+420 777 707 586 (Po-Pá 7-17 hod.)
0 Ks
0 Kč
Košík je prázdný. Pojďme to napravit!
Neplaťte poštovné! Přidejte 1 000 Kč a máte je zdarma.
 
1 000 Kč

HORKÁ ČOKOLÁDA V PRÁŠKU 42% BIO - MASALA CHAI

Kód: 1326
Hodnocení: vynikající, 4 recenze

Zahoďte předsudky, otevřete mysl a nalaďte chuťové pohárky. Tato horká čokoláda je speciální ve všech ohledech. Za prvé je namíchána z kakaa mimořádné kvality a třtinového cukru špičkových parametrů a za druhé jsme ji dochutili přírodním aroma vskutku originálním. Kdo nezná masalu, směs kardamomu, skořice, zázvoru a dalšího exotického koření, měl by to rychle napravit. S čokoládou vytváří kompozici doslova podmanivou.

Velká balení:
Malá balení:
574 Kč /1000 g 57 Kč /100 g
Dodáme do pátku, 31. 5. 2024
Neplaťte poštovné! Přidejte 1 000 Kč a máte je zdarma.
 
1 000 Kč
Země původu
Země původu:
Dominikánská rep.
Chuť
Chuť:
Čokoláda, Masala
BIO
BIO:
Ano

Složení

Třtinový cukr BIO, Kakaový prášek BIO, Aroma přírodní BIO

Crema a chuť čokolády

Horká čokoláda v prášku s 42 procenty kakaa a špetkou třtinového cukru chutná velmi lahodně, hřejivě a měkce. Aroma masaly jí dodává atraktivní, avšak nevtíravý tón oblíbené směsi koření (kardamom, skořice, zázvor, hřebíček, badyán, pepř, muškátový oříšek).

Původ

Když budete popíjet Horkou čokoládu Masala, přenesou vás myšlenky do dalekých krajů vonících divokými květinami a cizokrajným kořením. Odkud ale skutečně její suroviny pocházejí, vám rádi prozradíme ještě před prvním douškem.

Kakao je z kakaových bobů sklizených a zpracovaných v Dominikánské republice. Většinu země v souostroví Velké Antily pokrývá pohoří, klima je tropické, čas od času se oblastí přeženou hurikány. Průměrná teplota se pohybuje mezi 16 a 30 ˚C. Půda je úrodná, není tedy divu, že se celých 20 procent obyvatel věnuje zemědělské činnosti. Nejčastěji pěstují cukrovou třtinu, banány, bavlnu, kávu a kakao. Právě to je považováno za jedno z nejkvalitnějších na světě. Velká část produkce pochází z organického zemědělství. Kakaovníky pravé (Theobroma cacao) jsou pěstovány, sklízeny a jejich plody zpracovávány bez použití průmyslových hnojiv nebo ochranných postřiků. A tento trend se stává populární u čím dál většího počtu rolníků.

Kakaovníky v přírodě dorůstají do výšky 5-8 metrů. Na plantážích jsou ale udržovány jako větší keře. Stálezelené rostliny mají dlouhé listy, ochmýřené větve a každý rok kvetou ve dvou vlnách. Květy mají růžovobílou barvu. Plodem kakaovníku jsou žluté bobule, až 30 centimetrů dlouhé, na povrchu podélně rýhované. Uvnitř, v hutné bílé dužině, ukrývají 4-14 semen – kakaových bobů. Právě z nich se vyrábí kakao, komodita žádaná na celém světě. Dopřával si ho vládce Aztéků stejně jako šlechtický dvůr španělských dobyvatelů Ameriky.

Paraguay je druhou zemí, která má na lahodnosti horké čokolády podíl. Její cukrová třtina se proslavila na celém světě. Vnitrozemský stát bývá řazen mezi rozvojové, jde o druhý nejchudší v Jižní Americe. Téměř polovina obyvatel pracuje v zemědělství. Pěstují zejména sóju, kukuřici, obilí a také cukrovou třtinu (Saccharum officinarum). Mohutná tráva dorůstající 5 metrů obsahuje v dužině stébel až 20 procent cukru (sacharózy, fruktózy a glukózy). Až do středověku byl třtinový cukr pro Evropany neznámým pojmem. Vyrábí se lisováním třtiny a vařením získané tekutiny.

Tato směs může obsahovat zbytky mléka, na pozoru by se měli mít lidé s alergií na laktózu.

Ukázka balení čokolády a kakaa

Naše čokolády a kakaa jsou baleny v kvalitním aluminiovém obalu, který zároveň postrádá výraznější grafické prvky, protože naší společnosti jde hlavně o chuť a kvalitu. Kvalitní balení zachovává charakter kakaa i čokolády. Kakao a čokoláda jsou vždy v balení hermeticky uzavřeny, aby odolávaly vlhkosti, světlu a cizím pachům.

Návod na přípravu

Rozpusťte 30 g čokolády v cca 150 ml horkého mléka. Pokud chcete mít nápoj hutnější a výraznější chutě, čokoládu smíchejte v poměru 33 g čokolády a 66 ml horkého mléka. Samozřejmě si s poměrem můžete pohrát tak, jak Vám to bude nejlépe vyhovovat.

Chuť a tóny:
Intenzita
Zpracovani

Potřebujete poradit?

