Indonésie Sumatra Lintong - zrnková káva světle pražená
Light roast, jak vám to zní? Jako dovolená na horách a vůně ranní kávy? Jako rituální složení papírového filtru a chvíle čekání na první kapky lahodného nápoje? Podle nás skýtá světle pražená káva nejednu velkou radost. Podlehněte bohatému chuťovému profilu sumaterské arabiky. Dočkáte se tónů jablek, karamelu a čokolády.
Možnosti dopravy
 DPD private |
Dodáme do 22. 7. | 69 Kč |
|---|---|---|
| DPD Pick Up - výdejní místa |
Dodáme do 22. 7. | 49 Kč |
 Zásilkovna |
Dodáme do 22. 7. | 49 Kč |
 PPL na adresu (ČR) |
Dodáme do 22. 7. | 79 Kč |
 PPL Parcelshop |
Dodáme do 23. 7. | 59 Kč |
 Balíkovna na adresu |
Dodáme do 22. 7. | 89 Kč |
| Balíkovna |
Dodáme do 22. 7. | 59 Kč |
 Osobní odběr - Ludgeřovice |
Dodáme do 22. 7. | ZDARMA |
Složení
100 % ArabicaCrema a chuť kávy
Indonésie Sumatra Lintong ve variantě light roast vám, při přípravě na filtru, dopřeje zážitek vskutku mimořádný. V nádherném chuťovém profilu s výraznými doteky ovoce snadno rozpoznáte šťavnatá jablka, ale i svěží citrony. Skvostně je vyvažují čokoláda a sladký karamel.
Původ kávy
Světoznámé jméno, světoznámá káva. Lingtong se pěstuje v centrální oblasti ostrova Sumatra s názvem Lingtong Nihuta v blízkosti sopečného jezera Toba. Sumaterští zemědělci zpracovávají kávové bobule tradičně takzvanou mokrou metodou.To dává kávě těžší a zemitější tóny. Sběr plodů připomínajících barvou i velikostí třešně probíhá na Sumatře po celou dobu vegetace. Tak mohou farmáři zajistit, že všechna kávová zrnka budou zralá. Kávovníky (Coffea arabica) jsou nejplodnější mezi 4. a 8. rokem. Sklízejí se celé bobule, často ručně. Při mokré metodě zpracování se plody nasypou do velkých nádob s vodou. Ty, které jsou kvalitní, zůstávají u dna a spolu s vodou jsou protlačovány přes drticí plechy. Tak jsou zbaveny dužiny a části slupek. Následující fermentace zvýrazní chuť jader a přispěje k odloučení zbývajících blan a rostlinného slizu. Kávová zrnka se suší nejprve na přímém slunci, dosušují se v sušárnách. Nakonec je čeká pečlivé ruční třídění a balení do 60kilových pytlů.
Herbář a blahodárné účinky:
Herbář se zajímavými informacemi naleznete na https://www.manutea.cz/herbar-byliny.
Ukázka balení kávy
Naše káva je balena v kvalitním aluminiovém obalu, který zároveň postrádá výraznější grafické prvky, protože naší společnosti jde hlavně ochuť a kvalitu. Skutečnou čerstvost naší kávy si můžete ověřit i díky ventilu, který uvolňuje plyny vzniklé brzy po pražení. Kvalitní balení, které zachovává charakter kávy. Káva je vždy v balení hermeticky uzavřena, aby odolávala vlhkosti, světlu a cizím pachům.
Návod na přípravu
- Namelte kávu na filtr (hrubé mletí).
- Do filtru V60 dejte 1g kávy na 14 ml vody.
- Kávu zalijte krouživými pohyby vodou o teplotě přibližně 93°C.
Hledáte inspiraci? Ostatní přikoupili třeba toto:
Peru SHB EP Finca Rosenheim - Micro Lot
Doprava zdarma od 1000 Kč