+420 777 707 586 (Po-Pá 7-17 hod.)
0 Ks
0 Kč
Košík je prázdný. Pojďme to napravit!
Neplaťte poštovné! Přidejte 1 000 Kč a máte je zdarma.
 
1 000 Kč

HONDURAS FINCA LA HACIENDA - Micro Lot

Kód: 1407

Co je na honduraské kávě zvláštní? Třeba fakt, že se po delší době vrací na světový trh. Že každý mikrolot chutná jinak, že je pěstována, sklízena a zpracovávána s velikou láskou. Konkrétně tato specialitka si vás podmaní hladkým profilem, nádherně ovocnou chutí a něžnou čokoládovou stopou. Přivezli jsme ji z regionu, jehož káva zvítězila v soutěži Cup of Excellence.

Dodáme do pondělí, 29. 4. 2019
GLS Dodáme do 29. 4. 2019 65 Kč
Česká pošta - Balík do ruky Dodáme do 29. 4. 2019 65 Kč
Česká pošta - Balík na poštu Dodáme do 29. 4. 2019 65 Kč
PPL private (ČR) Dodáme do 29. 4. 2019 65 Kč
Zásilkovna Dodáme do 29. 4. 2019 49 Kč
Osobní odběr - Ludgeřovice Dodáme do 29. 4. 2019 ZDARMA
PPL Parcelshop Dodáme do 29. 4. 2019 65 Kč
Velká balení:
749 Kč s DPH
399 Kč s DPH
227 Kč s DPH
Malá balení:
117 Kč s DPH
71 Kč s DPH
Mletí:
Neplaťte poštovné! Přidejte 1 000 Kč a máte je zdarma.
 
1 000 Kč
Země původu
Země původu:
Honduras
Odrůda
Odrůda:
Catuai
Region
Region:
El Paraiso
Nadm. výška
Nadm. výška:
1100 - 1300m
Chuť
Chuť:
Čokoláda, ovoce
Zpracování
Zpracování:
Mokré

Složení

Arabica 100%

Crema a chuť kávy

Káva Honduras Finca la Hacienda vyniká svěží, ovocnou vůní a chutí, do které se šťavnaté plody také propisují. Možná poznáte broskve či zelená jablka, někdo identifikuje hrozny a ovoce tropů. Květinová kyselinka podtržená čokoládovou sladkostí dělá z této kávy naprostý skvost.

Původ kávy

Region El Paraiso najdete na jihu Hondurasu, u hranic s Nikaraguou. Rozkládá se převážně v nadmořské výšce od 1000 do 1400 metrů, tamní průměrné roční teploty jsou relativně vysoké, tedy 16-22 °C. Místní kávu nejvíce proslavil Oscar Daniel Ramirez Valerio, jehož produkce vykazuje mimořádné kvality a sklízí úspěchy na mezinárodních soutěžích. Honduras se na světovém trhu s kávou podílí necelými 4 procenty. Keře kávovníků jsou obvykle vysazovány na horských úbočích - „fincas“. Farmáři se věnují zejména arabice, a to v odrůdách Bourbon, Caturra, Typica, Pacas a Catuai. Plody sklízejí mezi listopadem a dubnem a zpracovávají promýváním. Dříve se káva pěstovaná v Hondurasu objevovala hlavně ve směsích. Nicméně v posledních letech ji lze zakoupit jako čistou plantážní - a patří k velmi vyhledávaným. Farma v El Paraiso se věnuje jednodruhové arabice odrůdy Catuai. Vyniká vyváženou, sladkou a citrusovou chutí s měkkým tělem a příjemnou kyselostí. Samotná odrůda je typická pro Střední Ameriku. Byla uvedena v Brazílii, v roce 1972. Je odvozena od kávovníku pocházejícího z oblasti Guarani a vznikla křížením Yellow Caturry a Mundo Novo. V Hondurasu je téměř polovina všech arabik právě odrůdy Catuai. Samotný keř je nižšího vzrůstu, plody jsou žluté nebo červené a na větvích dobře drží. Což je výhoda v oblastech se silnými větry nebo deštěm.

