+420 777 707 586 (Po-Pá 7-17 hod.)
0 Ks
0 Kč
Košík je prázdný. Pojďme to napravit!
Neplaťte poštovné! Přidejte 1 000 Kč a máte je zdarma.
 
1 000 Kč

GALAPAGOS SC 18 SAN CRISTOBAL

Kód: 383
Hodnocení: vynikající, 8 recenzí

Jak asi chutná Nejlepší káva roku? My jsme to vyzkoušeli a můžeme říct, že božsky! Galapagos SC 18 z ostrova San Cristobal je podle nás jedna z úplně nejlepších plantážních káv vůbec. Její intenzivní aroma a vynikající rovnováha těla a kyselosti z ní dělá našeho velkého favorita. Objevte i vy chuť sladkého karamelu s dotekem limetky.

Velká balení:
Malá balení:
Odesláním hlídacího psa souhlasíte se zpracováním osobních údajů.
Neplaťte poštovné! Přidejte 1 000 Kč a máte je zdarma.
 
1 000 Kč
Země původu
Země původu:
Ekvádor
Odrůda
Odrůda:
Bourbon
Region
Region:
Galapágy
Nadm. výška
Nadm. výška:
1350-2700m
Chuť
Chuť:
Karamel a lemon
Zpracování
Zpracování:
Mokré

Složení

Arabica 100%

Crema a chuť kávy

Tuto kávu nelze popsat jinak, než slovem nádherná. Má neobyčejné aroma, kulatou a vyváženou chuť a krásnou, hladkou cremu. Co víc můžeme od kávy chtít. V jejím podtónu lehce vypozorujete karamelovou nasládlost říznutou kapičkou limetky a citronu. Najdete také vrstvy voňavého tabáku a kůže.

Původ kávy

Galapágy jsou souostrovím ve východní části Tichého oceánu, asi 1000 kilometrů od pobřeží Ekvádoru. Prosluly zejména prehistoricky vypadajícími ještěry, obřími želvami a tučňáky. My si k výčtu rarit Ekvádoru připočtěme ještě kávu. Je skutečně unikátní.

Stoprocentní galapážskou arabiku formuje mimořádně příznivé podnebí a vulkanická půda. Káva je pěstována bez průmyslových hnojiv, protože celé Galapágy jsou unikátní přírodní oblastí chráněnou přísnými normami.

Bobule kávovníků (Coffea arabica) se sbírají velmi pečlivě a výhradně ručně. V celém Ekvádoru jsou zpracovávány mokrou i suchou technikou. V případě ostrova San Cristobal však dávají farmáři přednost technologii produkující kvalitnější zrna – mokrému postupu neboli promývání. Bobule připomínající třešně se nasypou do vody a spolu s ní se protlačují drticími plechy. Ty odstraní dužinu a vyloupnou z každého plodu dvě kávová zrnka. V kvasných nádobách pak káva fermentuje. Nakonec je tříděna a sušena. Nejprve na slunci, poté se dosušuje strojově.

Z plantáží přivážíme kávu zásadně zelenou. Pražení je záležitostí jednak místních zvyklostí (jinak se praží káva v Evropě a jinak třeba v USA), a také by mělo těsně předcházet konzumaci. Jen čerstvě pražená káva poskytne očekávaný delikátní zážitek.

Herbář a blahodárné účinky:

Arabica
Arabica

Herbář se zajímavými informacemi naleznete na https://www.manutea.cz/herbar-byliny

Ukázka balení kávy

Naše káva je balena v kvalitním aluminiovém obalu, který zároveň postrádá výraznější grafické prvky, protože naší společnosti jde hlavně ochuť a kvalitu. Skutečnou čerstvost naší kávy si můžete ověřit i díky ventilu, který uvolňuje plyny vzniklé brzy po pražení. Kvalitní balení, které zachovává charakter kávy. Káva je vždy v balení hermeticky uzavřena, aby odolávala vlhkosti, světlu a cizím pachům.

Návod na přípravu

  1. Kávu namelte na hrubost vyhovující vybrané přípravě kávy.
  2. Na 1 kávu použijte alespoň 1,5 - 2 kávové lžičky (přibližně 7g) mleté kávy.
  3. Kávu zalijte vodou o teplotě cca 95°C.
Chuť a tóny:
Intenzita
Kyselost
Pražení
Zrno
Zpracovani

Potřebujete poradit?

Kontaktujte Petru!
+420 777 707 586
petra@manucafe.cz
Pomozte ostatním při výběru:

13. 9.

Hodnocení: vynikající
Dobrý den všem. Šálek této kávy jsem právě vychutnal. Rozhodně kvalitní a vyvážená káva bez výrazných příchutí. Pokud mám být upřimný - osobně dávám přednost před touto kávou ETHIOPIA YIRGA CHEFFE, nebo méně známé Arabica Panama (shb Boquete Casa Ruiz). Další dny si vychutnám kávy z degustačního balíčku Amerika I. Děkuji za bleskové vyřízení objednávky. Je stále co objevovat.

