+420 777 707 586 (Po-Pá 7-17 hod.)
0 Ks
0 Kč
Košík je prázdný. Pojďme to napravit!
Neplaťte poštovné! Přidejte 1 000 Kč a máte je zdarma.
 
1 000 Kč

ČERNÝ RYBÍZ S VIŠNÍ zrnková káva

Kód: 47
Hodnocení: vynikající, 5 recenzí

Ochucovat zrnkovou kávu umí jenom mistr pražič. Tomu našemu se to v případě lahůdky z Puno povedlo na sto procent. Rybízovo-višňová arabika je neuvěřitelně osvěžující, plná a voňavá. Uvařte si čerstvě praženou kávu s chutí oblíbeného ovoce. Zbaví vás únavy, zvýší výkonnost a dodá dobrou náladu.

Velká balení:
Malá balení:
Mletí:
598 Kč /1000 g 60 Kč /100 g
Čerstvě upražíme a dodáme do čtvrtka, 29. 7. 2021
Neplaťte poštovné! Přidejte 1 000 Kč a máte je zdarma.
 
1 000 Kč
Země původu
Země původu:
Peru
Odrůda
Odrůda:
Typica
Region
Region:
Puno
Nadm. výška
Nadm. výška:
1900m
Chuť
Chuť:
Černý rybíz, Višně
Zpracování
Zpracování:
Mokré

Složení

Arabica 100%, Aroma přírodní

Crema a chuť kávy

Pro peruánské vysokohorské odrůdy kávy je typická mírná nasládlost, vyvážená a komplexní chuť a někdy také stopa oříšků a čokolády. Teď si představte, že jsme k tomu ještě přidali svěží černý rybíz a aromatické višně. Zrnková káva Černý rybíz s višní má krásnou, elastickou pěnu, nadýchanou, s drobnými bublinkami.

Původ kávy

Když nám dojde zrnková plantážní káva z Peru, jezdíme pro ni do regionu Puno. Leží ve vysokých Andách, na dohled největšího horského jezera na světě Titicaca. Peruánská káva má tradičně vynikající chuť s plným tělem, proto ji oceňují v Japonsku, Evropě i USA. Její odrůda Typica patří k základním arabikám a ačkoli má poměrně nízkou produktivitu, je proslulá vysokou kvalitou. Na její pěstování se zaměřili i farmáři v Andách.

Kvůli ztíženým podmínkám, které ve vysokých horách mají, můžeme říct, že plantáže udržují v režimu ekologického zemědělství. Dopravit na ně průmyslová hnojiva nebo dokonce ošetřující postřiky je téměř nemožné a mimořádně drahé. Naprostá většina rolníků obhospodařuje malá políčka, takže péči o ně i následné sklizni věnují skutečně velkou pozornost.

Bobule kávovníků, které vypadají jako třešně, se sklízejí v Peru několikrát po sobě. Sběrači za nimi vyráží podle toho, jak dozrávají. Ve velkých pytlech je snášejí k silnicím a převážejí ke zpracování. To spočívá v takzvaném promývání – plody se nasypou do vody, protlačí přes speciální plechy (aby se zbavily dužiny) a až 36 hodin fermentují v kvasných nádržích. Pak se rozprostřou na slunci a suší.

Ochucování neboli aromatizace zrnkové kávy je velmi jemný proces. Náš pražič k němu používá nosné oleje s přírodním aroma, které aplikuje na zrnka ještě před pražením. Káva si tak déle zachová svou vůni, která se odráží i ve výsledném šálku.

Příprava aromatizované kávy v automatickém kávovaru

Pokud hodláte použít aromatizovanou kávu k přípravě nápoje v automatickém kávovaru se zásobníkem, doporučujeme se v návodu na použití kávovaru ujistit, že je to možné. V případě, že výrobce přístroje o aromatizované kávě žádné informace neuvádí, držte se prosím následujících doporučení.

Přírodní aroma, kterým je tato káva ochucena, může při delším kontaktu reagovat s plasty v násypníku a způsobit jejich zbělání.

  • Vsypte do kávovaru vždy jen tolik aromatizované kávy, kolik bezprostředně spotřebujete.
  • Po přípravě aromatizované kávy si svůj další šálek přichystejte z kávy bez aroma. Pročistíte tak přístroj od zbytků přírodních aromatických látek.

Stejné pravidlo je vhodné dodržet také pro mletí aromatizované kávy v mlýncích (ručních i elektrických).

Herbář a blahodárné účinky:

Arabica
Arabica

Herbář se zajímavými informacemi naleznete na https://www.manutea.cz/herbar-byliny

Ukázka balení kávy

Naše káva je balena v kvalitním aluminiovém obalu, který zároveň postrádá výraznější grafické prvky, protože naší společnosti jde hlavně ochuť a kvalitu. Skutečnou čerstvost naší kávy si můžete ověřit i díky ventilu, který uvolňuje plyny vzniklé brzy po pražení. Kvalitní balení, které zachovává charakter kávy. Káva je vždy v balení hermeticky uzavřena, aby odolávala vlhkosti, světlu a cizím pachům.

