+420 777 707 586 (Po-Pá 7-17 hod.)
0 Ks
0 Kč
Košík je prázdný. Pojďme to napravit!
Neplaťte poštovné! Přidejte 1 000 Kč a máte je zdarma.
 
1 000 Kč

ČOKOLÁDOVÉ ČOČKY Grand Cru UGANDA Bundibugyo 78%

Kód: 1236

Čokoláda byla donedávna pro obyvatele Ugandy malým zjevením. Natožpak čokoláda vlastní provenience. Už pár let je ale všechno jinak – místní pěstitelé kakaa a zpracovatelé kakaové hmoty se postarali o uvedení pravé ugandské čokolády na trh. Je výrazné chuti s lehkým dotekem koření, obsahuje plných 78 % kakaa a na jazyku se rozplývá neuvěřitelně dlouho. Zamíchejte si ji do mléka, přidejte do dezertů.

Dodáme do pondělí, 31. 12. 2018
GLS Dodáme do 31. 12. 2018 65 Kč
PPL private (ČR) Dodáme do 31. 12. 2018 65 Kč
Zásilkovna Dodáme do 31. 12. 2018 49 Kč
Česká pošta - Balík do ruky Dodáme do 31. 12. 2018 65 Kč
Česká pošta - Balík na poštu Dodáme do 31. 12. 2018 65 Kč
Osobní odběr - Ludgeřovice Dodáme do 31. 12. 2018 ZDARMA
PPL Parcelshop Dodáme do 31. 12. 2018 65 Kč
Velká balení:
718 Kč s DPH
382 Kč s DPH
218 Kč s DPH
Malá balení:
113 Kč s DPH
69 Kč s DPH
Neplaťte poštovné! Přidejte 1 000 Kč a máte je zdarma.
 
1 000 Kč
Země původu
Země původu:
Uganda
Nadm. výška
Nadm. výška:
900m
Chuť
Chuť:
Hořká čokoláda s kořením

Složení

Kakaová hmota Uganda 78%, Kakaové máslo, Cukr

Chuť

Čokoládové čočky Grand Cru UGANDA Bundibugyo 78% mají chuť skutečně výraznou, kakaovou, poznamenanou exotickým kořením. Lehká hořkost dodává čokoládě na atraktivitě a dlouhá dochuť vyvolává touhu po dalším doušku čokoládového nápoje.

Tyto čokoládové čočky se výborně hodí k rozpuštění v teplém kravském, sójovém, makovém, mandlovém nebo jiném mléce. Můžete je také s úspěchem rozmíchat ve snídaňové kaši, použít k přípravě dezertů nebo kombinovat s alkoholickými nápoji.

 

Původ

Ugandu najde cestovatel ve východní části Afriky. Obvykle ji turisté navštěvují kvůli Viktoriinu jezeru, druhému největšímu jezeru v Africe, a úchvatné, stále ještě divoké přírodě. Dnešní prezidentskou republiku označil v roce 1908 W. Churchill za perlu Afriky. A dodnes platí, že na tak krásné národní parky a přátelské lidi, jakými se Uganda může pyšnit, natrefí turisté jen zřídkakdy.

Na úplném západě Ugandy leží Bundibugyo – oblast s nadmořskou výškou 900 metrů hraničící s Demokratickou republikou Kongo. Počet obyvatel se pohybuje kolem 160 tisíc a řada z nich věnuje své úsilí pěstování kakaovníků. Bundibugyo je největším producentem kakaa v Ugandě.

„Z našeho odhodlání a zkušeností se rodí jen dobrá čokoláda,“ píše na svých stránkách společnost, která v Ugandě dohlíží na výrobu, bezpečnost i dodavatelsko-odběratelské vztahy všech, kdo se na místní produkci čokolády podílejí. Podobně jako v Latinské Americe zavedla v Ugandě nejnovější technologie a umožňuje tak rolníkům kultivovat a zpracovávat sklizeň jedinečných kakaových bobů. Čokoláda z Ugandy se může směle rovnat špičkovým výrobkům mnohem větších producentů.

Velmi zjednodušeně se čokoláda vyrábí tak, že ze sklizených kakaových bobů vyjmou farmáři semena (boby), několik dní je fermentují a pak usuší. V továrně jsou boby upraženy, podrceny a namlety. Značně složitou technologií vznikne kakaová hmota, ze které se strojově odděluje kakaové máslo a kakaový prášek. Aby vznikla čokoláda, je nutné k oběma surovinám v různých poměrech přidat několik dalších ingrediencí a pomocí emulgace, hnětení, šlehání, temperování a chlazení vyrobit finální produkt.

Až si budete čokoládu Grand Cru UGANDA Bundibugyo 78% dopřávat, nezapomeňte, že jde sice o pochoutku kalorickou, nicméně bohatou na zdraví prospěšné antioxidanty, vitaminy i minerální látky. Díky nim přináší konzumace čokolády dobrou náladu, vyšší odolnost vůči infekcím a dostatek energie pro každodenní pracovní i sportovní vytížení.

