+420 777 707 586 (Po-Pá 7-17 hod.)
0 Ks
0 Kč
Košík je prázdný. Pojďme to napravit!
Neplaťte poštovné! Přidejte 1 000 Kč a máte je zdarma.
 
1 000 Kč

KRÉMOVÉ SUŠENKY - zrnková káva

Kód: 1163
Hodnocení: vynikající, 1 recenze

Čokoláda a mléko, černá a bílá. Nejlepší chuťová i barevná kombinace pro ty, kdo milují kulaté plněné sušenky. Jakmile trochu křupnou, hned oblaží smysly sladkými tóny jemného mléka a nezaměnitelně aromatického kakaa. Není těžké se zamilovat. Abyste si mohli oblíbené krémové keksíky vychutnávat bez obav z kalorické smršti, upražili jsme speciální „sušenkovou“ kávu. Je lahodná, ochutnejte!

Čerstvě upražíme a dodáme do pátku, 4. 1. 2019
GLS Dodáme do 4. 1. 2019 65 Kč
PPL private (ČR) Dodáme do 4. 1. 2019 65 Kč
Zásilkovna Dodáme do 4. 1. 2019 49 Kč
Česká pošta - Balík do ruky Dodáme do 4. 1. 2019 65 Kč
Česká pošta - Balík na poštu Dodáme do 4. 1. 2019 65 Kč
Osobní odběr - Ludgeřovice Dodáme do 4. 1. 2019 ZDARMA
PPL Parcelshop Dodáme do 4. 1. 2019 65 Kč
Velká balení:
580 Kč s DPH
313 Kč s DPH
180 Kč s DPH
Malá balení:
95 Kč s DPH
59 Kč s DPH
Mletí:
Neplaťte poštovné! Přidejte 1 000 Kč a máte je zdarma.
 
1 000 Kč
Země původu
Země původu:
Peru
Odrůda
Odrůda:
Typica
Region
Region:
Puno Norte
Nadm. výška
Nadm. výška:
1900m
Chuť
Chuť:
Mléčně - čokoládová
Zpracování
Zpracování:
Mokré

Složení

Arabica, Aroma přírodní

Crema a chuť kávy

Aromatizovaná káva Krémové sušenky svou chutí skutečně odpovídá populárním mléčně-kakaovým sendvičovým sušenkám. Je tedy sladce mléčná a zároveň nahořkle kakaová. Protože jde ale o kávu, nikoli sladký keks, promítá se do jejího profilu i jedinečný charakter kávy Peru Andes – plný čokolády a ovoce, s lehkou oříškovou dochutí. Crema je světlejší a soudržná.

Původ kávy

Ptáte-li se po původu kávových zrn, z nichž byly Krémové sušenky upraženy, pak vězte, že pocházejí ze světově proslulých plantáží peruánské provincie Puno. Keře kávovníků tam od 18. století pěstují drobní zemědělci, a to především v lesních oblastech vysokých And. Valná většina peruánské produkce je považována za „bio“, protože používání průmyslově vyráběných hnojiv a ochranných postřiků je pro místní obyvatele naprosto nedostupné. Jednak z finančních důvodů, a pak také kvůli značně neschůdnému terénu, v němž jsou plantáže vysazeny. Na každý pád je káva Peru Andes prosta jakýchkoli zdraví škodlivých a toxických sloučenin.

A ptáte-li se, jak se z plantážní Arabiky stanou Krémové sušenky, tady je odpověď. Jakmile jsou plody kávovníků sklizeny, zpracují je peruánští farmáři promýváním. To znamená, že je nasypou do vody a protlačí přes speciální plechy, které zbaví kávu červené dužiny a slupek. Samostatná kávová zrna se pak 12-36 hodin fermentují ve velkých kádích. Následuje další promytí a sušení, obvykle na přímém slunci. Takto zpracovaná zelená káva putuje na burzu.

Následným krokem je samozřejmě pražení. Jde o mimořádně delikátní záležitost, která může kávě dodat na výjimečnosti, ale také ji úplně „pohřbít“. To v případě, že pražič nemá dostatek zkušeností a znalostí. Získat z kávy specifické aroma, pro které je tak oblíbena, není právě snadné. Při pražení jsou kávová zrna rozpálena tak, že postupně mění barvu ze světle zelené na žlutou, žlutohnědou, světle hnědou až tmavě hnědou. Nakonec je káva ochlazena vzduchem.

