+420 777 707 586 (po-pá 7-17 hod.)
0 Ks
0 Kč
Košík je prázdný. Pojďme to napravit!
Neplaťte poštovné! Přidejte 1 000 Kč a máte je zdarma.
 
1 000 Kč

Honduras SHG EP BIO - zrnková káva světle pražená

Kód: 2244

Ponořte se do kávy Honduras SHG EP BIO a nechte se unést do krajiny, kde káva představuje tradici trvající desetiletí. Konkrétně do jihozápadní části Hondurasu, kde panují ideální podmínky pro pěstování kávovníků. Díky příznivým přírodním vlivům a světlému pražení naplno vynikne její chuťový profil s vyšší kyselostí, což ocení především milovníci výrazných káv.

Velká balení:
Malá balení:
Mletí:
1 170 Kč /1000 g 117 Kč /100 g
Čerstvě upražíme a dodáme do pátku, 4. 9. 2026
Neplaťte poštovné! Přidejte 1 000 Kč a máte je zdarma.
 
1 000 Kč
Země původu
Země původu:
Honduras
Odrůda
Odrůda:
Catuai
Region
Region:
La Paz
Nadm. výška
Nadm. výška:
1350m
Chuť
Chuť:
Citrus, Ovoce
Zpracování
Zpracování:
Mokré
BIO
BIO:
Ano

Složení

100 % Arabica BIO

Crema a chuť kávy

Honduras SHG EP BIO je káva s jemnou, ale bohatou cremou, která má světlou barvu a saténovou texturu. V chuti se rozvine kombinace svěžích ovocných tónů, které mohou zahrnovat náznaky citrusů nebo tropického ovoce, přičemž jemná květinová stopa dodává celému zážitku hloubku. Káva má vyšší kyselost, což ji činí osvěžující a je perfektní volbou pro ty, kteří vyhledávají intenzivní a aromatické kávové zrna.

Původ kávy

Honduras SHG EP BIO je káva výjimečné kvality, což naznačují už samotné zkratky v jejím názvu. SHG (Strictly High Grown) označuje kávu pěstovanou ve vyšších nadmořských výškách, kde nižší teploty zpomalují zrání kávových třešní. Díky tomu získávají plody bohatší chuť a výjimečnou kvalitu. Zkratka EP (European Preparation) znamená, že zrna jsou pečlivě ručně tříděná, což zaručuje čistotu a jakost sklizně.

Honduras, i když rozlohou menší země, je pátým největším producentem kávy na světě. Navzdory výzvám, které kávovníky v minulosti postihly, se stává stále významnějším hráčem na trhu s kvalitními zrny. Kávovníky se v Hondurasu pěstují již od konce 19. století. Dnes se výrobě věnuje více než 100 tisíc rodin, převážně drobných zemědělců s farmami menšími než 2 ha. Zajímavostí je, že průměrný věk honduraských pěstitelů klesá, protože mladí lidé vidí v pěstování kávy příležitost a úspěšně pronikají na specializované trhy.

Region La Paz, konkrétně oblast Marcala-Montecillos, se nachází ve výšce kolem 1300 m. n. m. a kávovníky zde rostou podle principů organického zemědělství – bez použití chemických hnojiv a pesticidů. Hlavní sklizeň probíhá od prosince do dubna a farmáři kávové třešně zpracovávají tradiční metodou promývání, což zachovává čistotu chutě. Zrna se suší na slunci, což jim dodává charakteristickou hloubku a kvalitu


Chuť a aroma

Šetrněji pražená káva nabízí bohatší a komplexnější profil v chuti. Zachovává více originálních nuancí specifických pro region pěstování, včetně ovocných, květinových nebo oříškových tónů.

Zdravotní benefity

Zejména kvalitní káva pražena s ohledem na její ideální profil, může obsahovat vyšší hladiny antioxidantů, jako jsou kyselina chlorogenová a další fenolické sloučeniny. Nepřepražená prémiová káva je také šetrnější k žaludku, protože obsahuje méně kyselin, které mohou vyvolávat podráždění.

