Honduras SHG EP BIO - zrnková káva světle pražená
Ponořte se do kávy Honduras SHG EP BIO a nechte se unést do krajiny, kde káva představuje tradici trvající desetiletí. Konkrétně do jihozápadní části Hondurasu, kde panují ideální podmínky pro pěstování kávovníků. Díky příznivým přírodním vlivům a světlému pražení naplno vynikne její chuťový profil s vyšší kyselostí, což ocení především milovníci výrazných káv.
Složení
100 % Arabica BIOCrema a chuť kávy
Honduras SHG EP BIO je káva s jemnou, ale bohatou cremou, která má světlou barvu a saténovou texturu. V chuti se rozvine kombinace svěžích ovocných tónů, které mohou zahrnovat náznaky citrusů nebo tropického ovoce, přičemž jemná květinová stopa dodává celému zážitku hloubku. Káva má vyšší kyselost, což ji činí osvěžující a je perfektní volbou pro ty, kteří vyhledávají intenzivní a aromatické kávové zrna.
Původ kávy
Honduras SHG EP BIO je káva výjimečné kvality, což naznačují už samotné zkratky v jejím názvu. SHG (Strictly High Grown) označuje kávu pěstovanou ve vyšších nadmořských výškách, kde nižší teploty zpomalují zrání kávových třešní. Díky tomu získávají plody bohatší chuť a výjimečnou kvalitu. Zkratka EP (European Preparation) znamená, že zrna jsou pečlivě ručně tříděná, což zaručuje čistotu a jakost sklizně.
Honduras, i když rozlohou menší země, je pátým největším producentem kávy na světě. Navzdory výzvám, které kávovníky v minulosti postihly, se stává stále významnějším hráčem na trhu s kvalitními zrny. Kávovníky se v Hondurasu pěstují již od konce 19. století. Dnes se výrobě věnuje více než 100 tisíc rodin, převážně drobných zemědělců s farmami menšími než 2 ha. Zajímavostí je, že průměrný věk honduraských pěstitelů klesá, protože mladí lidé vidí v pěstování kávy příležitost a úspěšně pronikají na specializované trhy.
Region La Paz, konkrétně oblast Marcala-Montecillos, se nachází ve výšce kolem 1300 m. n. m. a kávovníky zde rostou podle principů organického zemědělství – bez použití chemických hnojiv a pesticidů. Hlavní sklizeň probíhá od prosince do dubna a farmáři kávové třešně zpracovávají tradiční metodou promývání, což zachovává čistotu chutě. Zrna se suší na slunci, což jim dodává charakteristickou hloubku a kvalitu
Herbář a blahodárné účinky:
Herbář se zajímavými informacemi naleznete na https://www.manutea.cz/herbar-byliny.
Ukázka balení kávy
Naše káva je balena v kvalitním aluminiovém obalu, který zároveň postrádá výraznější grafické prvky, protože naší společnosti jde hlavně ochuť a kvalitu. Skutečnou čerstvost naší kávy si můžete ověřit i díky ventilu, který uvolňuje plyny vzniklé brzy po pražení. Kvalitní balení, které zachovává charakter kávy. Káva je vždy v balení hermeticky uzavřena, aby odolávala vlhkosti, světlu a cizím pachům.
Návod na přípravu
- Namelte kávu na filtr (hrubé mletí).
- Do filtru V60 dejte 1g kávy na 14 ml vody.
- Kávu zalijte krouživými pohyby vodou o teplotě přibližně 93°C.
DPD private
Zásilkovna
PPL na adresu (ČR)
PPL Parcelshop
Balíkovna na adresu


