+420 777 707 586 (Po-Pá 7-17 hod.)
0 Ks
0 Kč
Košík je prázdný. Pojďme to napravit!
Neplaťte poštovné! Přidejte 1 000 Kč a máte je zdarma.
 
1 000 Kč

COLUMBIA HUILA WOMEN´S COFFEE PROJECT - Micro Lots

Kód: 1207

Na jihozápadě Kolumbie, v sopečné půdě vysokých hor, dozrává káva. Na tom by nebylo nic zvláštního. Červené bobule v sobě ovšem ukrývají zrnka jedinečných chutí a vůní. Taková nerostou nikde jinde na světě. Proto patří mikrolot z oblasti Huila k nejvyhledávanějším. Stojí za ním ženy z 21 farem, které díky našim mlsným jazýčkům pošlou své děti do škol a zajistí jim služby lékaře.

Dodáme do středy, 24. 1. 2018
PPL private (ČR) Dodáme do 24. 1. 2018 65 Kč
Geis Dodáme do 24. 1. 2018 65 Kč
Česká pošta - Balík do ruky Dodáme do 24. 1. 2018 65 Kč
Česká pošta - Balík na poštu Dodáme do 24. 1. 2018 65 Kč
Zásilkovna Dodáme do 24. 1. 2018 49 Kč
DHL - SLOVENSKO Dodáme do 24. 1. 2018 139 Kč
Osobní odběr - Ludgeřovice Dodáme do 24. 1. 2018 ZDARMA
PPL Parcelshop Dodáme do 24. 1. 2018 65 Kč
Geis Point Dodáme do 24. 1. 2018 65 Kč
Velká balení:
869 Kč s DPH
458 Kč s DPH
260 Kč s DPH
Malá balení:
133 Kč s DPH
79 Kč s DPH
Mletí:
Neplaťte poštovné! Přidejte 1 000 Kč a máte je zdarma.
 
1 000 Kč
Země původu
Země původu:
Kolumbie
Chuť
Chuť:
Citrusy a ořechy
Zpracování
Zpracování:
Mokré

Crema a chuť kávy

Stoprocentní Arabika pojmenovaná Columbia Huila Women´s Coffee Project chutná skutečně mimořádně. Při správné přípravě se vaše smysly dočkají nejprve tónů červeného pomeranče, které postupně přejdou v mandle a vlašské ořechy. Káva potěší také plným tělem a jemnou grapefruitovou vůní. Crema je lehká a kompaktní.

 

Původ kávy

Vychutnávat si tuto kávu, je jako podat si ruce s desítkami upracovaných kolumbijských žen. V barevných zástěrách a s věčným úsměvem pravidelně pečují o kávovníky odrůd Castillo a Kolumbia, které rostou na 21 farmách o celkové rozloze 56 hektarů. Jejich život ovlivňuje káva od rána do večera. A jejich děti mohou díky ní chodit do školy, získat lékařské ošetření a dopřát si kvalitnější boty.

Oblast Huila nejvíce ovlivnily vulkanické erupce. Sopky vytvořily mohutné masivy hor i hluboké údolí, kterým protéká řeka Magdalena. V poušti Tatacoa stoupají teploty k 35 ⁰C, na horských vrcholech Nevado del Huila teplota málokdy překročí nulu.

Hlavními vývozními produkty regionu jsou ropa a káva nebo výrobky z kávy. Produkuje ji 35 z 37 tamních obcí. Cílem kolumbijské vlády je podporovat kávové plantáže tak, aby zajistily zemědělcům dostatečné příjmy. V Huila se pěstuje také rýže, kukuřice nebo cukrová třtina.

V Kolumbii jsou kávové bobule běžně zpracovávány takzvanou mokrou cestou. To znamená, že sklizené plody kávovníků (Coffea arabica) nasypou farmářky (ano, v případě mikrolotu Columbia Huila Women´s Coffee Project jde skutečně výhradně o ženy) do vody a ty, které klesnou ke dnu, protlačí drticími plechy. Takto dojde k uvolnění kávových zrnek. Aby káva získala potřebné vlastnosti a zbavila se slizových obalů, ponechává se ve velkých sudech fermentovat. Nakonec je nutné kávu usušit a dočistit.

