Honduras Genuine Marcala - zrnková káva
Ani tato středoamerická káva by neměla ujít vaší pozornosti. Nejlepší kávu z Hondurasu si vychutnáváme i my. Nadchla nás především svou komplexností a hravou kombinací sladkého karamelu se svěžím ovocem. Někdo v ní poznává fíky, jiný granátová jablka. Na každý pád je plantážní káva z Marcaly hodna vyzkoušení.
Složení
100 % Arabica BIOCrema a chuť kávy
Střední acidita, nasládlý karamel a osvěžující tropické ovoce. Káva Honduras Genuine Marcala splňuje nároky kofeinových specialistů i těch, kdo si kávu vychutnávají jen po nedělním obědě. Nádherná souměrná zrnka se po mletí a extrakci přemění v lahodný nápoj s nízkou, ale elastickou a jemnou cremou.
Původ kávy
Káva z Hondurasu nepatří mezi „nejprofláknutější“ na světě. Přesto si nachází stále více příznivců. Země omývaná Pacifikem a Atlantským oceánem je největší exportér kávy ve Střední Americe. Její větší polovina je pokryta horami s průměrnou nadmořskou výškou 1000 metrů. Zemědělská půda zaujímá 15 procent rozlohy státu. V Hondurasu panuje bohužel neklidná politická situace, takže obchodovat s ním je značně komplikované. Většina kávové produkce končí na komoditním trhu.
Oblast Marcala se rozkládá v okolí hranic s El Salvádorem a Guatemalou. Plantáže položené 1500 m n. m obhospodařují drobní zemědělci. Plody kávovníků (Cofffea arabica) zpracovávají promýváním, které je zbaví dužiny a části slupek. V každé kávovníkové třešni se nacházejí dvě zrnka. Ta je potřeba fermentovat, čímž se odstraní rostlinný sliz, a sušit. V Hondurasu je káva sušena výhradně na přímém slunci.
Veškerou kávu pražíme těsně před odesláním k zákazníkovi. Jen u čerstvě pražené kávy vyzní všechny její chuťové vlastnosti a rozvine se skvělé aroma.
Herbář a blahodárné účinky:
Herbář se zajímavými informacemi naleznete na https://www.manutea.cz/herbar-byliny.
Ukázka balení kávy
Naše káva je balena v kvalitním aluminiovém obalu, který zároveň postrádá výraznější grafické prvky, protože naší společnosti jde hlavně ochuť a kvalitu. Skutečnou čerstvost naší kávy si můžete ověřit i díky ventilu, který uvolňuje plyny vzniklé brzy po pražení. Kvalitní balení, které zachovává charakter kávy. Káva je vždy v balení hermeticky uzavřena, aby odolávala vlhkosti, světlu a cizím pachům.
Návod na přípravu
- Kávu namelte na hrubost vyhovující vybrané přípravě kávy.
- Na 1 kávu použijte alespoň 1,5 - 2 kávové lžičky (přibližně 7g) mleté kávy.
- Kávu zalijte vodou o teplotě cca 95°C.
10. 5. 2026
1. 10. 2019
16. 7. 2015
5. 6. 2015
5. 6. 2015
5. 5. 2015
3. 2. 2015
4. 6. 2014
26. 5. 2014
DPD private
Zásilkovna
PPL na adresu (ČR)
PPL Parcelshop
Balíkovna na adresu


