+420 777 707 586 (Po-Pá 7-17 hod.)
0 Ks
0 Kč
Košík je prázdný. Pojďme to napravit!
Neplaťte poštovné! Přidejte 1 000 Kč a máte je zdarma.
 
1 000 Kč

HONDURAS SHG EP BIO - zrnková káva

Kód: 1415

Ručně tříděná, v BIO kvalitě. Zrna z tradičního kávového regionu patří do zlatého fondu světových káv. Vyznačují se čistou, jemnou a elegantní chutí s podmanivě ovocnou stopou. Ostatně, jihozápadní část Hondurasu se pěstování kávovníků věnuje dlouhá desetiletí. A díky ideálním přírodním podmínkám směle konkuruje zemím středoamerickým. Není tedy divu, že si káva z La Paz získává na trhu čím dál větší prostor a popularitu.

Čerstvě upražíme a dodáme do pátku, 22. 2. 2019
Česká pošta - Balík do ruky Dodáme do 22. 2. 2019 65 Kč
Česká pošta - Balík na poštu Dodáme do 22. 2. 2019 65 Kč
GLS Dodáme do 22. 2. 2019 65 Kč
PPL private (ČR) Dodáme do 22. 2. 2019 65 Kč
Zásilkovna Dodáme do 22. 2. 2019 49 Kč
Osobní odběr - Ludgeřovice Dodáme do 22. 2. 2019 ZDARMA
PPL Parcelshop Dodáme do 22. 2. 2019 65 Kč
Velká balení:
564 Kč s DPH
305 Kč s DPH
176 Kč s DPH
Malá balení:
93 Kč s DPH
58 Kč s DPH
Mletí:
Neplaťte poštovné! Přidejte 1 000 Kč a máte je zdarma.
 
1 000 Kč
Země původu
Země původu:
Honduras
Odrůda
Odrůda:
Catuai
Region
Region:
La Paz
Nadm. výška
Nadm. výška:
1350m
Chuť
Chuť:
Ovoce, citrus
Zpracování
Zpracování:
Mokré
BIO
BIO:
Ano

Složení

Arabica 100%

Crema a chuť kávy

Káva Honduras SHG EP BIO se s vámi rozdělí o svou vyrovnanou chuť plnou zralého ovoce. Zcela jistě identifikujete jemné pohlazení citrusových plodů podtržené karamelovou dochutí. Tato káva je středně kyselá; jelikož jde o arabiku, dává jemnou, světlou cremu.

Původ kávy

Už podle názvu snadno poznáte, že v tomto případě máme čest s kávou mimořádných kvalit a parametrů. Zkratka SHG (Strictly High Grown) poukazuje na vyšší nadmořskou výšku a tedy i nižší teplotu, ve které jsou kávovníky pěstovány. Díky tomu jejich plody dozrávají pomaleji. Chuť kávy je tak plnější a jakost výtečná. Zkratka EP (Evropská příprava) pak spotřebitele informuje o ručním třídění zrn. Tím farmáři zaručují naprostou čistotu sklizně. Pokud jde o zemi, ze které arabika Honduras SHG EP BIO pochází, pak je vhodné uvést, že Honduras sice patří ke státům rozlohou malým, nicméně jde o pátého největšího světového producenta kávy. Navzdory chorobám, které kávovníky v posledních desetiletích postihly, se stává čím dál silnějším dodavatelem špičkových zrn. První kávovníky byly v Hondurasu vysazeny koncem 19. století. Dnes je do výroby kávy zapojeno víc než 100 tisíc rodin, 95 procent tvoří drobní zemědělci a 70 procent farmy s méně než 2 hektary. Není bez zajímavosti, že průměrný věk honduraských producentů kávy klesá. Mladí lidé považují její pěstování a prodej za dobrou investici a zároveň se jim daří pronikat na specializované trhy. Region La Paz leží v jedné ze známých kávových oblastí. Marcala-Montecillos pěstuje kávovníky v nadmořské výšce kolem 1300 metrů, a to podle pravidel organického zemědělství. Tedy bez použití průmyslově vyráběných hnojiv či postřiků proti škůdcům. Hlavní sklizeň se uskutečňuje mezi prosincem a dubnem. Kávové třešně zpracovávají farmáři promýváním, tedy za použití vody. Zelená zrna suší obvykle na slunci.

