

BEZKOFEINOVÁ ROZPUSTNÁ KÁVA PERU - BIO
Káva plné chuti s dotekem čokolády a ovoce, taková je rozpustná káva Peru v BIO kvalitě a bez kofeinu. Stačí pouze zalít, zamíchat a můžete si vychutnávat svůj oblíbený nápoj.
Složení
Arabica 100%Crema a chuť kávy
Po zalití horkou vodou získáte nápoj plné chuti s nízkou kyselostí. Lyofilizovaná káva Peru nese stopy nasládlé čokolády a svěžího ovoce. Crema je lehká, jemná.
Původ kávy
Rozpustná varianta peruánské kávy neztrácí nic z vynikajících účinků ani typické chuti a vůně. Byla totiž vyrobena takzvanou lyofilizací, tedy vymrazováním. Postup zahrnuje klasickou úpravu kávových bobulí (loupání, sušení, pražení). V poměru plantážní Arabiky a Robusty 1:1 je káva uvařena, velký podíl se nechává odpařit. Kávový koncentrát je následně potřeba zmrazit na -40 ⁰C. Vzniklá hmota putuje k rozemletí. Ve speciálních přístrojích se sníženým tlakem vzduchu je kávová masa sublimací zbavena ledu. Výsledné kávové krystalky mohou být rovnou baleny.
Pokud přijde lyofilizovaná káva do kontaktu s vodou, velmi snadno se v ní rozpustí. Proto jsou rozpustné kávy mimořádně oblíbené. Na trhu se objevují od roku 1937, kdy je uvedla firma Nestle. Během 2. světové války a těsně po ní nastal naprostý boom rozpustné kávy. Podle International Coffee Organization vypijí Češi průměrně 3,26 kg instantní kávy na osobu za rok. Držíme tak celoevropské prvenství.
Ukázka balení kávy
Naše káva je balena v kvalitním aluminiovém obalu, který zároveň postrádá výraznější grafické prvky, protože naší společnosti jde hlavně ochuť a kvalitu. Skutečnou čerstvost naší kávy si můžete ověřit i díky ventilu, který uvolňuje plyny vzniklé brzy po pražení. Kvalitní balení, které zachovává charakter kávy. Káva je vždy v balení hermeticky uzavřena, aby odolávala vlhkosti, světlu a cizím pachům.
Návod na přípravu
- Pro optimální přípravu vyberte malý hrnek s obsahem 90 ml.
- Použijte 1 nebo 2 lžičky kávy a zalijte převařenou vodou o teplotě 90°C. Vařící voda připraví kávu o její výraznou chuť.
- K přípravě kávy vždy použijte čerstvou vodu.

























Hledáte inspiraci? Ostatní přikoupili třeba toto:

BRAZÍLIE MINAS SWISS WATER DECAF- zrnková káva

EKVÁDOR - lyofilizovaná rozpustná káva