Ukázka balení kávy

Naše káva je balena v kvalitním aluminiovém obalu, který zároveň postrádá výraznější grafické prvky, protože naší společnosti jde hlavně ochuť a kvalitu. Skutečnou čerstvost naší kávy si můžete ověřit i díky ventilu, který uvolňuje plyny vzniklé brzy po pražení. Kvalitní balení, které zachovává charakter kávy. Káva je vždy v balení hermeticky uzavřena, aby odolávala vlhkosti, světlu a cizím pachům.

Návod na přípravu

  1. Kávu namelte na hrubost vyhovující vybrané přípravě kávy.
  2. Na 1 kávu použijte alespoň 1,5 - 2 kávové lžičky (přibližně 7g) mleté kávy.
  3. Kávu zalijte vodou o teplotě cca 95°C.
Chuť a tóny:
Intenzita
Kyselost
Pražení
Zrno
Zpracovani

Potřebujete poradit?

Kontaktujte Petru!
+420 777 707 586
petra@manucafe.cz
Pomozte ostatním při výběru:

Hledáte inspiraci? Ostatní přikoupili třeba toto:


15% SLEVA
BRAZÍLIE YELLOW B. FAZENDA DA LAGOA
Jste firma? Nepřehlédněte firemní podmínky.

BRAZÍLIE YELLOW B. FAZENDA DA LAGOA

Super jemná, mimořádně voňavá a sladce čokoládová. Káva z populární brazilské plantáže Fazenda da Lagoa (Farma u jezera) patří k nejvyhledávanějším na světě. Dozrává v náruči deštného pralesa, obklopena horami a křišťálovými jezery. Pražíme ji středně intenzivně, abychom uchovali její dokonalé hladké tělo a ovocné aroma. Více na detailu zboží
Čerstvě upražíme a dodáme do středy, 24. 1. 2018
Velká balení:
665 Kč s DPH
355 Kč s DPH
203 Kč s DPH
Malá balení:
106 Kč s DPH
65 Kč s DPH
Mletí:

GUATEMALA LA PROVIDENCIA - Micro Lots
Jste firma? Nepřehlédněte firemní podmínky.

GUATEMALA LA PROVIDENCIA - Micro Lots

Nedaleko přírodní rezervace, mezi dvěma sopkami, ve stínu stromů. Tak vyrostla na malé rodinné plantáži La Providencia unikátní káva intenzivní chuti. Mikrolot s plným tělem a nádechem karamelu i čerstvého ovoce uspokojí kávomilce s nejvytříbenějším vkusem. Pěstování, sklizni i zpracování kávy Guatemala La Providencia byla věnována maximální pozornost. A je jisté, že už žádná jiná káva nebude vonět, chutnat a vypadat stejně. Více na detailu zboží
Dodáme do středy, 24. 1. 2018
Velká balení:
967 Kč s DPH
507 Kč s DPH
287 Kč s DPH
Malá balení:
145 Kč s DPH
86 Kč s DPH
Mletí:

KOSTARIKA FINCA EL ROSARI - Micro Lots
Jste firma? Nepřehlédněte firemní podmínky.

KOSTARIKA FINCA EL ROSARI - Micro Lots

Rodina je základ… dobré plantáže. Když před půl stoletím vysadil Moises Meza první kávovníky v oblasti Leon Cortes, už tušil, že dělá dobře. Dnes jedinečnou kávu pěstují ve stínu stromů jeho synové Javier a Gabriel. Na jejich mikroloty čekají kávomilci na celém světě velmi netrpělivě. Ten poslední má jemnou, mléčně čokoládovou chuť osvěženou tóny třešní. Bez nadsázky nejlepší káva z Kostariky dostane i vás. Více na detailu zboží
Dodáme do středy, 24. 1. 2018
Velká balení:
1 289 Kč s DPH
668 Kč s DPH
375 Kč s DPH
Malá balení:
187 Kč s DPH
109 Kč s DPH
Mletí:
Můžete se kdykoliv odhlásit. Zpravodaj Vám zašleme 1x za 14 dní.

  Doprava zdarma od 1000 Kč | Sleva na první nákup »