Vietnam - rozpustná káva 100% robusta
Tohle je káva, která vás vezme na cestu do srdce vietnamských plantáží! Přináší to nejlepší z tamní tradice – jde o robustu s plnou, zemitou chutí, která nabije energií na celý den. Výhodou rozpustné verze je, že ji připravíte v minutě. Budete k tomu potřebovat jen horkou vodu a hrnek.
Složení
100 % RobustaCrema a chuť kávy
Vietnam – rozpustná káva je typickou zástupkyní svého druhu. Tamní robusty vynikají intenzivním a zemitým profilem, výraznější hořkostí a celkově plnou, energizující chutí. Právě díky ní je oblíbená mezi vyznavači silných káv na celém světě.
Původ kávy
Vietnamská káva je výjimečná nejméně ze dvou důvodů: za prvé má skutečně bohatou historii a za druhé jde v naprosté většině o robustu. To ji na globální kávové mapě staví na pozici největšího světového producenta této odrůdy.
Robusta (Coffea canephora) pochází ze západní a střední Afriky. Charakterizuje ji vysoká odolnost vůči chorobám a škůdcům, a na rozdíl od arabiky roste v nižších nadmořských výškách. Vyžaduje tedy vyšší teploty, což tuto odrůdu předurčuje pro pěstování v tropických oblastech. Přesně takové podmínky jí nabízí Vietnam, jehož 90 % kávovníkových keřů je právě odrůdy robusta.
Chuťově je robusta známa silou, zemitostí a hořkostí. Navíc obsahuje více kofeinu než arabica – obvykle asi dvojnásobné množství. Právě to jí dodává výraznější hořkost, takže bývá používána v kávových směsích ke zvýraznění intenzity a bohatosti chuti, typicky v italských espressech.
Zajímavé je, jak robustu uplatňují přímo Vietnamu. Připravují z ní nejen tradiční kávové nápoje, ale i speciality, ke kterým patří speciální vietnamská ledová káva s kondenzovaným mlékem. Koupit ji můžete pod názvem ca phe sua da. Dalším populárním způsobem je příprava kávy pomocí phin filtru. Ten umožňuje kávě skutečně velmi pomalu odkapávat. Výsledkem je silný a koncentrovaný nápoj vhodný pro podávání v nejrůznějších úpravách.
Herbář a blahodárné účinky:
Herbář se zajímavými informacemi naleznete na https://www.manutea.cz/herbar-byliny.
Ukázka balení kávy
Naše káva je balena v kvalitním aluminiovém obalu, který zároveň postrádá výraznější grafické prvky, protože naší společnosti jde hlavně ochuť a kvalitu. Skutečnou čerstvost naší kávy si můžete ověřit i díky ventilu, který uvolňuje plyny vzniklé brzy po pražení. Kvalitní balení, které zachovává charakter kávy. Káva je vždy v balení hermeticky uzavřena, aby odolávala vlhkosti, světlu a cizím pachům.
Návod na přípravu
- Pro optimální přípravu vyberte malý hrnek s obsahem 90 ml.
- Použijte 1 nebo 2 lžičky kávy a zalijte převařenou vodou o teplotě 90°C. Vařící voda připraví kávu o její výraznou chuť.
- K přípravě kávy vždy použijte čerstvou vodu.
DPD private
Zásilkovna
PPL na adresu (ČR)
PPL Parcelshop
Balíkovna na adresu