29. 9.

Hodnocení: vynikající
Už nemám co řešit, podle mě nejlepší kávu jsem právě objevil.

10. 9.

Hodnocení: vynikající
Tuto kávu jsem koupila pro mého muže, jakožto malinký dárek k svátku. Mám radost, že mu káva očividně hodně chutná a můžu objednat další. Jsem zvyklá nakupovat vše kvalitní, a Vaše Galapagos toto splňuje. Po tomto nákupu máte mou důvěru,díky které si hodlám nakoupit některé kávy a čaje co - by letošní vánoční dárky. Vybrat je z čeho, a ceny jsou nanejvýš solidní. Jak jsem se přesvědčila, tak balíte pěkně a čistě, proto si jsem volbou Vašeho obchodu jistá. Těším se na další nákup a chuťové zážitky. Barbora.

2. 9.

Hodnocení: vynikající
Dobrý den, běžně recenze nepíšu, ale u této kávy dělám výjimku. Je potřeba její chuť a kvalitu pochválit, žádnou jinou takto dobrou jsem ještě nepil. Jsem spokojen i s cenou, ovšem kupoval bych ji i za víc. Stojí za to!

31. 8.

Hodnocení: velmi dobrá
Jsem nadšen! Chuť kávy je božská, až je mi líto těch ostatních, které kvůli ní asi už neochutnám.

21. 8.

Hodnocení: velmi dobrá
To byl fičák! Za týden jsme ve firmě vypili celé balení této výborné kávy, s takovou rychlostí ještě nikdy žádná jiná nepadla. To je soudím pro Galapagos ta největší pochvala.

10. 11.

Hodnocení: vynikající
Dobrý den, kávu objednáváme pro celou rodinu už rok, až si říkám, že bychom měli vyzkoušet i něco jiného, jenže když ona je vážně výborná.

16. 7.

Hodnocení: vynikající
Lepší kávu jsem ještě nepil. Vůbec se nedivím, že vyhrává ty nejprestižnější světová ocenění. Cena je tady u Vás dostupná pro každého znalce a milovníka káv, který ví, kolik stojí jinde. Igor

Hledáte inspiraci? Ostatní přikoupili třeba toto:


BRAZÍLIE SANTOS NY2 SSFC 17/18 zrnková káva
Jste firma? Nepřehlédněte firemní podmínky.

BRAZÍLIE SANTOS NY2 SSFC 17/18 zrnková káva

Horká Brazílie dává světu nejen famózní fotbalisty, nerostné suroviny a příležitost obdivovat kulturní památky. Je také zemí, která se proslavila vývozem mimořádně kvalitní kávy. Stoprocentní arabika Santos NY2 patří mezi klasiku, která se nikdy neomrzí. Kdo by odolal čokoládě a oříškům? Více na detailu zboží
Velká balení:
Malá balení:
Mletí:
499 Kč /1000 g 50 Kč /100 g
Čerstvě upražíme a dodáme do úterý, 27. 10. 2020

KUBA SERRANO SUPERIOR zrnková káva
Jste firma? Nepřehlédněte firemní podmínky.

KUBA SERRANO SUPERIOR zrnková káva

Labužnická pohádka! Tato plantážní káva z jižního pobřeží Kuby se může pochlubit takřka nulovou aciditou, ale plnou chutí se znatelným čokoládovým a karamelovým zabarvením. Pohoří Sierra Maestra, v němž se narodila, jí dalo do vínku sladkou vůni evokující med a třtinový cukr. Když si ji skutečně vychutnáte, objevíte tóny kouře a kubánského rumu. Více na detailu zboží
Velká balení:
Malá balení:
Mletí:
787 Kč /1000 g 79 Kč /100 g
Čerstvě upražíme a dodáme do úterý, 27. 10. 2020

HONDURAS GEISHA SANTA BARBARA TRINIDAT - Micro Lot
Jste firma? Nepřehlédněte firemní podmínky.

HONDURAS GEISHA SANTA BARBARA TRINIDAT - Micro Lot

V její vůni poznáte jasmín, v chuti tropické ovoce. Kdo si připraví Geishu, dočká se velmi aromatického a květinově laskavého zážitku. Jedinečná káva pocházející z etiopské vesnice Gesha má čím dál víc příznivců. Trinidadští farmáři o ni pečují s vášní a minimálními dopady na životní prostředí. Dopřejte si přepychový zážitek. Geisha z kopců Hondurasu je káva pro výjimečné okamžiky, královna mezi všemi. Více na detailu zboží
Velká balení:
Malá balení:
Mletí:
1 477 Kč /1000 g 148 Kč /100 g
Čerstvě upražíme a dodáme do úterý, 27. 10. 2020
Můžete se kdykoliv odhlásit. Zpravodaj Vám zašleme 1x za 14 dní.
Přihlášení do akcí, novinek a zajímavostí souhlasíte se zpracováním osobních údajů.

  Doprava zdarma od 1000 Kč | Sleva na první nákup »