+420 777 707 586 (Po-Pá 7-17 hod.)
0 Ks
0 Kč
Košík je prázdný. Pojďme to napravit!
Neplaťte poštovné! Přidejte 1 000 Kč a máte je zdarma.
 
1 000 Kč

ČOKOLÁDOVÉ ČOČKY GRAND CRU LOS BEJUCOS 46% DOMINICANA

Kód: 1237

Objevil ji Kolumbus, mluví se tam španělsky a kromě rumu a zázvoru vyváží do světa famózní kávu, kakao a čokoládu. Ano, Dominikánská republika je právem považována za perlu Karibiku. Pokud jde o zmíněné kakao, pak je důležité zmínit, že na jeho jedinečné chuti se podepisují pomerančovníky, třešně, avokáda i duby, pod nimiž kakaovníky rostou. Neúnavně a přepečlivě se o ně starají stovky drobných farmářů. Děkujeme!

Dodáme do pondělí, 24. 9. 2018
Česká pošta - Balík do ruky Dodáme do 24. 9. 2018 65 Kč
Česká pošta - Balík na poštu Dodáme do 24. 9. 2018 65 Kč
PPL private (ČR) Dodáme do 24. 9. 2018 65 Kč
Geis Dodáme do 24. 9. 2018 65 Kč
Zásilkovna Dodáme do 24. 9. 2018 49 Kč
Osobní odběr - Ludgeřovice Dodáme do 24. 9. 2018 ZDARMA
PPL Parcelshop Dodáme do 24. 9. 2018 65 Kč
Geis Point Dodáme do 24. 9. 2018 65 Kč
Velká balení:
759 Kč s DPH
403 Kč s DPH
229 Kč s DPH
Malá balení:
118 Kč s DPH
72 Kč s DPH
Neplaťte poštovné! Přidejte 1 000 Kč a máte je zdarma.
 
1 000 Kč
Země původu
Země původu:
Dominikánská rep.
Region
Region:
Duarte
Chuť
Chuť:
Karamel, ovoce

Složení

Kakaová hmota Los Bejucos Dominicana 46%, Kakaové máslo, Cukr, Sušené mléko, Extrakt z vanilkových lusků

Chuť

Čokoládové čočky Grand Cru Los Bejucos 46% mléčná Dominicana Origin jsou chuťově mimořádně zajímavé. Jak píšeme v úvodu, během zrání „natáhly“ vůně okolo rostoucích ovocných stromů a jiných dřevin, takže kromě úžasných mléčných tónů se připravte také na příjemnou ovocnou dochuť. Kromě ní v nápoji zaznamenáte i karamelovou a květinovou stopu.

Tyto čokoládové čočky se výborně hodí k rozpuštění v teplém kravském, sójovém, makovém, mandlovém nebo jiném mléce. Můžete je také s úspěchem rozmíchat ve snídaňové kaši, použít k přípravě dezertů nebo kombinovat s alkoholickými nápoji.

Původ

Znáte Dominikánskou republiku? Podívejte se na mapu, a bude vám jasné, že podobně nádherných míst je na světě jenom pár. Nejoblíbenější destinace Karibiku oplývá nekonečnými plážemi, rozmanitým přírodním bohatstvím a mimořádně milými obyvateli, kteří našince zahrnou kulturními i gastronomickými zážitky. Nejčastěji tam prý pijí třtinový rum. Kdo ho nepije, užívá si zázvorového čaje nebo kávových orgií. Ti ostatní noří nosy do luxusního kakaa.

Dominikánská republika leží na ostrově Hispaniola v souostroví Velké Antily. Vlhké tropické podnebí kávovníkům naprosto vyhovuje. Speciálně v provincii Duarte se mohou zemědělci spolehnout na úrodnou půdu a ideální střídání teplých suchých dnů s obdobími chladna a srážek. Severovýchod Dominikánské republiky je zkrátka pro kakaovníky jako stvořený. Není divu, že je region nesoucí jméno zakladatele státu – Juana Pablo Duarte – řazen mezi největší producenty organického kakaa na světě. Oplývá tisíci akry půdy určené k jeho pěstování. Získal si tím pověst „světového kakaového kapitálu“.

Čokoláda Grand Cru Los Bejucos 46% mléčná Dominicana Origin je vyrobena z kakaa jedné plantáže, proto je její chuť tak originální a komplexní. Kakaové boby pro její výrobu byly sklizeny v západní části Duarte, kde téměř 90 malých farem pěstuje kakaovníky odrůd Hispaniola a Criollo. Není bez zajímavosti, že do oblasti míří organizované turistické zájezdy, aby se návštěvníci země v rámci „kakaové turistické stezky“ seznámili se všemi kroky vedoucími k tabulce nejvybranější čokolády.

Podle statistik je Dominikánská republika největším světovým výrobcem a exportérem kakaa. V roce 2009 vyvezla více než 62 tisíc tun kakaa, zejména do USA a Evropy.

