+420 777 707 586 (Po-Pá 7-17 hod.)
0 Ks
0 Kč
Košík je prázdný. Pojďme to napravit!
Neplaťte poštovné! Přidejte 1 000 Kč a máte je zdarma.
 
1 000 Kč

DOMINICANA AA JUNCALITO

Kód: 379
Hodnocení: vynikající, 9 recenzí

Pokud je pro vás Dominikánská republika synonymem vysněné dovolené, přiřaďte si k ní ještě jeden pojem: luxusní káva. Nádherná země v Karibiku je další destinací na naší výpravě za plantážními kávami. Představte si dlouhou bílou pláž, křišťálové moře a šálek lahodného espressa. Co víc chtít…

Čerstvě upražíme a dodáme do čtvrtka, 26. 10. 2017
Česká pošta - Balík do ruky Dodáme do 26. 10. 2017 65 Kč
Česká pošta - Balík na poštu Dodáme do 26. 10. 2017 65 Kč
PPL private (ČR) Dodáme do 26. 10. 2017 65 Kč
Geis Dodáme do 26. 10. 2017 65 Kč
Zásilkovna Dodáme do 26. 10. 2017 49 Kč
DHL - SLOVENSKO Dodáme do 26. 10. 2017 139 Kč
Osobní odběr - Ludgeřovice Dodáme do 25. 10. 2017 ZDARMA
PPL Parcelshop Dodáme do 26. 10. 2017 65 Kč
Geis Point Dodáme do 26. 10. 2017 65 Kč
Velká balení:
772 Kč s DPH
409 Kč s DPH
233 Kč s DPH
Malá balení:
120 Kč s DPH
72 Kč s DPH
Mletí:
Neplaťte poštovné! Přidejte 1 000 Kč a máte je zdarma.
 
1 000 Kč
Země původu
Země původu:
Dominikánská rep.
Odrůda
Odrůda:
Bourbon
Region
Region:
Cibao
Nadm. výška
Nadm. výška:
1300-1800m
Chuť
Chuť:
Ovoce a pomeranč
Zpracování
Zpracování:
Mokré

Složení

Arabica 100%

Crema a chuť kávy

Káva z Dominikánské republiky je považována za mimořádně kvalitní. Stoprocentní arabiku charakterizuje příjemná sladkost, vyváženost a komplexnost. Chuť je bohatá a přeci harmonická, poznáme v ní citrusové plody, zejména pomeranče a grepy. Vysoká jakost kávy a čerstvé pražení jsou zárukou neobyčejně lahodného aroma a kompaktní, jemné cremy.

Původ kávy

V Dominikánské republice nenajdeme jen pláže. Skutečný cestovatel objeví také poměrně vysoké hory. Ta nejvyšší, Pico Duarte, měří dokonce 3 087 m n.m. Region Cibao, v jehož horách káva Dominicana AA Juncalito roste, je hlavní zemědělskou oblastí státu. Leží v severní části republiky (tvoří přirozenou hranici s Haiti) a slovo „Cibao“ znamená „místo, kde o skály není nouze“. Kromě krásné horské krajiny oplývá řadou vodopádů a řek, ale také památkami.

Kávovníky se do Dominikánské republiky dostaly v roce 1715. Přivezli je obchodníci z Martiniku. Vzhledem k nadmořské výšce, ve které dnes kávovníky rostou, lze hovořit o čistě organickém zemědělství. Těžko přístupný terén totiž znemožňuje použití průmyslových hnojiv nebo postřiků, každý pohyb mezi keři kávovníků je obtížný.

Sklizeň probíhá průběžně, podle toho, jak červené plody obsahující dvě kávová zrnka dozrávají. Farmáři používají ke zpracování takzvané promývání. Bobule nasypou do vody, protlačí je přes speciální drticí plechy a zbaví je tak dužiny. Ve fermentačních kádích pak proběhne kvasný proces. Kávová zrnka zbavená slupek se suší na slunci i v sušárnách. Nakonec jsou tříděna a balena.

