+420 777 707 586 (po-pá 7-17 hod.)
0 Ks
0 Kč
Košík je prázdný. Pojďme to napravit!
Neplaťte poštovné! Přidejte 1 000 Kč a máte je zdarma.
 
1 000 Kč

Galapagos SC 18 San Cristobal BIO - zrnková káva

Kód: 383
Hodnocení: vynikající, 10 recenzí

Jak asi chutná Nejlepší káva roku? My jsme to vyzkoušeli a můžeme říct, že božsky! Galapagos SC 18 z ostrova San Cristobal je podle nás jedna z úplně nejlepších plantážních káv vůbec. Její intenzivní aroma a vynikající rovnováha těla a kyselosti z ní dělá našeho velkého favorita. Objevte i vy chuť sladkého karamelu s dotekem limetky.

Velká balení:
Malá balení:
Odesláním hlídacího psa souhlasíte se zpracováním osobních údajů.
Neplaťte poštovné! Přidejte 1 000 Kč a máte je zdarma.
 
1 000 Kč
Země původu
Země původu:
Ekvádor
Odrůda
Odrůda:
Bourbon
Region
Region:
Galapágy
Nadm. výška
Nadm. výška:
1350-2700m
Chuť
Chuť:
Karamel, Citrón
Zpracování
Zpracování:
Mokré
BIO
BIO:
Ano

Složení

100 % Arabica BIO

Crema a chuť kávy

Tuto kávu nelze popsat jinak, než slovem nádherná. Má neobyčejné aroma, kulatou a vyváženou chuť a krásnou, hladkou cremu. Co víc můžeme od kávy chtít. V jejím podtónu lehce vypozorujete karamelovou nasládlost říznutou kapičkou limetky a citronu. Najdete také vrstvy voňavého tabáku a kůže.

Původ kávy

Galapágy jsou souostrovím ve východní části Tichého oceánu, asi 1000 kilometrů od pobřeží Ekvádoru. Prosluly zejména prehistoricky vypadajícími ještěry, obřími želvami a tučňáky. My si k výčtu rarit Ekvádoru připočtěme ještě kávu. Je skutečně unikátní.

Stoprocentní galapážskou arabiku formuje mimořádně příznivé podnebí a vulkanická půda. Káva je pěstována bez průmyslových hnojiv, protože celé Galapágy jsou unikátní přírodní oblastí chráněnou přísnými normami.

Bobule kávovníků (Coffea arabica) se sbírají velmi pečlivě a výhradně ručně. V celém Ekvádoru jsou zpracovávány mokrou i suchou technikou. V případě ostrova San Cristobal však dávají farmáři přednost technologii produkující kvalitnější zrna – mokrému postupu neboli promývání. Bobule připomínající třešně se nasypou do vody a spolu s ní se protlačují drticími plechy. Ty odstraní dužinu a vyloupnou z každého plodu dvě kávová zrnka. V kvasných nádobách pak káva fermentuje. Nakonec je tříděna a sušena. Nejprve na slunci, poté se dosušuje strojově.

Z plantáží přivážíme kávu zásadně zelenou. Pražení je záležitostí jednak místních zvyklostí (jinak se praží káva v Evropě a jinak třeba v USA), a také by mělo těsně předcházet konzumaci. Jen čerstvě pražená káva poskytne očekávaný delikátní zážitek.


Chuť a aroma

Šetrněji pražená káva nabízí bohatší a komplexnější profil v chuti. Zachovává více originálních nuancí specifických pro region pěstování, včetně ovocných, květinových nebo oříškových tónů.

Zdravotní benefity

Zejména kvalitní káva pražena s ohledem na její ideální profil, může obsahovat vyšší hladiny antioxidantů, jako jsou kyselina chlorogenová a další fenolické sloučeniny. Tyto látky mají protizánětlivé a antioxidační účinky. Nepřepražená prémiová káva je také šetrnější k žaludku, protože obsahuje méně kyselin, které mohou vyvolávat podráždění.

Šetrnost pro životní prostředí

Plantážní káva je často pěstována s větším ohledem na životní prostředí, s důrazem na udržitelné pěstování a spravedlivý obchod, což může mít pozitivní dopad na pěstitele a jejich komunity.

Herbář a blahodárné účinky:

Arabica
Arabica

Herbář se zajímavými informacemi naleznete na https://www.manutea.cz/herbar-byliny.

Ukázka balení kávy

Naše káva je balena v kvalitním aluminiovém obalu, který zároveň postrádá výraznější grafické prvky, protože naší společnosti jde hlavně ochuť a kvalitu. Skutečnou čerstvost naší kávy si můžete ověřit i díky ventilu, který uvolňuje plyny vzniklé brzy po pražení. Kvalitní balení, které zachovává charakter kávy. Káva je vždy v balení hermeticky uzavřena, aby odolávala vlhkosti, světlu a cizím pachům.

Návod na přípravu

  1. Namelte kávu na hrubost vhodnou pro zvolenou přípravu kávy.
  2. Na 1 kávu použijte nejméně 1,5 až 2 čajové lžičky (cca 7 g) mleté kávy.
  3. Kávu zalijte vodou o teplotě přibližně 95 °C.
Chuť a tóny:
Intenzita
Kyselost
Pražení
Zrno
Zpracovani

Potřebujete poradit?

