Nová registrace
Zapomenuté heslo
+420 777 707 586 (Po-Pá 7-17 hod.)
0 Ks
0 Kč
Košík je prázdný. Pojďme to napravit!
Neplaťte poštovné! Přidejte 1 000 Kč a máte je zdarma.
 
1 000 Kč

ČERNÝ RYBÍZ S VIŠNÍ zrnková káva

Kód: 47
Hodnocení: vynikající, 5 recenzí

Ochucovat zrnkovou kávu umí jenom mistr pražič. Tomu našemu se to v případě lahůdky z Puno Norte povedlo na sto procent. Rybízovo-višňová arabika je neuvěřitelně osvěžující, plná a voňavá. Uvařte si čerstvě praženou kávu s chutí oblíbeného ovoce. Zbaví vás únavy, zvýší výkonnost a dodá dobrou náladu.

Momentálně nedostupné
Česká pošta - Balík do ruky 65 Kč
Česká pošta - Balík na poštu 65 Kč
PPL private (ČR) 65 Kč
Geis 65 Kč
Zásilkovna 49 Kč
DHL - SLOVENSKO 139 Kč
Osobní odběr - Ludgeřovice ZDARMA
PPL Parcelshop 65 Kč
Geis Point 65 Kč
Velká balení:
551 Kč s DPH
298 Kč s DPH
172 Kč s DPH
Malá balení:
91 Kč s DPH
57 Kč s DPH
Neplaťte poštovné! Přidejte 1 000 Kč a máte je zdarma.
 
1 000 Kč
Země původu
Země původu:
Peru
Odrůda
Odrůda:
Typica
Region
Region:
Puno Norte
Nadm. výška
Nadm. výška:
1900m
Chuť
Chuť:
Černý rybíz s višní
Zpracování
Zpracování:
Mokré

Složení

Arabica 100% , Aroma přírodní

Crema a chuť kávy

Pro peruánské vysokohorské odrůdy kávy je typická mírná nasládlost, vyvážená a komplexní chuť a někdy také stopa oříšků a čokolády. Teď si představte, že jsme k tomu ještě přidali svěží černý rybíz a aromatické višně. Zrnková káva Černý rybíz s višní má krásnou, elastickou pěnu, nadýchanou, s drobnými bublinkami.

Původ kávy

Když nám dojde zrnková plantážní káva z Peru, jezdíme pro ni do regionu Puno Norte. Leží ve vysokých Andách, na dohled největšího horského jezera na světě Titicaca. Peruánská káva má tradičně vynikající chuť s plným tělem, proto ji oceňují v Japonsku, Evropě i USA. Její odrůda Typica patří k základním arabikám a ačkoli má poměrně nízkou produktivitu, je proslulá vysokou kvalitou. Na její pěstování se zaměřili i farmáři v Andách.

Kvůli ztíženým podmínkám, které ve vysokých horách mají, můžeme říct, že plantáže udržují v režimu ekologického zemědělství. Dopravit na ně průmyslová hnojiva nebo dokonce ošetřující postřiky je téměř nemožné a mimořádně drahé. Naprostá většina rolníků obhospodařuje malá políčka, takže péči o ně i následné sklizni věnují skutečně velkou pozornost.

Bobule kávovníků, které vypadají jako třešně, se sklízejí v Peru několikrát po sobě. Sběrači za nimi vyráží podle toho, jak dozrávají. Ve velkých pytlech je snášejí k silnicím a převážejí ke zpracování. To spočívá v takzvaném promývání – plody se nasypou do vody, protlačí přes speciální plechy (aby se zbavily dužiny) a až 36 hodin fermentují v kvasných nádržích. Pak se rozprostřou na slunci a suší.

Ochucování neboli aromatizace zrnkové kávy je velmi jemný proces. Náš pražič k němu používá nosné oleje s přírodním aroma, které aplikuje na zrnka ještě před pražením. Káva si tak déle zachová svou vůni, která se odráží i ve výsledném šálku.

Účinky kávy

Káva obsahuje kofein – na tom se shodnou všichni příznivci i odpůrci její konzumace. A vědeckými studiemi je podloženo, že kofein povzbuzuje, zahání únavu, pomáhá s učením, podporuje kreativitu a přináší dobrou náladu. To samo o sobě už dělá z kávy nápoj hodný pozornosti. Je také prokázáno, že kofein zvyšuje výkonnost, jak fyzickou, tak psychickou. Zdravý člověk, který si dopřeje 3-4 šálky kvalitní kávy denně, se nemusí bát jakýchkoli negativních zdravotních dopadů.

Káva obsahuje také antioxidanty, vitaminy a minerální látky. Jejich zásluhou je skvělou prevencí kardiovaskulárních chorob, snižuje riziko propuknutí Alzheimerovy a Parkinsonovy nemoci. Zároveň káva uvolňuje hladké svaly, což pomáhá astmatikům při lehčích záchvatech. Po požití kávy se zvyšuje produkce slin a žaludečních šťáv a zrychluje trávení. Káva podporuje štěpení tuků, takže je populární u osob držících redukční dietu.

Málo se ví, že káva působí antibakteriálně, jejím pitím lze předcházet vzniku zubního kazu a infekcím dutiny ústní.

