+420 777 707 586 (Po-Pá 7-17 hod.)
0 Ks
0 Kč
Košík je prázdný. Pojďme to napravit!
Neplaťte poštovné! Přidejte 1 000 Kč a máte je zdarma.
 
1 000 Kč

GUATEMALA SHB EP ACATENANGO - zrnková káva

Kód: 1294

Vybuchla naposledy v roce 1972. Její svahy pokrývá prales, nahoře suť. A dala jméno výtečné kávě, kterou pod ní guatemalští farmáři několikrát do roka sklízejí. Acatenango je pro mnohé turisty neodolatelným dobrodružstvím. Stejně tak pro milovníky káv s vyváženým tělem, střední kyselostí a čistým chuťovým profilem. Zrnka z kopců tyčících se nad Tichým oceánem chutnají po meruňkách, pomerančích a čokoládě.

Čerstvě upražíme a dodáme do pondělí, 13. 4. 2020
GLS Dodáme do 13. 4. 2020 65 Kč
Česká pošta - Balík do ruky Dodáme do 13. 4. 2020 65 Kč
Česká pošta - Balík na poštu Dodáme do 13. 4. 2020 65 Kč
Zásilkovna Dodáme do 13. 4. 2020 49 Kč
DPD private Dodáme do 13. 4. 2020 65 Kč
Velká balení:
726 Kč s DPH
388 Kč s DPH
221 Kč s DPH
Malá balení:
114 Kč s DPH
69 Kč s DPH
Mletí:
Neplaťte poštovné! Přidejte 1 000 Kč a máte je zdarma.
 
1 000 Kč
Země původu
Země původu:
Guatemala
Odrůda
Odrůda:
Caturra
Region
Region:
Acatenango
Nadm. výška
Nadm. výška:
1800m
Chuť
Chuť:
Ovoce, čokoláda
Zpracování
Zpracování:
Mokré

Složení

Arabica 100%

Crema a chuť kávy

Guatemala SHB EP Acatenango patří mezi kávy se střední kyselostí, díky čemuž je velmi oblíbená. Vykazuje intenzivní vůni, má vyvážené tělo a čistý chuťový profil. V dochuti zaznamenáte citrusové ovoce a sladké meruňky i lehký polibek čokolády. Protože jde o stoprocentní arabiku, má cremu jemnou, ale soudržnou.

Původ

Středoamerický stát omývaný Tichým oceánem a Karibským mořem není třeba dlouze představovat. Tropické podnebí s průměrnými ročními teplotami kolem 25 ⁰C poskytuje skvělé podmínky pralesům, které pokrývají celý sever země. Některé jejich stromy dorůstají až do výšky 70 metrů. Guatemala ale nabízí i savany a smíšené lesy, jezera, pláže a pozůstatky z dob dávných Mayů.

Středem Guatemaly prochází pohoří Sierra Madre de Chiapas s řadou sopek. Kužely těch nejvyšších bývají trvale pokryté sněhem. Acatenango, která dala jméno tamní vynikající kávě, je považována za stále činnou. Její erupce byly zaznamenány v letech 1924, 1927 a 1972. Nejvyšší bod sopky leží ve výšce 3 976 metrů nad mořem a lze se k němu přiblížit při několikadenním treku s průvodcem.

Pod touto sopkou, v půdě bohaté na minerální látky, pěstují farmáři kávovníky odrůdy arabica. Jejich červené bobule sklízejí v období nejvyšší zralosti, a to několikrát v roce. Díky tomu získávají kávu plnou aromatických látek a mimořádné kvality. Zpracování provádějí takzvanou mokrou metodou – plody nasypou do nádrží s vodou, protlačí je drticími plechy a zbavené vrchní slupky je nechávají několik dní fermentovat ve vodě. V ní se rozloží i světlá dužina obklopující kávová zrnka. Ta jsou nakonec sušena buď na přímém slunci nebo v sušárnách.

Kávu v této oblasti pěstovali farmáři už od roku 1880. Zvýšenou poptávku po guatemalské lahůdce zpod sopky Acatenango ale zaznamenal světový trh až v posledních letech. Káva je zásadním pilířem guatemalské ekonomiky. Všechny výrobce kávy sdružuje Anacafé (Asociación Nacional del Café), a to od roku 1960.