4,8
10 hodnocení
100 % zákazníků doporučuje
5 8x
4 2x
3 0x
2 0x
1 0x
0 0x
Pomozte ostatním s výběrem
Až si toto zboží objednáte, budeme rádi, když se k nám vrátíte a zanecháte recenzi. Děkujeme.
Hodnocení:

19. 6. 2024

recenze moc často nepíši, ale tady musím, excelentní káva, lepší jak lepší
Hodnocení:

19. 8. 2022

Lepší kávu jsem v životě neměl. Dokonale pražená káva dorazila rychle.
Hodnocení:

13. 9. 2016

Dobrý den všem. Šálek této kávy jsem právě vychutnal. Rozhodně kvalitní a vyvážená káva bez výrazných příchutí. Pokud mám být upřimný - osobně dávám přednost před touto kávou ETHIOPIA YIRGA CHEFFE, nebo méně známé Arabica Panama (shb Boquete Casa Ruiz). Další dny si vychutnám kávy z degustačního balíčku Amerika I. Děkuji za bleskové vyřízení objednávky. Je stále co objevovat.
Hodnocení:

29. 9. 2015

Už nemám co řešit, podle mě nejlepší kávu jsem právě objevil.
Hodnocení:

10. 9. 2015

Tuto kávu jsem koupila pro mého muže, jakožto malinký dárek k svátku. Mám radost, že mu káva očividně hodně chutná a můžu objednat další. Jsem zvyklá nakupovat vše kvalitní, a Vaše Galapagos toto splňuje. Po tomto nákupu máte mou důvěru,díky které si hodlám nakoupit některé kávy a čaje co - by letošní vánoční dárky. Vybrat je z čeho, a ceny jsou nanejvýš solidní. Jak jsem se přesvědčila, tak balíte pěkně a čistě, proto si jsem volbou Vašeho obchodu jistá. Těším se na další nákup a chuťové zážitky. Barbora.
Hodnocení:

2. 9. 2015

Dobrý den, běžně recenze nepíšu, ale u této kávy dělám výjimku. Je potřeba její chuť a kvalitu pochválit, žádnou jinou takto dobrou jsem ještě nepil. Jsem spokojen i s cenou, ovšem kupoval bych ji i za víc. Stojí za to!
Hodnocení:

31. 8. 2015

Jsem nadšen! Chuť kávy je božská, až je mi líto těch ostatních, které kvůli ní asi už neochutnám.
Hodnocení:

21. 8. 2015

To byl fičák! Za týden jsme ve firmě vypili celé balení této výborné kávy, s takovou rychlostí ještě nikdy žádná jiná nepadla. To je soudím pro Galapagos ta největší pochvala.
Hodnocení:

10. 11. 2014

Dobrý den, kávu objednáváme pro celou rodinu už rok, až si říkám, že bychom měli vyzkoušet i něco jiného, jenže když ona je vážně výborná.
Hodnocení:

16. 7. 2014

Lepší kávu jsem ještě nepil. Vůbec se nedivím, že vyhrává ty nejprestižnější světová ocenění. Cena je tady u Vás dostupná pro každého znalce a milovníka káv, který ví, kolik stojí jinde. Igor

Hledáte inspiraci? Ostatní přikoupili třeba toto:

Brazílie Santos NY2 SSFC 17/18 - zrnková káva

Horká Brazílie dává světu nejen famózní fotbalisty, nerostné suroviny a příležitost obdivovat kulturní památky. Je také zemí, která se proslavila vývozem mimořádně kvalitní kávy. Stoprocentní arabika Santos NY2 patří mezi klasiku, která se nikdy neomrzí. Kdo by odolal čokoládě a oříškům? Více na detailu zboží
Velká balení:
Malá balení:
Mletí:
599 Kč /1000 g 509 Kč /1000 g 51 Kč /100 g
Čerstvě upražíme a dodáme do středy, 22. 7. 2026

Java Jampit A/WP-1X Estates - zrnková káva

„Osvěžuje paměť a čistí kůži,“ definoval kávu před tisícem let středověký perský učenec Ibn Síná. V Evropě byla nejprve prodávána jako lék a jen tak někdo si ho nemohl dovolit. Až když se na trh dostalo kávy více, snížila se i cena. Osvěžující nápoj zažil boom. Dnes si můžeme vybírat – třeba výjimečnou delikatesu z ostrova Jáva. Více na detailu zboží
Velká balení:
Malá balení:
Mletí:
1 217 Kč /1000 g 122 Kč /100 g
Čerstvě upražíme a dodáme do středy, 22. 7. 2026

Burundi Kinyovu Profile - zrnková káva

Je libo trochu exotiky? Citrusy a skořice zabalené v kávovém rouše jsme přivezli ze samého srdce Afriky. Pro tropické Burundi ležící na severovýchodním břehu jezera Tanganika je káva hlavním exportním artiklem. Místní farmáři její kvalitě proto věnují velkou pozornost, což dokládá i tato stoprocentní arabika. Více na detailu zboží
Velká balení:
Malá balení:
Mletí:
1 183 Kč /1000 g 118 Kč /100 g
Čerstvě upražíme a dodáme do středy, 22. 7. 2026
Můžete se kdykoliv odhlásit. Zpravodaj Vám zašleme 1x za 14 dní.
Přihlášení do akcí, novinek a zajímavostí souhlasíte se zpracováním osobních údajů.

  Doprava zdarma od 1000 Kč | Sleva na první nákup »