Právě během pražení je možné přidat ke kávě aroma. Pražič tak zajistí jeho proniknutí dovnitř zrn a uchování až do doby pomletí kávy před přípravou nápoje. Aroma je v tomto případě zapotřebí skutečně velmi malé množství. Druhou možností je kávu aromatizovat až po upražení. Jde o variantu nevyžadující od pražiče tolik zkušeností, na druhou stranu z takové kávy aroma snadno vyprchá. Ochucená káva Krémové sušenky byla vyrobena aromatizací během pražení.

Herbář a účinky kávy

Arabica
Herbář a účinky arabiky

Ukázka balení kávy

Naše káva je balena v kvalitním aluminiovém obalu, který zároveň postrádá výraznější grafické prvky, protože naší společnosti jde hlavně ochuť a kvalitu. Skutečnou čerstvost naší kávy si můžete ověřit i díky ventilu, který uvolňuje plyny vzniklé brzy po pražení. Kvalitní balení, které zachovává charakter kávy. Káva je vždy v balení hermeticky uzavřena, aby odolávala vlhkosti, světlu a cizím pachům.

Návod na přípravu

  1. Kávu namelte na hrubost vyhovující vybrané přípravě kávy.
  2. Na 1 kávu použijte alespoň 1,5 - 2 kávové lžičky (přibližně 7g) mleté kávy.
  3. Kávu zalijte vodou o teplotě cca 95°C.
Chuť a tóny:
Intenzita
Kyselost
Pražení
Zrno
Zpracovani

Potřebujete poradit?

Kontaktujte Petru!
+420 777 707 586
petra@manucafe.cz
Pomozte ostatním při výběru:

2. 1. 2018

Hodnocení: vynikající
Skvělá, chutnala všem, kterým jsem nabídla! Čekala jsem nasládlou chuť, ale omyl, káva má takový lahodný sušenkový ocásek a velmi příjemnou vůni. Příště opět objednávám a vřele doporučuji!

Hledáte inspiraci? Ostatní přikoupili třeba toto:


BELGICKÉ PRALINKY zrnková káva
Jste firma? Nepřehlédněte firemní podmínky.

BELGICKÉ PRALINKY zrnková káva

Život je jako bonboniéra… Nebuďte skromní a nabídněte si z ní to nejlepší. Belgické pralinky na vlně kvalitní plantážní kávy potěší, povzbudí a pohladí. Ochutit stoprocentní arabiku z Peru čokoládovým aroma byl nápad přímo geniální. Oceníte ho při pohodové snídani nebo po svátečním obědě. Více na detailu zboží
Čerstvě upražíme a dodáme do pátku, 4. 1. 2019
Velká balení:
580 Kč s DPH
313 Kč s DPH
180 Kč s DPH
Malá balení:
95 Kč s DPH
59 Kč s DPH
Mletí:

IRISH CREAM zrnková káva
Jste firma? Nepřehlédněte firemní podmínky.

IRISH CREAM zrnková káva

Ještě nemáte vybráno? Pak si vzpomeňte, jak skvostně chutná irish cream. Karamel, smetana, vanilka, mandle, whisky a samozřejmě káva… A je rozhodnuto! Stoprocentní arabika s příchutí proslaveného likéru rozhodně stojí za zkoušku. Jsme si jisti, že u jedné objednávky nezůstane. Irish cream je totiž lu-xus-ní. Více na detailu zboží
Čerstvě upražíme a dodáme do pátku, 4. 1. 2019
Velká balení:
580 Kč s DPH
313 Kč s DPH
180 Kč s DPH
Malá balení:
95 Kč s DPH
59 Kč s DPH
Mletí:

15% SLEVA
OŘECHOVO-KRÉMOVÁ zrnková káva
Jste firma? Nepřehlédněte firemní podmínky.

OŘECHOVO-KRÉMOVÁ zrnková káva

Šéfová vám leze na nervy? Manžel se vykecává s maminkou? Synátor donesl další kouli? Zavřete oči, nadechněte se a ochutnejte. Třeba právě smyslnou, ořechově krémovou arabiku. Jen pro vaše potěšení jsme přivezli plantážní kávu z Peru. Když jí náš pražič vtiskl senzační přírodní aroma, jakoby chtěl říct: Hoď se do pohody, bejby! Více na detailu zboží
Čerstvě upražíme a dodáme do pátku, 4. 1. 2019
Velká balení:
492 Kč s DPH
269 Kč s DPH
156 Kč s DPH
Malá balení:
84 Kč s DPH
53 Kč s DPH
Mletí:
Můžete se kdykoliv odhlásit. Zpravodaj Vám zašleme 1x za 14 dní.
Přihlášení do akcí, novinek a zajímavostí souhlasíte se zpracováním osobních údajů.

  Doprava zdarma od 1000 Kč | Sleva na první nákup »