Čokoládové čočky Java Origin mléčná 34%
Chcete si udělat hezké ráno? Voňavé, klidné, sladké? Není nic snadnějšího. Ohřejte hrnek mléka, klidně sójového, makového nebo mandlového, a vhoďte do něj pár čokoládových čoček. Pokud vyberete ty z jávského kakaa, dočkáte se nápoje oblažujícího tělo i mysl. Ostrov plný sopek a budhistických chrámů vyváží do světa čokoládu doslova excelentní. Takovou, která rozjasní každý den.
Složení
32 % Kakaová hmota Java, Kakaové máslo, Cukr, Sušené plnotučné mléko, Sójový lecitin, Aroma přírodní vanilkovéChuť
Vynikající chuťový zážitek čeká na každého, kdo se rozhodne pro mléčnou čokoládu Java. Její barva je světlá s orientální vůní. V chuti naleznete tóny vanilky s karamelem.
Původ
Na Jávu je prý nejlepší vyrazit mezi únorem a listopadem. Prší méně a turistů také ubývá. Jeden z nejlidnatějších ostrovů světa nabízí přírodní krásy všeho druhu. Dosud činné sopky, tajemnou džungli, sirná jezera, úchvatné pláže a národní parky. Navštěvovány jsou také mnohé chrámy, ptačí trhy nebo botanické zahrady.
Jeden z ostrovů Indonésie ale neproslul pouze jako vyhledávaná destinace cestovatelů. Jáva je světoznámá i díky produkci vynikajícího kakaa. Patří k nejdůležitějším vývozním artiklům země a v posledních 25 letech zaznamenává masivní růst. Podle odborníků je způsoben přibýváním drobných zemědělců, kteří kakaovníky začínají pěstovat. V současné době má Indonésie zhruba 1,5 milionu hektarů kakaovníkových plantáží. V letech 2015/2016 vyrobili indonéští zpracovatelé kakaových bobů 350 tisíc tun kakaa.
Pěstování a zejména sklizeň kakaovníků pravých (Theobroma cocoa) je fyzicky značně náročná práce. Neméně úsilí je pak potřeba vyvinout při výrobě kakaa a následně čokolády.
Kakaovníky jsou stálezelené stromy pocházející z Jižní Ameriky. Dnes se pěstují v tropickém pásu takřka celého světa. Stromy se sklízejí několikrát ročně. Dávají velké žluté oválné plody, které pod houževnatou slupkou ukrývají obvykle pět komůrek s přibližně dvoucentimetrovými semeny. Kakaové boby byly v Jižní Americe za dob Aztéků tak vzácné, že sloužily coby platidlo.
Ještě než se kakaové boby promění na kakaový prášek, nechávají je rolníci několik dní fermentovat, pak je musí usušit a předpražit. Teprve potom může úroda putovat do zpracovatelského závodu, kde jsou boby rozemlety a lisovány. Tím vznikne kakaové máslo a kakaový prášek. Právě tyto dvě ingredience jsou zásadní pro výrobu čokolády. Přidávají se k nim vanilka, sušené mléko, cukr a další složky. Hmotu je nutné promíchávat, hníst, konšovat, temperovat… Tak dlouho, dokud nevznikne delikátní mléčná čokoláda.
Čokoládové čočky Java origin mléčná 34 % jsou vhodné pro vegetariány. Obsahují 34 % kakaové sušiny.
Pokud jde o alergeny, měli by být opatrní lidé s alergií na mléko, kakao a vanilin. Výrobek může obsahovat stopy ořechových skořápek a mléka.
Skladujte při teplotě 12-20 ⁰C.
Upozornění
|
Pokud si čokoládu objednáte během skutečně horkých letních dnů, může se stát, že při přepravě dojde k jejich deformaci nebo částečnému roztavení. Na kvalitu čokolády nemá tato změna vliv. |
Ukázka balení čokolády a kakaa
Naše čokolády a kakaa jsou baleny v kvalitním aluminiovém obalu, který zároveň postrádá výraznější grafické prvky, protože naší společnosti jde hlavně o chuť a kvalitu. Kvalitní balení zachovává charakter kakaa i čokolády. Kakao a čokoláda jsou vždy v balení hermeticky uzavřeny, aby odolávaly vlhkosti, světlu a cizím pachům.
Návod na přípravu
Čokoládové čočky můžete konzumovat „jen tak“, výborně chutnají rozpuštěné v horkém mléce nebo v nejrůznějších dezertech či fondue.
| Energetická hodnota: | 2 395 kJ / 575 kcal |
| Tuky: | 38,4 g |
| z toho nasycených: | 23,7 g |
| Sacharidy: | 49,1g |
| z toho cukry: | 48,5 g |
| Bílkoviny: | 7,9 g |
| Sůl: | 0,38 g |
10. 1. 2018
DPD private
Zásilkovna
PPL na adresu (ČR)
PPL Parcelshop
Balíkovna na adresu

