Vánoční perníček - zrnková káva
Jestli někdy existovala káva, která dokáže vyčarovat Vánoce i během letního slunovratu, pak se jmenovala Vánoční perníček. Chcete ji ochutnat? Směle do toho! Voní jako sváteční večer, chutná jako vzpomínky na dětství a hřeje jako vlněná deka. Jejím základem je jemná, vyvážená brazilská arabika Santos s kapkou perníčkového aroma. Výsledek chutná po skořici, hřebíčku a medu.
Možnosti dopravy
 DPD private |
Dodáme do 10. 11. | 69 Kč |
|---|---|---|
| DPD Pick Up - výdejní místa |
Dodáme do 10. 11. | 49 Kč |
 Zásilkovna |
Dodáme do 10. 11. | 49 Kč |
 PPL na adresu (ČR) |
Dodáme do 10. 11. | 79 Kč |
 PPL Parcelshop |
Dodáme do 11. 11. | 59 Kč |
 Balíkovna na adresu |
Dodáme do 10. 11. | 89 Kč |
| Balíkovna |
Dodáme do 10. 11. | 59 Kč |
 Osobní odběr - Ludgeřovice |
Dodáme do 9. 11. | ZDARMA |
Složení
100 % Arabica, AromaCrema a chuť kávy
Chuťový profil zrnkové kávy Vánoční perníček můžeme popsat jako jemně kořeněný, nasládlý, s typickými tóny skořice, badyánu a hřebíčku. Lehounká acidita brazilské arabiky se skvěle snoubí s nasládlým aroma a vytváří harmonii, která se hodí k dopolední kávě i ke sladkému odpolednímu dezertu. Ideální pro ty, kdo chtějí něco voňavého, ale ne přeslazeného.
Původ kávy
Základ ochucené kávy Vánoční perníček tvoří arabika Brazilie Santos NY2. Přivezli jsme ji z oblasti São Paulo, kde se kávovníky pěstují v nadmořské výšce kolem 1 000 metrů. Není divu, že tamní arabika patří mezi nejikoničtější brazilské odrůdy. Proslavila se totiž jemností, minimální aciditou a milou sladkostí, takže tvoří výborný základ aromatizovaných káv i vybraných espresso směsí. Nabízí čistý chuťový profil, který neodvádí pozornost, naopak nechává vyniknout přidaným tónům – v tomto případě hřejivému perníkovému aroma.
Brazílie je největším producentem kávy na světě už více než 150 let. Počátky pěstování kávovníků (Coffea arabica) se datují na konec 18. století. Díky ideálním klimatickým podmínkám, kvalitní půdě a rozsáhlým plantážím se země stala kávovou velmocí velmi rychle. Brazilské kávy jsou známé plným tělem, čokoládově-oříškovými tóny a velmi nízkou kyselostí. Přesně proto tak nádherně nesou jak ovocné, tak kořeněné aroma. Perníček je toho důkazem.
Mimochodem, perník má taky dost zajímavý příběh. Jeho kořeny sahají až do starověkého Egypta a Řecka, ale opravdového rozkvětu se dočkal ve středověké Evropě. Třeba v České republice nacházíme první zmínky o perníku ve už spisech ze 14. století (například v Turnově roku 1335). Ve městech jako Pardubice či Litomyšl vznikaly cechy perníkářů, jejichž výrobky lidé prodávali na trzích, poutích i v klášterech. Slovo „perník“ pochází z původního „peprník“, protože tradiční receptury využívaly kromě medu také pepř, hřebíček, badyán a další koření.
Od 19. století se perníčky pečou coby sváteční dekorace, dárky i ozdoby na vánoční stromek. Jejich vůně patří naprosto neodmyslitelně k domácí atmosféře adventu. A přesně tuhle vzpomínku, vůni a emoci k vám přinese i naše perníčková káva.
Příprava aromatizované kávy v automatickém kávovaru
 |
Pokud hodláte použít aromatizovanou kávu k přípravě nápoje v automatickém kávovaru se zásobníkem, doporučujeme se v návodu na použití kávovaru ujistit, že je to možné. V případě, že výrobce přístroje o aromatizované kávě žádné informace neuvádí, držte se prosím následujících doporučení. Přírodní aroma, kterým je tato káva ochucena, může při delším kontaktu reagovat s plasty v násypníku a způsobit jejich zbělání.
Stejné pravidlo je vhodné dodržet také pro mletí aromatizované kávy v mlýncích (ručních i elektrických). |
Příprava aromatizované kávy v automatickém kávovaru
|
Pokud hodláte použít aromatizovanou kávu k přípravě nápoje v automatickém kávovaru se zásobníkem, doporučujeme se v návodu na použití kávovaru ujistit, že je to možné. V případě, že výrobce přístroje o aromatizované kávě žádné informace neuvádí, držte se prosím následujících doporučení. Přírodní aroma, kterým je tato káva ochucena, může při delším kontaktu reagovat s plasty v násypníku a způsobit jejich zbělání.
Stejné pravidlo je vhodné dodržet také pro mletí aromatizované kávy v mlýncích (ručních i elektrických). |
Herbář a blahodárné účinky:
Herbář se zajímavými informacemi naleznete na https://www.manutea.cz/herbar-byliny.
Ukázka balení kávy
Naše káva je balena v kvalitním aluminiovém obalu, který zároveň postrádá výraznější grafické prvky, protože naší společnosti jde hlavně ochuť a kvalitu. Skutečnou čerstvost naší kávy si můžete ověřit i díky ventilu, který uvolňuje plyny vzniklé brzy po pražení. Kvalitní balení, které zachovává charakter kávy. Káva je vždy v balení hermeticky uzavřena, aby odolávala vlhkosti, světlu a cizím pachům.
Návod na přípravu
- Kávu namelte na hrubost vyhovující vybrané přípravě kávy.
- Na 1 kávu použijte alespoň 1,5 - 2 kávové lžičky (přibližně 7g) mleté kávy.
- Kávu zalijte vodou o teplotě cca 95°C.
Hledáte inspiraci? Ostatní přikoupili třeba toto:
Brazílie Santos NY2 SSFC 17/18 - zrnková káva
Belgické pralinky - zrnková káva
Doprava zdarma od 1000 Kč