+420 777 707 586 (Po-Pá 7-17 hod.)
0 Ks
0 Kč
Košík je prázdný. Pojďme to napravit!
Neplaťte poštovné! Přidejte 1 000 Kč a máte je zdarma.
 
1 000 Kč

HONDURAS SHG EP BIO - zrnková káva

Kód: 1415

Ručně tříděná, v BIO kvalitě. Zrna z tradičního kávového regionu patří do zlatého fondu světových káv. Vyznačují se čistou, jemnou a elegantní chutí s podmanivě ovocnou stopou. Ostatně, jihozápadní část Hondurasu se pěstování kávovníků věnuje dlouhá desetiletí. A díky ideálním přírodním podmínkám směle konkuruje zemím středoamerickým. Není tedy divu, že si káva z La Paz získává na trhu čím dál větší prostor a popularitu.

Velká balení:
Malá balení:
Mletí:
767 Kč /1000 g 77 Kč /100 g
Čerstvě upražíme a dodáme do středy, 24. 4. 2024
Neplaťte poštovné! Přidejte 1 000 Kč a máte je zdarma.
 
1 000 Kč
Země původu
Země původu:
Honduras
Odrůda
Odrůda:
Catuai
Region
Region:
La Paz
Nadm. výška
Nadm. výška:
1350m
Chuť
Chuť:
Citrus, Ovoce
Zpracování
Zpracování:
Mokré
BIO
BIO:
Ano

Složení

Arabica 100%, Arabica BIO 100%

Crema a chuť kávy

Káva Honduras SHG EP BIO se s vámi rozdělí o svou vyrovnanou chuť plnou zralého ovoce. Zcela jistě identifikujete jemné pohlazení citrusových plodů podtržené karamelovou dochutí. Tato káva je středně kyselá; jelikož jde o arabiku, dává jemnou, světlou cremu.

Původ kávy

Už podle názvu snadno poznáte, že v tomto případě máme čest s kávou mimořádných kvalit a parametrů. Zkratka SHG (Strictly High Grown) poukazuje na vyšší nadmořskou výšku a tedy i nižší teplotu, ve které jsou kávovníky pěstovány. Díky tomu jejich plody dozrávají pomaleji. Chuť kávy je tak plnější a jakost výtečná. Zkratka EP (Evropská příprava) pak spotřebitele informuje o ručním třídění zrn. Tím farmáři zaručují naprostou čistotu sklizně. Pokud jde o zemi, ze které arabika Honduras SHG EP BIO pochází, pak je vhodné uvést, že Honduras sice patří ke státům rozlohou malým, nicméně jde o pátého největšího světového producenta kávy. Navzdory chorobám, které kávovníky v posledních desetiletích postihly, se stává čím dál silnějším dodavatelem špičkových zrn. První kávovníky byly v Hondurasu vysazeny koncem 19. století.

Dnes je do výroby kávy zapojeno víc než 100 tisíc rodin, 95 procent tvoří drobní zemědělci a 70 procent farmy s méně než 2 hektary. Není bez zajímavosti, že průměrný věk honduraských producentů kávy klesá. Mladí lidé považují její pěstování a prodej za dobrou investici a zároveň se jim daří pronikat na specializované trhy. Region La Paz leží v jedné ze známých kávových oblastí. Marcala-Montecillos pěstuje kávovníky v nadmořské výšce kolem 1300 metrů, a to podle pravidel organického zemědělství. Tedy bez použití průmyslově vyráběných hnojiv či postřiků proti škůdcům. Hlavní sklizeň se uskutečňuje mezi prosincem a dubnem. Kávové třešně zpracovávají farmáři promýváním, tedy za použití vody. Zelená zrna suší obvykle na slunci.

