 530 Kč /100 g
Čerstvě upražíme a dodáme do pátku, 25. 9. 2020
Můžete se kdykoliv odhlásit. Zpravodaj Vám zašleme 1x za 14 dní.
Přihlášení do akcí, novinek a zajímavostí souhlasíte se zpracováním osobních údajů.

  Doprava zdarma od 1000 Kč | Sleva na první nákup »