Dovozci skutečně kvalitní plantážní kávy ji praží po menších objemech těsně před tím, než ji odesílají zákazníkům. Tím zajistí její čerstvost.

Účinky kávy

Zdravotní účinky pití kávy jsou neoddiskutovatelné. Káva má především vliv (díky kofeinu) na duševní svěžest. Dokáže zahnat únavu, zbystřit smysly, pomoci s pamětí a zlepšit koncentraci. Těchto výhod s oblibou využívají jak lidé duševně pracující, tak třeba sportovci. Je totiž potvrzeno, že káva zvyšuje výkonnost až o 12 procent.

Další z řady studií poukazují na schopnost kávy předejít vzniku Alzheimerovy a Parkinsonovy nemoci, zmírnit riziko kardiovaskulárních potíží a dokonce působit jako prevence před rakovinou tlustého střeva a jater.

Protože má káva schopnost ničit baterie, jsou její konzumenti méně ohroženi zubním kazem. Káva také snižuje svalovou bolest a pomáhá štěpit tuky. Tyto její vlastnosti oceňují sportovci a lidé toužící po štíhlé linii.

Ukázka balení kávy

Naše káva je balena v kvalitním aluminiovém obalu, který zároveň postrádá výraznější grafické prvky, protože naší společnosti jde hlavně ochuť a kvalitu. Skutečnou čerstvost naší kávy si můžete ověřit i díky ventilu, který uvolňuje plyny vzniklé brzy po pražení. Kvalitní balení, které zachovává charakter kávy. Káva je vždy v balení hermeticky uzavřena, aby odolávala vlhkosti, světlu a cizím pachům.

Návod na přípravu

  1. Kávu namelte na hrubost vyhovující vybrané přípravě kávy.
  2. Na 1 kávu použijte alespoň 1,5 - 2 kávové lžičky (přibližně 7g) mleté kávy.
  3. Kávu zalijte vodou o teplotě cca 95°C.
Chuť a tóny:
Intenzita
Kyselost
Pražení
Zrno
Zpracovani

Potřebujete poradit?

Kontaktujte Petru!
+420 777 707 586
petra@manucafe.cz
Pomozte ostatním při výběru:

23. 9.

Hodnocení: vynikající
Ochutnal jsem všechny druhy kávy které jsou v nabídce na těchto úžasných stránkách (100% arabica), u žádné kávy jsem nebyl zklamaný, ale mám dva jasné vítěze je to tato káva + JAVA JAMPIT obě kávy jsou naprosté bomby, všem doporučuji, kávu miluji a zde jsem prostě nadšený,snad tento můj komentář pomůže při výběru.

2. 9.

Hodnocení: vynikající
O této kávě lze říci jen chválu. Je znatelně kvalitní, a opravdu velmi dobrá. Hodnotím 100%

16. 7.

Hodnocení: velmi dobrá
Káva je skutečně výborná, po týdnu je balení zpola prázdné. Přestože ráda vyzkouším i další kávy z vaší nabídky, tuto si koupím znovu. Mějte se krásně.

13. 7.

Hodnocení: vynikající
Jedinečná! Přišla před týdnem, a polovina balení je už vypitá. Tomuto E - shopu není co vytknout, vždy je vše v pořádku, zboží je kvalitní, pečlivě balené a expedované takřka ihned. Doporučuji !

30. 6.

Hodnocení: vynikající
Káva je skvělá, mám z ní velkou radost, protože jsem dlouho po nějaké chutné dlouho v obchodech pátrala, bez kladného výsledku. Až tento E - shop mě svou nabídkou potěšil. Lenka.

4. 6.

Hodnocení: vynikající
Nepřestávám vycházet z údivu, jak dobré kávy vlastně existují. Dominicana AA Juncalito je perlou na trhu. Kdo ji neochutná, o hodně přichází. Děkuji obchodu za vzorné služby, a že poskytuje takto kvalitní zboží.

