+420 777 707 586 (Po-Pá 7-17 hod.)
0 Ks
0 Kč
Košík je prázdný. Pojďme to napravit!
Neplaťte poštovné! Přidejte 1 000 Kč a máte je zdarma.
 
1 000 Kč

GALAPAGOS SC 18 SAN CRISTOBAL

Kód: 383
Hodnocení: vynikající, 8 recenzí

Jak asi chutná Nejlepší káva roku? My jsme to vyzkoušeli a můžeme říct, že božsky! Galapagos SC 18 z ostrova San Cristobal je podle nás jedna z úplně nejlepších plantážních káv vůbec. Její intenzivní aroma a vynikající rovnováha těla a kyselosti z ní dělá našeho velkého favorita. Objevte i vy chuť sladkého karamelu s dotekem limetky.

Čerstvě upražíme a dodáme do středy, 27. 6. 2018
Česká pošta - Balík do ruky Dodáme do 27. 6. 2018 65 Kč
Česká pošta - Balík na poštu Dodáme do 27. 6. 2018 65 Kč
PPL private (ČR) Dodáme do 27. 6. 2018 65 Kč
Geis Dodáme do 27. 6. 2018 65 Kč
Zásilkovna Dodáme do 27. 6. 2018 49 Kč
Osobní odběr - Ludgeřovice Dodáme do 27. 6. 2018 ZDARMA
PPL Parcelshop Dodáme do 27. 6. 2018 65 Kč
Geis Point Dodáme do 27. 6. 2018 65 Kč
Velká balení:
2 117 Kč s DPH
1 082 Kč s DPH
603 Kč s DPH
Malá balení:
295 Kč s DPH
167 Kč s DPH
Mletí:
Neplaťte poštovné! Přidejte 1 000 Kč a máte je zdarma.
 
1 000 Kč
Země původu
Země původu:
Ekvádor
Odrůda
Odrůda:
Bourbon
Region
Region:
Galapágy
Nadm. výška
Nadm. výška:
1350-2700m
Chuť
Chuť:
Karamel a lemon
Zpracování
Zpracování:
Mokré

Složení

Arabica 100%

Crema a chuť kávy

Tuto kávu nelze popsat jinak, než slovem nádherná. Má neobyčejné aroma, kulatou a vyváženou chuť a krásnou, hladkou cremu. Co víc můžeme od kávy chtít. V jejím podtónu lehce vypozorujete karamelovou nasládlost říznutou kapičkou limetky a citronu. Najdete také vrstvy voňavého tabáku a kůže.

Původ kávy

Galapágy jsou souostrovím ve východní části Tichého oceánu, asi 1000 kilometrů od pobřeží Ekvádoru. Prosluly zejména prehistoricky vypadajícími ještěry, obřími želvami a tučňáky. My si k výčtu rarit Ekvádoru připočtěme ještě kávu. Je skutečně unikátní.

Stoprocentní galapážskou arabiku formuje mimořádně příznivé podnebí a vulkanická půda. Káva je pěstována bez průmyslových hnojiv, protože celé Galapágy jsou unikátní přírodní oblastí chráněnou přísnými normami.

Bobule kávovníků (Coffea arabica) se sbírají velmi pečlivě a výhradně ručně. V celém Ekvádoru jsou zpracovávány mokrou i suchou technikou. V případě ostrova San Cristobal však dávají farmáři přednost technologii produkující kvalitnější zrna – mokrému postupu neboli promývání. Bobule připomínající třešně se nasypou do vody a spolu s ní se protlačují drticími plechy. Ty odstraní dužinu a vyloupnou z každého plodu dvě kávová zrnka. V kvasných nádobách pak káva fermentuje. Nakonec je tříděna a sušena. Nejprve na slunci, poté se dosušuje strojově.

Z plantáží přivážíme kávu zásadně zelenou. Pražení je záležitostí jednak místních zvyklostí (jinak se praží káva v Evropě a jinak třeba v USA), a také by mělo těsně předcházet konzumaci. Jen čerstvě pražená káva poskytne očekávaný delikátní zážitek.

Herbář a účinky kávy

Arabica
Herbář a účinky arabiky

Ukázka balení kávy

Naše káva je balena v kvalitním aluminiovém obalu, který zároveň postrádá výraznější grafické prvky, protože naší společnosti jde hlavně ochuť a kvalitu. Skutečnou čerstvost naší kávy si můžete ověřit i díky ventilu, který uvolňuje plyny vzniklé brzy po pražení. Kvalitní balení, které zachovává charakter kávy. Káva je vždy v balení hermeticky uzavřena, aby odolávala vlhkosti, světlu a cizím pachům.

Návod na přípravu

  1. Kávu namelte na hrubost vyhovující vybrané přípravě kávy.
  2. Na 1 kávu použijte alespoň 1,5 - 2 kávové lžičky (přibližně 7g) mleté kávy.
  3. Kávu zalijte vodou o teplotě cca 95°C.
Chuť a tóny:
Intenzita
Kyselost
Pražení
Zrno
Zpracovani

Potřebujete poradit?

Kontaktujte Petru!
+420 777 707 586
petra@manucafe.cz
Pomozte ostatním při výběru:

13. 9.

Hodnocení: vynikající
Dobrý den všem. Šálek této kávy jsem právě vychutnal. Rozhodně kvalitní a vyvážená káva bez výrazných příchutí. Pokud mám být upřimný - osobně dávám přednost před touto kávou ETHIOPIA YIRGA CHEFFE, nebo méně známé Arabica Panama (shb Boquete Casa Ruiz). Další dny si vychutnám kávy z degustačního balíčku Amerika I. Děkuji za bleskové vyřízení objednávky. Je stále co objevovat.

