+420 777 707 586 (Po-Pá 7-17 hod.)
0 Ks
0 Kč
Košík je prázdný. Pojďme to napravit!
Neplaťte poštovné! Přidejte 1 000 Kč a máte je zdarma.
 
1 000 Kč

MANU BLEND - kakaový prášek

Kód: 979

Manu je vládce. Stvořitel a první muž. Alespoň v indické mytologii. Pro milovníky plantážního kakaa bude odteď i synonymem vysoké kvality, vynikající chuti a výborných vlastností. Speciální směs vybraných kakaových prášků obsahuje 10-12 procent kakaového másla. Najdete v ní vůni deštných pralesů i dotek žhavého slunce. Poznáte poctivou a těžkou práci farmářů. Vždyť „manus“ znamená „ruka“.

Dodáme do úterý, 27. 8. 2019
GLS Dodáme do 27. 8. 2019 65 Kč
Česká pošta - Balík do ruky Dodáme do 27. 8. 2019 65 Kč
Česká pošta - Balík na poštu Dodáme do 27. 8. 2019 65 Kč
Zásilkovna Dodáme do 27. 8. 2019 49 Kč
PPL private (ČR) Dodáme do 27. 8. 2019 65 Kč
Osobní odběr - Ludgeřovice Dodáme do 27. 8. 2019 ZDARMA
PPL Parcelshop Dodáme do 27. 8. 2019 65 Kč
Velká balení:
652 Kč s DPH
351 Kč s DPH
201 Kč s DPH
Malá balení:
105 Kč s DPH
64 Kč s DPH
Neplaťte poštovné! Přidejte 1 000 Kč a máte je zdarma.
 
1 000 Kč
Země původu
Země původu:
EU
Chuť
Chuť:
Hořká čokoláda

Složení

100% Kakao

Chuť

Kakaový prášek Manu Blend poznáte podle středně hnědé barvy. Chuť je spíše jemnější a hladká. Prášek je vhodný pro přípravu nápojů, ale také na pečení.

Původ

O kakau toho víme poměrně dost. Lidé ho konzumují už několik tisíciletí, bylo podrobeno mnoha vědeckým výzkumům a poptávka po něm stále stoupá. Není proto divu, že kakao patří k velmi vyhledávaným potravinám. V roce 2010 činila celosvětová spotřeba 3,6 milionu tun kakaových bobů, přičemž existuje předpoklad, že produkce kakaa poroste tempem 2,2 procenta ročně.

Je tedy jisté, že o superpotravinu, jak je kakao také nazýváno, bude zájem neustále. Zvláště, půjde-li o surovinu vysoce jakostní. Proto jsme se rozhodli namíchat vlastní jedinečnou kakaovou směs. Manu Blend obsahuje čisté, 100procentně přírodní kakao.

Kakaovníky pravé (Theobroma cacao) se pěstují v tropických oblastech s vlhkým a horkým podnebím. Vypadají podobně jako naše třešně. Ale pro potřeby sklizně kakaových lusků jsou udržovány ve výšce 3-8 metrů. Farmáři rozlišují 3 základní odrůdy kakaovníků: Forastero, Criollo a Trinitario. Jejich semena mají různý vzhled, chuť i vůni. Také požadavky na stanoviště kakaovníků jsou odlišné, včetně odolnosti vůči chorobám a hmyzu.

Stromy kvetou téměř celoročně, nejvíce květů mají ale dvakrát do roka. Protože je může opylovat jen speciální druh pakomára, přemění se v plod jen 1 ze 100 květů. Výsledkem jsou podlouhlé, podélně rýhované lusky žluté, červené až fialové barvy. Když je rolníci otevřou nožem, odhalí sladkou bílou dužinu s 20-40 semeny. Takzvané kakaové boby je potřeba vyjmout, nechat několik dní fermentovat a pak sušit, obvykle na přímém slunci.

Tím ale práce farmářů nekončí. Při sušení se musí boby velmi často prohrabávat, aby nezačaly plesnivět. Na některých plantážích se dočišťují tak, že po nich „tančí“ bosýma nohama místní ženy. Zbaví je suchých slupek, krásně naleští a údajně také ochrání před napadením chorobami.

Naprostá většina všech producentů kakaových bobů na světě jsou drobní zemědělci. Spojují se do družstev, která jim zaručují výhodnější výkupové ceny a starají se o jejich sociální zabezpečení. Jakmile jsou boby prodány na burze, putují do továren na výrobu kakaa. Nejprve je potřeba semena upražit, pak z nich vylisovat kakaovou hmotu a z ní oddělit kakaové máslo a sušinu – samotné kakao. Aby bylo ještě jemnější, mele se na kakaový prášek.

