Francouzská vanilka - rozpustná káva
Vanilka je snad nejrozšířenějším kořením na světě. Evropané ji milují od 16. století, ale staří Aztékové a Toltékové znali vanilku daleko dříve. Francouzská neboli bourbonská vanilka se dováží z ostrova Réunion. Její pěstování, sklizeň i zpracování je náročné, takže ani cena není zrovna lidová. Vy si ji teď ale rozhodně nenechejte ujít – v kávě z Indie! Nová receptura přináší silnější chuť, kávy stačí dát méně.
Složení
100 % Robusta, AromaCrema a chuť kávy
Chuť vanilky známe všichni. Představte si ji v objetí přirozeně nasládlé, jen velmi málo kyselé kávy, která navíc disponuje disponuje tóny nugátu. Když Francouzskou vanilku zalijete horkou vodou, získáte skutečně lahodný nápoj s plným, oblým tělem a pěknou jemnou cremou.
Původ kávy
Indická robusta má dlouhou historii, která sahá až do 17. stol. Pokud jste někdy ochutnali 100% indickou robustu, víte, že její chuť je intenzivní. Je to dáno nejen vysokým obsahem kofeinu, ale i klimatickými podmínkami, v nichž je pěstována. Legenda praví, že kávovníky byly do Indie přivezeny sv. Babou Budanem kolem roku 1670, kdy přivezl 7 zrn z Jemenu a ukryl je ve svém vousu. Příběh symbolizuje počátek pěstování kávy v Indii, které však dlouho zůstávalo spíše okrasným. Teprve s příchodem Britů v 18. stol. se začaly zakládat první komerční plantáže.
Dnes se v Indii převážně pěstuje robusta, která je odolná vůči náročným klimatickým podmínkám a plodí kávu se silným tělem a výraznou hořkostí. Farmáři v oblastech jako Karnataka, Kerala a Tamil Nadu věnují pěstování robusty velkou péči, a jejich zrna jsou známá tím, že mají vyšší obsah kofeinu než arabika.
Po sklizni kávové třešně procházejí procesem zpracování. Nejčastěji se používá mokrá metoda, při níž jsou plody zbavovány dužiny a slupky ve vodě. Zelená kávová zrna pak procházejí fermentací, sušením na slunci nebo v sušičkách, což jim dává jedinečnou chuť. Proces zaručuje, že každá káva z Indie má svou nezaměnitelnou charakteristiku.
A pokud jde o výrobu rozpustné kávy, existují dvě hlavní metody – vymrazování a rozprašování. Tato káva byla vyrobena metodou rozprašování, která je rychlejší a energeticky úspornější. Kávová zrna se upraží, extrahuje se z nich koncentrát, který se následně rozprašuje do vzduchu v prostředí s vysokou teplotou. Drobné kapičky se okamžitě odpařují a zanechávají po sobě jemné granulky.
Herbář a blahodárné účinky:
Herbář se zajímavými informacemi naleznete na https://www.manutea.cz/herbar-byliny.
Ukázka balení kávy
Naše káva je balena v kvalitním aluminiovém obalu, který zároveň postrádá výraznější grafické prvky, protože naší společnosti jde hlavně ochuť a kvalitu. Skutečnou čerstvost naší kávy si můžete ověřit i díky ventilu, který uvolňuje plyny vzniklé brzy po pražení. Kvalitní balení, které zachovává charakter kávy. Káva je vždy v balení hermeticky uzavřena, aby odolávala vlhkosti, světlu a cizím pachům.
Návod na přípravu
- Pro optimální přípravu vyberte hrnek s obsahem 150 ml.
- Použijte půl až 1 lžičku kávy a zalijte převařenou vodou o teplotě 90°C. Vařící voda připraví kávu o její výraznou chuť.
- K přípravě kávy vždy použijte čerstvou vodu.
| Energetická hodnota: | 520 kJ/125 kcal |
| Tuky: | 0.2 g |
| z toho nasycených: | 0.1 g |
| Sacharidy: | 2.6 g |
| z toho cukry: | 2.6 g |
| Vláknina: | 24.8 g |
| Bílkoviny: | 15.9 g |
| Sůl: | 0.1 g |
13. 2. 2026
1. 10. 2024
16. 2. 2023
24. 6. 2022
16. 3. 2022
11. 7. 2018
17. 4. 2018
26. 5. 2015
19. 5. 2015
13. 2. 2015
6. 11. 2014
26. 8. 2014
1. 8. 2014
2. 6. 2014
DPD private
Zásilkovna
PPL na adresu (ČR)
PPL Parcelshop
Balíkovna na adresu


