HONDURAS GENUINE MARCALA, zrnková káva

Kód: 17
Hodnocení: velmi dobrá, 9 recenzí

Ani tato středoamerická káva by neměla ujít vaší pozornosti. Nejlepší kávu z Hondurasu si vychutnáváme i my. Nadchla nás především svou komplexností a hravou kombinací sladkého karamelu se svěžím ovocem. Někdo v ní poznává fíky, jiný granátová jablka. Na každý pád je plantážní káva z Marcaly hodna vyzkoušení.

Velká balení:

1000g 868 Kč

500g 459 Kč

250g 266 Kč

Malá balení:

100g 132 Kč

50g vzorek 79 Kč

Mletí:

868 Kč /1000 g 87 Kč /100 g

Čerstvě upražíme a dodáme do středy, 21. 10. 2026

DPD private	Dodáme do 21. 10.	69 Kč
DPD Pick Up - výdejní místa	Dodáme do 21. 10.	49 Kč
Zásilkovna	Dodáme do 21. 10.	49 Kč
PPL na adresu (ČR)	Dodáme do 21. 10.	79 Kč
PPL Parcelshop	Dodáme do 22. 10.	59 Kč
Balíkovna na adresu	Dodáme do 21. 10.	89 Kč
Balíkovna	Dodáme do 21. 10.	59 Kč
Osobní odběr - Ludgeřovice	Dodáme do 21. 10.	ZDARMA

Neplaťte poštovné! Přidejte 1 000 Kč a máte je zdarma.

1 000 Kč

Neplaťte poštovné! Přidejte 1 000 Kč a máte je zdarma.

1 000 Kč

Káva s původem

Výměna ZDARMA

Pohodlné balení

dTest certifikát

Výběrové zrno

Země původu:

Honduras

Odrůda:

Catuai

Region:

Marcala

Nadm. výška:

1500m

Chuť:

Ovoce, Karamel

Zpracování:

Mokré

Složení

100 % Arabica BIO

Crema a chuť kávy

Střední acidita, nasládlý karamel a osvěžující tropické ovoce. Káva Honduras Genuine Marcala splňuje nároky kofeinových specialistů i těch, kdo si kávu vychutnávají jen po nedělním obědě. Nádherná souměrná zrnka se po mletí a extrakci přemění v lahodný nápoj s nízkou, ale elastickou a jemnou cremou.

Původ kávy

Káva z Hondurasu nepatří mezi „nejprofláknutější“ na světě. Přesto si nachází stále více příznivců. Země omývaná Pacifikem a Atlantským oceánem je největší exportér kávy ve Střední Americe. Její větší polovina je pokryta horami s průměrnou nadmořskou výškou 1000 metrů. Zemědělská půda zaujímá 15 procent rozlohy státu. V Hondurasu panuje bohužel neklidná politická situace, takže obchodovat s ním je značně komplikované. Většina kávové produkce končí na komoditním trhu.

Oblast Marcala se rozkládá v okolí hranic s El Salvádorem a Guatemalou. Plantáže položené 1500 m n. m obhospodařují drobní zemědělci. Plody kávovníků (Cofffea arabica) zpracovávají promýváním, které je zbaví dužiny a části slupek. V každé kávovníkové třešni se nacházejí dvě zrnka. Ta je potřeba fermentovat, čímž se odstraní rostlinný sliz, a sušit. V Hondurasu je káva sušena výhradně na přímém slunci.

Veškerou kávu pražíme těsně před odesláním k zákazníkovi. Jen u čerstvě pražené kávy vyzní všechny její chuťové vlastnosti a rozvine se skvělé aroma.

	Chuť a aroma Šetrněji pražená káva nabízí bohatší a komplexnější profil v chuti. Zachovává více originálních nuancí specifických pro region pěstování, včetně ovocných, květinových nebo oříškových tónů.
	Zdravotní benefity Zejména kvalitní káva pražena s ohledem na její ideální profil, může obsahovat vyšší hladiny antioxidantů, jako jsou kyselina chlorogenová a další fenolické sloučeniny. Nepřepražená prémiová káva je také šetrnější k žaludku, protože obsahuje méně kyselin, které mohou vyvolávat podráždění.
	Šetrnost pro životní prostředí Plantážní káva je často pěstována s větším ohledem na životní prostředí, s důrazem na udržitelné pěstování a spravedlivý obchod, což může mít pozitivní dopad na pěstitele a jejich komunity.

Herbář a blahodárné účinky:

Arabica

Herbář se zajímavými informacemi naleznete na https://www.manutea.cz/herbar-byliny.

Ukázka balení kávy

Naše káva je balena v kvalitním aluminiovém obalu, který zároveň postrádá výraznější grafické prvky, protože naší společnosti jde hlavně ochuť a kvalitu. Skutečnou čerstvost naší kávy si můžete ověřit i díky ventilu, který uvolňuje plyny vzniklé brzy po pražení. Kvalitní balení, které zachovává charakter kávy. Káva je vždy v balení hermeticky uzavřena, aby odolávala vlhkosti, světlu a cizím pachům.