Herbář a blahodárné účinky:

Arabica
Arabica

Herbář se zajímavými informacemi naleznete na https://www.manutea.cz/herbar-byliny

Ukázka balení kávy

Naše káva je balena v kvalitním aluminiovém obalu, který zároveň postrádá výraznější grafické prvky, protože naší společnosti jde hlavně ochuť a kvalitu. Skutečnou čerstvost naší kávy si můžete ověřit i díky ventilu, který uvolňuje plyny vzniklé brzy po pražení. Kvalitní balení, které zachovává charakter kávy. Káva je vždy v balení hermeticky uzavřena, aby odolávala vlhkosti, světlu a cizím pachům.

Návod na přípravu

  1. Kávu namelte na hrubost vyhovující vybrané přípravě kávy.
  2. Na 1 kávu použijte alespoň 1,5 - 2 kávové lžičky (přibližně 7g) mleté kávy.
  3. Kávu zalijte vodou o teplotě cca 95°C.
Chuť a tóny:
Intenzita
Kyselost
Pražení
Zrno
Zpracovani

Potřebujete poradit?

Kontaktujte Petru!
+420 777 707 586
petra@manucafe.cz
Pomozte ostatním při výběru:

Nejprodávanější příslušenství k tomuto zboží

Hledáte inspiraci? Ostatní přikoupili třeba toto:


KOLUMBIE SUPREMO MEDELIN ANDEANO zrnková káva
Jste firma? Nepřehlédněte firemní podmínky.

KOLUMBIE SUPREMO MEDELIN ANDEANO zrnková káva

Stoprocentní arabika, stoprocentní zážitek! Elegantní Kolumbia Supremo Medelin vám připraví nezapomenutelné setkání s exotickým ovocem a čokoládou. Přestože je silná a aromatická, působí harmonicky až hebce. Exkluzivní a pravidelná kávová zrnka jsou pražena středně, čímž vyniknou delikátní tóny kávy a přitažlivé vůně. Více na detailu zboží
Velká balení:
Malá balení:
Mletí:
743 Kč /1000 g 74 Kč /100 g
Čerstvě upražíme a dodáme do středy, 24. 4. 2024

BRAZÍLIE MINAS SWISS WATER DECAF- zrnková káva
Jste firma? Nepřehlédněte firemní podmínky.

BRAZÍLIE MINAS SWISS WATER DECAF- zrnková káva

Brazilskou kávu jste už jistě ochutnali. Možná byla i z tradičního regionu Sul de Minas. Co takhle dát si ji tentokrát bez kofeinu? Šetrná švýcarská metoda zbavila kávu populárního alkaloidu, ale ponechala jí přirozeně skvostnou chuť i aroma. Váš šálek bude plný čokolády a ořechů, sladký, vyvážený a voňavý. Můžete si ho dopřát, kolikrát jen budete chtít. Více na detailu zboží
Velká balení:
Malá balení:
Mletí:
831 Kč /1000 g 83 Kč /100 g
Čerstvě upražíme a dodáme do středy, 24. 4. 2024

PERU ANDES GOLD zrnková káva
Jste firma? Nepřehlédněte firemní podmínky.

PERU ANDES GOLD zrnková káva

Pro ty, co se rádi udržují v tempu, i pro pravé kavárenské povaleče přinášíme bohatý a osobitý gurmánský zážitek. Šálek jihoamerické kávy je zdrojem skutečného potěšení – snoubí se v něm oblíbená kombinace sladké čokolády a ovoce s minimalistickou oříškovou dochutí. Nízká acidita dává této stoprocentní arabice příjemnou lehkost. Více na detailu zboží
Velká balení:
Malá balení:
Mletí:
674 Kč /1000 g 67 Kč /100 g
Čerstvě upražíme a dodáme do středy, 24. 4. 2024
Můžete se kdykoliv odhlásit. Zpravodaj Vám zašleme 1x za 14 dní.
Přihlášení do akcí, novinek a zajímavostí souhlasíte se zpracováním osobních údajů.

  Doprava zdarma od 1000 Kč | Sleva na první nákup »