Kontaktujte Petru!
+420 777 707 586
petra@manucafe.cz
Nutriční hodnoty / 100g kakaového prášku
Energetická hodnota: 1649 kJ / 392 kcal
Tuky: 8,8
z toho nasycených: 5,5
Sacharidy: 63,7
z toho cukry: 58,2
Bílkoviny: 7,6
Sůl: 0,02
Pomozte ostatním při výběru:

19. 7.

Hodnocení: dobrá
Tohle je sladká bomba. Nejsem si jistá, zda někomu neujela ruka s cukrem v této várce, ale, ač mám Masala chai ráda, tak tohle mne překvapilo. Už jsem zkoušela 2 různé poměry mléko - čokoláda a obě verze primárně sladké. Chuť koření a čokolády to úplně nepřebije, ale kdyby byla čokoláda tak o polovinu méně sladká a já si ji mohla sama dosladit, vůbec bych se nezlobila.
Odpověď: Dobrý den, děkujeme Vám za hodnocení. U horké čokolády bychom Vám doporučili, abyste vyzkoušela dát menší množství horké čokolády nebo stejné množství čokolády, ale více horkého mléka. S horkou čokoládou si opravdu můžete pohrát a připravit si ji dle vlastní chuti:-). S pozdravem, Kristina

15. 9.

Hodnocení: vynikající
Skvělá ,výborná ,úžasná chuť .

26. 9.

Hodnocení: vynikající
Objednala jsem ji na zkoušku. Je výborná. ❤️❤️ Zkoušela jsem s madlovím mlékem fakt úžasná chuť. Doporučím přátelům

16. 8.

Hodnocení: vynikající
S horkými čokoládami v prášku mívám z obchodů spíše negativní zkušenosti. Většinou mi nechutnají ani v mléce a ještě méně ve vodě, do níž bývají také určeny. Prostě si lámu hlavu s tím, proč to i z automatu mnohdy chutná lépe, než po domácí přípravě (z pytlíku z obchodu). Musím říct, že místní čokolády (ochutnala jsem karamel a masalu), přesahují jakékoli moje dosavadní zkušenosti s práškovými dobrotami podobného druhu. Oboje jsem míchala jen v mléce, ale 100 g balení zmizela strašně rychle. V ohřívajícím se mléce se prášek rozpouští krásně a beze zbytku, (když máte pocit, že něco zůstane, stačí v průběhu ohřevu míchat o něco zuřivěji :)). Dělávám si "malé" půllitrové šálky, (to pak kaloricky vychází skoro i na jedno jídlo denně), a mnohdy podobným šálkem ráda třeba "zaplácnu" odpolední sváču. Doporučuji všem experimentátorům. Karamel je jemný. A masala zajímavá. Míchat jsem to nezkoušela (normálně míchám běžné tmavé kakao s karobem), ale to už je jiný příběh.

Nejprodávanější příslušenství k tomuto zboží

Manucafe: Vánoce s kávou a čokoládou Manucafe: Vánoce s kávou a čokoládou
4. 12. 2017 2 minuty čtení

Hledáte inspiraci? Ostatní přikoupili třeba toto:


BRAZÍLIE SANTOS NY2 SSFC 17/18 zrnková káva
Jste firma? Nepřehlédněte firemní podmínky.

BRAZÍLIE SANTOS NY2 SSFC 17/18 zrnková káva

Horká Brazílie dává světu nejen famózní fotbalisty, nerostné suroviny a příležitost obdivovat kulturní památky. Je také zemí, která se proslavila vývozem mimořádně kvalitní kávy. Stoprocentní arabika Santos NY2 patří mezi klasiku, která se nikdy neomrzí. Kdo by odolal čokoládě a oříškům? Více na detailu zboží
Velká balení:
Malá balení:
Mletí:
530 Kč /1000 g 53 Kč /100 g
Čerstvě upražíme a dodáme do pátku, 31. 5. 2024

BRAZÍLIE SOUTH OF MINAS zrnková káva
Jste firma? Nepřehlédněte firemní podmínky.

BRAZÍLIE SOUTH OF MINAS zrnková káva

Pozvání na kávu se neodmítá. Kupte jednu z nejlepších na trhu a připravte voňavé odpoledne těm, které máte rádi. Nad šálkem horké dobroty s lehkou čokoládovou stopou utíká čas rychle. Brazilská arabika vám bude okouzlujícím společníkem. A nikdy se neomrzí. Více na detailu zboží
Velká balení:
Malá balení:
Mletí:
706 Kč /1000 g 71 Kč /100 g
Čerstvě upražíme a dodáme do pátku, 31. 5. 2024

BELGICKÉ PRALINKY zrnková káva
Jste firma? Nepřehlédněte firemní podmínky.

BELGICKÉ PRALINKY zrnková káva

Život je jako bonboniéra… Nebuďte skromní a nabídněte si z ní to nejlepší. Belgické pralinky na vlně kvalitní plantážní kávy potěší, povzbudí a pohladí. Ochutit stoprocentní arabiku z Peru čokoládovým aroma byl nápad přímo geniální. Oceníte ho při pohodové snídani nebo po svátečním obědě. Více na detailu zboží
Velká balení:
Malá balení:
Mletí:
752 Kč /1000 g 75 Kč /100 g
Čerstvě upražíme a dodáme do pátku, 31. 5. 2024
Můžete se kdykoliv odhlásit. Zpravodaj Vám zašleme 1x za 14 dní.
Přihlášení do akcí, novinek a zajímavostí souhlasíte se zpracováním osobních údajů.

  Doprava zdarma od 1000 Kč | Sleva na první nákup »