Kvalitu kakaových bobů pečlivě hlídají sami farmáři, dohled nad celkovou produkcí obstarávají družstva, která úrodu za příznivé ceny vykupují. Jakmile se boby dostanou do zpracovatelských závodů, musí být pomlety na kakaovou hmotu, z níž se oddělí kakaové máslo a kakaový prášek. V přísně střeženém poměru a za přidání dalších ingrediencí právě z nich vzniká složitým technologickým postupem čokoláda.

Ptáte-li se, proč si občas dopřát nápoj plný hřejivé čokoládové chuti, pak vězte, že kromě dobré nálady vám přinese také velkou porci antioxidantů, minerálních látek a vitaminy. Střídmá konzumace kvalitní čokolády prospívá jak imunitě, tak kognitivním funkcím mozku. Dodává potřebnou energii a podporuje chuť do duševních i tělesných aktivit.

Čokoládové čočky Grand Cru Los Bejucos 46% mléčná Dominicana Origin jsou vhodné pro vegetariány i vegany. Obsahují 46 % kakaové sušiny.

Pokud jde o alergeny, měli by být opatrní lidé s alergií na mléko, kakao a vanilin. Výrobek může obsahovat stopy ořechových skořápek a mléka.

Skladujte při teplotě 12-20 ⁰C.

Ukázka balení kávy

Naše káva je balena v kvalitním aluminiovém obalu, který zároveň postrádá výraznější grafické prvky, protože naší společnosti jde hlavně ochuť a kvalitu. Skutečnou čerstvost naší kávy si můžete ověřit i díky ventilu, který uvolňuje plyny vzniklé brzy po pražení. Kvalitní balení, které zachovává charakter kávy. Káva je vždy v balení hermeticky uzavřena, aby odolávala vlhkosti, světlu a cizím pachům.

Návod na přípravu

Čokoládové čočky můžete konzumovat „jen tak“, výborně chutnají rozpuštěné v horkém mléce nebo v nejrůznějších dezertech.

Chuť a tóny:
Intenzita
Zpracovani

Potřebujete poradit?

Kontaktujte Petru!
+420 777 707 586
petra@manucafe.cz
Nutriční hodnoty / 100g
Energetická hodnota:2552 KJ / 590
Tuky:41,8 g
z toho nasycených:25,3 g
Sacharidy:41,6 g
z toho cukry:40,2 g
Bílkoviny:9,9 g
Pomozte ostatním při výběru:

Hledáte inspiraci? Ostatní přikoupili třeba toto:


KUBA SERRANO SUPERIOR zrnková káva
Jste firma? Nepřehlédněte firemní podmínky.

KUBA SERRANO SUPERIOR zrnková káva

Labužnická pohádka! Tato plantážní káva z jižního pobřeží Kuby se může pochlubit takřka nulovou aciditou, ale plnou chutí se znatelným čokoládovým a karamelovým zabarvením. Pohoří Sierra Maestra, v němž se narodila, jí dalo do vínku sladkou vůni evokující med a třtinový cukr. Když si ji skutečně vychutnáte, objevíte tóny kouře a kubánského rumu. Více na detailu zboží
Čerstvě upražíme a dodáme do pondělí, 24. 9. 2018
Velká balení:
827 Kč s DPH
436 Kč s DPH
248 Kč s DPH
Malá balení:
127 Kč s DPH
76 Kč s DPH
Mletí:

ČOKOLÁDOVÉ ČOČKY ARRIBA EKVÁDOR MLÉČNÁ 39%
Jste firma? Nepřehlédněte firemní podmínky.

ČOKOLÁDOVÉ ČOČKY ARRIBA EKVÁDOR MLÉČNÁ 39%

Odkud nesete ty boby? De rio arriba! – Rozhovor mezi švýcarským výrobcem čokolády procházejícím se na horním toku řeky Guavas a ekvádorskými pěstiteli kakaovníků zcela jistě proběhl. Alespoň podle legendy. Místní stromy plodící semena mimořádných vlastností pak dostaly přízvisko Arriba. Od té doby je čokoláda z ekvádorské odrůdy kakaovníků Forastero Arriba považována za nejkvalitnější na světě. Více na detailu zboží
Dodáme do pondělí, 24. 9. 2018
Velká balení:
820 Kč s DPH
433 Kč s DPH
246 Kč s DPH
Malá balení:
126 Kč s DPH
76 Kč s DPH

ČOKOLÁDOVÉ ČOČKY EKVÁDOR ORIGIN  64%
Jste firma? Nepřehlédněte firemní podmínky.

ČOKOLÁDOVÉ ČOČKY EKVÁDOR ORIGIN 64%

Čokoláda z Ekvádoru získlala pověst jedné z nejlepších na světě. Tato hořká čokoláda s obsahem 64% kakaa má velice intenzivní aroma s nádechem ovoce a koření. Více na detailu zboží
Dodáme do pondělí, 24. 9. 2018
Velká balení:
587 Kč s DPH
316 Kč s DPH
182 Kč s DPH
Malá balení:
96 Kč s DPH
59 Kč s DPH
Můžete se kdykoliv odhlásit. Zpravodaj Vám zašleme 1x za 14 dní.
Přihlášení do akcí, novinek a zajímavostí souhlasíte se zpracováním osobních údajů.

  Doprava zdarma od 1000 Kč | Sleva na první nákup »