Čokoládové čočky Grand Cru UGANDA Bundibugyo 78% jsou vhodné pro vegetariány i vegany. Obsahují 78 % kakaové sušiny.

Pokud jde o alergeny, měli by být opatrní lidé s alergií na mléko, kakao a vanilin. Výrobek může obsahovat stopy ořechových skořápek a mléka.

Skladujte při teplotě 12-20 ⁰C.

Ukázka balení kávy

Naše káva je balena v kvalitním aluminiovém obalu, který zároveň postrádá výraznější grafické prvky, protože naší společnosti jde hlavně ochuť a kvalitu. Skutečnou čerstvost naší kávy si můžete ověřit i díky ventilu, který uvolňuje plyny vzniklé brzy po pražení. Kvalitní balení, které zachovává charakter kávy. Káva je vždy v balení hermeticky uzavřena, aby odolávala vlhkosti, světlu a cizím pachům.

Návod na přípravu

Čokoládové čočky můžete konzumovat „jen tak“, výborně chutnají rozpuštěné v horkém mléce nebo v nejrůznějších dezertech.

Chuť a tóny:
Intenzita

Potřebujete poradit?

Kontaktujte Petru!
+420 777 707 586
petra@manucafe.cz
Nutriční hodnoty / 100g čokoládových čoček
Energetická hodnota:2 354 kJ / 568 kcal
Tuky:41,8 g
z toho nasycených:25,1 g
Sacharidy:30,8 g
z toho cukry:21 g
Bílkoviny:10,9 g
Pomozte ostatním při výběru:

Hledáte inspiraci? Ostatní přikoupili třeba toto:


EKVÁDOR - lyofilizovaná rozpustná káva
Jste firma? Nepřehlédněte firemní podmínky.

EKVÁDOR - lyofilizovaná rozpustná káva

Netřepat, zamíchat. Rozpustnou kávu připravíte mžiknutím oka. Ekvádorská specialitka z andské vysočiny obsahuje jak něžnou Arabiku, tak silnou Robustu. Přesně půl na půl. Díky tomu je její výsledná chuť vyvážená, příjemně vínovo citrusová. Možná v ní odhalíte i něco z divokosti a pestrosti tamní přírody. Ekvádor je totiž zemí s největší biodiverzitou na kilometr čtvereční na světě. Více na detailu zboží
Dodáme do pondělí, 31. 12. 2018
Velká balení:
798 Kč s DPH
422 Kč s DPH
240 Kč s DPH
Malá balení:
123 Kč s DPH
74 Kč s DPH

ČOKOLÁDOVÉ ČOČKY GRAND CRU LOS BEJUCOS 46% DOMINICANA
Jste firma? Nepřehlédněte firemní podmínky.

ČOKOLÁDOVÉ ČOČKY GRAND CRU LOS BEJUCOS 46% DOMINICANA

Objevil ji Kolumbus, mluví se tam španělsky a kromě rumu a zázvoru vyváží do světa famózní kávu, kakao a čokoládu. Ano, Dominikánská republika je právem považována za perlu Karibiku. Pokud jde o zmíněné kakao, pak je důležité zmínit, že na jeho jedinečné chuti se podepisují pomerančovníky, třešně, avokáda i duby, pod nimiž kakaovníky rostou. Neúnavně a přepečlivě se o ně starají stovky drobných farmářů. Děkujeme! Více na detailu zboží
Dodáme do pondělí, 31. 12. 2018
Velká balení:
759 Kč s DPH
403 Kč s DPH
229 Kč s DPH
Malá balení:
118 Kč s DPH
72 Kč s DPH

ČOKOLÁDOVÉ ČOČKY SUMATRA ORIGIN 72 %
Jste firma? Nepřehlédněte firemní podmínky.

ČOKOLÁDOVÉ ČOČKY SUMATRA ORIGIN 72 %

Ostrov Sumatra je druhým největším ostrovem v Indonésii. Naleznete tam úžasná pohoří, největší kráterové jezero na zemi Tobo a hlavně kakaové plantáže, ze kterých jsem Vám přivezli 72% originální čokoládové čočky. Při ochutnání Vás osloví lahodná a podmanivá chuť. Více na detailu zboží
Momentálně nedostupné
Velká balení:
455 Kč s DPH
251 Kč s DPH
146 Kč s DPH
Malá balení:
79 Kč s DPH
50 Kč s DPH
Odesláním hlídacího psa souhlasíte se zpracováním osobních údajů.
Můžete se kdykoliv odhlásit. Zpravodaj Vám zašleme 1x za 14 dní.
Přihlášení do akcí, novinek a zajímavostí souhlasíte se zpracováním osobních údajů.

  Doprava zdarma od 1000 Kč | Sleva na první nákup »