+420 777 707 586 (Po-Pá 7-17 hod.)
0 Ks
0 Kč
Košík je prázdný. Pojďme to napravit!
Neplaťte poštovné! Přidejte 1 000 Kč a máte je zdarma.
 
1 000 Kč

HAWAII KONA HULA DADDY – zrnková káva

Kód: 1423
Hodnocení: vynikající, 1 recenze

Plantáže jsou malé, ale je jich hodně. Káva je z nejluxusnějších na světě a patřičně vzácná. Kávovníky pocházejí z Brazílie, ale na Havaji plodí náramně. Dokonalou arabiku ze západní části Havajských ostrovů nejlépe popíšete až po ochutnání. Vysoce intenzivní zážitek korunuje kompozice květin, manga a čokolády. Káva Hawaii Kona Hula Daddy stojí na světové špici. Je zkrátka exkluzivní.

Velká balení:
Malá balení:
Mletí:
7 214 Kč /1000 g 721 Kč /100 g
Čerstvě upražíme a dodáme do čtvrtka, 10. 12. 2020
Neplaťte poštovné! Přidejte 1 000 Kč a máte je zdarma.
 
1 000 Kč
Země původu
Země původu:
Havaj
Odrůda
Odrůda:
Bourbon
Region
Region:
Holulaloa, Severní Kona
Chuť
Chuť:
Květinově ovocná, čokoládová
Zpracování
Zpracování:
Mokré

Složení

Arabica 100%

Chuť

Káva Hawaii Kona Hula Daddy chutná i voní naprosto fantasticky! Představte si kombinaci narcisů, manga, hořké čokolády s troškou majoránky. Tak se káva uvede při prvním doušku. A představte si k tomu vůni santalového dřeva. Tak vám zavoní pod nosem. Celkově působí havajská zrna vyváženě a sladce. Těšit se můžete na jemnou, ale kompaktní, světlou cremu.

Původ

Havaj je osmý nejmenší stát USA, před tisícem let byla osídlena Polynésany. Evropany o ní jako prvníinformoval v roce 1778 James Cook (který byl v mocenských bojích o nového náčelníka Havajskýchostrovů nakonec zabit). Po celkem divokém vývoji se v roce 1959 stal State of Hawaii 50. státem USA.

Milovníky výběrové plantážní kávy ale budou víc než politická situace zajímat geografie a podmínky,v jakých kávovníky vyrůstají. Pokud mezi ně patříte, pak vězte, že souostroví je vulkanického původua některé ze sopek jsou stále aktivní. V květnu 2018 například vybuchla Kilauea, přičemž bylo zničeno36 budov a více než 2 tisíce obyvatel se muselo evakuovat. Havajské klima je typicky tropické, v létěse teploty pohybují kolem 31 °C, v zimě okolo 28 °C. Na většině území lze rok rozdělit na obdobísucha (květen-říjen) a období dešťů (říjen-duben).

Příznivé celoroční počasí a úrodná půda umožňují místním zemědělcům přispívat k blahobytuhavajské ekonomiky. Tradičně pěstují cukrovou třtinu, ananas, makadamové ořechy a kávu. Mezidůležité plodiny patří také zázvor, banány, cibule či sladké brambory. Se zmíněnou kávou se rolníciseznámili kolem roku 1817.

První kávovník údajně přivezl španělský poradce havajského krále Kamehamehu, rostliny se všakneujaly. O 8 let později přivezl guvernér oblasti Oahu kávovníky nové a vysadil je, jak jinak, než ve svédomovině. Údolí Manoa v Oahu se tak stalo na Havaji místem, kde byla sklizena a zpracována prvníúroda kávy. Hned vzápětí, v roce 1828, zasadil misionář Samuel Ruggles kávový strom v okrese Konana Big Island of Hawaii. Kona se rozkládá na západním pobřeží Velkého ostrova. V dobáchstarověkého osídlení pojmenovávali obyvatelé slovem „Kona“ závětrné oblasti. Sopečný svah Hualalaia Mauna Loa poskytuje pro pěstování kávy ideální mikroklima. Také díky němu je káva Kona HulaDaddy považována za prvotřídní.

V celém regionu funguje kolem 700 kávovníkových plantáží o celkové rozloze přibližně 900 ha. Keřejsou sklízeny zejména od července do prosince, ale kávové třešně dozrávají průběžně, takže nejsouneobvyklé takzvané vedlejší sklizně. Kávu farmáři zpracovávají mokrým procesem, zrna fermentují 8-18 hodin ve speciálních nádržích a poté suší na přímém slunci. Výsledkem je káva špičkovýchparametrů.