29. 5.

Hodnocení: velmi dobrá
O této kávě lze říct jen to dobré. Kvalitní, chuťově výrazná a dobrá, voní úžasně. Vhodná i k uctění paní tchýně.

26. 5.

Hodnocení: vynikající
Je to ta pravá káva pro její milovníky, kterou je škoda kazit cukrem nebo mlékem. Nejsem žádný nováček, proto soudím, že je kvalitní a stojí za ochutnání. Nebudete litovat.

10. 6.

Hodnocení: velmi dobrá
Dobrý den, odhodlaly jsme se po mnoha a mnoha předchozích objednávkách se kterými jsme byli vždy spokojeni k vyzkoušení této drahší kávy. Udělali jsme moc dobře. Asi z nás budou skuteční fajnšmekři. A přitom to vše začlo tak nevinně. Jen jsme chtěli vyzkoušet, zda vaše káva bude odlišná od té běžné. Díky za vše a budeme se těšit na další pochutnáníčko. Markéta

Hledáte inspiraci? Ostatní přikoupili třeba toto:


BRAZÍLIE YELLOW B. FAZENDA DA LAGOA
Jste firma? Nepřehlédněte firemní podmínky.

BRAZÍLIE YELLOW B. FAZENDA DA LAGOA

Super jemná, mimořádně voňavá a sladce čokoládová. Káva z populární brazilské plantáže Fazenda da Lagoa (Farma u jezera) patří k nejvyhledávanějším na světě. Dozrává v náruči deštného pralesa, obklopena horami a křišťálovými jezery. Pražíme ji středně intenzivně, abychom uchovali její dokonalé hladké tělo a ovocné aroma. Více na detailu zboží
Čerstvě upražíme a dodáme do čtvrtka, 26. 10. 2017
Velká balení:
782 Kč s DPH
414 Kč s DPH
236 Kč s DPH
Malá balení:
121 Kč s DPH
73 Kč s DPH
Mletí:

PERU ANDES zrnková káva
Jste firma? Nepřehlédněte firemní podmínky.

PERU ANDES zrnková káva

Pro ty, co se rádi udržují v tempu, i pro pravé kavárenské povaleče přinášíme bohatý a osobitý gurmánský zážitek. Šálek jihoamerické kávy je zdrojem skutečného potěšení – snoubí se v něm oblíbená kombinace sladké čokolády a ovoce s minimalistickou oříškovou dochutí. Nízká acidita dává této stoprocentní arabice příjemnou lehkost. Více na detailu zboží
Čerstvě upražíme a dodáme do čtvrtka, 26. 10. 2017
Velká balení:
592 Kč s DPH
319 Kč s DPH
184 Kč s DPH
Malá balení:
97 Kč s DPH
60 Kč s DPH
Mletí:

INDONÉSIE SUMATRA LINTONG zrnková káva
Jste firma? Nepřehlédněte firemní podmínky.

INDONÉSIE SUMATRA LINTONG zrnková káva

Káva s označením Grade 1 je prostě špička! Originální chuťovka se zvláštním profilem si rychle získá labužníky, kteří světem káv cestují s touhou po nových objevech. Lingtong z centrální Sumatry ohromí nižší kyselostí a sladce ostrým aroma. V chuti najdete čokoládu, karamel, cedr i ovoce. Čerstvě pražená specialitka zve k ochutnání! Více na detailu zboží
Čerstvě upražíme a dodáme do čtvrtka, 26. 10. 2017
Velká balení:
716 Kč s DPH
381 Kč s DPH
218 Kč s DPH
Malá balení:
113 Kč s DPH
69 Kč s DPH
Mletí:
Můžete se kdykoliv odhlásit. Zpravodaj Vám zašleme 1x za 14 dní.