Šetrnost pro životní prostředí

Plantážní káva je často pěstována s větším ohledem na životní prostředí, s důrazem na udržitelné pěstování a spravedlivý obchod, což může mít pozitivní dopad na pěstitele a jejich komunity.

Herbář a blahodárné účinky:

Arabica
Arabica

Herbář se zajímavými informacemi naleznete na https://www.manutea.cz/herbar-byliny.

Ukázka balení kávy

Naše káva je balena v kvalitním aluminiovém obalu, který zároveň postrádá výraznější grafické prvky, protože naší společnosti jde hlavně ochuť a kvalitu. Skutečnou čerstvost naší kávy si můžete ověřit i díky ventilu, který uvolňuje plyny vzniklé brzy po pražení. Kvalitní balení, které zachovává charakter kávy. Káva je vždy v balení hermeticky uzavřena, aby odolávala vlhkosti, světlu a cizím pachům.

Návod na přípravu

  1. Namelte kávu na filtr (hrubé mletí).
  2. Do filtru V60 dejte 1g kávy na 14 ml vody.
  3. Kávu zalijte krouživými pohyby vodou o teplotě přibližně 93°C.
Chuť a tóny:
Intenzita
Kyselost
Pražení
Zrno
Zpracovani

Potřebujete poradit?

Pomozte ostatním s výběrem
Až si toto zboží objednáte, budeme rádi, když se k nám vrátíte a zanecháte recenzi. Děkujeme.

Hledáte inspiraci? Ostatní přikoupili třeba toto:

Brazílie Santos NY2 SSFC 17/18 - zrnková káva

Horká Brazílie dává světu nejen famózní fotbalisty, nerostné suroviny a příležitost obdivovat kulturní památky. Je také zemí, která se proslavila vývozem mimořádně kvalitní kávy. Stoprocentní arabika Santos NY2 patří mezi klasiku, která se nikdy neomrzí. Kdo by odolal čokoládě a oříškům? Více na detailu zboží
Velká balení:
Malá balení:
Mletí:
599 Kč /1000 g 60 Kč /100 g
Čerstvě upražíme a dodáme do pátku, 4. 9. 2026

Kolumbie Supremo Medelin Andeano - zrnková káva

Stoprocentní arabika, stoprocentní zážitek! Elegantní Kolumbia Supremo Medelin vám připraví nezapomenutelné setkání s exotickým ovocem a čokoládou. Přestože je silná a aromatická, působí harmonicky až hebce. Exkluzivní a pravidelná kávová zrnka jsou pražena středně, čímž vyniknou delikátní tóny kávy a přitažlivé vůně. Více na detailu zboží
Velká balení:
Malá balení:
Mletí:
760 Kč /1000 g 646 Kč /1000 g 65 Kč /100 g
Čerstvě upražíme a dodáme do pátku, 4. 9. 2026

Ethiopia Yirga Cheffe - zrnková káva

Lidé se dělí na ty, co kávu milují a ty, kteří jí na chuť teprve přijdou. Zkuste připravit výběrovou Yirga Cheffe ve větší společnosti. Její květinové aroma přiláká určitě většinu přítomných. Jedna z nejušlechtilejších etiopských káv je žhavá jako tamní slunce a rozmanitá jako východoafrická krajina. Najdete v ní radost, energii a přírodu. Více na detailu zboží
Velká balení:
Malá balení:
Mletí:
1 160 Kč /1000 g 116 Kč /100 g
Čerstvě upražíme a dodáme do pátku, 4. 9. 2026
Můžete se kdykoliv odhlásit. Zpravodaj Vám zašleme 1x za 14 dní.
Přihlášení do akcí, novinek a zajímavostí souhlasíte se zpracováním osobních údajů.

  Doprava zdarma od 1000 Kč | Sleva na první nákup »