Herbář a účinky kávy

Arabica
Herbář a účinky arabiky

Ukázka balení kávy

Naše káva je balena v kvalitním aluminiovém obalu, který zároveň postrádá výraznější grafické prvky, protože naší společnosti jde hlavně ochuť a kvalitu. Skutečnou čerstvost naší kávy si můžete ověřit i díky ventilu, který uvolňuje plyny vzniklé brzy po pražení. Kvalitní balení, které zachovává charakter kávy. Káva je vždy v balení hermeticky uzavřena, aby odolávala vlhkosti, světlu a cizím pachům.

Návod na přípravu

  1. Kávu namelte na hrubost vyhovující vybrané přípravě kávy.
  2. Na 1 kávu použijte alespoň 1,5 - 2 kávové lžičky (přibližně 7g) mleté kávy.
  3. Kávu zalijte vodou o teplotě cca 95°C.
Chuť a tóny:
Intenzita
Kyselost
Pražení
Zrno
Zpracovani

Potřebujete poradit?

Kontaktujte Petru!
+420 777 707 586
petra@manucafe.cz
Pomozte ostatním při výběru:

Hledáte inspiraci? Ostatní přikoupili třeba toto:


KUBA SERRANO SUPERIOR zrnková káva
Jste firma? Nepřehlédněte firemní podmínky.

KUBA SERRANO SUPERIOR zrnková káva

Labužnická pohádka! Tato plantážní káva z jižního pobřeží Kuby se může pochlubit takřka nulovou aciditou, ale plnou chutí se znatelným čokoládovým a karamelovým zabarvením. Pohoří Sierra Maestra, v němž se narodila, jí dalo do vínku sladkou vůni evokující med a třtinový cukr. Když si ji skutečně vychutnáte, objevíte tóny kouře a kubánského rumu. Více na detailu zboží
Čerstvě upražíme a dodáme do pondělí, 29. 4. 2019
Velká balení:
831 Kč s DPH
441 Kč s DPH
250 Kč s DPH
Malá balení:
128 Kč s DPH
77 Kč s DPH
Mletí:

COLUMBIA HUILA WOMEN´S COFFEE PROJECT - Micro Lot
Jste firma? Nepřehlédněte firemní podmínky.

COLUMBIA HUILA WOMEN´S COFFEE PROJECT - Micro Lot

Na jihozápadě Kolumbie, v sopečné půdě vysokých hor, dozrává káva. Na tom by nebylo nic zvláštního. Červené bobule v sobě ovšem ukrývají zrnka jedinečných chutí a vůní. Taková nerostou nikde jinde na světě. Proto patří mikrolot z oblasti Huila k nejvyhledávanějším. Stojí za ním ženy z 21 farem, které díky našim mlsným jazýčkům pošlou své děti do škol a zajistí jim služby lékaře. Více na detailu zboží
Dodáme do pondělí, 29. 4. 2019
Velká balení:
874 Kč s DPH
462 Kč s DPH
262 Kč s DPH
Malá balení:
134 Kč s DPH
80 Kč s DPH
Mletí:

HONDURAS GEISHA SANTA BARBARA TRINIDAT - Micro Lot
Jste firma? Nepřehlédněte firemní podmínky.

HONDURAS GEISHA SANTA BARBARA TRINIDAT - Micro Lot

V její vůni poznáte jasmín, v chuti tropické ovoce. Kdo si připraví Geishu, dočká se velmi aromatického a květinově laskavého zážitku. Jedinečná káva pocházející z etiopské vesnice Gesha má čím dál víc příznivců. Trinidadští farmáři o ni pečují s vášní a minimálními dopady na životní prostředí. Dopřejte si přepychový zážitek. Geisha z kopců Hondurasu je káva pro výjimečné okamžiky, královna mezi všemi. Více na detailu zboží
Čerstvě upražíme a dodáme do pondělí, 29. 4. 2019
Velká balení:
1 427 Kč s DPH
740 Kč s DPH
415 Kč s DPH
Malá balení:
206 Kč s DPH
119 Kč s DPH
Mletí:
Můžete se kdykoliv odhlásit. Zpravodaj Vám zašleme 1x za 14 dní.
Přihlášení do akcí, novinek a zajímavostí souhlasíte se zpracováním osobních údajů.

  Doprava zdarma od 1000 Kč | Sleva na první nákup »