Kakao obsahuje skutečně velké množství antioxidantů, vitaminů a minerálních látek. Za zmínku stojí hořčík, železo, vápník i zinek nebo vitaminy A a E. Je prokázáno, že konzumace kvalitního kakaa zlepšuje náladu, podporuje tělesnou i duševní pohodu a může přispívat k prevenci kardiovaskulárních nemocí.

Kakaový prášek Manu Blend je vhodný pro vegetariány i vegany.

Konzumace tohoto produktu může u osob trpících alergií na kakao vyvolat zdravotní reakci. Výrobek může obsahovat stopy ořechových skořápek.

Skladujte při teplotě 12-20 ⁰C.

Herbář a blahodárné účinky:

Kakao
Kakao

Herbář se zajímavými informacemi naleznete na https://www.manutea.cz/herbar-byliny

Ukázka balení kávy

Naše káva je balena v kvalitním aluminiovém obalu, který zároveň postrádá výraznější grafické prvky, protože naší společnosti jde hlavně ochuť a kvalitu. Skutečnou čerstvost naší kávy si můžete ověřit i díky ventilu, který uvolňuje plyny vzniklé brzy po pražení. Kvalitní balení, které zachovává charakter kávy. Káva je vždy v balení hermeticky uzavřena, aby odolávala vlhkosti, světlu a cizím pachům.

Návod na přípravu

Vhodné pro přípravu lahodného kakaa. Může se připravovat s klasickým mlékem, se sójovým mlékem nebo s mlékem rýžovým. Skvěle se hodí taktéž na pečení.

Chuť a tóny:
Intenzita
Zpracovani

Potřebujete poradit?

Kontaktujte Petru!
+420 777 707 586
petra@manucafe.cz
Nutriční hodnoty / 100g kakaového prášku
Energetická hodnota:1215 kJ / 300 kcal
Tuky:10,5 g
z toho nasycených:6,4 g
Sacharidy:10,1 g
z toho cukry:0,7 g
Bílkoviny:22,5 g
Pomozte ostatním při výběru:

Hledáte inspiraci? Ostatní přikoupili třeba toto:


KAKAOVÝ PRÁŠEK - SANTO DOMINGO (10/12)
Jste firma? Nepřehlédněte firemní podmínky.

KAKAOVÝ PRÁŠEK - SANTO DOMINGO (10/12)

Snížený obsah tuku, zvýšený obsah zážitků. Rozmíchejte dvě lžičky v teplém kravském, sójovém, mandlovém, rýžovém nebo kokosovém mléce. Pokaždé vás omámí exotickou vůní a chutí doslova božskou. Kakaový prášek Santo Domingo by vám neměl chybět. Snídaně bez kakaa je jako úsměv bez radosti. Více na detailu zboží
Dodáme do úterý, 27. 8. 2019
Velká balení:
652 Kč s DPH
351 Kč s DPH
201 Kč s DPH
Malá balení:
105 Kč s DPH
64 Kč s DPH

KAKAOVÝ PRÁŠEK - PERU (20/22)
Jste firma? Nepřehlédněte firemní podmínky.

KAKAOVÝ PRÁŠEK - PERU (20/22)

Ačkoli Peru nepatří mezi největší světové producenty kakaa, nestojí rozhodně stranou. Jeho 71 tisíc tun, které dodává na světovou burzu, stojí za pozornost. Jako jedna z mála zemí vyrábí totiž kakao jemné a aromatické. Kakaovníky rostou skoro všude, včetně pobřeží a oblastí Amazonského deštného pralesa. Více na detailu zboží
Dodáme do úterý, 27. 8. 2019
Velká balení:
652 Kč s DPH
351 Kč s DPH
201 Kč s DPH
Malá balení:
105 Kč s DPH
64 Kč s DPH

KAKAOVÝ PRÁŠEK - GHANA (10/12)
Jste firma? Nepřehlédněte firemní podmínky.

KAKAOVÝ PRÁŠEK - GHANA (10/12)

Ghanské kakao má zvuk. Jeho produkci řídí speciální vládní instituce, jeho výnosy generují největší příjmy státní pokladny. Proč byste ho měli ochutnat? Kakaový prášek z Ghany je vysoké kvality, neobsahuje žádné příměsi a má univerzální použití. Připravíte z něj nápoj, který dodá energii. Ochutíte jím sušenky, které potěší, a ozvláštníte jím snídani, která udělá z každého rána příjemný rituál. Více na detailu zboží
Dodáme do úterý, 27. 8. 2019
Velká balení:
596 Kč s DPH
323 Kč s DPH
185 Kč s DPH
Malá balení:
97 Kč s DPH
60 Kč s DPH
Můžete se kdykoliv odhlásit. Zpravodaj Vám zašleme 1x za 14 dní.
Přihlášení do akcí, novinek a zajímavostí souhlasíte se zpracováním osobních údajů.

  Doprava zdarma od 1000 Kč | Sleva na první nákup »