Herbář a blahodárné účinky:

Arabica
Arabica

Herbář se zajímavými informacemi naleznete na https://www.manutea.cz/herbar-byliny

Ukázka balení kávy

Naše káva je balena v kvalitním aluminiovém obalu, který zároveň postrádá výraznější grafické prvky, protože naší společnosti jde hlavně ochuť a kvalitu. Skutečnou čerstvost naší kávy si můžete ověřit i díky ventilu, který uvolňuje plyny vzniklé brzy po pražení. Kvalitní balení, které zachovává charakter kávy. Káva je vždy v balení hermeticky uzavřena, aby odolávala vlhkosti, světlu a cizím pachům.

Návod na přípravu

  1. Kávu namelte na hrubost vyhovující vybrané přípravě kávy.
  2. Na 1 kávu použijte alespoň 1,5 - 2 kávové lžičky (přibližně 7g) mleté kávy.
  3. Kávu zalijte vodou o teplotě cca 95°C.
Chuť a tóny:
Intenzita
Kyselost
Pražení
Zrno
Zpracovani

Potřebujete poradit?

Kontaktujte Petru!
+420 777 707 586
petra@manucafe.cz
Pomozte ostatním při výběru:

11. 5.

Hodnocení: vynikající
Získat dobrou kávu Kona zde v Česku je vzácná pochoutka, a to nezklamalo. Tato káva dodává intenzivní chuť a nízkou kyselost, která se mi líbí v havajských kávách. Chuť je bohatá a zemitá, s úžasnou vůní. I když je to drahé, stálo to za cenu příjemného šálku kávy.

Hledáte inspiraci? Ostatní přikoupili třeba toto:


KOSTARIKA FINCA EL ROSARI - Micro Lot
Jste firma? Nepřehlédněte firemní podmínky.

KOSTARIKA FINCA EL ROSARI - Micro Lot

Rodina je základ… dobré plantáže. Když před půl stoletím vysadil Moises Meza první kávovníky v oblasti Leon Cortes, už tušil, že dělá dobře. Dnes jedinečnou kávu pěstují ve stínu stromů jeho synové Javier a Gabriel. Na jejich mikroloty čekají kávomilci na celém světě velmi netrpělivě. Ten poslední má jemnou, mléčně čokoládovou chuť osvěženou tóny třešní. Bez nadsázky nejlepší káva z Kostariky dostane i vás. Více na detailu zboží
Velká balení:
Malá balení:
Mletí:
1 321 Kč /1000 g 132 Kč /100 g
Čerstvě upražíme a dodáme do čtvrtka, 10. 12. 2020

15% SLEVA
JAMAJKA BLUE MOUNTAIN - zrnková káva
Jste firma? Nepřehlédněte firemní podmínky.

JAMAJKA BLUE MOUNTAIN - zrnková káva

Lesy, vodopády, vrcholky hor, mlha… a vůně. Tak uchvacující, že podobnou na světě jinde nenajdete. Blue Mountains ve východní části Jamajky voní po květinách, ovoci i bylinách. Silně a podmanivě. Proto je také káva, která v oblasti roste, naprosto fantastická. Nejen velká zrna, ale především dokonalá a jedinečná chuť i vůně stojí za celosvětovým úspěchem Blue Mountain Coffee. Dopřejte si zážitek vpravdě dokonalý. Více na detailu zboží
Velká balení:
Malá balení:
Mletí:
7 112 Kč /1000 g 6 046 Kč /1000 g 605 Kč /100 g
Čerstvě upražíme a dodáme do čtvrtka, 10. 12. 2020

BRAZÍLIE CERRADO BLACK DIAMOND - zrnková káva
Jste firma? Nepřehlédněte firemní podmínky.

BRAZÍLIE CERRADO BLACK DIAMOND - zrnková káva

Jako nedostupný diamant, jako vzácná delikatesa, jako vysněné království. Šálek téhle kávy rozehraje fantazii a nabídne vám, co zrovna potřebujete. Sladkou šťavnatost, bohaté tělo a chutě čokolády, mandlí i oříšků. Kávová specialita z farmy Vista Alegre sklízí vavříny na soutěžích, je poptávána mezi baristy a nachází si pevné místo v domácnostech gurmetů. Přidejte se do vybrané společnosti obdivovatelů brazilských černých diamatů. Více na detailu zboží
Velká balení:
Malá balení:
Odesláním hlídacího psa souhlasíte se zpracováním osobních údajů.
Můžete se kdykoliv odhlásit. Zpravodaj Vám zašleme 1x za 14 dní.
Přihlášení do akcí, novinek a zajímavostí souhlasíte se zpracováním osobních údajů.

  Doprava zdarma od 1000 Kč | Sleva na první nákup »