Ukázka balení kávy

Naše káva je balena v kvalitním aluminiovém obalu, který zároveň postrádá výraznější grafické prvky, protože naší společnosti jde hlavně ochuť a kvalitu. Skutečnou čerstvost naší kávy si můžete ověřit i díky ventilu, který uvolňuje plyny vzniklé brzy po pražení. Kvalitní balení, které zachovává charakter kávy. Káva je vždy v balení hermeticky uzavřena, aby odolávala vlhkosti, světlu a cizím pachům.

Návod na přípravu

  1. Kávu namelte na hrubost vyhovující vybrané přípravě kávy.
  2. Na 1 kávu použijte alespoň 1,5 - 2 kávové lžičky (přibližně 7g) mleté kávy.
  3. Kávu zalijte vodou o teplotě cca 95°C.
Chuť a tóny:
Intenzita
Kyselost
Pražení
Zrno
Zpracovani

Potřebujete poradit?

Kontaktujte Petru!
+420 777 707 586
petra@manucafe.cz
Pomozte ostatním při výběru:

8. 6.

Hodnocení: vynikající
Vážení, jsem naprostý neznalec tzv. dobré kávy. Avšak tato dobrůtka vás naprosto ohromí! Je to tak zajímavá a lahodná chuť, že musím opakovaně objednávat a budu ráda, že ji pouze nevybalím, ale také ochutnám. Okamžitě se totiž na balíček sesype celá rodina.

11. 9.

Hodnocení: vynikající
Z kávy mám velikou radost, skvěle chutná a nádherně voní. Děkuji za pomletí i dáreček.

22. 7.

Hodnocení: vynikající
Dobrý den, jsem unešena množstvím druhů Vašich káv, a po dlouhém vybírání jsem si zvolila Černý rybíz s višní. Je to dokonalost sama - mňamka. Poslali jste mi ji jemně namletou, v praktickém pevném sáčku, a navíc dárek. Rozhodně si nemám na co stěžovat. Zdravím, Anežka.

10. 6.

Hodnocení: velmi dobrá
Dobrý den, musím kávu s chutí černého rybízu a višní pochválit, je naprosto jedinečná, neokoukaná, a lahodná. Chutná celé rodině, dokonce i tátovi, který je zapřísáhlým odpůrcem ochucených káv. Děkuji.

4. 6.

Hodnocení: velmi dobrá
Suprová káva, velmi si pochutnávám. Děkuji za jemné namletí, a zaslání tak brzy. Renata.

Hledáte inspiraci? Ostatní přikoupili třeba toto:


ČOKOLÁDOVO - MÁTOVÁ zrnková káva
Jste firma? Nepřehlédněte firemní podmínky.

ČOKOLÁDOVO - MÁTOVÁ zrnková káva

V Itálii sypou kávu skořicí, v Řecku do ní lijí ouzo. Ale už jste zkusili kávu s příchutí čokolády a máty? Je nejvyšší čas objevit vynikající kombinaci sladkého a peprného, hutného a osvěžujícího. Pro aromatizovanou stoprocentní arabiku rozhodně neplatí – dobrého pomálu. Dopřejte si ji tak často, jak budete chtít! Více na detailu zboží
Čerstvě upražíme a dodáme do úterý, 22. 8. 2017
Velká balení:
551 Kč s DPH
298 Kč s DPH
172 Kč s DPH
Malá balení:
91 Kč s DPH
57 Kč s DPH
Mletí:

KARAMELOVÁ zrnková káva
Jste firma? Nepřehlédněte firemní podmínky.

KARAMELOVÁ zrnková káva

Karamelový bonbon, karamelový likér, karamelová zmrzlina. Jistě chápete, že jsme tuto cukrářskou vychytávku nemohli vynechat ani při aromatizaci naší kávy. Stoprocentní arabika s karamelovým aroma je zdrojem dobré nálady, pohody a svěžesti. Pohodlně se usaďte… začíná cesta karamelovým rájem. Více na detailu zboží
Čerstvě upražíme a dodáme do úterý, 22. 8. 2017
Velká balení:
551 Kč s DPH
298 Kč s DPH
172 Kč s DPH
Malá balení:
91 Kč s DPH
57 Kč s DPH
Mletí:

JAHODY VE SMETANĚ zrnková káva
Jste firma? Nepřehlédněte firemní podmínky.

JAHODY VE SMETANĚ zrnková káva

Smlsněte si na smyslných jahodách! Existuje snad přitažlivější kombinace, než čerstvé voňavé ovoce a našlehaná smetana? Ano, my jsme ji objevili: čerstvé voňavé ovoce, našlehaná smetana a stoprocentní arabika z Peru. Jedna z nejkvalitnějších jihoamerických káv je sama o sobě unikátní. A teď si ji představte s jahodami… Více na detailu zboží
Čerstvě upražíme a dodáme do úterý, 22. 8. 2017
Velká balení:
551 Kč s DPH
298 Kč s DPH
172 Kč s DPH
Malá balení:
91 Kč s DPH
57 Kč s DPH
Mletí:
Můžete se kdykoliv odhlásit. Zpravodaj Vám zašleme 1x za 14 dní.