Herbář a účinky kávy

Arabica
Herbář a účinky arabiky

Ukázka balení kávy

Naše káva je balena v kvalitním aluminiovém obalu, který zároveň postrádá výraznější grafické prvky, protože naší společnosti jde hlavně ochuť a kvalitu. Skutečnou čerstvost naší kávy si můžete ověřit i díky ventilu, který uvolňuje plyny vzniklé brzy po pražení. Kvalitní balení, které zachovává charakter kávy. Káva je vždy v balení hermeticky uzavřena, aby odolávala vlhkosti, světlu a cizím pachům.

Návod na přípravu

  1. Kávu namelte na hrubost vyhovující vybrané přípravě kávy.
  2. Na 1 kávu použijte alespoň 1,5 - 2 kávové lžičky (přibližně 7g) mleté kávy.
  3. Kávu zalijte vodou o teplotě cca 95°C.
Chuť a tóny:
Intenzita
Kyselost
Pražení
Zrno
Zpracovani

Potřebujete poradit?

Kontaktujte Petru!
+420 777 707 586
petra@manucafe.cz
Pomozte ostatním při výběru:

Hledáte inspiraci? Ostatní přikoupili třeba toto:


CASCARA KOSTARIKA
Jste firma? Nepřehlédněte firemní podmínky.

CASCARA KOSTARIKA

Říká se jí Zahrada Střední Ameriky. Kávu tam pěstují od 18. století a vděčí jí za mnohé. Díky příjmům z kávy se podařilo vybudovat první železnici na pobřeží Atlantiku nebo národní divadlo. Kostarika svou kávu zkrátka miluje. Neméně pyšní mohou být tamní rolníci i na další vývozní artikl – cascaru. Sušené kávové slupky se dostávají do centra pozornosti vyznavačů zdravého životního stylu i milovníků neotřelých chutí. Přidejte se k nim. Cascara z Kostariky osvěží, povzbudí a… Více na detailu zboží
Dodáme do pátku, 22. 2. 2019
Velká balení:
807 Kč s DPH
427 Kč s DPH
243 Kč s DPH
Malá balení:
124 Kč s DPH
75 Kč s DPH

INDONESIE SULAWESI SULOTCO ESTATE BIO - zrnková káva
Jste firma? Nepřehlédněte firemní podmínky.

INDONESIE SULAWESI SULOTCO ESTATE BIO - zrnková káva

Indonésie je třetím největším producentem kávy na světě. Na nekonečné plantáže kávovníků narazíte při toulání po ostrovech Jáva, Sumatra a Sulawesi. Právě na jeho kopcovitém jihu se rozkládá region Toraja. Vysazování kávovníků, péče o ně a sklizeň vyžadují od místních farmářů značné nasazení. Přesto se právě v těchto místech rodí arabika plné, čokoládovo-ovocné chuti a v BIO kvalitě. Oblíbená všude, nejvíce však v Japonsku. Více na detailu zboží
Čerstvě upražíme a dodáme do pátku, 22. 2. 2019
Velká balení:
729 Kč s DPH
388 Kč s DPH
221 Kč s DPH
Malá balení:
114 Kč s DPH
69 Kč s DPH
Mletí:

EL SALVADOR BIO SHG EP Finca Las Nube - Micro Lot
Jste firma? Nepřehlédněte firemní podmínky.

EL SALVADOR BIO SHG EP Finca Las Nube - Micro Lot

Co je Las Nubes? Velká farma položená vysoko v horách. V roce 2005 byla zasažena výbuchem sopky Ilamatepec, přesto se jí po několika letech podařilo kávovníkové plantáže obnovit. Což je dobře, protože jinak bychom netušili, jak fantasticky chutná káva ze západní části Salvadoru. Naštěstí to víme. A kdo ji ochutná, potvrdí, že je sladká, medově čokoládová a taky mírně ovocná. Zkrátka vynikající. Více na detailu zboží
Momentálně nedostupné
Velká balení:
596 Kč s DPH
321 Kč s DPH
185 Kč s DPH
Malá balení:
97 Kč s DPH
60 Kč s DPH
Odesláním hlídacího psa souhlasíte se zpracováním osobních údajů.
Můžete se kdykoliv odhlásit. Zpravodaj Vám zašleme 1x za 14 dní.
Přihlášení do akcí, novinek a zajímavostí souhlasíte se zpracováním osobních údajů.

  Doprava zdarma od 1000 Kč | Sleva na první nákup »