Herbář a blahodárné účinky:

Arabica
Arabica

Herbář se zajímavými informacemi naleznete na https://www.manutea.cz/herbar-byliny

Ukázka balení kávy

Naše káva je balena v kvalitním aluminiovém obalu, který zároveň postrádá výraznější grafické prvky, protože naší společnosti jde hlavně ochuť a kvalitu. Skutečnou čerstvost naší kávy si můžete ověřit i díky ventilu, který uvolňuje plyny vzniklé brzy po pražení. Kvalitní balení, které zachovává charakter kávy. Káva je vždy v balení hermeticky uzavřena, aby odolávala vlhkosti, světlu a cizím pachům.

Návod na přípravu

1. Kávu namelte na hrubost vyhovující vybrané přípravě kávy.
2. Na 1 kávu použijte alespoň 1,5 - 2 kávové lžičky (přibližně 7g) mleté kávy.
3. Kávu zalijte vodou o teplotě cca 95°C.

Chuť a tóny:
Intenzita
Kyselost
Pražení
Zrno
Zpracovani

Potřebujete poradit?

Kontaktujte Petru!
+420 777 707 586
petra@manucafe.cz
Pomozte ostatním při výběru:

Hledáte inspiraci? Ostatní přikoupili třeba toto:


KOLUMBIA SUPREMO MEDELIN ANDEANO zrnková káva
Jste firma? Nepřehlédněte firemní podmínky.

KOLUMBIA SUPREMO MEDELIN ANDEANO zrnková káva

Stoprocentní arabika, stoprocentní zážitek! Elegantní Kolumbia Supremo Medelin vám připraví nezapomenutelné setkání s exotickým ovocem a čokoládou. Přestože je silná a aromatická, působí harmonicky až hebce. Exkluzivní a pravidelná kávová zrnka jsou pražena středně, čímž vyniknou delikátní tóny kávy a přitažlivé vůně. Více na detailu zboží
Čerstvě upražíme a dodáme do pondělí, 13. 4. 2020
Velká balení:
664 Kč s DPH
356 Kč s DPH
204 Kč s DPH
Malá balení:
106 Kč s DPH
65 Kč s DPH
Mletí:

ETHIOPIA YIRGA CHEFFE zrnková káva
Jste firma? Nepřehlédněte firemní podmínky.

ETHIOPIA YIRGA CHEFFE zrnková káva

Lidé se dělí na ty, co kávu milují a ty, kteří jí na chuť teprve přijdou. Zkuste připravit výběrovou Yirga Cheffe ve větší společnosti. Její květinové aroma přiláká určitě většinu přítomných. Jedna z nejušlechtilejších etiopských káv je žhavá jako tamní slunce a rozmanitá jako východoafrická krajina. Najdete v ní radost, energii a přírodu. Více na detailu zboží
Čerstvě upražíme a dodáme do pondělí, 13. 4. 2020
Velká balení:
733 Kč s DPH
391 Kč s DPH
223 Kč s DPH
Malá balení:
115 Kč s DPH
70 Kč s DPH
Mletí:

NICARAGUA SHG JINOTEGA EP GRADE zrnková káva
Jste firma? Nepřehlédněte firemní podmínky.

NICARAGUA SHG JINOTEGA EP GRADE zrnková káva

Z jedné strany Karibik, z druhé Pacifik. Uprostřed Kordillery a sopky… Nicaragua rozhodně nenudí. Stejná je káva, kterou přivážíme ze severu země. V kopcovité oblasti se rodí zrnka s vyváženou kyselostí a vynikajícím aroma. Středoamerická vysokohorská káva disponuje tóny hořké čokolády a pomerančů. Bude vám chutnat! Více na detailu zboží
Čerstvě upražíme a dodáme do pondělí, 13. 4. 2020
Velká balení:
699 Kč s DPH
374 Kč s DPH
213 Kč s DPH
Malá balení:
111 Kč s DPH
67 Kč s DPH
Mletí:

Prohlíželi jste


SARSAPARILLA - bylina (SMILAX LÉKAŘSKÝ KOŘEN)
Jste firma? Nepřehlédněte firemní podmínky.

SARSAPARILLA - bylina (SMILAX LÉKAŘSKÝ KOŘEN)

Momentálně nedostupné
Velká balení:
Malá balení:
Odesláním hlídacího psa souhlasíte se zpracováním osobních údajů.
Můžete se kdykoliv odhlásit. Zpravodaj Vám zašleme 1x za 14 dní.
Přihlášení do akcí, novinek a zajímavostí souhlasíte se zpracováním osobních údajů.

  Doprava zdarma od 1000 Kč | Sleva na první nákup »