Návod na přípravu

  1. Kávu namelte na hrubost vyhovující vybrané přípravě kávy.
  2. Na 1 kávu použijte alespoň 1,5 - 2 kávové lžičky (přibližně 7g) mleté kávy.
  3. Kávu zalijte vodou o teplotě cca 95°C.
Chuť a tóny:
Intenzita
Kyselost
Pražení
Zrno
Zpracovani

Potřebujete poradit?

Kontaktujte Petru!
+420 777 707 586
petra@manucafe.cz
Pomozte ostatním při výběru:

8. 6.

Hodnocení: vynikající
Vážení, jsem naprostý neznalec tzv. dobré kávy. Avšak tato dobrůtka vás naprosto ohromí! Je to tak zajímavá a lahodná chuť, že musím opakovaně objednávat a budu ráda, že ji pouze nevybalím, ale také ochutnám. Okamžitě se totiž na balíček sesype celá rodina.

11. 9.

Hodnocení: vynikající
Z kávy mám velikou radost, skvěle chutná a nádherně voní. Děkuji za pomletí i dáreček.

22. 7.

Hodnocení: vynikající
Dobrý den, jsem unešena množstvím druhů Vašich káv, a po dlouhém vybírání jsem si zvolila Černý rybíz s višní. Je to dokonalost sama - mňamka. Poslali jste mi ji jemně namletou, v praktickém pevném sáčku, a navíc dárek. Rozhodně si nemám na co stěžovat. Zdravím, Anežka.

10. 6.

Hodnocení: velmi dobrá
Dobrý den, musím kávu s chutí černého rybízu a višní pochválit, je naprosto jedinečná, neokoukaná, a lahodná. Chutná celé rodině, dokonce i tátovi, který je zapřísáhlým odpůrcem ochucených káv. Děkuji.

4. 6.

Hodnocení: velmi dobrá
Suprová káva, velmi si pochutnávám. Děkuji za jemné namletí, a zaslání tak brzy. Renata.

Hledáte inspiraci? Ostatní přikoupili třeba toto:


VIŠNĚ V ČOKOLÁDĚ zrnková káva
Jste firma? Nepřehlédněte firemní podmínky.

VIŠNĚ V ČOKOLÁDĚ zrnková káva

Višně v čokoládě jsou báječným dárkem pro všechny slečny, paní, babičky i tchyně. Proč si tak trochu nešplhnout a nepotěšit milovnice exotického nápoje? A že chutná i chlapům? O to větší důvod koupit aromatizovanou stoprocentní arabiku rovnou v kilovém balení. Svěžest višní a hřejivé čokoládové tóny se nikdy neomrzí. Více na detailu zboží
Velká balení:
Malá balení:
Mletí:
598 Kč /1000 g 60 Kč /100 g
Čerstvě upražíme a dodáme do čtvrtka, 29. 7. 2021

SICILSKÝ POMERANČ zrnková káva
Jste firma? Nepřehlédněte firemní podmínky.

SICILSKÝ POMERANČ zrnková káva

Žhavou Sicílii plnou barev a života můžete mít doma každý den. Vychutnávejte si jedinečnou kávu s tóny šťavnatých červených pomerančů, radujte se z nádherného aroma a užívejte energii, kterou lahodný nápoj přináší. Zrnková káva Sicilský pomeranč vás potěší v pracovním zápřahu, po sportovním výkonu i při četbě knížky. Schválně to zkuste! Více na detailu zboží
Velká balení:
Malá balení:
Mletí:
598 Kč /1000 g 60 Kč /100 g
Čerstvě upražíme a dodáme do čtvrtka, 29. 7. 2021

MALINOVÁ zrnková káva
Jste firma? Nepřehlédněte firemní podmínky.

MALINOVÁ zrnková káva

Na co si vzpomenete, když se řekne léto? My na vůni malin. Na zarostlé stráně, zapadající sluníčko a vzdálené volání kukačky. Podobnou romantiku teď přivoláte olíznutím kávové lžičky. Stačí si připravit konvičku Malinové zrnkové kávy a přizvat ke stolu ty, kteří jsou vám milí. Udělejte to bez ohledu na roční období. Chvíle pospolitosti bývají tak vzácné. Více na detailu zboží
Velká balení:
Malá balení:
Mletí:
598 Kč /1000 g 60 Kč /100 g
Čerstvě upražíme a dodáme do čtvrtka, 29. 7. 2021
Můžete se kdykoliv odhlásit. Zpravodaj Vám zašleme 1x za 14 dní.
Přihlášení do akcí, novinek a zajímavostí souhlasíte se zpracováním osobních údajů.

  Doprava zdarma od 1000 Kč | Sleva na první nákup »