29. 9.

Hodnocení: vynikající
Už nemám co řešit, podle mě nejlepší kávu jsem právě objevil.

10. 9.

Hodnocení: vynikající
Tuto kávu jsem koupila pro mého muže, jakožto malinký dárek k svátku. Mám radost, že mu káva očividně hodně chutná a můžu objednat další. Jsem zvyklá nakupovat vše kvalitní, a Vaše Galapagos toto splňuje. Po tomto nákupu máte mou důvěru,díky které si hodlám nakoupit některé kávy a čaje co - by letošní vánoční dárky. Vybrat je z čeho, a ceny jsou nanejvýš solidní. Jak jsem se přesvědčila, tak balíte pěkně a čistě, proto si jsem volbou Vašeho obchodu jistá. Těším se na další nákup a chuťové zážitky. Barbora.

2. 9.

Hodnocení: vynikající
Dobrý den, běžně recenze nepíšu, ale u této kávy dělám výjimku. Je potřeba její chuť a kvalitu pochválit, žádnou jinou takto dobrou jsem ještě nepil. Jsem spokojen i s cenou, ovšem kupoval bych ji i za víc. Stojí za to!

31. 8.

Hodnocení: velmi dobrá
Jsem nadšen! Chuť kávy je božská, až je mi líto těch ostatních, které kvůli ní asi už neochutnám.

21. 8.

Hodnocení: velmi dobrá
To byl fičák! Za týden jsme ve firmě vypili celé balení této výborné kávy, s takovou rychlostí ještě nikdy žádná jiná nepadla. To je soudím pro Galapagos ta největší pochvala.

10. 11.

Hodnocení: vynikající
Dobrý den, kávu objednáváme pro celou rodinu už rok, až si říkám, že bychom měli vyzkoušet i něco jiného, jenže když ona je vážně výborná.

16. 7.

Hodnocení: vynikající
Lepší kávu jsem ještě nepil. Vůbec se nedivím, že vyhrává ty nejprestižnější světová ocenění. Cena je tady u Vás dostupná pro každého znalce a milovníka káv, který ví, kolik stojí jinde. Igor

Hledáte inspiraci? Ostatní přikoupili třeba toto:


BRAZÍLIE YELLOW B. FAZENDA DA LAGOA
Jste firma? Nepřehlédněte firemní podmínky.

BRAZÍLIE YELLOW B. FAZENDA DA LAGOA

Super jemná, mimořádně voňavá a sladce čokoládová. Káva z populární brazilské plantáže Fazenda da Lagoa (Farma u jezera) patří k nejvyhledávanějším na světě. Dozrává v náruči deštného pralesa, obklopena horami a křišťálovými jezery. Pražíme ji středně intenzivně, abychom uchovali její dokonalé hladké tělo a ovocné aroma. Více na detailu zboží
Čerstvě upražíme a dodáme do středy, 27. 6. 2018
Velká balení:
782 Kč s DPH
414 Kč s DPH
236 Kč s DPH
Malá balení:
121 Kč s DPH
73 Kč s DPH
Mletí:

PERU ANDES zrnková káva
Jste firma? Nepřehlédněte firemní podmínky.

PERU ANDES zrnková káva

Pro ty, co se rádi udržují v tempu, i pro pravé kavárenské povaleče přinášíme bohatý a osobitý gurmánský zážitek. Šálek jihoamerické kávy je zdrojem skutečného potěšení – snoubí se v něm oblíbená kombinace sladké čokolády a ovoce s minimalistickou oříškovou dochutí. Nízká acidita dává této stoprocentní arabice příjemnou lehkost. Více na detailu zboží
Čerstvě upražíme a dodáme do středy, 27. 6. 2018
Velká balení:
592 Kč s DPH
319 Kč s DPH
184 Kč s DPH
Malá balení:
97 Kč s DPH
60 Kč s DPH
Mletí:

KUBA SERRANO SUPERIOR zrnková káva
Jste firma? Nepřehlédněte firemní podmínky.

KUBA SERRANO SUPERIOR zrnková káva

Labužnická pohádka! Tato plantážní káva z jižního pobřeží Kuby se může pochlubit takřka nulovou aciditou, ale plnou chutí se znatelným čokoládovým a karamelovým zabarvením. Pohoří Sierra Maestra, v němž se narodila, jí dalo do vínku sladkou vůni evokující med a třtinový cukr. Když si ji skutečně vychutnáte, objevíte tóny kouře a kubánského rumu. Více na detailu zboží
Čerstvě upražíme a dodáme do středy, 27. 6. 2018
Velká balení:
827 Kč s DPH
436 Kč s DPH
248 Kč s DPH
Malá balení:
127 Kč s DPH
76 Kč s DPH
Mletí:

Prohlíželi jste


VANILKOVÝ KOLÁČ - ovocný čaj
Jste firma? Nepřehlédněte firemní podmínky.

VANILKOVÝ KOLÁČ - ovocný čaj

Dodáme do středy, 27. 6. 2018
Velká balení:
Malá balení:
Můžete se kdykoliv odhlásit. Zpravodaj Vám zašleme 1x za 14 dní.
Přihlášení do akcí, novinek a zajímavostí souhlasíte se zpracováním osobních údajů.

  Doprava zdarma od 1000 Kč | Sleva na první nákup »