+420 777 707 586 (Po-Pá 7-17 hod.)
0 Ks
0 Kč
Košík je prázdný. Pojďme to napravit!
Neplaťte poštovné! Přidejte 1 000 Kč a máte je zdarma.
 
1 000 Kč

Robusta Togo Grade1 - zrnková káva

Kód: 1939

Robusta z africké země Togo patří ke kávám gurmánským. Její kakaová chuť s velmi jemnou kyselinkou a čokoládovým aroma krásně doplní vaši oblíbenou arabiku. Ovšem pozor – tato robusta je výborná také samostatně. Zkuste ji připravit jako espresso, na filtru, nebo jako cold brew. Jde totiž o kávu naturálně zpracovanou a tedy sladce ovocnou.

Velká balení:
Malá balení:
Mletí:
543 Kč /1000 g 54 Kč /100 g
Čerstvě upražíme a dodáme do pátku, 3. 5. 2024
Neplaťte poštovné! Přidejte 1 000 Kč a máte je zdarma.
 
1 000 Kč
Země původu
Země původu:
Togo
Odrůda
Odrůda:
Canephora
Region
Region:
Plateaux
Nadm. výška
Nadm. výška:
200-800m
Chuť
Chuť:
Čokoláda
Zpracování
Zpracování:
Suché

Složení

Robusta 100%

Crema a chuť kávy

Robusta Togo Grade 1 vyniká nádhernou kakaovou chutí, kterou korunuje hořce čokoládový aftertaste. Připravíte z ní nápoj kompaktní, kulatý, se skutečně nízkou aciditou. Protože jde o robustu, vzniklá crema bude vyšší a pevná.

Kávu doporučujeme připravit například na filtru i jako cold brew. Můžete ji přidat k vybrané plantážní arabice a vytvořit si tak vlastní jedinečnou espresso směs.

Původ kávy

Jestli jste doteď přesně nevěděli, kde hledat Togo, po přečtení popisu kávy Robusta Togo Grade 1 si rozšíříte obzory. Zemi nacházející se v západní Africe a sousedící s Ghanou, Burkina Faso a Beninem omývají vody Atlantského oceánu. Togo se rozkládá na více než 60 000 kilometrech, hlavním městem je Lomé, důležité obchodní centrum a přístav vyvážející řadu komodit z celého regionu. Správně se tento stát jmenuje Tonžská republika, jeho severní část pokrývá savana, na jihu dříve převládaly tropické deštné pralesy, které lidé proměnili v plantáže. Klima lze popsat jako tropické, s monzuny, horkým a vlhkým létem, které střídá suchá zima.

Region Plateaux leží na jihozápadě Toga a je známý náhorními plošinami a hornatým reliéfem. Nacházejí se v něm nejkrásnější lesy Toga s bohatou biologickou rozmanitostí. Tropické klima charakterizuje období dešťů - přichází dvakrát za rok: od března do července a od září do října. To farmářům umožňuje pěstovat nejen kakaovníky, ale i kávovníky.

Plantáže kávovníků stíní vysoké stromy, které je chrání před sluncem a zároveň keřům zajišťují dodávku živin, jako je dusík, fosfor, draslík a další. To samozřejmě příznivě ovlivňuje růst kávových keřů.

Togo produkuje a vývozcům prodává kávu netříděnou (francouzsky "tout venant"). Exportéři ji mají následně možnost roztřídit zrna podle velikosti a kvality, stejně jako podle různých vad, a to do tříd Grade 1, Grade 2 a Grade 3. Ročně se v Togu vyrobí kolem 7 000 tun kávy.

Herbář a blahodárné účinky:

Robusta
Robusta

Herbář se zajímavými informacemi naleznete na https://www.manutea.cz/herbar-byliny

Ukázka balení kávy

Naše káva je balena v kvalitním aluminiovém obalu, který zároveň postrádá výraznější grafické prvky, protože naší společnosti jde hlavně ochuť a kvalitu. Skutečnou čerstvost naší kávy si můžete ověřit i díky ventilu, který uvolňuje plyny vzniklé brzy po pražení. Kvalitní balení, které zachovává charakter kávy. Káva je vždy v balení hermeticky uzavřena, aby odolávala vlhkosti, světlu a cizím pachům.

Návod na přípravu

  1. Kávu namelte na hrubost vyhovující vybrané přípravě.
  2. Na 1 šálek použijte alespoň 1,5-2 kávové lžičky (přibližně 7g) mleté kávy.
  3. Kávu zalijte vodou o teplotě cca 95°C.
Chuť a tóny:
Intenzita
Kyselost
Pražení
Zrno
Zpracovani

Potřebujete poradit?

Kontaktujte Petru!
+420 777 707 586
petra@manucafe.cz
Pomozte ostatním při výběru:

Nejprodávanější příslušenství k tomuto zboží

Hledáte inspiraci? Ostatní přikoupili třeba toto:


BRAZÍLIE SANTOS NY2 SSFC 17/18 zrnková káva
Jste firma? Nepřehlédněte firemní podmínky.

BRAZÍLIE SANTOS NY2 SSFC 17/18 zrnková káva

Horká Brazílie dává světu nejen famózní fotbalisty, nerostné suroviny a příležitost obdivovat kulturní památky. Je také zemí, která se proslavila vývozem mimořádně kvalitní kávy. Stoprocentní arabika Santos NY2 patří mezi klasiku, která se nikdy neomrzí. Kdo by odolal čokoládě a oříškům? Více na detailu zboží
Velká balení:
Malá balení:
Mletí:
530 Kč /1000 g 53 Kč /100 g
Čerstvě upražíme a dodáme do pátku, 3. 5. 2024

KOLUMBIE SUPREMO MEDELIN ANDEANO zrnková káva
Jste firma? Nepřehlédněte firemní podmínky.

KOLUMBIE SUPREMO MEDELIN ANDEANO zrnková káva

Stoprocentní arabika, stoprocentní zážitek! Elegantní Kolumbia Supremo Medelin vám připraví nezapomenutelné setkání s exotickým ovocem a čokoládou. Přestože je silná a aromatická, působí harmonicky až hebce. Exkluzivní a pravidelná kávová zrnka jsou pražena středně, čímž vyniknou delikátní tóny kávy a přitažlivé vůně. Více na detailu zboží
Velká balení:
Malá balení:
Mletí:
743 Kč /1000 g 74 Kč /100 g
Čerstvě upražíme a dodáme do pátku, 3. 5. 2024

ROBUSTA KONGO DEL KASAI - zrnková káva
Jste firma? Nepřehlédněte firemní podmínky.

ROBUSTA KONGO DEL KASAI - zrnková káva

Diamanty. V centrální konžské provincii leží největší světové naleziště průmyslových diamantů. A taky tam sklízejí kávu, kterou k vzácnému pokladu můžeme směle přirovnat. Nádherná pravidelná zrnka Robusty Kongo dávají nápoj s plným tělem, velmi libou hořkostí a chutí lískových oříšků. Kyselost lze popsat jako střední. Proto patří káva z Del Kasai k mimořádně žádaným. Více na detailu zboží
Velká balení:
Malá balení:
Mletí:
434 Kč /1000 g 43 Kč /100 g
Čerstvě upražíme a dodáme do pátku, 3. 5. 2024
Můžete se kdykoliv odhlásit. Zpravodaj Vám zašleme 1x za 14 dní.
Přihlášení do akcí, novinek a zajímavostí souhlasíte se zpracováním osobních údajů.

  Doprava zdarma od 1000 Kč | Sleva na první nákup »